Финик пальчатый (пальма финиковая, финик финиконосный, финик обыкновенный, финик пальценосный)

Уход после появления сеянцев

Чтобы сеянцы финиковой пальмы проросли, садоводы рекомендуют накрывать контейнер пленкой. Это не обязательно

Важно, чтобы вокруг саженца была высокая влажность – около 60%. У серьезных любителей тропических растений есть два нужных прибора – гигрометр и фитолампа. Они помогают справляться с сухостью зимой и коротким световым днем

Они помогают справляться с сухостью зимой и коротким световым днем.

Если финиковое дерево из косточки в домашних условиях проросло зимой, то рядом необходимо установить емкости для испарения или стационарный увлажнитель воздуха. Так сеянцы быстрее привыкнут к условиям обитания.

Полив

Почва вокруг корней финиковых пальм должна быть всегда влажной. Перелив опасен недостатком кислорода и грибковыми заболеваниями. Поэтому количество воды зависит от температуры окружающего воздуха и влажности. Летом достаточно 2 поливов в неделю.

Вода обязательно отстаивается или кипятится, если она взята из крана. Хлорка плохо сказывается на процессе роста, так как очень токсична. Холодную жидкость подогревают, чтобы не было сильного перепада температур между корневой и надземной частью. В природе финиковые пальмы поливают водой, температура которых 33 градуса.

Пальмы любят талую или дождевую воду, так как первая структурируется после замораживания, а вторая не содержит солей жесткости.

Кроме полива рекомендуется протирать листья от пыли, чтобы ультрафиолет лучше проникал в ткани, можно устраивать купание и опрыскивание растений. Землю при купании под душем необходимо накрыть, чтобы она не промокла.

Подкормки

Чтобы не утруждаться составлением удобрений, в качестве подкормок можно использовать покупные комплексные смеси для пальмовых и фикусов. Достаточно раз в неделю сделать раствор и полить финиковую пальму.

После пересадки можно первое время не использовать подкормки для финика из косточки – при выращивании в домашних условиях культуры меньше расходуют питательных веществ.

Опрыскивание раствором минеральных удобрений полезно для листьев, если корневая система по каким-либо причинам плохо развита.

Пересадка и размножение

Первые 4 – 5 лет финиковые пальмы пересаживают ежегодно, чтобы растение развило корневую систему. Далее перевалку проводят через 2 – 3 года, при этом меняют верхний слой почвы на новый. Это устраняет проблему засоления грунта.

Крупные финиковые пальмы, выращенные из косточки в домашних условиях, в скрупулезном уходе не нуждаются. Пересаживают их редко, кто-то ограничивается заменой почвы.

Размножать финиковую пальму можно только косточками. У некоторых видов появляются детки на стебле, тогда их срезают и укореняют.

Цветение и опыление

Финиковые пальмы живут гаремами, потому что двудомные. От оснований листьев вырастают соцветия. На некоторых пальмах они женские, на других – мужские. Эти соцветия очень крупные, похожи на метелку. Чтобы обеспечить перекрестное опыление цветкам, на 20-100 женских деревьев высаживают одно мужское. Метельчатые соцветия состоят из мелких цветков желтого цвета. Цветок имеет кубковидную чашечку, 3 лепестка. В мужских цветках имеется 6 тычинок, в женских есть 3 пестика и 6 стамидоний. Только один пестик после запыления дает плод.

В соцветиях содержится множество цветков. На одной пальме их можно насчитать до 2000 штук. Плоды развиваются только в женских соцветиях. Сегодня финики благородных сортов получают путем искусственного опыления или доопыления женских соцветий. Для этого мужские соцветия срезают, и пыльцу с них стряхивают над цветущими женскими метелками. Возможен еще один вариант искусственного опыления, когда мужскую метелку подвешивают в крону женских соцветий. Дальше вы узнаете не только, где растут финики на дереве, но и об их полезных качествах.

Описание

Глыбы финиковых фруктов

Финиковые деревья обычно достигают около 21–23 метров (69–75 футов) в высоту, растут поодиночке или образуют группу с несколькими стеблями от одной корневой системы. Листья 4–6 метров (13–20 футов) в длину, с шипами на черешке и перистые , с примерно 150 листочками. Листочки имеют длину 30 см (12 дюймов) и ширину 2 см (0,79 дюйма). Полный размах короны колеблется в пределах 6–10 м (20–33 футов).

Финиковая пальма двудомная , с отдельными мужскими и женскими растениями. Их можно легко вырастить из семян, но только 50% сеянцев будут женскими и, следовательно, плодоносящими, а финики из сеянцев часто меньше и более низкого качества. Таким образом, на большинстве коммерческих плантаций используются черенки высокоурожайных сортов. Растения, выращенные из черенков, дадут плоды на 2–3 года раньше, чем рассадные.

Стволовой разрез Phoenix dactylifera . Как и другие представители семейства пальмовых , финиковые пальмы не дают годичных колец .

Финики опыляются естественным путем ветром , но как в традиционном оазисном садоводстве, так и в современных коммерческих садах они полностью опыляются вручную . Естественное опыление происходит примерно с равным количеством мужских и женских растений. Однако с помощью одного самца можно опылить до 100 самок. Поскольку самцы представляют ценность только как опылители, это позволяет производителям использовать свои ресурсы для выращивания большего количества плодоносящих женских растений. Некоторые производители даже не выращивают мужские растения, поскольку мужские цветы становятся доступными на местных рынках во время опыления. Ручное опыление производится квалифицированными рабочими на лестницах или с помощью ветряной машины. В некоторых областях, таких как Ирак, опылитель карабкается на дерево, используя специальный инструмент для лазания, который обвивает ствол дерева и спину альпиниста (по-арабски تبلية), чтобы удерживать его на стволе во время лазания.

Плоды фиников овально-цилиндрические, 3–7 см (1,2–2,8 дюйма) в длину и 2–3 см (0,79–1,18 дюйма) в диаметре, а при созревании их цвет варьируется от ярко-красного до ярко-желтого, в зависимости от сорта. Финики состоят из одного камня длиной около 2–2,5 см (0,8–1,0 дюйма) и толщиной 6–8 мм (0,2–0,3 дюйма). Существуют три основные группы сортов фиников: мягкие (например, Barhee, Halawy, Khadrawy, Medjool ); полусухое (например, «Дайри», « Деглет Нур », «Захди») и сухое (например, «Тори»). Тип фруктов зависит от содержания глюкозы , фруктозы и сахарозы .

Геном

Прорастание финиковой пальмы

В 2009 году группа исследователей из Медицинского колледжа Вейл Корнелл в Катаре опубликовала черновую версию генома финиковой пальмы (сорт Халас). Проект последовательности генома был улучшен в 2019 году с выпуском более полной последовательности генома с использованием технологии секвенирования малых молекул в реальном времени командой из Центра геномики и системной биологии Нью-Йоркского университета Абу-Даби и Центра генной инженерии Халифа Университета ОАЭ. и биотехнология в Объединенных Арабских Эмиратах. С выпуском этой улучшенной сборки генома исследователи из ОАЭ смогли составить карту генов, определяющих цвет фруктов и содержание сахара. Исследователи из Нью-Йоркского университета в Абу-Даби также повторно секвенировали геномы нескольких сортов фиников, чтобы разработать первую карту однонуклеотидного полиморфизма генома финиковой пальмы в 2015 году.

Как вырастить финиковую пальму из косточки

Посадить можно косточку из съеденного свежего, сушенного или вяленого финика. Для ускорения процесса проращивания твердое покрытие косточки растирают мелкозернистой наждачной бумагой или надфилем. После этого на 3-5 дней помещают в неглубокую пластиковую емкость в теплое место между парой влажных ватных дисков. При необходимости доливают теплую воду.

Обратите внимание! Размножение пальм с помощью косточек является очень простым способом

Подготовка емкости и почвы

Готовят посадочную емкость объемом до 1,0 л с высокими тонкими пластиковыми стенками, которые впоследствии легко можно будет разрезать. В дне проделывают 3-4 дренажных отверстия. Горшочек на ¾ заполняют почвенным субстратом, состоящим из листовой, дерновой земли, песка, перегноя, торфа — все компоненты берутся в равных объемах. Смесь должна получиться достаточной рыхлой и питательной.

Землю либо дезинфицируют розовым раствором марганцовки, либо прогревают при температуре выше 100 градусов, а затем проливают раствором «Фитоспорина-М». За два дня до посадки субстрат увлажняют. Посадку ведут во влажную, но не мокрую почву. Горшок помещают в теплое, притененное от яркого света, место.

Важно! Если грунт перед посадкой косточки не будет обеззаражен, в нем при постоянной влажности разовьются грибковые микроорганизмы и появившийся из семени проросток может загнить

Посадка и уход

Косточку сажают в вертикальном положении, каким концом — роли не играет, ведь росток появляется из центра косточки. Углубляют в землю так, чтобы над косточкой был слой почвы не менее 1 см. В земле косточка будет прорастать от 30 до 90 дней. Весь этот период почва в горшке должна быть немного увлажнена. Землю поливают после того, как начнет сохнуть ее верхний слой. Нельзя допускать застоя влаги в нижней части посадочной емкости.

Проросшие косточки фиников

Пересадка проростков

При появлении проростка емкость переставляют поближе к рассеянному свету, температура воздуха должна быть не менее +20 градусов. Корневая система финика развивается очень быстро. Посаженый ранней весной 3-4-х месячный проросток к осени уже нужно будет пересаживать в более объемную емкость. Пересадку проводят щадящим образом — методом перевалки без повреждения земляного кома. Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Уход за всходами финиковой пальмы

Молодым растениям вредны пересыхание и переувлажнение грунта. Во время пересадки на дно нового горшка насыпают слой дренажного материала. Поливать пальмы летом нужно чаще, чем в зимнее время. Летом после полива из нижнего поддона воду сразу не сливают. За 2-3 часа влага полностью пропитает весь земляной ком, после этого воду необходимо слить полностью.

Урожайность

Финиковые пальмы начинают плодоносить на четвертый год жизни. В качестве товарной продукции используются плоды с 5-6 летнего растения. В этом возрасте пальма дает 8-9 кг плодов. Урожайность 15-летнего дерева составляется 50-80 кг. Улучшенные сорта пальм могут давать до 150 кг с дерева. Если пальмы плотно посажены, то возможен сбор в 12-17 тонн с гектара. В качестве среднего мирового валового сбора указывается показатель в 5 тонн с гектара. Обильно плодоносить финиковая пальма может на протяжении 60-80 лет.

Как же выглядят плоды в сыром виде? Они представляют собой ягодообразную цилиндрическую костянку, на ней есть мясистый околоплодник и кутинизированная кожица янтарного, красноватого или еще более темного цвета.

Как вырастить финик из косточки в домашних условиях

Любители экзотических растений нередко пытаются самостоятельно вырастить финики у себя дома, в условиях средней полосы РФ. В таких случаях всегда возникает вопрос, как вырастить финик из косточки. Рассмотрим подробнее.

Как прорастить косточку

Первый вопрос, на который нужно ответить – как прорастить косточку финика. Процедура проходит в несколько этапов:

1. Косточка финика полностью очищается от мякоти.
2. Семя выстаивается в воде при комнатной температуре 24 – 36 часов до набухания.
3. Чтобы понять, как прорастить финик, не выжидая длительное время, нужно знать один нюанс. Семя прорастёт быстрее, если твёрдую оболочку подвергнуть скарификации – уменьшению толщины покровного слоя абразивными материалами.
4. Любители декоративных растений часто спрашивают, как посадить финик, чтобы он дал росток. Семя прорастает в импровизированном парнике из полиэтиленового пакета, в который помещается увлажнённый мох.
5. Парник убирается на хранение до 3 месяцев (средний период прорастания косточки).

В процессе хранения необходимо проветривать содержимое пакета во избежание загнивания.

Как посадить

После того как косточка проросла, необходимо изучить, как вырастить пальму из финика. Процесс не отнимает много времени и выполняется согласно определённому алгоритму:

1. Проросшее семя сажается в небольшой горшок объёмом 2 – 3 литра.
2. Для посадки готовится плодородный грунт из дерна или чернозёма, ферментированных пищевых отходов, песка, торфа и древесной золы.
3. Под плодородным слоем на дне горшка устраивается дренажный слой из керамзита.
4. На завершающем этапе нужно знать, как посадить финик из косточки. Для посадки необходимо сделать углубление по центру наполненного горшка, поместить косточку строго вертикально на глубину до 5 – 6 см, после чего засыпать её грунтом.

Чтобы вырастить финик из косточки в домашних условиях, следует запастись терпением, так как в условиях непривычного климата дерево будет развиваться медленнее.

Как ухаживать

Чтобы добиться ожидаемого результата, следует изучить, как растет финик в домашних условиях и какой уход ему требуется. Для обеспечения растению необходимых условий, нужно выполнить следующие действия:

1. Поверх горшка устраивается парник из плёнки или пластиковой бутылки до тех пор, пока на поверхности не появятся первые ростки.
2. При поливе следует придерживаться оптимальной влажности грунта до 60%.
3. Лишняя вода удаляется через дренаж в поддон и сливается, потому что застой влаги может погубить растение.
4. Проросшее растение необходимо удобрять 1 раз в неделю специальными добавками для пальм, которые продаются в садовых центрах.

Когда пальма вырастает до 15 – 20 см в высоту, её необходимо пересадить в более крупный горшок вместе с грунтом, окружающим его корневую систему.

Что вырастет

Если знать, как растет финик в домашних условиях и выполнить все перечисленные условия, через несколько лет может вырасти финиковая пальма до 1,5 – 2 м в высоту, которая будет использоваться как декоративное растение.

При выращивании финиковой пальмы нужно отслеживать температурный режим. При падении столбика термометра ниже отметки +15 оС, пальма останавливается в росте. При дальнейшем снижении температуры растение погибает.

История финиковой пальмы

Археологические находки указывают на то, что дерево, называемое пальмой Феникс, и съедобные финики использовались людьми, которые жили еще в эпоху неолита.

Важно! Благодаря деревьям, растущим в оазисах среди песков, стало возможным выживание людей в условиях пустынного климата. В тени финиковых пальм росли и другие съедобные растения, которые возделывались местным населением и вошли в список культур сельскохозяйственного назначения

В тени финиковых пальм росли и другие съедобные растения, которые возделывались местным населением и вошли в список культур сельскохозяйственного назначения.

Цветение финиковой пальмы

Пальмовые финиковые деревья во многих странах имели культовое значение:

• Древнем Египте листья пальм были символом священной птицы Феникс, их использовали для обертывания мумий.
• В Израиле праздновали окончание сбора урожая фиников.
• Символом библейского Христа первоначально были пальмовые ветви.
• Греки на олимпийских играх ветвями пальмы чествовали победителей.
• В исламе, завершая пост Рамадан, мусульманин съедает 3 финика.

Древние люди считали, что пальма, независимо от обстоятельств, всегда растет прямо и поэтому ее ветвь по праву является знаком мужества и стойкости.

Древнеегипетские изображения финиковых пальм

Имбирная пальма

Название дерева говорит само за себя. Только вот вкус имбирного пряника имеют не плоды пальм, а волокнистая мучнистая шелуха. Хотя бедные слои населения питаются суховатыми гроздьями. У этой пальмы есть одна особенность, отличающая ее от других. На дереве могут быть три-четыре ветви. Каждая из них завершается веерообразными листьями, среди которых появляются цветки. Не все они превращаются в плоды, ведь деревья имбирной пальмы бывают разных полов. Только женские особи дарят людям гроздья блестящих красивых светло-коричневых плодов. В Южном Египте это дерево называют особо поэтично – «пальмой дум».

За что отвечают активные вещества унаби?

Полезных веществ в зизифусе множество, да и не все до конца изучены. Поэтому мы опишем самые основные.

• Апигенин — соединение с противораковой и противовоспалительной активностью.
• Изовитексин — соединение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Пуэрарин — гликозид с антивозрастным действием.
• Спинозин проявляет седативные свойства.
• Олеаноловая кислота — соединение с противоопухолевыми и противовирусными свойствами. Она показывает выраженную активность против ВИЧ-инфекции.
• Урсоловая кислота проявляет противовоспалительную и противоопухолевую активность, способна восстанавливать печень от повреждений.
• Олеиновая кислота — жирная кислота, которая обильно присутствует в оливковом масле. Она обладает антираковыми свойствами, защищает сердце, полезна при метаболических и воспалительных заболеваниях.
• Зизифин – уникальное соединение, которое блокирует рецепторы сладкого вкуса у человека.

Ююба также содержит много витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровых клеток и всего организма. Это витамины B1, B2, B3 (ниацин), B6, A, C и E, бета-каротин, магний, фосфор, калий, натрий и цинк.

Подкормки молодых и взрослых пальм

Молодые пальмы при пересадке получают питательную почву, поэтому в подкормках в течение первых 2-3-х месяцев после приживания на новом месте не нуждаются. Но, так как они быстро формируют корневую систему, листья и стебли, то без последующего регулярного внесения удобрений могут приостановить свое развитие.

Финиковые деревья начинают подкармливать с ранней весны и продолжают все лето. Частота подкормок зависит от возраста растения. Молодые пальмы поливают растворами удобрений каждые 2 недели, деревья старше 5 лет — один раз в месяц. В период осенне-зимнего покоя деревья и редко поливают, и подкармливают не чаще 1 раза в 3 месяца.

Саженцы финиковой пальмы с красивым букетом из листьев на верхушках стволов

Как вырастить цветок и какой уход ему нужен?

Чтобы обеспечить нормальное развитие растения, необходимо соблюдать следующие условия:

• Яркое освещение. Как только саженец выпустит перистые листья, необходимо обеспечить ему как можно больше света – например, вынести на балкон, если на улице лето, а в холодное время года организовать искусственный свет.
• Правильное расположение к свету. Если на пальму падает боковой свет, горшок следует регулярно поворачивать.
• Дренаж горшка и почвы. Не молодая, не взрослая пальма не переносит застоя воды в корневой зоне.
• Обильный полив. Финик – водолюбивое растение, нельзя допускать просушивания почвенного кома. Недостаточный полив приводит к опусканию листьев и гибели пальмы.
• Теплое содержание. Растущие пальмы любят теплую температуру и негативно реагируют на экстремальные колебания температур. Для них одинаково важны как хорошее освещение, так и температурный оптимум не ниже 15 градусов Цельсия.
• Своевременная пересадка. Пересадки молодого финика нужно осуществлять каждый год до достижения пятилетнего возраста.
• Бережное отношение к вершине пальмы – точке роста. От механических травм, загнивания или засыхания молодых верхних листьев, пальма погибает в течение года.

Правильный полив и опрыскивания

Для полива используют очищенную или отстоянную воду, воду из-под крана лучше не использовать – это может провоцировать развитие различных заболеваний финиковой пальмы.

Полив осуществляют в зависимости от времени года

Летом очень важно не допускать пересыхания почвы, поэтому поливают растение обильно и каждый день. Зимой перед поливкой нужно проверить верхний слой субстрата, и поливать пальму, только если слой хорошо высох

Финиковые пальмы любят воздух влажностью 40-50%. По этой причине летом следует опрыскивать пальму из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Зимой данную процедуру можно не проводить. Но также рекомендуется время от времени протирать листья пальмы влажной тряпочкой.

Удобрение и подкормка

Удобрять растущую дома пальму нужно перед активным временем развития – в начале весны. Достаточно вносить специальные смеси раз в неделю. Вегетация станет мощной основой для развития подземной и надземной части.

Финиковое дерево любит удобрения с правильным составом. Можно вносить в почву как органику, так и минералы, а также гармонично их чередовать.

Для подкормки финиковой пальмы в домашних условиях используются следующие удобрения:

• Птичий помет.
• Удобрение для пальм.
• Селитра калийная.
• Перегной.
• Сухая органика.
• Минеральный комплекс.

Лучше всего чередовать различные типы подкормки, так лучше всего стимулируется рост и развитие растения.

Какой нужен грунт и горшок?

Состав для домашней пальмы можно сделать и самостоятельно, используя три ингредиента в равных частях:

• Дерновая земля.
• Песок.
• Перегной или компост.

В готовый грунт можно добавить столовую ложку суперфосфата на каждые 3 литра смеси.

Еще один вариант грунта:

• 2 части дерновой, листовой земли.
• По 1 части торфа и песка.
• Горсть угля.

Перед тем, как сажать дерево, грунт можно подвергнуть обеззараживанию с помощью слабого раствора перманганата калия или кипятка. А также можно грунт на протяжении 20 минут прокалить в духовке или 3 минуты в микроволновке.

Поскольку финик в первые пять лет необходимо пересаживать каждый год, горшок необходимо выбирать по размеру – вначале выбирать маленький и постепенно увеличивать его размер. Сразу сажать растение в большой горшок недопустимо – это одна из самых распространенных ошибок в выращивании финика дома.

Обрезка

ни в коем случае не повреждать главный побег дерева

Нельзя удалять листья, поменявшие цвет с зеленых на коричневый или желтый. В данной ситуации следует заняться решением причиной проблемы – недостатком питательных веществ в почве.

Температура и освещение

Финик – светолюбивое и теплолюбивое растение, поэтому, чем больше освещения и тепла получит, тем лучше. Летом лучше всего выносить растение на воздух – поставить на балкон или держать на подоконнике с открытым окном. Зимой нельзя допускать температуры в помещении ниже 15 градусов. При низкой влажности в помещении, обеспечьте растению рассеянный свет – солнечные лучи могут вызвать появление желтых и коричневых пятен.

В зимнее время или в случае если окна выходят на северную сторону, стоит задуматься о покупке и установке специальных фитоламп. Лампы нужно устанавливать строго по инструкции, на дистанции, чтобы пальма не получила ожоги.

Предпосадочная подготовка

Саженцы финика с легкостью можно купить в садоводческих центрах или цветочных магазинах, но цены на них порою пугают простого цветоводства.

Вполне реально вырастить пальму самостоятельно из косточки этого сладкого плода. И хотя все предельно просто, времени от посадки косточки до появления ростков может пройти очень много: от 2-х месяцев до полугода.

Ускорить появление всходов можно несколькими способами:

ошпарить косточку кипятком;
на несколько дней замочить косточку финика в воде для набухания, воду необходимо сменить несколько раз;
сделать аккуратные поперечные распилы (скарификацию) в нескольких местах, важно не повредить сердцевину косточки.

Болезни и вредители, атакующие финик

Пальма, за которой хорошо ухаживают, болеет нечасто. Вот краткий перечень болезней, которым подвержен финик, и способы их лечения.

Причина	Признаки на листьях	Лечение
Нехватка полезных веществ	Желтизна.	Регулярная подкормка.
Полив жесткой водой	Фильтрация воды для полива.
Избыточный полив	Коричневые, запах гнили.	Прекращение полива до полного подсыхания почвы.
Нехватка влаги	Потемнение на концах.	Коррекция условий содержания, смена места.
Сквозняки
Слишком сухой воздух
Полив холодной водой
Грибковые заболевания	Серые или розоватые пятна.	Фунгициды – антигрибковые препараты. Не рекомендуется применение чаще, чем раз в неделю.

Кроме того, финиковая пальма может стать объектом атаки вредителей:

• Паутинный клещ заставляет листья желтеть, сохнуть и скручиваться, оплетает тонкой паутиной.
• Мучнистый червец высасывает сок из листьев, оставляя белый пушистый налет.
• Трипс загрязняет и обезвоживает, что приводит к появлению обесцвеченных пятен.
• Щитовка присасывается к покровам растения, вытягивая сок. Ее можно отличить по коричневым бугоркам.
• Нематоды – черви, обитающие внутри листьев и вызывающие их утолщения, деформацию и отмирание. Они трудно выводятся и быстро распространяются, поэтому при их обнаружении растение как можно быстрее следует уничтожить вместе с горшком.

Изогнутый

Большинство насекомых можно вывести следующими народными способами:

• Чесночный настой: в 1 литр воды опускают 4 головки чеснока и держат 5 суток. Полученный экстракт разводят водой и используют для опрыскивания листвы.
• Табачный настой: в 1 литр воды кладут 40 грамм табака, настаивают 2 суток. Затем добавляют еще литр воды и опрыскивают растение.
• Мыльно-водочный раствор: 15 г жидкого мыла и пару столовых ложек водки разводят в 1 литре воды. Используют раз в неделю для протирания листьев.

Если перечисленные методы неэффективны, необходимо обработать растение агрохимическими препаратами, руководствуясь инструкцией.

Перед обработкой грунт нужно накрыть пленкой, чтобы защитить от попадания инородных веществ, которые могут причинить вред составу почвы.