Сорта многолетнего лука

Черемша

Этот вид стал популярным благодаря раннему сроку созревания. В начале апреля можно употреблять первую зелень. Черемшу называют также диким чесноком или медвежьим луком.

После завершения цветения прекращается активный рост культуры. Луковицы черемши в кулинарии не используются. Листья растения похожи на листья ландыша.

Наиболее популярными считаются сорта Медвежонок, Медвежье ухо.

В качестве украшения участка черемша не выращивается. При этом она прекрасно себя чувствует рядом с ягодными и плодовыми культурами. В растении содержатся фитонциды – вещества, отпугивающие вредителей.

Уход за многолетним луком

Разновидности многолетнего лука предъявляют в целом одинаковые требования к уходу. Огороднику нужно следить за несколькими моментами:

1. Поливы. Многолетник требует регулярного увлажнения в течение всего вегетационного периода. В засуху поливать его можно ежедневно, при наличии дождей процедуру проводят по необходимости. В отличие от сортов, выращиваемых на репку, лук на перо увлажняют до самого сбора урожая. Лишняя вода негативно отражается на размерах и вкусе подземных головок, а вот сочности зеленых стеблей никак не вредит.
2. Подкормки. Весной многолетник удобряют комплексными минералами — в почву добавляют 50 г суперфосфата и 45 г калийной соли, а также 50 г мочевины для стимуляции роста. В конце осени на грядки снова вносят практически ту же смесь для повышения зимостойкости культуры. Но мочевину рекомендуется исключить — она содержит азот, который не нужен луку перед холодами.
3. Прополка и рыхление. Многолетник особенно чувствителен к воздухопроницаемости почвы. Необходимо регулярно проводить рыхление вдоль посадок до 15 см вглубь, а также своевременно удалять сорные травы. Осуществлять процедуры нужно после каждой срезки вслед за очередным поливом, когда растение особенно нуждается в хорошем доступе кислорода к корням.

Подготовка многолетнего лука к зиме заключается в утеплении грядок перегноем или компостом. На 1 м2 достаточно внести 6-7 кг органики и распределить ровным плотным слоем.

Надо ли обрезать на зиму многолетний лук

Срезать многолетний лук на зиму нужно, но не целиком. При заключительной уборке урожая зеленые перья снимают так, чтобы до холодов растение успело еще раз выпустить листья. Последние молодые побеги не удаляют, а дожидаются их полегания на землю и мульчируют грядки на зиму. В течение холодного периода перья, так или иначе, погибнут, однако после весеннего таяния снегов новая зелень появится немного раньше.

Общая характеристика многолетнего лука

Среди известных видов многолетнего лука есть совершенно непохожие между собой. Так, лук-шалот очень напоминает обычный репчатый лук, батун сажают только ради пера, шнитт-лук многие огородники и вовсе выращивают только в декоративных целях. У многоярусного лука на пищевые цели идут луковички, вырастающие на втором и третьем «этажах», высоко над землёй. Лук-слизун как по форме, так и по вкусу напоминает чесночные листья. Причем все эти и другие, менее известные, виды очень полезны: содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, богаты фитонцидами.

При этом, посадив такой лук один раз, можно на протяжении 3-7 лет почти без ухода постоянно брать к столу необходимое количество витаминной зелени.

Вдобавок зелёные перья можно срезать помаленьку по мере необходимости или проводить массовую срезку несколько раз за сезон. Все виды этого лука легко размножаются (семенами, бульбочками или делением куста). Обновлять плантации приходится лишь потому, что за несколько лет растение сильно обедняет почву и зарастает трудно удаляемыми сорняками.

Посадка и уход

Посадка растения и уход за ним не занимают много времени. Лук любит солнце, для посадки подойдет и полутень. Высокие сорта (например, сикулум) нужно сажать на защищенных от ветра участках, чтобы порывы не сломали стебли. Растение хорошо приживется в меру плодородных, легких почвах. Аллиуму необходим хороший дренаж. При застое луковицы начинают гнить.

Покупка

Нужно выбирать крепкие, крупные, мясистые луковицы кремовых тонов, без сухости и плесени. Не рекомендуются посадочный материал, у которого есть новые побеги.

Технология посадки в открытый грунт

Выращивание в открытом грунте происходит осенью или весной:

• Почва вскапывается. Вносится перегной и древесная зола для обогащения субстрата калием.
• В увлажненные ямы высаживаются луковицы. Глубина посадки равна трем размерам луковичной головки. Расстояние между лунками — 30-50 см.
• Почва мульчируется.

Лук выращивают и рассадой:

• семена высеиваются в субстрат, состоящий из перегноя, торфа и дерна;
• ростки пикируются;
• сеянцы периодически выносятся на свежий воздух для закалки перед высадкой в открытый грунт;
• растения пересаживаются на постоянное место спустя 2-2,5 месяца;
• увлажненные лунки для посадки имеют глубину 10 см.

Технология посадки в комнатных условиях

Посадка в комнатных условиях пошагово:

• Горшок выбирается глубокий, с большим количеством дыр для дренажа. Избыток воды погубит растение.
• На днище кашпо выкладывается дренажный слой из мелкого гравия, перлита.
• Сверху насыпается почва, в нее высаживается луковица.
• Посадочный материал присыпается субстратом, грунт несильно утрамбовывается.
• Земля поливается. При необходимости добавляется почва (до верхушки кашпо должно оставаться расстояние 1,5-2 см).

Особенности ухода

При поливе необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Застой и избыток воды губительнее для растения, чем ее недостаток.
• Умеренный полив нужен в вегетативный период. Когда формируются листья и соцветия.
• Полив производится по необходимости. В засушливую погоду чаще. В дожди — по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Правила внесения подкормки:

• Подкормка производится в период вегетации. Это помогает растению справиться с повышенной нагрузкой.
• Весной подкармливают азотосодержащими смесями.
• Летом рекомендована минеральная подкормка.
• В сентябре используются сухие фосфорно-калийные удобрения. Они подготавливают аллиум к зиме.
• На холодное время года мульчируется перегноем, торфом.

Применение

Желтый

Желтый лук универсален, подходит для приготовления всех первых и вторых блюд, а также салатов. Во время тепловой обработки он теряет остроту, становится ароматным и даже сладким. Если попалась очень острая луковица, перед приготовлением салата ее можно замариновать в уксусе или холодной воде.

Сладкий желтый лук (есть такая разновидность) для приготовления салатов можно не мариновать. Чешуйки больших круглых головок этого лука плотные, мясистые его удобно нарезать колечками.

Белый

Благодаря утонченному вкусу, каким обладает белый лук, он лучше подходит для острых блюд и овощных салатов, нежели желтый или красный. А еще из него варят легендарный французский луковый суп. В последнее время белый лук – популярный компонент диетического меню.

Узнайте о белом репчатом луке Сноуболл, Стардаст о применении белого лука.

Красный

Красный лук в сравнении с обычным белым часто жарят и маринуют, используют для приготовления соусов для мяса и тушеных овощей. Он не только придает любому салату особенный вкус, но и украшает его. Овощ хорошо сочетается с:

• томатами;
• базиликом;
• мягкими сырами;
• телятиной;
• птицей.

Узнайте о красном луке Даниловский, Ред Семко F1 и Кармен.

Какой выбрать?

Выбирая многолетний лук, стоит учитывать несколько факторов: вкусовые качества, требования в уходе и размножение.

Большинство сортов отличает нежный вкус перьев. Исключением здесь может стать душистый лук, листья которого дают легкие ноты чеснока. Для любителей привычного репчатого лука подойдет сорт батун. Для любителей сладкого вкуса подойдет сорт шалот.

Требования в уходе для многих сортов одинаковые. Однако при посадке надо учитывать вид лука. Некоторые многолетники, такие как батун, шалот, многоярусный лук, требуют своей грядки и не терпят соседства даже с другими сортами. Другие же, наоборот, станут прекрасным украшением соседней клумбы с цветами. Красивым дополнениям к цветущим растениям станут шнитт и душистый лук.

Все виды размножаются как делением куста, так и семенами. Под это правило не подходит только многоярусный лук, который сам порождает новые луковички. Этот фактор важен тем, кто собирается посадить маленькую грядку лука и расширять ее в дальнейшем.

Свойства культуры

Существует огромное количество сортов зеленого лука. Они отличаются вкусом, внешним видом, периодом созревания и особенностями выращивания. Каждое описание сорта имеет свои нюансы, которых необходимо придерживаться, чтобы получить хороший урожай. Из-за привлекательного внешнего вида, лук часто выращивают в качестве декоративного растения. Огородники ценят лук из-за его способности к раннему созреванию.

https://youtube.com/watch?v=Rg6nsLozdSM

В состав растения входят аминокислоты и витамины, в которых нуждается человеческий организм. Главная цель высаживания зеленого лука — получения зелени. Лук улучшает пищеварение, положительно влияет на процессы обмена и повышает защитные свойства иммунной системы. Овощ снижает уровень холестерина и выводит шлаки из организма.

Характеристика

Многолетние луки морозостойки – они способны выдерживать температуру до -40 градусов. Растения практически не подвержены болезням, устойчивы к вредителям. Кроме того, культура в течение 3-5 лет дает хороший урожай даже при многократной срезке.

У многолетнего лука образуется ложная луковица. При благоприятных климатических условиях она непрерывно дает листья. Период покоя довольно непродолжительный, поэтому культуры можно выращивать в помещении или на защищенном грунте.

На открытом пространстве участок, обособленный от основного севооборота, прекрасно подойдет для многолетнего лука (на фото ниже видно, где растет культура). Этот участок будет использоваться около 5-6 лет

Важно оградить его от затопления весной и осенью

Корни лука струновидные. Они залегают на глубине около 20-30 см. Соответственно, почва на участке должна быть высокоплодородной, слабокислой либо нейтральной (рН 6-7), иметь легкий состав. Корневищные и корнеотпрысковые сорняки будут очень мешать росту, поэтому их необходимо удалить. Если на участке присутствует конский щавель или хвощ, то перед высадкой лука необходимо известкование.

8 самых популярных видов

Сорта многолетнего лука на зелень:

	Лук слизун Описание: морозоустойчивое многолетнее растение с плоскими хрупкими листьями; отличается сочностью и ранней зеленью; перо долго остается нежным, не теряя вкусовых качеств, достигает в высоту не более 40 см; растение не имеет покоя и может расти даже зимой при положительных температурах; корневая система мощная не образует луковицы
	Многоярусный лук Описание: листья данного вида появляются одними из первых самой ранней весной; лук не имеет периода покоя и может размножаться круглый год; отличительной особенностью является отсутствие семенных коробочек, вместо которых на концах стрелок формируются маленькие луковицы, которые в свою очередь выпускают новые стрелки с такими же головками; из-за свойства постоянно образовывать воздушные луковички получил название шагающий лук; помимо верхних луковиц растение также в земле образует довольно крупные съедобные головки
	Шнитт лук Описание: самый декоративный и душистый лук, который используется на раннюю зелень, появляющуюся сразу после таяния снега и в качестве украшения участка; высокие стрелки высотой 60 см увенчаны сиреневыми или малиновыми шапочками цветов, источающими аромат по всему саду и привлекающими пчел; высаживают его вдоль дорожек и в непосредственной близости с опыляемыми культурами; употребляются в пищу не только молодые перья, но и сами цветочные стрелки и даже цветы
	Лук шалот Описание: скорее это двулетняя культура, относящаяся к разновидности репчатого лука; в первый год высаживаются небольшие головки, которые образуют корзинки из нескольких луковиц с зеленой массой нежных перьев; для получения крупных луковиц проводят прореживание корзинок, а полученную таким образом зелень употребляют в пищу; размножать шалот можно и семенами, образующимися в цветочных стрелках
	Лук батун Описание: самый популярный вид среди огородников; молодые листья нежнее перьев любых ранних сортов, они сочные и острые на вкус; растение образует ложную луковицу с большим количеством зеленой массы; при частой срезке сохраняет нежность листвы весь сезон

Сорта зеленого лука, выведенные селекционерами:

	Параде Описание: продукт голландской селекции, выращиваемый на зелень в одно и многолетней культуре; среднеспелый сорт высотой до 60 см; листья растения зеленые с восковым налетом; розетка прямостоячая собрана в ложный стебель, луковица отсутствует; вкусовые качества гармоничные с приятной остротой; урожайность с 1 кв.м превышает 4 кг зелени
	Сережа Описание: это одна из разновидности лука-батуна и репчатого лука; не образует луковицы и используется на зелень; перья длинные, сочные с характерными сиреневыми прожилками у основания; вкус сладкий, гармоничный, слабоострый; выращивается исключительно через рассаду
	Знахарь Описание: сорт душистого лука, обладающий повышенной зимостойкостью; ценен образованием свежей зелени с весны до осени; вкус острый с приятным чесночным ароматом; является прекрасным медоносом и отличается декоративным цветением

Лук батун для выращивания на перо

Для получения раннего урожая посадочный материал высаживают как глубокой осенью, так и ранней весной. Рекордсменом по содержанию витаминов и полезных веществ можно назвать лук-батун. В первую очередь надо сказать, что зелень этого лука богата фитонцидами, которые придают ему острый и насыщенный вкус. Как известно, фитонциды обладают обеззараживающим эффектом и успешно борются с патогенными бактериями.

Луковицу лук-батун не образует, он вырастает на так называемой ложной ножке, от которой отходят листья, которые могут достигать длины 40-55 см. Питательный состав этого вида лука весьма разнообразен и богат: он содержит растительный белок и углеводы, жиры, витамин А, несколько витаминов группы В, витамина С в нем содержится больше, чем в луке репчатом, витамин Е, витамин К, РР.

Содержание микро- и макроэлементов также разнообразно – лук-батун может похвастаться наличием калия, кальция, фософра, магния, натрия, цинка, меди, селена, железа, марганца. Причем все эти полезные вещества имеют свойство накапливаться, так что особенно полезным будет лук постарше.

Из сортов лука-батуна, хорошо себя зарекомендовавших, можно выделить:

Уральский семейный – устойчив к морозам, среднего созревания. Нежная зелень обладает не слишком острым вкусом. Урожайность – около 7 кг с кв.м.

Семилетка – сорт также среднего срока созревания, универсален – подходит как для выращивания в больших объемах, так и для себя.

Сережа – сорт раннего созревания. Листья в длину вырастают более 50 см. Цвет имеют серовато-зеленый, вкус не слишком острый.

Майский – сорт среднепоздний, отличается сочной зеленью. По отзывам огородников, уход за ним простой, а урожайность достаточно высокая.

Что такое лук-шалот, как вырастить дома лук-шалот

Любители домашних микро-огородов, проживающие в высокоширотных или дальневосточных районах России, знают, что есть еще один

Лук-шалот, чьи луковицы, посаженные в ящики на подоконниках вашей квартиры, всего за 3 недели или меньше дадут

bestgardener.ru

• Сорта репчатого лука фото
• Лучшие сорта помидоров фото
• Лобулярия фото
• Сады и огороды фото и видео
• Росток манго фото
• Лобелия на балконе фото
• Шалот
• Рассада помидоров выращивание фото
• Сорта баклажан с фото и описанием
• Нарциссы фото
• Сорта свеклы фото
• Черная смородина болезни фото
• Цветная капуста уход с фото
• Все болезни картошки с фото
• Фото клубники на грядке
• Фото винограда преображение

Съедобные декоративные луки

Большинство аллиумов используются сугубо для декоративных целей в одиночных или совмещённых посадках в саду. С их помощью можно создавать оригинальные композиции, применять в ландшафтном дизайне де декорирования альпийских горок и других целей. Вместе с декоративными качествами зелень некоторых сортов лука можно использовать в пищу. Ознакомимся с ними более подробно.

Черемша

Медвежий лук (другое название черемши) встречается на всей территории нашей страны. Широкие листья этой культуры обладают ярко выраженным чесночным вкусом, в их составе содержится огромное количество витаминов и других полезных веществ. Черемша применяется в народной медицине для лечения подагры, гипертонии, а также сахарного диабета.

Круглоголовый

Этот аллиум средней силы роста высотой до 80 сантиметров с тонкими стеблями и небольшими по размеру соцветиями. Цветы с лепестками марганцового яркого цвета, размер соцветия не больше величины грецкого ореха, период цветения с июля по август. В естественной среде круглоголовый лук встречается на территории кавказа. Местные жители используют это растение в качестве пряности, но проводить срезку зелени необходимо до образования цветоносов.

Шнитт

Рассматриваемый сорт широко распространён в сибирском регионе, имеет несколько других названий – резун или требулька. Растение можно выращивать не только в открытом грунте на огороде или в клумбе, но и на балконе в горшках. Культура отлично переносит срезку, интенсивно формирует зелень, хорошо размножается семенным способом.

Цветение шнитт-лука наблюдается в июне, в этот период на цветоносах появляются сиреневые, кремовые или малиновые соцветия шаровидной формы.

Слизун

Эту разновидность декоративного лука можно встретить на всей территории России, особенно часто в Сибири. Благодаря широкому распространению в этом регионе слизун получил и другое название мангыр. При срезе листики культуры выделяют слизь, могут использоваться в пищу. Зелень обладает едва ощутимым чесночным ароматом, слабоострым вкусом.

Соцветия розовые с сиреневым оттенком, высота растения до 70 сантиметров, цветение начинается в июле. Лук слизун используется в народной медицине для лечения анемии и малокровия.

Афлатунский

Указанный вид аллиума находится на грани исчезновения. Растение обладает уникальными свойствами, его состав напоминает женьшень. Плоды афлатунского лука употребляются в пищу жителями средней Азии. Недавно стало известно, что такой продукт замедляет процесс старения организма, сохраняет память. Культура начинает развитие после таянья снега, используется в качестве медоноса, имеет приятный неповторимый запах. Соцветия в виде больших шапок фиолетового цвета, зелень применяется в пищу для изготовления салатов и других целей.

Голубой

Этот декоративный лук отличается от остальных сортов оригинальной голубой окраской соцветий. Глоубмастер достигает 1 метра в высоту. На вершине цветоноса возвышается красивое шаровидное соцветие, которое состоит из 300 или более мелких цветов. Листьев у культуры мало, большинство из них находится в нижней части стебля. Зелень можно использовать в пищу, пока она молодая. Рассматриваемый сорт имеет одну уникальную особенность – вегетативная масса усыхает в июле и восстанавливает свой рост в августе.

Можно ли есть луковицы декоративного лука

У большинства видов аллиумов в пищу используется только зелёная масса, листья. Можно есть плоды Афлатунского лука, в то же время каспийский сорт содержит в своём составе вредные для здоровья человека вещества.

Уборка урожая и хранение

Если большинство перьев на грядке завяло – верный признак того, что пришло время собирать урожай. По календарю уборка семейного лука выпадает на конец июля. Могут быть отклонения на 5-7 дней, что продиктовано особенностями роста разных сортов. Нельзя затягивать с уборкой лука. Как только луковички созрели, но продолжают находится в сырой земле, это снижает их способность к длительному хранению в дальнейшем. Как известно, чрезмерная влага может запустить процесс роста перьев в процессе лежки.

Выкопать лук нужно в сухую погоду. Равномерно разложите луковицы на грядке и оставьте просыхать до вечера. Затем их прячут в сухое, но темное помещение. Здесь лук должен отлежаться и окончательно высохнуть в течение 2 недель. Теперь можно обрезать сухую зелень. Луковички переберите, чтобы убедиться, что нет среди них гнилых. Затем урожай нужно складировать в деревянные ящики и держать в помещении с невысокой влажностью.

Учитывая, что агротехника у семейного лука очень проста и понятна даже дачникам-новичкам, это растение считается очень неприхотливым. Уход за семейным луком не забирает много времени и внимания дачника. На практике возникает очень мало проблем в его посадке или уходе. Поэтому семейный лук, сорта которого очень разнообразны, – ценная и незаменимая овощная культура на любом огороде.

Болезни и вредители

Многоярусный лук почти не болеет. Иногда у него встречаются грибковые заболевания: мучнистая роса и пероноспороз, профилактикой появления которых служит опрыскивание посадок 1%-й бордоской жидкостью задолго до срезки листьев. Это же средство используется и в случае появления болезней.

Пероноспороз — почти единственная болезнь, грозящая многоярусному луку

Из вредителей наиболее опасна луковая муха: её личинки поселяются внутри листьев и портят их. Посеянная рядом морковь сводит риск появления мухи к минимуму. Гораздо менее опасен луковый долгоносик: весной он сам и его личинки начинают грызть перо. Своевременная уборка растительных остатков — лучшая профилактическая мера против долгоносика. При появлении вредителей придётся использовать разрешённые инсектициды согласно инструкции, но делать это можно задолго до срезки листьев.

Луковая муха — чаще всего встречающийся вредитель

Технология разведения

Существует несколько вариантов технологии разведения многолетнего лука.

Семенами

Закладка в почву многолетнего лука происходит весной или поздней осенью (под зиму). Такое правило влияет на то, как быстро возникнут всходы.

При весеннем посеве в открытую почву растение проклюнется спустя 14 суток. В этом случае культура, выращиваемая из семян, будет развиваться неспешно. При этом огородник не должен упускать из вида лук. Опытные специалисты, во избежание длительного процесса прорастания, прибегают к рассадному способу. Метод включает несколько этапов. Во-первых, посадочный материал промывают в марганцовке и замачивают на 24 часа в теплой воде. Во-вторых, проводится поверхностное высевание лука в емкости для рассады.

Для развития культуры нужно обеспечить соответствующий температурный режим. Воздух должен прогреваться до +20-22С пока не появились всходы и до +18-20С с момента появления. Саженцы всходят на протяжении двух месяцев. Пересаживают рассаду в мае. Перед посадкой в открытый грунт землю рыхлят, дренажируют и при необходимости удобряют.

Для получения ранней зелени проводят посев под зиму. Когда в осенний период столбик термометра опускается на пару градусов, проводят густой посев семян. Норма при этом увеличивается на 25%. Такая посадка позволит получить весной всходы раньше на 14 дней. Еще одно преимущество способа: невысокий температурный режим препятствует быстрому стрелкованию культуры. По этой причине есть возможность длительного сбора сочных перьев многолетнего лука.

Корневое деление

Как правило, садоводы разделяют луковицы в середине весны или в конце лета. Для этого у взрослых экземпляров многолетнего лука берут корни и делят плоды так, чтобы каждый имел один зрелый отросток.

Высадку делают на грядки следующую: 20х70 с углублением лука на 8 см в почву.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,5

3

Что такое лук? Овощ, который без слез не почистишь. «Лук – от семи недуг», оказывается, бывает еще и …

Самый популярный весенний цветок — это конечно тюльпан! В настоящее время в реестр сортов включено …

С помощью выгонки луковичные растения можно «заставить» зацвести практически в любое время года. Для …

4,75

1

Многолетние растения весной и летом дарят саду аромат и краски. Но когда эту радугу сменяет …

5

Осенние анемоны — одни из самых неприхотливых многолетних культур для осеннего цветника. Но и у них …

5

После первого заморозка многие деревья и кустарники раскрашиваются в потрясающие яркие одежды! …

Лучшие зелёные композиции

Сегодня декоративный лук в ландшафтном дизайне используется широко. Низкорослые виды идеально подходят для создания групповых посадок. Рядом с ними хорошо растут пионы, розы, маки, хоста, герань, если правильно подобрать цвета, получатся очень красивые модули. Обычно луковые сорта высаживаются посередине композиции, тогда другие растения своей листвой прикрывают их увядающую листву.

Декоративный лук особенно хорош в групповых посадках Источник amazonaws.com

Модули озеленения, которые полностью состоят из декоративных луков, называются аллярии. Когда подобные посадки цветут, они выглядят великолепно. Но так как пряное растение имеет стойкий специфический запах, любоваться аллярием долго не получится. Вот почему подобные элементы устраиваются внутри сада, подальше от прогулочных аллей, тем, где их красота остаётся доступной для созерцания, а аромат быстро развеивается лёгким дуновением ветра.

Аллиум гигантский в рост человека Источник grouponcdn.com

Полезные свойства

Многолетние луки используют в пищу, высаживают на клумбах как декоративные растения. Они при цветении привлекают пчёл и поэтому являются хорошими медоносами.

Обладают фитонцидными и бактерицидными свойствами. В составе зелёной массы много витаминов, аминокислот, эфирных масел, разнообразных микроэлементов. Регулярное употребление зелёных листьев улучшает работу кровеносной системы и мягко понижает давление. Влияет на аппетит и укрепляет защитные свойства организма. Пищеварительная система восстанавливает свою работу, улучшается цвет кожи лица, волосы становятся крепкими и рост их усиливается.

Почва для выращивания

Лучше подготовить почву задолго до посадки, так как скорее всего её придётся произвестковать . Лук, не только репчатый, любит нейтральную, слабощелочную среду. Поэтому основным в подготовке почвы, выращивании считаю раскисление. Для этого добавляется доломитовая мука (карбонатные соли кальция и магния), известь – пушонка (гидроокись кальция), кальциевая селитра, зола.

Известь при внесении блокирует действие других удобрений, поэтому раскислять почву известью надо за полгода до посадки. Например, при весеннем посеве или посадке известь вносится осенью и наоборот.

Доломитовая мука может добавляться за две недели до посадки. селитра, зола – за неделю; в дальнейшем как удобрение в процессе роста.

Количество внесения зависит от кислотности, состава почвы. Извести потребуется от 100 г на 1 кв.метр. Доломитки можно внести больше; она, будучи внесена в избытке. кислотность не повышает.

Заранее вносится суперфосфат 20 – 30 г, ведро перегноя на кв. метр.

Многолетние луки приятно выращивать на отдельной приподнятой грядочке, клумбочке без замокания почвы в открытом месте. Морозов они не боятся, зимуют без укрытия.