Помидоры черри: описание, состав и полезные свойства

Разновидности помидоров черри

Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:

• форма и окраска плодов;
• высота куста;
• строение соцветия;
• срок созревания;
• способ выращивания.

Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы.

Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.

Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.

Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.

Как вырастить помидоры черри на подоконнике

Съесть не маринованные, а свежие плоды хочется не только летом, но и зимой. Но в зимнее время цена на них выше, чем в сезон, они менее ароматны. Но любители этой пасленовой культуры прекрасно справляются с проблемой, занимаясь выращиванием томатов черри на подоконнике зимой.

Подходят помидоры со следующими сортовыми качествами: невысокие, крепкие, скороспелые. Для подобных целей выбирают сорта Минибелл, Зеленушка F1, Бонсай, Пигмей, Черри Лиза F1, Вишенка, Клюква в сахаре, Золотая гроздь и другие.

Как ухаживать за домашними черри

Уход за помидорами черри в домашних условиях включает следующие моменты:

Когда проростки достигают 5-7 см, их прореживают. Иначе они бледнеют, вытягиваются из-за нехватки света и питательных веществ.
По мере роста каждый экземпляр высаживают в отдельную емкость с дренажным отверстием.
Поливают по мере необходимости, когда подсыхает земляной ком. Каждые две недели проводят подкормки. Томатам полезен раствор куриного помета, раствор золы, комплексные составы удобрений, которые содержат необходимые элементы питания.
Зимой наблюдается недостаток освещенности, желательна дополнительная подсветка. Досвечивают помидоры 1-2 часа утром, 1-2 часа вечером

Томатам черри необходимо обилие света зимой, иначе они бледнеют, вытягиваются, снижается урожайность.
Для равномерного развития куст с комнатными помидорами нужно поворачивать разными участкам к свету.
Важно частое проветривание зимой, но без фанатизма, чтобы не было сквозняков.
Даже небольшие сорта помидор нуждаются в опоре: их следует аккуратно подвязать к колышку высотой 20-30 см.

Пару-тройку горшочков с томатами черри выращивают на подоконнике круглый год. Они образуют маленький витаминный конвейер зимой. Придают декоративность за счет резной, сочной листвы и помидорок разной степени спелости.

Профилактика появления вредителей и болезней

Рассаду комнатных помидор атакуют те же вредители и болезни, что и тепличные экземпляры. При их появлении проводят обработку пасленовой культуры народными средствами. «Химию» в условиях квартиры не используют.
Чтобы вовремя заметить проблему:

• кустики регулярно осматривают;
• проветривают помещение;
• создают умеренную влажность.

При первых признаках «надвигающейся опасности» разводят состав из натуральных компонентов, трижды обрабатывают растение по всем правилам. Часто кусты помидор болеют именно зимой, когда в квартире слишком сухо и не хватает света.

Сбор урожая

Собирать свежие плоды зимой нужно по мере их созревания. Если созревшие томаты не убирать вовремя, они будут задерживать рост остальных. Не стоит обрывать кисти, желательно снимать по 1 шт., чтобы не травмировать небольшой куст.

Плоды едят свежими, в составе салатов, консервируют и готовят маринованные помидоры в небольших банках. Маринованные черри отличает отменный вкус, а баночка с маленькими плодами вызывает восторг, особенно, если томаты разноцветные.

В чем отличие томатов-черри от обычных томатов?

От привычных нам сортов и гибридов томаты черри отличаются не только размерами, но и дружным созреванием, устойчивостью к растрескиванию и длительностью периода плодоношения. 

В среднем на каждой кисти поочередно созревает по 16–20 плодов, а сама длина кисти может превышать 100 см.

В зависимости от сортовых характеристик форма может быть шарообразной, каплевидной, овальной либо удлиненной, а цвет – желтым, розовым, зеленым, оранжевым, красным или черным.

На сегодня в культуре насчитывается более 100 различных сортотипов томатов черри: имеются как высокорослые (1 м и выше), так и низкорослые (около 40 см) растения, подходящие для выращивания в контейнерной культуре.

Сорта, которые можно выращивать дома, обычно продаются с пометкой «для балкона» или лоджии. Очень красиво низкорослые томаты черри смотрятся в подвесных кашпо. Только для посадки в кашпо желательно выбирать сорта и гибриды с самыми мелкими плодами. Подробнее про выращивание мини черри-томатов в конетйнерной культуре >>>

Выращивание томатов-черри в контейнерной культуре

Помидоры черри на зиму в литровых банках

Очень вкусные помидоры получаются по этому рецепту. Они пленяют своим ароматом с первого укуса. Отделаться одной помидоркой вряд ли получится. Рука тянется взять еще и еще! Обязательно попробуйте этот рецепт – вам понравится!

https://www.youtube.com/watch?v=gKAOVyaShaI

Ингредиенты на литровую банку:

• Томаты-черри (любого цвета и размера) – сколько войдет
• Горошины душистого перца – 5 штук
• Горошины черного перца – 10 штук
• Сладкий болгарский перец – половина
• Любая приправа для маринования томатов – на вкус
• Луковицы небольшого размера – 2-4 штуки
• Петрушка – на вкус
• Чеснок – 3 дольки
• Зонтики укропа – пару штук

Маринад на литр воды:

• Уксус столовый – 50 миллилитров
• Сахарный песок – 2 столовые ложки
• Соль крупная, для заготовок – 2 столовые ложки

1. Банки моем с содой. Моющие средства лучше не использовать. Обсушиваем их. Стерилизовать необязательно.

2. В каждую кладем зонтики укропа и пару веточек свежей петрушки. Добавляем горошины перца.

3. Лучше брать для этого рецепта маленькие луковицы. Очищаем их и кидаем целиком в банки, по 3 штучки. Если же у вас средние или крупные луковицы, ничего страшного, их можно нарезать кольцами или произвольными дольками.

4. Помидоры моем, сушим, раскладываем их на лук, примерно до «плечиков» наших банок.

5. Сладкий перец моем. Вычищаем все семена. Нарезаем длинной толстой соломкой и просовываем его между помидорами. Сверху добавляем черри доверху.

6. Заливаем полностью кипятком. Он даже может переливать за края банок. Прикрываем сверху крышками. Пока не закручиваем их. Даем постоять 10 минут.

Кипяток заливайте аккуратно, чтобы стекло не треснуло от перепада температуры.

7. Воду сливаем из банок в кастрюлю, теперь мы знаем сколько рассола нам нужно для нашей партии помидоров.

Если нужно, можно добавить немного воды. Ставим на плиту, растворяем в рассоле соль с сахарным песком. Добавляем приправу для засолки томатов, согласно инструкции на упаковке. Провариваем после вскипания пару минут, затем вливаем уксус и снимаем кастрюлю с плиты.

8. Снова заливаем томаты кипящим маринадом, до самого верха. Плотно закупориваем крышками.

9. Ставим дном вверх на ровную поверхность. Укрываем полотенцем. Наша цель – дать им остыть полностью в таком виде. Такая заготовка хранится не только в погребе, но и при комнатной температуре.

Характеристика томатов Черри Ира f1

Томаты — уникальная культура, которая своими полезными свойствами и вкусовыми характеристиками компенсирует некоторые сложности выращивания. Как только наступает «дачный» сезон, у овощеводов возникает вопрос: какую рассаду стоит приобрести в этом году? Тем, кто любит небольшие плоды, отлично подойдет томат Черри Ира.

Характеристика томатов Черри Ира f1

Характеристика сорта

Сорт томата Черри Ира — это результат упорной работы российских селекционеров, постаравшихся создать культуру, пригодную для выращивания и в теплицах, и на открытых участках. Отметка f1 в названии растения, ещё раз подтверждает высокое качество плодов.

Согласно характеристике, помидор описываемого сорта — гибридная, среднерослая, высокопродуктивная культура. Растение входит в категорию «индетерминантных», то есть таких, у которых рост основного стебля неограничен, поэтому при стабильном температурном фоне (в теплице) он может расти и 9-12 месяцев.

Описание куста

Официальное описание говорит, что средняя высота растения достигает 85-90 см, в редких случаях томат Черри Ира f1 достигает отметки в 1 м. Куст умеренно раскидистый, листья средних размеров насыщенно-изумрудного цвета. Растение относится к штамбовому типу, неплохо переносящему разные заболевания.

Описание плодов

Общая характеристика уже подсказывает овощеводу, что это стоящий сорт, который подходит не только для засолок и цельноплодного консервирования, но и для дальнейшей переработки на соки. Томаты имеют следующее описание:

1. У плодов яйцевидная форма, они созревают кистями по 6-10 штук на каждой.
2. Изначально их цвет светло-зелёный, за время созревания они приобретают ярко-красный оттенок. В редких случаях «Черри Ира f1» приобретает немного другой цвет и становится малиново-алой.
3. Мякоть умеренно плотная, сочная, ароматная, с небольшим количеством семян, содержание сухих веществ — 4-6%.
4. Так как это небольшие по размеру плоды, вес у них соответствующий — 30-40 г.
5. Они очень богаты на витамины и другие полезные вещества, поэтому рекомендуется употребление плодов в свежем виде.
6. Урожайность: если тщательно следить за развитием растения и выполнять все необходимые правила ухода, с 1 куста можно собрать до 4 кг помидоров. Если на 1 кв. м, высаживать 3 куста, овощевод получает 11-12 кг плодов. Это достаточно высокий показатель для сорта «Черри».

Собранный урожай отлично переносит транспортировку и может подолгу храниться. Эта особенность изначально хороша для тех, кто выращивает продукт на продажу.

Особенности выращивания

Если садовод планирует получить хороший урожай культуры, ему необходимо заранее приготовить все необходимое для высадки рассады. Растение имеет одну специфическую особенность: если за ним неправильно ухаживать, помидор потеряет свои вкусовые качества.

Высадка семян

Почва, в которую будут высажены семечки, также нуждается в подготовке. Лучшее решение — дополнительно удобрить ее органическими и минеральными веществами. Для высевания делаются небольшие углубления, которые орошаются водой. Для сохранения температурного баланса емкость сверху прикрывается пленкой.

Уход за ростками

Для ростков необходимы освещение и поддержание температуры

Появление первых всходов свидетельствует о нормальном развитии, а также о том, что рассада нуждается в хорошем освещении. Для этого емкость можно переместить поближе к естественному свету (подоконник). Если погода пасмурная, проблему можно решить за счет люминесцентного освещения. Температура окружающей среды должна быть 17-20°С, только при таких условиях ростки будут развиваться без отклонений и в итоге дадут хорошую урожайность.

Высадка рассады

Для лучшей адаптации и чтобы предотвратить болезни, грунт обрабатывают специальными удобрениями. После этого начинается пикировка. Это несложная процедура, во время которой растения рассаживают по отдельным емкостям для укрепления корневой системы.

Высадка в землю выполняется, только когда погода уже стабилизировалась и нет сильных температурных скачков. Этот гибрид не переносит заморозки, поэтому стоит заранее побеспокоиться о сохранении куста. Высаживают по 3 растения на 1 кв. м. Садовод формирует куст в 2 стебля, ветвям необходима подпорка.

Удобрение

На протяжении периода интенсивного роста следует вносить удобрения. Эта культура хорошо отзывается на комплексные подкормки. Во время плодоношения лучше использовать органику, ведь она не оказывает негативное влияние на помидоры.

Выращивание рассады

Помидоры лучше всего выращивать при помощи рассады. Такой способ является наиболее надежным для получения качественного урожая. Посев семян Черри Ира F1 начинают в середине марта, чтобы через 60-65 дней пересадить готовую рассаду на участок.

Посев выполняют в неглубокие прямоугольные контейнеры или индивидуальные емкости (например, рассадные кассеты). Рекомендуется использовать готовый субстрат для овощных культур. Он имеет в своем составе питательные компоненты и его не нужно дезинфицировать. Если используется садовая земля, то ее необходимо обработать каким-либо фунгицидом, а в дальнейшем «подкормить» удобрениями.

Посев производится в увлажненный грунт в борозды или лунки глубиной не более 3 см. Расстояние между семенами должно быть 3-4 см, чтобы ростки не мешали друг другу и не спутывались. Сверху семена присыпают землей и поливают теплой водой. Далее контейнер накрывают пластиковой прозрачной крышкой, стеклом, или пленкой и ставят в теплое место до появления первых ростков

Сейчас посевам не очень важно яркое освещение, большее значение имеет окружающее тепло. Поэтому до проклевывания всходов контейнер не обязательно выставлять на яркий свет

Статья по теме:

Обработка томатов йодом и молоком от фитофтороза

Когда взойдут всходы, контейнер переставляют на хорошо освещенный не затененный деревьями подоконник, желательно с южной стороны. Для нормального роста молодым сеянцам потребуется много света. Поэтому в пасмурные дни для дополнительного освещения применяют фито-лампы.

В фазе двух настоящих листочков выполняют пикировку. Всходы пересаживают в большие емкости (250-300 мл) для дальнейшего развития. Грунт предварительно хорошо увлажняют, чтобы ростки можно было легко достать. Сеянцы немного подкапывают и аккуратно вынимают, стараясь не повредить корень.

Для этой процедуры можно использовать специальные инструменты – лопатку, колышек и двузубую вилку.

Главный корневой стержень прищипывают на 2/3. Это делают для того, чтобы корневая система дала много боковых побегов и, соответственно, улучшилось питание растения. Далее росток помещают в индивидуальную пластиковую или торфяную емкость, заглубляя стебель по семядольные листочки.

Статья по теме:

Как помочь семенам быстрее взойти и дать хорошую рассаду

Использование торфяных горшков считается наиболее экологичным и безопасным контейнером для выращивания рассады. Когда потребуется пересаживать куст на постоянное место жительства, растение просто закапывается вместе с горшком в грунт. При этом земляной ком не достается из горшка, что значительно снижается вероятность повреждения корневой системы. А сам горшок быстро растворится в земле, превращаясь в натуральное удобрение.

Уход за рассадой заключается в следующих манипуляциях:

• создание теплового режима: днем +18…+23 С, ночью +15-…+16 С;
• регулярные поливы 2-3 раза в неделю (по мере необходимости, не слишком увлажняя грунт);
• опрыскивание листвы из пульверизатора раз в день;
• внесение подкормок раз в две недели, начиная с 20-го дня с момента появления первых ростков (применяют комплексные минеральные и органические подкормки).

Статья по теме:

Главные советы по выращиванию помидор

Черри в открытом грунте

Высаживание рассады

В открытый грунт рассаду высаживают, если заморозков больше не ожидается. Схема посадки зависит от габитуса томата. Чем компактнее растение, тем меньше площади питания оно требует. В среднем на 1 кв. м грядки высаживают 4 растения. Подготовка грядок и посадочных лунок такая же, как и для крупноплодных сортов. Грядки с осени удобряют перегноем и суперфосфатом, соответственно 10 кг и 80 г на 1 кв. м. Лунки для посадки заправляют горстью перегноя, а лучше компоста, добавляют туда столовую ложку золы. Помидоры черри любят плодородную почву, но избыток азота им вреден. Особенно требовательны томаты к калийным удобрениям.

Рассаду перед высадкой нужно приучать к новым условиям существования. Для этого в теплую погоду ее выносят на открытый воздух, сначала ненадолго, постепенно увеличивая время ее пребывания на улице. В теплые ночи можно не заносить ее домой.

Высаживают хорошо политую рассаду, аккуратно вынимая ее из стаканчика. Растения заглубляют до первого настоящего листа. Лунку требуется полить, не менее литра на один томат. Сверху почву присыпают сухой землей или перегноем, чтобы уменьшить испарение воды. Посаженые томаты укрывают спанбондом, его накидывают на дуги, чтобы защитить молодые растения от солнца.

Режим полива

Когда помидоры приживутся, примерно через неделю, их первый раз поливают. В дальнейшем томаты черри поливают регулярно, увеличивая количество воды в период налива плодов.

Поэтому их нужно поливать регулярно, не дожидаясь полного пересыхания почвы. Излишняя влага тоже вредна для томатов. Поэтому нужно соблюдать золотую середину.

Подкормки

К подкормкам приступают не раньше чем через 15 дней после высадки. Первую подкормку делают комплексным удобрением с микроэлементами.

В начальном периоде для формирования корневой системы томаты черри нуждаются в достаточном количестве фосфора

Это труднорастворимый элемент, поэтому так важно внести его еще с осени, чтобы к моменту высадки рассады он успел раствориться. Хорошо помогают нарастить корневую систему и гуматы

Чтобы они лучше усваивались, лучше провести внекорневую подкормку их раствором.

Дальнейшие подкормки должны быть регулярными, каждые 2 недели. Лучше применять водорастворимое удобрение с соотношением NPK 1:0,5:1,8. В течение периода вегетации нужно провести внекорневую подкормку раствором борной кислоты и такую же раствором кальциевой селитры. Нужен томатам и магний, особенно на песчаных и супесчаных почвах.

Формирование томатов черри

Это очень важная операция. Если не проводить пасынкование томатов, созревание плодов задерживается. Чаще всего у томатов черри в открытом грунте оставляют один ствол и пасынок под нижней цветочной кистью. Если лето теплое, допустимо оставить пасынок и над цветочной кистью, формируя томат в три ствола. Не пасынкуют только штамбовые сорта томатов черри.

Профилактика заболеваний

Выращивание томатов черри невозможно без заботы о здоровье растений. Этот вид томатов считается достаточно устойчивым к заболеваниям. Но профилактические обработки от фитофторы обязательны и для них. До образования первой цветочной кисти допустимо применять химические фунгициды. С началом цветения лучше перейти на народные методы.

В борьбе с болезнями хорошую помощь оказывает мульчирование почвы вокруг томатов. Если растения не соприкасаются с землей, вероятность заболеть у них намного меньше. К тому же мульча сохранит почву влажной, что позволит реже поливать томаты черри, земля станет более рыхлой и плодородной. Для мульчи подойдет сено или любая трава, не содержащая семян сорных растений. Толщина мульчирующего слоя не должна быть меньше 5 см.

Черри — фруктовый чемпион овощной культуры

Вишневидные томаты — это мелкоплодные, от 15 до 20 г, сорта. Основное отличие Черри от других помидоров выражается в повышенном, почти в 2 раза, содержании сухих питательных веществ и сахаров, растворённых в межклеточном соке. Обычные, крупноплодные и другие мелкоплодные сорта томатов таким «богатством» похвастаться не могут. Кроме этого, масштабная селекционная работа привела к появлению Черри томатов с привкусом малины, земляники, черники и мускатной дыни.

В зависимости от местоположения на участке можно выбрать высокорослые, среднерослые или низкорослые сорта. Для разновидностей, которые будут нести декоративную нагрузку на приусадебном участке, существует выбор:

• цветовой гаммы — зеленоватые, жёлтые, розовые, оранжевые, малиновые, все оттенки красного, бордо, фиолетовые, чёрные и полосатые;
• расположения плодов на кустиках — равномерно по всей поверхности, виноградными гроздьями, кисточками (по 5−6 шт.), мощными «калиновыми соцветиями» или длинными симметричными плетями;
• формы плодов — традиционно круглые, сливообразные, грушки, лимончики, «дамские пальчики».

Особенности агротехники

Выращивание Черри томатов в открытом грунте не имеет отличий от ухода за обычными помидорами. Поскольку, большинство «вишнёвых» сортов имеют гибридное происхождение, то они отличаются замечательной всхожестью, стрессоустойчивостью, энергичным ростом и обильным плодоношением. Даже в центральных областях России успевают вызреть 3−4 плети индетерминантны сортов, с 20−40 вишенками на каждой.

Для достижения хорошего результата, очень важно уделить должное внимание регулярному поливу, выполнять мульчирование и избегать контакта с открытым грунтом листьев и плодов помидоровых растений. Важно помнить — абсолютно все, в независимости от высоты куста, помидоры Черри требуют подвязки, а для низкорослых требуется ещё и выделить побольше места между растениями

Кулинарные возможности

Первыми, деликатесные, фруктовые и дизайнерские достоинства Черри сортов, оценили рестораторы. Малышей используют, целиком и разрезанными пополам, не только в овощных, но и во фруктовых салатах. Им украшают блюда, десерты, алкогольные коктейли и напитки.

Читать также: Иксия посадка и уход в открытом грунте в подмосковье

Вишневидные сорта отлично переносят консервирование и маринование, а их особенности внутреннего содержания позволяют создавать уникальные консервированные вкусы.

Черри оказались незаменимыми для горячих куриных и рыбных шашлычков на деревянных шпажках. Они позволили разнообразить ассортимент закусочных гастрономических и фруктовых шашлычков, канапе и тортинок для фуршетных приёмов.

Особый почёт у кулинаров Черри помидоры заслужили своим пролонгированным сроком хранения и невероятной лёжкостью.

Как правильно выбирать и хранить

Выбирая миниатюрные помидоры, стоит обратить особое внимание на их аромат. Как правило, в качественном и зрелом овоще вы услышите приятный специфический для томатов аромат

Отсутствие запаха говорит о том, что овощ был сорван еще недозревшим или, вовсе, зеленым и доходил до зрелого цвета самостоятельно. Об этом же факте говорит и нарушение в структуре и цвете плодоножки.

Покупая недозревший овощ, вы не нанесете вреда своему организму, но и полезных микроэлементов он тоже не получит. В таком случае лучше подвергнуть овощ термической обработке

Также важно обратить внимание на отсутствие внешних повреждений, пятен и инородных включений. Рекомендуется выбирать целостную ветку томатов и не разделять их между собой до начала процесса приготовления или приема их в пищу

Не рекомендуется покупать томаты зимой. В это время они содержат меньше полезных веществ, обладают более пресным вкусом как следствие неестественных условий выращивания.

Также черри не уступают обычным помидорам по вкусовым качествам при консервации. К тому же они обладают более плотной кожицей и не расползаются в процессе приема в пищу.

Условия выращивания рассады

Томаты черри выращивают рассадным способом. Среднеспелые сорта высеивают во второй половине марта, раннеспелые в первой половине апреля.

Семена сажают на глубину 1-1,5 см и накрывают пленкой или стеклом. После появления всходов укрытие убирают и начинают закаливание рассады. Для этого температуру окружающей среды постепенно снижают с 23 С до 15-18 С.

Пересадку на постоянное место производят на 45-55 день после появления первых всходов. Если томаты высеивались в ящиках, то после появления первых двух настоящих листов производят пикирование ростков в отдельные емкости.

Раз в 10 дней рассаду удобряют минеральными подкормками. Для этого на 10 литров воды для полива добавляют 2 г калийной соли, 2 г суперфосфата и 1.2 г мочевины.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Существует способ размножения томатов пасынкованием. Побеги растения аккуратно срезают острым ножом и помещают в воду с добавлением раствора Эпина. Пасынки пересаживают в грунт после появления корней. Побеги можно сажать сразу в грунт, накрыв их стеклом или пленкой и создав таким образом тепличные условия. Такой способ размножения томатов позволяет получить урожай в течение месяца после посадки.

Преимущества черри перед традиционными томатами

Популярность «вишневых» томатов прогрессирует с неимоверной скоростью. И не случайно. Кроме отменного вкуса, более яркого, чем у крупноплодных сортов, высокой декоративности, раннеспелости и способности плодоносить до заморозков, им характерны изумительная лежкость (без потери вкусовых качеств), высокая транспортабельность, неприхотливость к условиям выращивания и простота агротехники.

Черри быстро растут. Формируют мощные растения. Образуют выровненные по размеру и форме плоды. Достаточно дружно созревают. В большинстве случаев они отличаются высокой урожайностью. Имеют широкое применение: для украшения блюд, добавления в салаты, консервирования, сушки, вяления. Выращивать их – одно удовольствие!

Кроме того, многие сорта и гибриды данной группы томатов отличаются повышенным содержанием ликопина, который является не только мощным антиоксидантом, но и веществом, оздоравливающим сердечно-сосудистую систему, а также бета-каротина – природного «эликсира молодости и долголетия». В черри почти в два раза больше сухих питательных веществ, сахаров. Словом, они по многим показателям обходят своих крупных собратьев.

Урожай томатов черри на ветках. W10

ТОП–5 детерминантных черри

Подходят для выращивания в пленочных укрытиях, открытом грунте, на балконах, в зимних садах, формируются в два или три ствола:

• Характеристика сортов помидоров

• Самые вкусные сорта томатов

• Уход за помидорами во время цветения — правильная посадка, подкормка и удобрение томатов (105 фото)

• Блосэм – среднеспелый высокоурожайный гибрид;
• Клубничный – среднеспелый фруктовый томат с характерной для этих ягод формой плода;
• Медовая конфетка – желтый среднеспелый гибрид с томатами вытянутой формы;
• Детский – скороспелый гибрид с грушевидными плодами;
• Монетка – желтый ультраранний гибрид, образующий кисти в виде грозди.