Морские водоросли: польза и вред, состав, рецепты

Применение камня порфира

На сегодняшний день натуральный материал вулканического горного происхождения весьма популярен в строительстве. Кварцевый порфир часто применяют в городской и Камень красиво смотрится из-за своей великолепной естественной фактуры, интересного природного рисунка и наличия огромной цветовой гаммы.

Декоративные характеристики порфира таковы, что его используют как для наружных, так и для внутренних работ. Прочным и долговечным камнем украшают фасады домов, используют для мощения дорожек, террас и тротуаров. Порфиром оформляют ступени лестниц. Им даже просто разграничивают пространство, что выглядит весьма эффектно.

Для отделки бассейнов также часто применяют порфир. Плитка из этого камня имеет шероховатую поверхность, что исключает возможность скольжения.

Твердый и прочный натуральный камень великолепно смотрится в качестве бордюров клумб и тротуаров. Им удобно настилать поверхности, имеющие большой уклон. Богато и современно выглядят помещения, во внутренней отделке которых дизайнер использовал порфир. Этот удивительный по своей красоте камень применяют для стен, полов, каминов, подоконников. Такой строительный материал — гарантия высокого качества проведенных работ даже в самых сложных проектах.

Свойства водоросли порфира

|
|

Сколько стоит водоросль порфира ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
500 р.

 

Водоросль порфира, которая известна также под названием красный морской салат, относится к красным морским водорослям и часто в длину достигает метра, а порой даже больше. За счет таких веществ как фикоэритрин, хлорофилл и фикоциан, которые входят в ее состав, она имеет именно такую интересную пигментацию. По внешнему виду водоросль порфира напоминает широкую, тонкую складчато-волнистую пластинку с надорванными или цельными краями. Нередко можно встретить пластинки порфиры розово-красного, буроватого или даже слегка голубоватого цвета.

С древнейших времен, уходящих своими корнями к первейшим поселениям людей на морском побережье, эти водоросли используются в пищу, а также в качестве корма для домашних животных. Некоторые виды морских водорослей, помимо соленой воды растут не только в пресных водоемах, но даже и на суше. А вот водоросль порфира обитает исключительно в Средиземном и Черном морях.

В Китае и стране восходящего солнца употребление водоросли порфиры в пищу приравнивают к ритуалу, где она является практически культовой едой, которую используют очень часто. К сожалению, население европейских стран не до конца распробовало вкус водоросли порфиры, в связи с чем там преобладает кормовое использование этой морской водоросли. Кстати, слово порфира также имеет второе значение – мантия или верхняя одежда государей, в которую они облачаются в особо торжественных случаях.

В гастрономии эта морская водоросль может выступать не только как добавка к различным острым приправам и гарнирам, но и как непосредственно самостоятельный продукт питания. Порфиру зачастую едят в сыром виде, добавляя ее в различные салаты, или отваривают с рисом, мясом или другими продуктами.

Помимо применения в кулинарии в медицине также известны полезные свойства водоросли порфиры, так как в дополнение к повышенному содержанию белка, она богата витаминами А, С, В1, В2, В12 и D. Довольно интересно, что по количеству аскорбиновой кислоты водоросль порфира приравнивается к лимону.

Использование багрянок

Багрянки применяются в промышленности и кулинарии. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, а их основу составляет легкоусвояемый белок. Жирные кислоты красных водорослей помогают в обновлении кожи за счёт участия в процессе строительства мембран клеток. Из них выделяют агар-агар, который используют как натуральный заменитель желатина.

Виды красных водорослей, которые используются для производства агара:

• церамиум;
• грацилария;
• анфельция;
• гелидиум.

Красная водоросль порфира употребляется в качестве пищевого продукта в США, Корее, Японии и Китае. Она считается изысканным блюдом и выращивается в больших масштабах на специализированных фермах. Порфира богата провитамином А, кальцием, фосфором, магнием, фтором и витаминами группы В. Эти вещества восстанавливают баланс минералов и помогают в укреплении сосудистых стенок.

В косметологии багрянки применяют в создании средств для борьбы со старением кожи. Они являются антиоксидантами и предупреждают окислительные процессы в организме. Кроме того, содержащиеся в этих растениях каротиноиды и полисахариды увлажняют кожу и имеют лифтинг-эффект.

Менее ценные виды багрянок используют в сельском хозяйстве для удобрения почвы и кормления скота. На морском дне они выступают источником пищи и укрытием для глубоководных обитателей.

Красные водоросли обладают рядом свойств
, благодаря которым используются в медицине и близких к ней областях. Они участвуют в восстановлении клеток поджелудочной железы, входят в состав отхаркивающих препаратов.

Багрянки имеют такие полезные качества:

• иммуномодулирующее;
• противовирусное;
• антимикробное;
• противобактериальное;
• антимутагенное;
• противовоспалительное;
• антигрибковое.

Использование агара не ограничивается приготовлением желе, джемов и мармелада. Его активно применяют в микробиологии для выращивания колоний бактерий и грибков и их последующего изучения. Агар-агар является незаменимым в этой отрасли, так как без него была бы невозможна разработка медицинских препаратов для борьбы с опасными вирусами.

С помощью агар-агара производят мягкие капсулы для лекарственных препаратов
, которые нужно рассасывать. Важнейшим компонентом вида хондрус (ирландский мох) являются полисахариды под названием каррагены. Они имеют свойство препятствовать росту клеток вируса ВИЧ.

Физико-механические характеристики

Какие же имеет порфир свойства? Это камень с высокими износостойкими характеристиками. Он великолепно ведет себя в агрессивных средах, проявляя устойчивость к воздействию различных химических агентов

Кроме того, порфир имеет прекрасные теплоизоляционные характеристики, что очень важно для климатических условий России. Камень хорошо сопротивляется истиранию, ударам и появлению царапин

При этом он долговечен и не нуждается в особом уходе.

По своим физико-механическим свойствам данный материал похож на гранит. Порфир, кроме того, даже превышает его прочность практически на пятьдесят процентов. Стоит сказать о том, что, в отличие от гранита, камень этой вулканической породы никогда не крошится.

Интересно, что весьма прочный порфир обладает низкой удельной массой и высоким водопоглощением. Это указывает на его пористую структуру, которая позволяет камню самоочищаться. Жирные, масляные или бензиновые пятна, появившиеся на порфире, спустя некоторое время исчезают сами по себе.

Строительный материал из вулканических горных пород представлен разнообразной цветовой гаммой. Бывают и зеленые, коричневые и желтые, серые и фиолетовые. Бывает такой материал и пестрых расцветок.

Отрывок, характеризующий Порфира (водоросль)

– Нет, обещай мне, что ты не откажешь. Это тебе не будет стоить никакого труда, и ничего недостойного тебя в этом не будет. Только ты меня утешишь. Обещай, Андрюша, – сказала она, сунув руку в ридикюль и в нем держа что то, но еще не показывая, как будто то, что она держала, и составляло предмет просьбы и будто прежде получения обещания в исполнении просьбы она не могла вынуть из ридикюля это что то. Она робко, умоляющим взглядом смотрела на брата. – Ежели бы это и стоило мне большого труда… – как будто догадываясь, в чем было дело, отвечал князь Андрей. – Ты, что хочешь, думай! Я знаю, ты такой же, как и mon pere. Что хочешь думай, но для меня это сделай. Сделай, пожалуйста! Его еще отец моего отца, наш дедушка, носил во всех войнах… – Она всё еще не доставала того, что держала, из ридикюля. – Так ты обещаешь мне? – Конечно, в чем дело? – Andre, я тебя благословлю образом, и ты обещай мне, что никогда его не будешь снимать. Обещаешь? – Ежели он не в два пуда и шеи не оттянет… Чтобы тебе сделать удовольствие… – сказал князь Андрей, но в ту же секунду, заметив огорченное выражение, которое приняло лицо сестры при этой шутке, он раскаялся. – Очень рад, право очень рад, мой друг, – прибавил он. – Против твоей воли Он спасет и помилует тебя и обратит тебя к Себе, потому что в Нем одном и истина и успокоение, – сказала она дрожащим от волнения голосом, с торжественным жестом держа в обеих руках перед братом овальный старинный образок Спасителя с черным ликом в серебряной ризе на серебряной цепочке мелкой работы. Она перекрестилась, поцеловала образок и подала его Андрею. – Пожалуйста, Andre, для меня… Из больших глаз ее светились лучи доброго и робкого света. Глаза эти освещали всё болезненное, худое лицо и делали его прекрасным. Брат хотел взять образок, но она остановила его. Андрей понял, перекрестился и поцеловал образок. Лицо его в одно и то же время было нежно (он был тронут) и насмешливо. – Merci, mon ami. Она поцеловала его в лоб и опять села на диван. Они молчали. – Так я тебе говорила, Andre, будь добр и великодушен, каким ты всегда был. Не суди строго Lise, – начала она. – Она так мила, так добра, и положение ее очень тяжело теперь. – Кажется, я ничего не говорил тебе, Маша, чтоб я упрекал в чем нибудь свою жену или был недоволен ею. К чему ты всё это говоришь мне? Княжна Марья покраснела пятнами и замолчала, как будто она чувствовала себя виноватою. – Я ничего не говорил тебе, а тебе уж говорили. И мне это грустно. Широкое многообразие флоры планеты Земля восхищает и завораживает учёных-биологов. Растения являются домом и пищей для представителей животного мира, а также используются человеком во многих областях. Не остаются в стороне и живые организмы морских глубин, в частности, водоросли. Особой ценностью из-за своих уникальных свойств обладают красные водоросли, которые активно применяются в медицине, промышленности и сельском хозяйстве.

Красные водоросли активно применяются в медицине, промышленности и сельском хозяйстве

Свойства

Теперь, когда вы получили некоторое представление о сложностях в понимании того, что называется «порфиритом», нам предстоит разобраться в «свойствах камня порфирита»

Минеральный состав

Как «среднее по больнице», о минеральном составе порфирита можно сказать следующее: это кристаллическая, в основном массивная, основная порода темного цвета (обычно темно-серого, серо-черного, черного или от серо-зеленого до зеленовато-черного), чаще всего содержащая вкрапленники светлого плагиоклаза (в андезине — лабрадорит) и/или темного пироксена (чаще всего в виде черного авгита), амфибола (зелено-черного или черного), реже — биотита и оливина. Вкрапленники находятся в плотной или мелкозернистой основной массе (часто с базальтовым составом).

Фракции камня порфирита. Фото Камелот178

Когда все или большинство вкрапленников состоят из плагиоклаза, то говорят о «плагиоклазовом порфирите», если же основная масса и вкрапленники состоят из роговой обманки, образованной (псевдоморф) из пироксена, то это так называемый «уралит», «уралитовый порфирит». Роговая обманка как вкрапленник дает «роговообманковый порфирит».

К «кварцевым порфиритам» следует относить породу с составом, соответствующим дациту, либо рассматривать ее только как старое обозначение дацита.

Плотность

Ну вот как назвать плотность пород с разным составом? Опять же, «среднее по больнице»: 1,45 г/см³. Если кому-то нужно точнее, то либо ориентируйтесь на плотность слагающих конкретный порфирит минералов, либо заказывайте лабораторное исследование плотности порфирита из своих образцов.

Текстура

Выше мы уже говорили о том, что горные породы с разным составом получили одинаковое обозначение, потому что у них была сходная структура, называемая «порфировой». В свою очередь она получила такое название из-за сходства с камнем, который имел багряный цвет и использовался для создания статуй и архитектурных элементов в Древнем Риме, Византии и т.д. У него тоже часто были белые вкрапленники.

Порфирит колотый. Фото Камелот178

Таким образом, текстура порфирита — это текстура булочки с изюмом. Где тестом может быть и стекло, и кристаллы, а сами кристаллы — от видимых только под микроскопом до различимых невооруженным глазом. Изюм (вкрапленники) же всегда будет крупнее кристаллов основной массы, но при этом его размер может колебаться от миллиметра до нескольких сантиметров.

Теплоемкость

Теплоемкость — это способность материала аккумулировать в себе инфракрасное излучение.

Если камень базальтового типа (содержит вулканическое стекло), то удельная теплоемкость порфирита составляет 0,83 кДж/кг*С°

Теплопроводность

В свою очередь теплопроводность — это количество тепловой энергии, которую материал пропускает через себя. Она противоположна удерживающей теплоемкости.

Теплопроводность этого камня составляет от 0,7 ккал. (Не забываем о том, насколько усредненные значения тут даются.)

Температура плавления

Минимальная температура его плавления составляет 1170 градусов. По пироксеновому порфириту есть данные от создателей минваты и литого камня. Они говорят, что температура плавления 1350 градусов.

Камень бутовый из порфирита. Фото ООО Порфирит

Общая характеристика

Водоросли могут быть одноклеточными, многоклеточными и колониальными организмами. Некоторые виды достигают 100-200 м в длину. Одноклеточным водорослям характерен симбиоз с грибами, в результате чего образуются особенные организмы – лишайники. Водоросли питаются автотрофно, т.е. образуют органические вещества при фотосинтезе.

Для водорослей, как для всех низших растений, характерно отсутствие дифференцированных клеток. Их тело представлено слоевищем, прикрепленным к субстрату с помощью ризоидов. У водорослей отсутствуют механические ткани, поэтому таллом плавает в воде. Также у них нет проводящих тканей, поэтому у каждой клетки есть доступ к окружающей среде. 

Форма таллома может быть:

1. монадной,
2. амёбоидной,
3. пальмеллоидной,
4. коккоидной,
5. сарциноидной,
6. нитчатой,
7. разнонитчатой,
8. пластинчатой и др.

Для клеток характерна клеточная стенка из целлюлозы и гликопротеидов. В клетках присутствует зеленый пигмент хлорофилл, находящийся в хлоропластах. Хлоропласты водорослей называются хроматофорами. Хроматофор от хлоропластов отличается формой, меньшими размерами и иным строением хлорофилла.  Но не всем представителям отдела свойственен зеленый цвет, поэтому у некоторых представителей отдела присутствуют маскирующие пигменты. 

В клетках также присутствует система вакуолей. В подвижных организмах присутствуют сократительные вакуоли, с помощью которых поддерживается тургор и обеспечивается удаление лишней воды из клетки. Для подвижных водорослей также характерно наличие стигмы. Она обуславливает фототаксис – способность организма передвигаться к освещенным местам для фотосинтеза. 

Характеристика водорослей
Признаки для сравнения	Зеленые водоросли	Красные водоросли	Бурые водоросли
Среда обитания	Пресные, морские водоемы, почва	Обитатели всех океанов планеты	Морские водоемы
Условия жизни	—	Обитают на самых больших глубинах, куда проникает свет	Мелководье, глубины. Глубина, на которой живут — не более 50 м.
Одно- или многоклеточные организмы	Одно- и многоклеточные	Многоклеточные	Многоклеточные
Особенности строения	Жизненные формы: (одноклеточные, колониальные, многоклеточные). Однокл. со жгутик.	Таллом имеет разные формы: от кустистых до широких пластинчатых	Сильно расчлененный таллом, ризоиды
Наличие пигментов, их название	Хлорофилл	Хлорофилл, каратиноиды, фикоэритрины (красн. п.), фикоцианины (синие пигм)	Преобладает бурый фотосинтезирующий пигмент – фукоксантин
Значение в природе	Фитопланктон, почвообразование, заболачивание	Служат пищей и убежищем для жив-х, местом нереста для рыб	Источник органики в прибрежной зоне, убежище животных, место нереста рыб

Представители
Зеленые водоросли	Хламидомонада Хлорелла Улотрикс Вольвокс
Красные водоросли	Дазия Делессерия Анфельция Каллитамнион Филлофора Одонталия Родимения Порфира
Бурые водоросли	Фукус Падина Макроцистис Эктокариус Саргассум Ламинария
	Плеуросигма Цимбелла Навикула Синедра Табеллярия Диатома Меридион Циклотелла

Красные водоросли в домашних аквариумах

В содержании аквариумов становится популярным направление аквадизайна. Роль базового элемента в аквариумном декоре отдали красным водорослям, с которыми ёмкость с водой смотрится изысканно и напоминает жаркие страны. Чтобы багрянка вписалась, и не нарушила хрупкой экосистемы, ей требуется создать специальные условия и тщательный уход. Иначе водоросль проявит себя как настоящий «идеальный паразит».

Причины появления

Уберечься от попадания спор красных водорослей в аквариум практически невозможно. Они поселяются на растениях и, таким образом, «переезжают» на новое место жительства. Прикрепляются к рыбкам, декорациям, даже попадают в рыбий корм. Одни, затем, вырастают маленькими и невидимыми, другие, разрастаясь, занимают всю площадь аквариума.

Условия бурного развития багрянок:

• перенасыщение ёмкости питательными веществами (органикой);
• слабо фильтруемая вода, редко очищаемый аквариум и нерегулярно подменяемая вода;
• внутри слишком сильный водяной поток;
• углекислый газ в недостаточном количестве;
• преувеличена длина светового дня, причём освещение с излишней мощностью.

В результате – нарушен биологический баланс и появился источник питания «красным дьяволам», которые моментально разрастаются. После исправления ошибок баланс восстановится, и багрянки исчезнут. Иногда помогают травоядные рыбки и моллюски.

Как избавиться

Опытные аквариумисты, кроме исправления ошибок, сначала советуют узнать, что это за не прошеные гости появились в аквариуме, и что помогло им расплодиться. Затем приступить к ликвидации:

вручную справиться с налётом и травой;

• взять скребок и очистить внутренние стенки;
• просифонить грунт, вынуть и промыть декоративные элементы;
• на 20 % заменить воду.

Надеемся, что наши сведения заинтересовали читателей. Некоторым, представленный материал, пригодится для подготовки сообщения о красных водорослях, другие почерпнули новые знания.

Пожалуйста, напишите свои комментарии или отзывы о статье, или поделитесь собственными наблюдениями.

Мне нравитсяНе нравится

Одноклеточные Зеленые водоросли

Большинству одноклеточных свойственны монадная и коккоидная формы. 

Хламидомонада

Одноклеточная водоросль грушевидной формы, обитающая в пресных водах. Крахмал хламидомонады содержится в хлоропластах, что косвенно указывает на родство зеленых водорослей с настоящими растениями. Клетку покрывает бесцветная оболочка из гемицеллюлозы и пектина. Хламидомонада отличается от других видов наличием двух жгутиков одинаковой длины.

Рис. 1. Строение хламидомонады

Хламидомонада активно размножается в водоемах при цветении воды. Ей характерен частично гетеротрофный способ питания, т.к. употребляет готовые органические вещества. Она очищает водоемы от загрязнений. 

Хламидомонада имеет особое строение. Она представляет округлую клетку, на переднем конце которой есть выпячивание – носик с двумя равными жгутиками. Большую часть организма составляет хроматофор с пиреноидом – телом из белка, окруженным зерновым крахмалом. Считают, что пиреноид участвует в фиксации углекислого газа, а также в синтезе и накоплении питательных веществ. 

На переднем конце одноклеточного организма есть две сократительные вакуоли, которые удаляют лишнюю воду и регулируют тургор. Для клетки характерно наличие светочувствительного глазка, обеспечивающего положительный фототаксис. Ядро одно.

Рис. 2. Жизненный цикл хламидомонады

Хламидомонада способна переносить неблагоприятные условия. В этом случае жгутики отваливаются, стенки ослизняются и клетка утрачивает подвижность. При улучшении факторов жизни жгутики появляются вновь, и клетка начинает активный образ жизни. 

Для хламидомонады свойствен простой жизненный цикл. Гаплоидная клетка резорбирует жгутики, делится митотическим способом и образует жгутики. Т.о., формируются новые клеточные организмы. Затем пара клеток совмещается и образуется зигота (2n) с четырьмя жгутиками. Она делится путем мейоза, в результате чего развиваются две клетки (n). 

Хлорелла

Одноклеточная шарообразная водоросль, лишенная жгутиков. Хлорелла населяет небольшие стоячие водоемы, лужи, канавы, влажные почвы и стволы деревьев. Клетку покрывает плотная оболочка из целлюлозы. 

Рис. 3. Строение хлореллы

Большую часть клетки занимает чашевидный хроматофор. Так же как и для хламидомонады, хлорелле характерно наличие пиреноида, окруженного крахмальными зернами. Стигма отсутствует. 

Хлорелле характерен бесполый способ размножения с помощью неподвижных округлых автоспор. Ей так же свойственно фотоавтотрофное питание, активный фотосинтез и быстрое размножение. Из-за высокого процента белка, хлореллу часто выращивают в качестве корма. 

История появления названия

Современный русский язык насчитывает порядка пятидесяти лексем, которые указывают на различные Одним из обозначений данного тона является порфир. Это существительное появилось на Руси в 11-м веке. Подтверждением тому служит Остромировое евангелие, датируемое 1057 годом. В нем порфир — это багряница и пурпурная царская одежда.

Несколько позже лексическое значение этого слова расширилось. На что же еще стало указывать существительное порфир? Это и пурпур, и темно-красная ценная краска, применяющаяся при окрашивании тканей.

По своему цветообозначению слово «порфир» является синонимом слова «пурпурный». Оно обозначает темно-красный, темно-багровый и красно-фиолетовый оттенок. Краску именно такого цвета в древности получали из определенного вида моллюсков.

Порфир — это заимствованное слово. В русский язык оно пришло из латыни. В свою очередь, римляне заимствовали данное слово у греков в нескольких значениях. Это и улитка, дающая багряницу, и пурпурная краска, и темно-красная одежда или мантия.

Виды

По данным ITIS, в род Порфира входят следующие виды:

• Porphyra abbotae
• Porphyra amplissima
• Porphyra carnea
• Porphyra cuneiformis
• Porphyra fucicola
• Porphyra hollenbergi
• Porphyra kanakaensis
• Porphyra lanceolata
• Porphyra leucostricta
• Porphyra linearis
• Porphyra miniata
• Porphyra nereocystis
• Porphyra occidentalis
• Porphyra ochotensis
• Porphyra pendula
• Porphyra perforata
• Porphyra porphyra
• Porphyra pseudolanceolata
• Porphyra pseudolinearis
• Porphyra pulchra
• Porphyra purpurea
• Porphyra purpureo-violacea
• Porphyra sanjuanensis
• Porphyra schizophylla
• Porphyra segregata
• Porphyra smithii
• Porphyra tasa
• Porphyra tenera
• Porphyra tenuissima
• Porphyra thuretii
• Porphyra torta
• Porphyra umbilicalis
• Porphyra variegata
• Porphyra yezoensis

Жизненный цикл

Порфира демонстрирует гетероморфное чередование поколений . Слоевища мы видим , это гаплоидное поколение; он может размножаться бесполым путем, образуя споры, которые растут, воспроизводя исходное слоевище. Он также может размножаться половым путем. На одном слоевище образуются как мужские, так и женские гаметы . Женские гаметы, все еще находящиеся на слоевище, оплодотворяются выпущенными мужскими гаметами, которые неподвижны. Оплодотворенные, теперь диплоидные , карпоспорангии после митоза производят споры ( карпоспоры ), которые оседают, затем проникают в раковины, прорастают и образуют нитевидную стадию. Первоначально считалось, что эта стадия относится к другому виду водорослей и получила название Conchocelis rosea . То, что Conchocelis был диплоидной стадией Porphyra, было обнаружено британским психологом Кэтлин Мэри Дрю-Бейкер в 1949 году для европейского вида Porphyra umbilicalis . Позже это было показано и для видов из других регионов.

Физико-механические характеристики

Какие же имеет порфир свойства? Это камень с высокими износостойкими характеристиками. Он великолепно ведет себя в агрессивных средах, проявляя устойчивость к воздействию различных химических агентов

Кроме того, порфир имеет прекрасные теплоизоляционные характеристики, что очень важно для климатических условий России. Камень хорошо сопротивляется истиранию, ударам и появлению царапин

При этом он долговечен и не нуждается в особом уходе.

По своим физико-механическим свойствам данный материал похож на гранит. Порфир, кроме того, даже превышает его прочность практически на пятьдесят процентов. Стоит сказать о том, что, в отличие от гранита, камень этой вулканической породы никогда не крошится.

Интересно, что весьма прочный порфир обладает низкой удельной массой и высоким водопоглощением. Это указывает на его пористую структуру, которая позволяет камню самоочищаться. Жирные, масляные или бензиновые пятна, появившиеся на порфире, спустя некоторое время исчезают сами по себе.

Строительный материал из вулканических горных пород представлен разнообразной цветовой гаммой. Бывают и зеленые, коричневые и желтые, серые и фиолетовые. Бывает такой материал и пестрых расцветок.

Разведение в домашних аквариумах

С недавних пор содержание аквариумов не ограничивается уходом за рыбками. Аквадизайн с каждым годом приобретает популярность. Красные водоросли как базовый элемент аквариумного декора придают ему изысканный вид и атмосферу жарких стран. Однако не всегда багрянки могут хорошо вписаться в хрупкую экосистему домашнего аквариума. Они требуют создания особых условий и тщательного ухода.

Чтобы предотвратить нарушение микросреды аквариума, необходимо:

1. Дозировать освещение.
2. Завести травоядных рыбок.
3. Снизить аэрацию и поставить на фильтр рассеиватель для ограничения питания.
4. Чаще менять воду (до 20%) и дренировать грунт.

Багрянки (красные водоросли)

Около одного миллиарда лет тому назад на Земле господствовали водоросли. Одноклеточные растения, ажурные переплетения тонких нитей, пластинчатые формы, окрашенные в различные оттенки розового и малинового цветов, украшали бескрайний океан. Фикоэритрин (пигмент) позволяет водорослям превращать лучи солнечного света на глубинах до двухсот метров в свою красную окраску.

Такой солидный возраст багрянок не мешает их популярности сегодня. Из них делают различные закуски, приправы к блюдам. В высушенные красные водоросли заворачивают рыбу, отварной рис. В Японии сбор порфира (разновидность багрянок) в год превышает ежегодный сбор популярной морской капусты (ламинарии).

Самая большая ценность багрянок – агар-агар. Это прозрачное желеобразное вещество, получаемое из красных водорослей, требуется тогда, когда надо придать раствору свойства студня. Он заменяет желатин, продукт переработки костей животных. Биологи выращивают на агар-агаре бактерии; им обогащают мази, зубную пасту и крем для рук; используют при изготовлении таких сладостей, как суфле, желе, пастила, мармелад…

Польза и вред

Чем полезны морские водоросли? Дело в том, что водоросли относятся к довольно новой и популярной категории продуктов, которая имеет название суперфуд. То есть, эти дары моря являются настоящей кладезю витаминов и микроэлементов, а при условии их минимальной термической обработки они несут в себе колоссальную пользу, которая не сравнится с аптечными витаминами.

1. Усиливают пищеварение – водоросли очень богаты клетчаткой, которая улучшает работу пищеварительной системы и устраняет расстройства желудка.
2. Способствуют улучшению здоровья сердца – калий в их составе снижает кровяное давление, а, следовательно, уменьшает риск инсультов и инфарктов. Еще калий участвует в свертываемости крови, что предупреждает риск кровотечений.
3. Нормализуют работу щитовидной железы – практически все водоросли содержат огромное количество йода, причем в био доступной для человека форме, поэтому употребляя этот морской продукт можно нормализовать гормональный фон и вылечить болезни щитовидной железы.
4. Выводят из организма соли тяжелых металлов и токсины – альгиновая кислота в составе морских растений является неким адсорбентом, связывающим и безопасно выводящим из нашего организма соли тяжелых металлов, которые могут накапливаться годами.
5. Укрепляют кости и мышцы – водоросли очень богаты кальцием, который необходим для построения костной ткани.

Но, несмотря на это есть ограничения, которые делают этот продукт опасным для здоровья. Так употребление водорослей вредно:

• при вынашивании ребенка и кормлении грудью,
• в детском возрасте,
• при наличии проблем с почками,
• при аллергической реакции на этот продукт.
• Химический состав

Такое разнообразие полезных свойств обусловлено уникальным составом, который не встретишь ни в одном наземном растении. Так в них содержится большое следующих нутриентов:

• макроэлементов: кальций, натрий, магний и калий,
• микроэлементов: йод, железо,
• витаминов: А и С,
• полиненасыщенных жирных кислот,
• альгинатов,
• фитогормонов,
• аминокислот.

Что такое порфирит

Камень порфирит относится к бескварцевой разновидности порфира. Образовался в процессе охлаждения магмы. Содержит более 50 % кремнезема, и меньше — алюминия, железа, кальция. В составе возможны сульфиды (блестящие вкрапления). Они издают неприятный запах при нагревании.

Характеристики камня:

• теплоемкость — 0,83 кДж/кг;
• теплопроводность — от 0,7 ккал;
• порог температуры плавления — минимум 1170 ºC;
• риск загрязнения — отсутствует: маслянистые вещества не проникают внутрь камня.

Минералу характерна порфировая структура. То есть внутри однородной скрытокристаллической (стекловидной) массы впаяны светлые порфировые включения разного размера от 1 мм.

Порфирит бывает:

• серым (от светлого до графитового цвета);
• черным;
• тускло-зеленым (темные оттенки);
• бурым.

Добывают порфирит в Казахстане, Карелии, Украине, Башкортостане, Алтае, на Кавказе, Урале. Самоцвет в разных месторождениях содержит неодинаковое количество основных компонентов и примесей. Поэтому могут колебаться показатели плотности, твердости, термостойкости породы.

К просмотру обзор камня: