Как приготовить алкогольный мохито в домашних условиях по классическому рецепту

Полезные советы и рекомендации

Мохито, рецепт алкогольный которого основан на использовании белого рома, обладает показателем крепости в 40°. Чтобы уменьшить крепость добавляют большее количество содовой воды, а для увеличения показателя увеличивают дозу алкогольной составляющей напитка.

Мохито сочетает в себе крепость алкоголя, освежающие нотки мяты и цитруса, а также тонизирующее свойство газированной воды. Калорийность мохито определяют по содержанию сахара. В основном рецепте предусмотрено использование коричневого тростникового сахара, который способствует усилению вкусового оттенка. Показатель калорийности заметно увеличивается, если вместо сахара берут сахарный сироп.

Мохито, рецепт алкогольный которого предполагает использование техники маддлинг, можно приготовить самостоятельно. Прием маддлинга основан на тщательном раздавливании листиков мяты барной ложкой или пестиком. Маддлинг является первым этапом создания мохито.

По классификации барменов, мохито относится к группе коктейлей «билд», для которых характерны общие признаки:

• напиток готовят в стакане для подачи;
• ингредиенты добавляют поэтапно;
• подачу осуществляют до начала таяния кубиков льда.

Особенность коктейля – это возможность попробовать разные вкусы. На первой стадии, когда лед еще не начал таять, в напитке выражена алкогольная база. При таянии льда концентрация алкоголя постепенно снижается – мохито меняет вкус. Это преимущество и особенность напитков, которые называют «лонг дринк», что в переводе с английского языка означает растянутое по времени распитие.

Приспособления для приготовления коктейля	Назначение
Высокий стакан «коллинз» или «хайбол» из прозрачного стекла	Стаканы вместительностью от 240 до 410 мл предназначены для напитков «лонг дринк», способствуют полноценному смешиванию компонентов, удобны в использовании.
Барная ложка с длинной ручкой	Предназначена она для смешивания ингредиентов в стакане или для аккуратного добавления жидкого ингредиента.
Стакан с мерной шкалой	Используется для точного отмеривания жидкостей.
Пестик	Приспособление, с помощью которого растирают структурные компоненты.
Трубочка для коктейля	Используется для напитков, относящихся к группе «лонг дринк», она предназначена для употребления коктейля и удобного смешения разных слоев напитка.

Чтобы приготовить качественный и вкусный напиток необходимо учитывать множество нюансов:

• Стаканы перед приготовлением советуют охлаждать в холодильнике на протяжении 30 мин.
• Листья мяты рекомендуют растирать пальцами прежде, чем начать приготовление. Этот прием усиливает процесс выделения эфирных масел.
• При добавлении в коктейль коричневого сахара у напитка появляется легкий привкус карамели, белый сорт сахара дает только сладость.
• При использовании мятного сиропа количество листиков мяты сокращают вдвое, чтобы не перенасытить напиток мятной составляющей.
• Вместо лайма допустимо использовать лимоны, а в безалкогольных вариантах коктейля разрешается брать для приготовления апельсин или грейпфрут.
• Для приготовления ягодного мохито используют клубнику, черную или красную смородину. С другими ягодами мохито не готовят.
• Кроме арбузного и огуречного мохито существуют рецепты приготовления апельсинового мохито, где в качестве модификатора используют мякоть и сок апельсина, а базой может быть ром или апельсиновый ликер.
• Для того чтобы размять листики мяты на начальном этапе приготовления советуют использовать пестик со специальным наконечником.
• Мохито можно подавать как аперитив или как дижестив. В качестве дополнений подают канапе, фруктовые нарезки или легкие некалорийные десерты.
• Для усиления мятного вкуса иногда используют мятный лед. Для этого воду заливают в формы для льда, а сверху раскладывают листики мяты, затем замораживают.

Мохито – популярный кубинский коктейль, который можно с легкостью приготовить по выбранному рецепту. Классический алкогольный вариант создания коктейля подразумевает использование высококачественного рома определенной марки.

Арбузный алкогольный мохито

Очень освежающий, яркий и вкусный арбузный алкогольный коктейль, приготовленный в домашних условиях. Приготовив этот напиток жарким летом, вы подарите себе заряд бодрости и отличное настроение.

Ингредиенты для приготовления на 5-6 порций:

• 170 гр. свежей мяты;
• 25 мг сока лайма;
• 60 мл рома;
• 230 мг воды;
• 240 гр. сахарного песка;
• 0,5 кг мякоти арбуза;
• Содовая.

Процесс приготовления:

1. Споласкиваем веточки мяты, разминаем руками, складываем в отдельную емкость. Заливаем зелень водой, отправляем в микроволновую печь на пару минут, чтобы жидкость закипела.
2. После этого изымаем мятный отвар, добавляем сахар, хорошо перемешиваем. Оставляем мятный сироп до полного остывания.
3. Арбуз моем, разрезаем на дольки, срезаем корки, удаляем семечки. Мякоть режем произвольными кубиками, складываем в чашу блендера, перебиваем до однородного состояния.
4. На дно высоких стаканов выкладываем свежие мятные листочки. Сверху заливаем арбузным соком, все разминаем пестиком, перемешиваем.
5. Потом выдавливаем сок лайма, разливаем его по стаканчикам. Добавляем ром, по 20 мг охлажденного мятного сахарного сиропа.
6. Смесь переливаем в шейкер с колотым льдом, хорошенько взбалтываем. Разливаем напиток по стаканам, доливаем до верха охлажденной содовой.
7. Коктейль украшаем мятой и долькой лайма, вставляем трубочку. Коктейль готов.

Что это за коктейль?

Постепенно рецепт распространялся по миру. Сегодня Мохито входит в десятку самых популярных коктейлей. Не существует ни одного современного бара, где не подается Мохито.

В какой посуде подают?

Мохито подают в высоких бокалах. Алкогольный Мохито иногда разливают в толстостенные стаканы. Первый Мохито в бутылках выпущен в 2010 году под маркой Bacardi.

В барах Мохито подают с двумя трубочками в одном бокале. В этом есть свой смысл. Лед в напитке образует на поверхности ледяную корку, поэтому через вторую трубочку во время питья выходит газ из содовой. Температура коктейля должна быть 10-15 градусов.

Состав продукта и пропорции

Основной ингредиент в рецепте Мохито – ром. Согласно рекомендациям барменов, не следует торопиться сделать лучший Мохито, добавив в него дорогой ром. Для начала попробуйте простые варианты.

Почти во всех рецептах рекомендуется использовать белый ром, который не обладает длительной выдержкой. Он имеет нейтральный вкус и аромат. Напитки же с длительной выдержкой обладают уникальными нотками и в смеси с другими компонентами могут проявить себя неожиданно. Белый ром в этом отношении неприхотлив.

Другой важный компонент в рецептах – листья мяты. В идеале это должна быть перечная мята. Для добавления в коктейль подходят только листья, а не стебель, который обладает горьким вкусом. Чтобы не перебить аромат остальных ингредиентов, на 1 порцию Мохито добавляют не больше 5-7 веточек.

Многие путают лайм и лимон. Лайм – это цитрусовый с зеленой кожурой. Его не получится заменить лимоном или лимонным соком. Для рецептов Мохито годятся только плоды с крепкой кожурой. Он должен выглядеть блестящим и упругим.

Сок из него, к сожалению, в домашних условиях нельзя заготовить впрок. В противном случае эфирные масла улетучиваются и коктейль будет не таким эффектным, как в баре.

Вариации коктейля

Существует множество вариантов рецептов. Классический рецепт от Джейми Оливера состоит из белого рома, сахара, содовой, мяты и лайма. Неофициальные версии напитка подразумевают добавление экзотических фруктов, ягод, шоколада и других менее стандартных компонентов.

В некоторых рецептах светлый ром заменяется на джин, вместо сока лайма рекомендуют использовать лимонный сок, а также добавить тоник и другие напитки. Диетический вариант предполагает добавление фильтрованной или минеральной воды вместо сладкого газированного тоника.

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта

В составе большинства рецептов всего 74 ккал на 100 гр. напитка. Белки и жиры не содержатся, а вот углеводов – 17 гр. В состав Мохито также входят витамины РР, В2 и минералы — калий, натрий, фосфор, железо и магний.

Как приготовить «Мохито»

Перейдем к инструкции, как сделать мохито. В приготовлении напитка нет ничего сложного, однако изучите советы внимательно, чтобы получить тот самый неповторимый вкус.

Готовя мохито алкогольный, бармены используют несколько приспособлений. Например:

• мадлер — ручную толкушку, которой удобно давить фрукты или ягоды для коктейлей;
• для измерения объема жидкостей используют джиггер — мерную стопку;
• сам коктейль подают в хайболе — высоком стакане для лонг-дринков (коктейлей, которые пьют долго).

Допускаем, что у вас дома найдутся профессиональные приспособления для приготовления коктейлей. Однако если их нет, не расстраивайтесь. Получить сок из лайма можно с помощью вилки или скалки, отмерить порции жидкости — мерным стаканом, а подавать коктейль допустимо в бокале, который нравится.

Рассмотрим, как делать мохито в домашних условиях:

Сварите сахарный сироп

Классический напиток готовят с добавлением сахарного сиропа. Конечно, можно не усложнять, а просто добавить сахар в напиток, однако эффект будет не тот. К тому же песок плохо растворяется в холодной воде. Поэтому советуем все же потратить немного времени, тем более, что варить сироп несложно:

Возьмите сотейник или кастрюлю с толстым дном.

1. Смешайте сахар и воду.
2. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения на медленном огне.
3. Снимите с плиты и остудите.

Сварите сахарный сироп: YouTube / Добрая Кухня

Подготовьте ингредиенты

Хорошо промойте мяту в прохладной воде. Некоторые рекомендуют оборвать листики, однако лучше использовать веточки целиком. Тщательно помойте лайм и нарежьте дольками.

Классический алкогольный рецепт коктейля Мохито

За время своего существования алкогольный коктейль Мохито подвергся разнообразным видоизменениям. Так, в некоторых местах ром заменяют любым крепким спиртным, вместо тростникового сахара кладут обычный белый, кубинскую мяту заменяют другими сортами, лайм – лимоном и т. д. Но если хочется следовать всем традициям, то готовить напиток нужно по классическому рецепту.

Алкогольный напиток состоит из следующих ингредиентов:

• белый ром (предпочтительнее Bacardi или Havana Club) – 40 – 50 мл;
• мята (только листья) – 7 – 8 шт.;
• сахар-рафинад – 2 ч. л.;
• лайм – 1 шт.;
• содовая – 150 мл;
• колотый лед.

Этапы приготовления:

1. Лайм разрезать на 4 части. Из 3 отжать сок.
2. В высокий стакан (хайбол или коллинз) положить листочки мяты, сахар, сок лайма. Все это растолочь с помощью барной ложки с красным кончиком или ступкой.
3. Засыпать лед на 2/3 емкости.
4. Залить ром и содовую воду, аккуратно размешать с помощью соломинки.
5. Украсить напиток долькой лайма, льдом и мятными листьями.

Состав коктейля

Клубничный Мохито просто идеален для летних дней. Его подают после завтрака или ужина, не возбраняется потягивать напиток и просто так, чтобы утолить жажду и посмаковать вкусные ягодки в его составе.

Традиционно для напитка берутся такие ингредиенты:

1. Клубника – сразу нужно удалить подножки, желательно подбирать крупные ягоды.
2. Листочки свежей мяты.
3. Сахар обычный белый (в оригинальном рецепте сахар должен быть тростниковым).
4. Белый ром, например «Бакарди».
5. Лайм.
6. Вода содовая (ее вполне можно заменить любой минеральной водой).
7. Клубничный сироп.
8. Кубики льда.

Благодаря большому количеству мяты и льда в коктейле он получается по настоящему освежающим.

В остальном существует много вариаций кубинского Мохито. В него добавляют спрайт, другие виды газировки. Если убрать из рецепта ром, то напиток можно подавать на детские праздники.

Мохито классический алкогольный рецепт

Ингредиенты:

• спрайт,
• семь веточек свежей мяты,
• колотый лед,
• один лайм,
• 20 миллиграмм сахарного сиропа или 3 ложки коричневого сахара,
• 55 грамм белого рома,
• также сильно газированная вода или содовая.

Способ приготовления:

1. Необходимо помыть один свежий лайм и разрезать его на две дольки.
2. Требуется каждую часть лайма разрезать еще на четыре дольки или разрезать его ломтиками.
3. Другую часть лайма следует отложить на некоторое время и применять в конце для украшения нашего коктейля.
4. Промойте мяту, а затем отделите листья от веточек, все веточки необходимо сразу выбросить.
5. После этого следует охладить бокал и положить в него все листья мяты, которые заранее подготовили, тщательно подавите мяту пестиком доя того времени пока не появится сильный аромат.
6. Также к мяте следует добавить дольки порезанного лайма, а затем снова подавить до того времени, пока не образуется лаймовый сок.
7. Теперь наступило время залить в бокал весь белый ром и добавить туда коричневый сахар или сахарный сироп.
8. После этого насыпьте в бокал до верха колотого льда.
9. Для того чтобы приготовить сахарный сироп следует насыпать три ложки сахара в небольшую кастрюлю и налить туда же такой же объем воды.
10. Необходимо довести до кипения эту смесь, а сахар должен там полностью раствориться.
11. Когда вы заметите, что растворился сахар, значит наш сироп полностью готов.
12. Весь состав в бокале требуется тщательно перемешать ложкой.
13. Затем залить немного охлажденной содовой или спрайта в бокал, наполнив его до краев.
14. Украсьте полученный коктейль  порезанной долькой лайма, а также свежей мятой и на этом все – мохито готово к употреблению.

Приятного аппетита!

Клубничный Мохито

Идеальный коктейль для любого времени суток, который подают после ужина или плотного завтрака. В знойные летние дни он подарит наслаждение своим ароматом и освежающими свойствами. Следует приготовить Мохито, когда возникает желание посмаковать легкий и прохладный напиток.

Понадобится:

• клубника – 260 г;
• колотый лед;
• мята – 30 листочков;
• белый сахар – 240 г;
• клубничный сироп – 65 мл;
• белый ром «Бакарди» — 260 мл;
• содовая вода – 520 мл;
• лайм – 90 г.

Как готовить:

1. Для начала необходимо подготовить все компоненты. По очереди промыть под прохладной водой мятные листочки, ягоды и лайм. После чего просушить их бумажными полотенцами. Каждую ягоду и цитрусы разрезать на 6 кусочков. Листики мяты оставить целыми.
2. В объемный графин выдавить сок из подготовленных цитрусовых долек. Для этого воспользоваться ручной соковыжималкой. Добавить клубничные кусочки, затем мятные листики и засыпать сахаром. Для приготовления подходит только свежая перечная мята.
3. Теперь понадобится при помощи длинного деревянного пестика растереть компоненты в густую кашицу и залить ромом. Размешать.
4. Добавить содовую и клубничный сироп. Перемешивать несколько минут до однородного состояния.
5. Напиток принято подавать в высоких фужерах, добавив кусочки колотого льда. Края емкости украшают дольками ягод, цитруса и мятными листочками. Это идеальный вариант для утоления жажды в знойный летний день.

Рецепт коктейля Мохито / Mojito

Ингредиенты:

• 40 мл белого кубинского рома;
• 30 мл сока лайма;
• 6 листочков мяты;
• 2 чайные ложки тростникового сахара;
• содовая или газировка.

Приготовление:

• в бокале коллинз с сахаром и соком лайма размять мадлером листочки мяты;
• добавить немного содовой и доверху наполнить бокал крэшем (колотым льдом);
• добавить ром и долить доверху содовую;
• аккуратно перемешать коктейль барной ложкой, поднимая прижатую мяту кверху;
• досыпать крэш, украсить бокал веточкой мяты и долькой лайма.

Советы по приготовлению:

• используйте только свежую перечную мяту, желательно не с бабушкиного огорода – в маркетах продается красивая и ароматная сортовая мята из Израиля, она дорогая;
• перед приготовлением мяту желательно «разбудить», то есть зажать веточки одной ладонью и хлопнуть по ним другой;
• ром только кубинский: Havana Club – в идеале, Ron Varadero – в плохие времена, Bacardi (Пуэрто-Рико) – в худшие;
• лучше всего использовать именно сок лайма, а не давить дольки прямо в бокале – цедра отдает неприятную горечь;
• мяту сильно давить не нужно: во-первых – даст горечь, во-вторых – мелкие кусочки будут засорять трубочку, давить нужно именно листочки – стебли дают травяной привкус.

Не бойтесь экспериментировать. Вариантов приготовления масса. В заведениях, правда, грешат и грешат критично. Очень редко можно встретить действительно стоящий Мохито. По вышеизложенному рецепту, как правило, ни кто у нас не готовит – это кубинская фишка. У нас обязательно лайм подавят в стакане, вместо сахара – сахарный сироп, а вместо содовой плеснут спрайт или тоник. Лучше делать дома.

Для тех, кто не употребляет или за рулем, советую отведать безалкогольный Мохито – приготовление то же, только ром не добавляйте. Безалкогольный вариант прекрасно тонизирует и утолит жажду летом. Также хочу вам предложить приготовить домашний Мохито, по-нашески, в баночке.

Рецепт алкогольного коктейля

Рецептов приготовления Мохито множество. Изначально в его состав входил только светлый ром и мята. Со временем стали добавлять и другие ингредиенты, каждый раз пытаясь добиться разнообразия во вкусах напитка.

Сегодня речь пойдет о клубничном варианте. Его предпочитают преимущественно женщины, но и мужской пол не против утолить жажду в летний день этим освежающим коктейлем со слабоалкогольным составом. Отправляясь на курорт, в любом баре вы сможете заказать такой вид Мохито с клубникой.

Пищевая и энергетическая ценность

Клубничный коктейль будет содержать в своем составе такие показатели калорийности и пищевой ценности:

1. Калории – 115,6 ккал..
2. Белки – 0,8 гр.
3. Жиры – 0,3 гр.
4. Углеводы – 18,7 гр.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления напитка потребуются следующие компоненты:

1. Белый ром – 50 мл.
2. Сироп на основе клубники – 15 мл.
3. Содовая вода – 100 мл.
4. Лайм – 60 г.
5. Свежая клубника – 120 г.
6. Листочки мяты – около 3 г.
7. Лед дробленый по вкусу, стандартно берется 200 г.

Необходимый инвентарь

Известно, что для приготовления заморского напитка понадобится и специальное оборудование. Приобрести его несложно в специализированных магазинах. Состоит оно из таких предметов:

1. Хайбол. Другими словами, это высокий бокал, вмещающий в себя примерно 300-400 мл жидкости. Удобен он тем, что в нем сразу можно проводить билд – смешивание всех ингредиентов.
2. Мадлер. Приспособление, которым давят ягоды непосредственно в бокале или в шейкере.
3. Джиггер. Гарант мер и идеальных пропорций в коктейле. Выпускается в 20–40 мл, 25–50 мл и 30–60 мл.
4. Ложка для коктейлей.
5. Две трубочки. Традиционно (об этом уже было сказано выше) в бокал ставят по две трубочки, одной потягивают жидкость, другая выводит лишний воздух из напитка.

Пошаговое приготовление

Теперь можно переходить непосредственно к приготовлению коктейля:

1. Сначала в хайбол нужно опустить мяту, примерно 9-10 листочков, и 3 дольки лайма.
2. Затем примерно 5 средних клубник, все продукты нужно подавить мадлером.
3. Теперь в хайбол добавьте дробленый лед доверху.
4. Влейте сироп из клубники (15 мл) и белый ром (50 мл).
5. Последний штрих – добавление содовой до краев бокала.
6. Опустите коктейльную ложку в хайбол и аккуратно смешайте его содержимое.
7. Если осталось место, сверху можно досыпать еще дробленого льда.
8. Для украшения бокала берется ветка мяты и клубничка.

Теперь нужно устроиться поудобнее, взять в руки бокал с соломинками и наслаждаться необычным и приятным вкусом и ароматом полученного коктейля.

Классический рецепт Мохито со светлым ромом

Для классического рецепта мохито традиционно используют ром и мяту. Эти ингредиенты, по мнению исследователей, начали смешивать пираты, когда останавливались в портах современной Португалии или Испании. Они добавляли к напитку листики мяты, чтобы перебить привкус рома плохого качества.

Мохито, рецепт алкогольный которого составлен опытными барменами, готовят на основе традиционных ингредиентов:

• Светлый ром. Напиток определенной крепости с выраженной сладостью, но слабым оттенком вкуса. Для мохито используют популярные марки: Havana Club, Malibu Rum, Bacardi, Santiago de Cuba.
• Содовая вода. Это модификатор напитка. В качестве замены содовой воды часто используют воду марки Schwepps или Sprit.
• Цитрус. Традиционный рецепт предполагает использование зеленого лайма, но допустимо заменить его карликовым зеленым лимоном.
• Мята. Для приготовления берут только свежие листики мяты. Полностью исключено использование засушенных листьев или замена мяты другими травами.
• Лед. Кубики льда могут иметь произвольную форму. Единственное условие – кубики льда не должны быть слишком мелкими.
• Сахар. Для классического рецепта используют колотый коричневый тростниковый сахар.

Рецепт несложный.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления классического коктейля за основу берут следующие пропорции ингредиентов:

• светлый ром – 50 мл;
• газированная или содовая вода – 150 мл;
• свежие листья мяты – 6 шт.
• 1 средний по размерам лайм;
• Кубики люда – от 5 до 8 шт. на 1 порцию;
• сахар коричневый – 1 ст.л.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление:

1. Лайм разрезают на 2 части.
2. Из одной части лайма выжимают сок, вторую часть лайма нарезают тонкими ломтиками.
3. Листики мяты выкладывают на дно высокого стакана, тщательно разминают пестиком ложкой.
4. На листья мяты насыпают отмеренное количество коричневого сахара.
5. Листья мяты растирают с сахаром барной ложкой или пестиком.
6. На полученную массу насыпают кубики льда, заполнив две трети стакана.
7. Тонкой струйкой вливают в стакан для подачи сок лайма.
8. В мерный стакан наливают ром.
9. Ром переливают из мерного стакана в стакан для подачи, используя стейнер.
10. Отмеряют необходимый объем газированной воды в мерном стакане, затем наливают газированную воду в стакан для подачи.
11. Мохито украшают листиками мяты, на ободке стакана закрепляют ломтик лайма, добавляют соломинку.

Что можно добавить

Алкогольный мохито может быть приготовлен по рецепту, предусматривающему добавление дополнительных ингредиентов.

Это значит, что основой коктейля остается светлый ром, но классический вкус меняется в зависимости от вкуса добавок:

• Сиропы. Сахарные сиропы добавляют вместо коричневого сахара. Принято смешивать апельсиновые, ягодные или мятные сиропы для усиления вкуса.
• Фрукты и ягоды. На этапе, когда по классическому рецепту разминают листики мяты, допускается добавление кусочков свежего персика, кусочков клубники, долек яблока.
• Кофе. Чаще всего, к основному напитку добавляют эспрессо или американо. Кофейный коктейль усиливает тонизирующее свойство напитка.

Правила подачи коктейля, украшение

Базовыми условиями, которые помогают отличить мохито от других коктейлей, остаются главные ингредиенты алкогольного рецепта и правила подачи.

Основные способы подачи:

• использование высокого стакана «коллинз» или «хайбол», в котором готовят коктейль непосредственно перед подачей;
• наполнение стакана льдом на две трети от общего объема;
• украшение коктейля листиками мяты и ломтиками лайма;
• использование двух соломинок, применяемых для коктейлей группы «лонг дринк».

Мохито относят к группе классических дижестивов. Это значит, что коктейль принято подавать после основных блюд. Микс из мяты, тоника и рома способствует более активному перевариванию пищи. Его нередко сочетают с низкокалорийными десертами, фруктовыми нарезками, легким сыром. Обязательное условие – подача до начала таяния льда.

С ромом пошагово

С ромом существует множество коктейлей, но именно Мохито завоевал всемирную любовь благодаря освежающему эффекту и легким ноткам алкоголя. Как и у любой классики у напитка существуют модификации. Предлагаем приготовить летний вариант коктейля, в котором воду заменяют арбузным соком.

Как готовить:

1. Мятные листочки промыть и просушить, затем отправить в ступку. Слегка размять. Эта процедура поможет сделать напиток более ароматным.
2. С арбузных ломтиков срезать кожицу и достать косточки. Мякоть нарезать на кубики и поместить в чашу блендера. Превратить в пюре. Очистить промытые цитрусовые, выжать сок и перелить к арбузу.
3. Добавить мяту. Влить сироп и ром. Взбить на средних оборотах. Перелить в высокие бокалы. Украсить листочками мяты и сразу же подавать.

Сок с лайма необходимо выжимать руками, чтобы в коктейль не попала мякоть. Также нельзя давить ломтики цитруса в стакане, так как цедра придаст напитку горечь.

Рецепт безалкогольного напитка

Не все предпочитают в жаркое время употреблять алкогольные напитки. В этом случае имеется рецепт безалкогольного клубничного Мохито, который так же популярен, как и алкогольный.

Пищевая и энергетическая ценность

На 100 г продукта такие пропорции пищевых и энергетических показателей:

1. 6 ккал – показатель калорийности.
2. 0,8 гр белков.
3. 0,3 г жиров.
4. 18,7 г углеводов.

Таким образом, дамы, находящиеся на диете, могут быть уверены, что бокал клубничного Мохито никак не повлияет на их вес.

Список требующихся ингредиентов

Для данного рецепта приготовьте такие продукты:

1. 5-7 ягод средней клубники.
2. 20 шт мятных листьев.
3. 2 ст.л. сахарного сиропа.
4. 1,5 лайма.
5. Минеральную воду.

Пошаговое приготовление

Готовится Мохито из клубники безалкогольный просто, по времени на это уйдет минут 15. Учитывая то, что дома не всегда имеется специальный инвентарь, можно воспользоваться привычной посудой.

1. В ступке разотрите клубнику, мяту и нарезанный дольками лайм. Использовать блендер не нужно, в этом случае получится каша, которая лишь испортит состав питья.
2. Полученную массу переложите в высокий бокал.
3. После сверху налейте сахарный сироп и минеральную воду. Приготовление сахарного сиропа несложное. Нужно просто растворить в небольшом количестве воды сахар.
4. В завершение добавьте в бокал кусочки льда.
5. Для украшения стакана используйте клубнику и листочки мяты.

Теперь можно наслаждаться полученным вкусом.

Прошло много лет с момента появления первого Мохито, но до сих пор напиток пользуется популярностью среди любителей в меру сладких, освежающих и оригинальных сочетаний. В нем присутствует легкость, особый шарм и кубинский взрывной характер. Не зря лонгдринк появился на Острове Свободы, так местные жители называют Кубу. Ведь Мохито созвучен с этим местом, он обладает положительной энергией, заряжает на весь день, поднимает настроение, дает силы наслаждаться жизнью. А с добавлением клубники в коктейль он становится по-настоящему летним. Кроме того, Мохито входит в хит-лист современной классики Международной ассоциации барменов.

Коктейль «Мохито алкогольный»

Ингредиенты:

• несколько веточек мяты (достаточно будет взять 2-3);
• 1 средний лайм;
• чайная ложка коричневого тростникового сахара;
• 3-4 ягоды клубники;
• 50 мл рома (светлого);
• 20 мл клубничного сиропа либо ликера;
• содовая вода.

Способ приготовления:

1. Сначала разрежьте лайм на несколько долек и руками выжмите сок, которым нужно залить тростниковый сахар. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления безалкогольного мохито.
2. После вымойте и очистите клубнику, разделите каждую ягоду на несколько частей и поместите в высокий стакан.
3. В эту же емкость нужно влить и сок лайма с сахаром.
4. Перед тем как класть мяту, хорошенько помните ее руками либо пестиком — так она выделит масла и придаст необходимый аромат напитку.
5. Почти готово — осталось добавить ром, колотый лед (до половины или трети стакана) и доверху долить содовой водой.
6. Получился свежий и вкусный коктейль.
7. Мохито алкогольный можно сделать не только с клубникой, но и малиной (добавьте 10 ягод), вишней (треть стакана без косточек), черешней или с пюре несладких фруктов.
8. Проявите фантазию и, используя один базовый рецепт, на каждой вечеринке вы сможете подавать разные коктейли

Приятного аппетита!

Как приготовить алкогольный мохито в домашних условиях по классическому рецепту

В настоящее время огромной популярностью пользуются различные коктейли на алкогольной основе. Пожалуй, самый востребованный и известный из них – это мохито, поскольку он обладает свежим, мягким и специфическим, неповторимым вкусом, который нравится буквально всем.

Каждое уважающее себя заведение стремится предложить несколько вариаций этого изумительного коктейля. Однако что вам мешает самостоятельно поэкспериментировать и удивить гостей своими кулинарными способностями? Давайте совместно разберемся, как приготовить кубинский алкогольный мохито в домашних условиях по простым необычным рецептам и какие ингредиенты для этого необходимы.