Правила поедания креветок

Польза креветок

Кроме того что креветки невероятно вкусны, это еще и исключительно полезный продукт. Они содержат различные аминокислоты, в частности Омега-3 и Омега-6, которые так необходимы нашему организму.

Также креветки богаты витаминами A, E, D, PP и B12. Эти ракообразные содержат цинк, железо, натрий, фосфор, магний, селен, медь, калий, марганец и йод. А йод, как известно, просто необходим маленьким детям для полноценного развития. Поэтому креветки полезны также малышам.

Нельзя не отметить, что эти ракообразные являются низкокалорийным продуктом. Это особенно порадует тех, кто следит за своей фигурой.

Несмотря на то что в этих морепродуктах много полезных веществ, говорят об их вреде ввиду содержания в их мясе холестерина. Однако в креветках находится полезный холестерин, который не задерживается в человеческом организме. К тому же его количество ничтожно мало.

Особенности

На современном рынке представлено множество разновидностей креветок, которые различаются по цвету и габаритам. Считается, что наиболее вкусные блюда получаются из маленьких обитателей пресных вод.

Главное преимущество этого морепродукта заключается в том, что его не нужно подвергать длительной термической обработке – они готовятся очень быстро, поэтому сохраняют большинство полезных веществ. Именно поэтому специалисты часто вносят эту продукцию в категорию полезного питания. Особенно их рекомендуется употреблять людям, которые подвергаются повышенным физическим нагрузкам или сидят на жёстких диетах, поскольку креветки содержат в себе много белка и железа и обеспечивают организм энергией.

Как и все морепродукты они также содержат в себе много йода, полезного людям, у которых наблюдаются проблемы со щитовидной железой. А витаминный комплекс содержит в себе повышенную дозу витамина D, который также способствует укреплению костной системы человека.

Приготовление креветок в панцире

Самый быстрый и бюджетный способ приготовления креветок – это приготовление их сразу в панцире.

Варёные креветки

• Замороженный продукт необходимо предварительно разморозить. Размораживать этот морепродукт необходимо в два этапа – сначала поместить из морозилки в холодильник на час, а затем разморозить до конца при комнатной температуре.
• После этого он помещается в кастрюлю с толстым дном и заливается чистой водой так, чтобы вода на 2-3 сантиметра превышала уровень креветок, добавляется соль по вкусу.
• Продукт готовится в течение 10 минут после закипания воды на среднем огне. По истечении этого срока, креветки необходимо оставить в бульоне ещё на 10-15 минут, чтобы панцирь после лучше и быстрее очищался от мяса, а вкус стал более насыщенным.

Этот вариант лучше всего сохраняет полезные свойства креветки и подходит для меню правильного питания.

Рецепты салатов с креветками

последнее время

Рецепт креветок к пиву

Представляем вашему вниманию, рецепт салата «Цезарь с креветками»:

1. Размороженные, промытые и очищенные креветки обжариваем в оливковом масле.

2. Нарезаем батон брусочками (2×5 см примерно) и также обжариваем в оливковом масле.

3. Берем листья салата, моем, даем воде стечь и произвольно нарезаем.

4. Берем помидоры и режем дольками.

5. Сервировка салата.

6. Кладем нарезанные листья салата, сверху посыпаем гренками, креветками и дольками помидора; затем следующий слой по той же технологии (листья салата, сверху посыпаем гренками, креветками и дольками помидора) и так пока не закончатся ингредиенты.

7 Посыпаем все сверху мелко натертым сыром.

8. Готовим соус.

9. 2 Ст. ложки оливкового масла смешиваем с горчицей, лимонным соком и бальзамическим уксусом.

10. Полученную смесь солим и перчим по вкусу.

11. Добавляем 30 гр мелко натертого сыра и перемешиваем. Соус готов.

12. Соусом полить салат сверху или подавать отдельно.

Приятного аппетита!

Креветки — столовый этикет
.

Креветки
в последнее время всё чаще стали становиться
частью рациона человека. Конечно, до повседневных
продуктов питания им еще далеко. Однако как продукт в
качестве ингредиента для приготовления различных блюд,
более или менее экзотических, или в качестве
самостоятельного блюда креветки очень популярны.Не
говоря уже про любителей пива, для которых креветки
стали самой популярной закуской.

Для того чтобы правильно употреблять креветки,
необходимо знать некоторые правила столового этикета.

Креветки входят в состав супа
и подаются в качестве
первого блюда – В зависимости от размера креветки будут
и ваши действия,если креветки не большие их полагается
есть целиком. Если размер креветки большой, то
необходимо разрезать её вилкой, левой рукой при этом
придерживаем тарелку. В этом случае от ножа лучше
отказаться, дабы не перевернуть тарелку с супом.

Креветки входят в состав коктейль -салата
— как правило
подаётся салат в креманке или красивом бокале на
подставной тарелке – его следует есть, накалывая креветки
на вилку для моллюсков и откусываем понемногу. В этом
случае резать креветки также не рекомендуется.

Креветки жаренные во фритюре
– как правило в этом
блюде хвостик креветок оставляют не очищенным – в этом
случае креветку берём за самый кончик хвоста пальцами или палочками для еды, креветку обмакиваем в соус и
откусываем, оставшийся в руке кончик хвоста кладём на
предназначенную для этого тарелку. Ополаскиваем пальцы
в специальной посуде с подкисленной водой, вытираем
руки салфеткой.

Смотрим видео

Креветки отварные неочищенные
— креветку берём левой
рукой за голову, а правой выворачиваем хвостовой
плавник, затем вилкой аккуратно выбираем мясо креветки с
хвостового плавника.

Креветки жаренные на гриле
– здесь события могут
развиваться в двух вариантах:

Первый- пикник на природе и весёлая компания- надеюсь в
этом варианте не у кого проблем не возникнет,креветку
берём руками и наслаждаемся вкусом и ароматом
приготовленных креветок.

Второй- заказанные креветки гриль в ресторане или кафе.
Если креветки не большие скорей всего они нанизаны на
специальную деревянную шпажку, берём шпажку с
креветками, аккуратно ножом снимаем креветки на
тарелку, вилкой накалываем креветку и полностью её
съедаем.

Если креветки большие – наши действия будут, как описано
выше при еде креветок жаренных во фритюре.

Подведём основные правила еды креветок
:

1 – в салатах креветка накалывается на вилку для
моллюсков.

2 – мелкие креветки не режим.

3 – отварные(неочищенные) креветки к пиву едим просто
руками, при этом отрываем панцирь, очищаем съедобный
хвост от прозрачной скорлупы.

4 — крупные отварные или жаренные креветки, едим при
помощи стандартных столовых приборов – вилки и ножа.

Смотрим видео

5 – специальная чаша с водой и дольками лимона
предназначена для полоскания пальцев рук после еды
креветок.

Из сопровождающих напитков к креветкам лучше всего
подходит многими любимое пиво.

Из более благородных напитков,чтобы оттенить нежный и
сладковатый вкус креветок,больше всего уместны будут
легкие белые вина мягкого вкуса,но без резкой
кислотности. А также полусухое шампанское которое
подходит для подачи всех морепродуктов, включая
креветки.

В статье мы рассмотрели основные правила столового
этикета еды креветок
. Если статья вам понравилась и
оказалась для вас полезной, оставляйте свои комментарии.

До скорой встречи.

Гарнир к креветкам из риса с овощами

Такой гарнир в азиатском стиле подойдет к жареным или приготовленным на гриле креветкам.

Ингредиенты:

• рис – 200 гр.;
• стручковая фасоль – 100 гр.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соевый соус – 1 ч.л.;
• специи, зелень.

Приготовление:

1. Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
2. Стручковая фасоль продается замороженной и порезанной, её просто нужно разморозить и дать стечь излишкам влаги.
3. Лук и морковку нужно почистить, и лук измельчить кубиком, а морковку потереть на крупной терке.
4. В сковородке обжарьте зубик чеснока на растительном масле. Выньте его, чтобы не было горького привкуса.
5. Засыпьте лук, и поджарьте до легкого золотистого оттенка.
6. Добавьте морковь, а затем фасоль.
7. Помешивайте и готовьте еще пару минут.
8. Добавьте рис, перемешайте и влейте соевый соус.
9. Приправьте специями на свой вкус и готовьте на минимальном огне под крышкой.
10. Когда рис станет мягким, переложите в глубокую миску, посыпьте зеленью и подавайте на стол.

Вкусный рецепт! Рецепт тузлука для засолки красной икры Если вы готовили креветки без панциря, можно смешать их с гарниром и подавать как единое блюдо.

Как правильно есть креветки?

12:36, 24 февраля 2017

11187

Креветки – это полезный, а главное богатый витаминами морепродукт. В своем составе они содержат огромное количество жирных кислот (омега-6, омега-3), аминокислот и витаминов (A, E, D, PP,B12). Для человека креветки полезны содержанием таких веществ: натрий, железо, цинк, фосфор, магний, медь, селен, марганец, йод и калий- они жизненно необходимы для нормальной работы организма.

Отличительные плюсы данного вида продуктов:

• низкокалорийность;
• большое количество питательных веществ;
• препятствование образованию тромбов в сосудах и их регенерация.

Как выбрать креветки?

Для правильного выбора креветок, прежде всего, нужно знать их разновидности:

• тепловодные (обитают в морях Северного полушария);
• холодноводные (обитают в тропических морях).

Их отличия видны не вооруженным глазом, обитатели холодных вод намного меньше в размерах (5-7 см), нежели их собратья из теплых морей, они достигают размеров до 20-30 см, этим, кстати, и обусловлена дороговизна последних. Однако многие эксперты утверждают, что уровень полезности и вкусовые качества холодноводных креветок намного выше. Лучшими будут считаться креветки, ареал обитания которых был вдоль береговой линии Северной Атлантики, побережья Бразилии или Балтики.

креветки не должны быть слишком переморожены

Откажитесь от приобретения, если:

• креветки находятся в ледяной корке или просто с большим содержанием льда;
• мясо креветок мягкое, слегка мутное или желтоватое — это говорит о немалом возрасте креветок. Выбирайте только особей с упругим мясом нежно-розового цвета;
• хвост креветки разогнут.

Такой признак сразу дает понять, что смерть ракообразного наступила еще до процедуры термической обработки

Если Вы приобретаете данный вид морепродуктов в упаковке, то обратите внимание на информацию указанную производителем (место ловли, где производилось и упаковывалось, а главное когда), а также на цифры 60-90 или 90-120, они указывают на примерное количество креветок в упаковке, соответственно, чем больше цифра, тем сами креветки мельче

Как готовить креветки?

Креветки славятся своей простотой приготовления. Чаще всего их употребляют в вареном виде, для этого нужно сначала разморозить продукт, а затем промыть в холодной воде. Опустите необходимое количество ракообразных в кипящую подсоленную воду и варите пока они не всплывут на поверхность (3-5 минут). Главное в этом деле не переварить продукт, иначе вкусовые качества пострадают. Рецептов приготовления креветок огромное множество и здесь многое зависит от вариантов подачи готового блюда, будет ли это салат, закуска или, может быть, суп. Например, можно пожарить креветки.

Существует множество способов приготовить креветки

Самым простым вариантом будет полить (заранее размороженные, промытые и почищенные) креветки соком лимона и посыпать зеленью (укроп, петрушка и т.д.). Дать замариноваться в течение получаса, а затем, на заранее разогретой сковороде, обжарить в масле (3-5 минут). Есть более сложный рецепт. В большую сковороду налейте растительное масло и разогрейте, выложите туда креветки (можно не чистить) и медленно обжаривайте. В глубокой миске смешайте 75-100 мл пива, соль по вкусу, мелко нашинкованный чеснок и приправу, а после, вылейте получившуюся смесь в сковороду и накройте ее крышкой. Оставьте все тушиться на 2-3 минуты. Снимите крышку, выпарите лишнюю жидкость, постоянно помешивая блюдо, и подавайте к столу, по вкусу можно присыпать готовое блюдо зеленью.

Как есть креветки?

Если Вам подали креветок в качестве закуски, а не как один из ингредиентов блюда, то их стоит есть руками. Чтобы быстро избавиться от панциря и не повредить мясо, нужно сделать следующее:

1. Одной рукой возьмите креветку за голову, развернув при этом тушку брюхом вверх.
2. Удалите лапки (в лапках может находиться икра, она также съедобна, как и мясо).
3. Оторвите голову и стяните панцирь за хвост.
4. В ваших руках должен остаться нежно-розовый кусочек мяса, приятного аппетита!

При употреблении креветок в чистом виде, обязательно поставьте на стол глубокую емкость с водой и разбавленным в ней соком лимона. Эта жидкость необходима для полоскания рук во время еды, лимонный сок отлично удаляет запах морепродуктов.

Долженко Татьяна

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий! Мы работаем для Вас!

Тигровые креветки в винном соусе

Потрясающий простой рецепт приготовления блюда ресторанного уровня в домашних условиях. Минимум усилий, доступные продукты и потрясающий результат.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• тигровые креветки -12 шт;
• чеснок – 1-2 зуб.;
• листья базилика;
• сливочное масло – 30-40 гр;
• сочные томаты – 2 шт. (небольших);
• сухое белое вино – 20-30 мл;
• оливковое масло – для жарки.

Спелые помидоры режем небольшими кубиками.

https://www.youtube.com/watch?v=iocKDKvPgMc

Листья свежего зеленого базилика измельчаем также с помощью ножа.

Далее хорошенько нагреваем сковороду, выливаем на нее оливковое масло, как только оно разогреется, выкладываем очищенные креветки.

Немного их подсаливаем, добавляем черный молотый перец, измельченный чеснок, перемешиваем, прибавляем помидоры.

В этот момент, когда шипение ненадолго прекращается, и начинают нагреваться помидоры, нужно вылить на сковороду сухое белое вино. Как только все закипит, нужно добавить сливочное масло. После того, как оно растает, кидаем измельченные ранее листики базилика.

Теплая обработка раскроет его аромат – блюдо готово. Вот так просто и быстро можно получить великолепную горячую закуску дома, обладающую нежным сливочным вкусом и аппетитным видом.

Польза креветок

Кроме того что креветки невероятно вкусны, это еще и исключительно полезный продукт. Они содержат различные аминокислоты, в частности Омега-3 и Омега-6, которые так необходимы нашему организму.

Также креветки богаты витаминами A, E, D, PP и B12. Эти ракообразные содержат цинк, железо, натрий, фосфор, магний, селен, медь, калий, марганец и йод. А йод, как известно, просто необходим маленьким детям для полноценного развития. Поэтому креветки полезны также малышам.

Нельзя не отметить, что эти ракообразные являются низкокалорийным продуктом. Это особенно порадует тех, кто следит за своей фигурой.

Несмотря на то что в этих морепродуктах много полезных веществ, говорят об их вреде ввиду содержания в их мясе холестерина. Однако в креветках находится полезный холестерин, который не задерживается в человеческом организме. К тому же его количество ничтожно мало.

Как готовить варено-мороженные неочищенные креветки — пошаговая инструкция

Способы разморозки варено-мороженых креветок:

1. Переложить из морозильной камеры холодильника в основную. Процесс размораживания займет 8-9 часов, но креветки сохранят свой вкус, форму и аромат по максимуму.
2. При комнатной температуре морепродукты будут размораживаться примерно 1-2 часа.
3. Также можно положить креветки, не вынимая их пакета, в прохладную воду. На разморозку уйдет 40-60 минут. Потом можно будет прогреть морепродукты в готовом соусе, избегая кипячения.
4. Еще один способ размораживания – в микроволновке. Нужно переложить креветки в специальную посуду для СВЧ и поставить в микроволновую печь, выбрав режим разморозки и выставив размер порции. Во время размораживания желательно периодически останавливать работу прибора и перемешивать морепродукты, т.к. микроволны разогревают неравномерно.
5. Очередной вариант — опустить на 1-2 минуты в кипящую воду, чтобы ледяная глазурь успела растаять, но при этом креветочное мясо не начало вариться.
6. Обжарка в разогретом масле также поспособствует быстрой разморозке. Варено-мороженые креветки следует жарить на сковороде по 30-40 секунд с каждой стороны. На обжарку свежемороженого продукта уйдет по 1-2 минуты, соответственно.

Как едят креветки?

В этом деле следует учесть, в какой обстановке это происходит. При подаче этих ракообразных на банкете они, как правило, преподносятся уже в очищенном виде, без головы, но с хвостиками. Такие креветки следует за хвостик опустить в соус, затем положить в рот целиком, а сам хвостик отложить на другую тарелку.

Если данные ракообразные подаются как закуска, например, к пиву, то их чистят непосредственно в процессе поглощения. При этом на столе стоит поставить глубокую чашку с водой для того, чтобы ополаскивать руки. В воду можно добавить лимонный сок. Он обеззараживает и помогает убрать запах морепродуктов.

Креветку следует взять спинкой вниз в одну руку, а другой оторвать лапки. Далее отщипнуть голову, а панцирь стянуть вниз за хвостик. В руке должен остаться «крючок» из креветочного мяса.

В лапках таких ракообразных может находиться мешочек с икрой. Она также съедобна и к тому же очень вкусна.

Надеемся, что вам понятно, как едят креветки, но если же вы оказались в гостях, то сначала можете понаблюдать за другими. Если никто из гостей не является асом в этом деле, можно весело всем вместе методом проб и ошибок изучать эту нехитрую науку. Раза с пятого у вас точно все получится!

ГЛАВНОЕ — ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ

Если приготовить части креветок определенным образом, вы удивитесь, насколько вкусными они могут быть. Аппетитное знакомство с креветочным панцирем можно начать просто: слегка обваляйте креветки в кукурузном крахмале и соли, а затем поджарьте во фритюре, добавив ароматные приправы (например, кориандр).

Если ракообразные неприятно скрипят на зубах, с этим тоже можно справиться. Просто воспользуйтесь кухонными ножницами и удалите из креветки чёрную прожилку, которая и создаёт этот гадкий хруст. Избавьтесь также от пары самых длинных усиков. Таким способом пользуются в Японии и Китае, а там точно знают толк в приготовлении морепродуктов.

Особенности употребления креветок при заболеваниях

В состав полезных ракообразных входит уникальный антиоксидант астаксантин, превышающий эффективность аналогичных веществ, находящихся во фруктах. Он оберегает организм от преждевременного возрастного разрушения, нейтрализует стресс, способствует лечению артрита, подагры, ревматизма и других распространенных заболеваний. Причем польза королевских креветок и не настолько больших экземпляров одинакова.

При сахарном диабете

Людям, страдающим от сахарного диабета, рекомендуется употреблять креветки. Йод из мяса членистоногих укрепит организм, поможет внутренним органам правильно функционировать. Диетический продукт легко переваривается, очищает организм от пищевого мусора, шлаков. Дневная порция креветок не должна превышать 100 г, так как изобилие холестерина в соединении с минералами может нивелировать воздействие принимаемых медикаментов, причиняя вред здоровью.

При панкреатите

Лечение поджелудочной железы неразрывно связано с соблюдением строгой диеты, определенными пищевыми ограничениями. Во время обострения панкреатита от морских ракообразных лучше отказаться. После нормализации показателей рацион пополняется полезными креветками в качестве ингредиента в котлетках, суфле, супе-пюре.

При гастрите и язве желудка

Причинами, заставляющими отказаться от лакомства при язве желудка или гастрите в силу причиняемого им вреда, являются:

• обострение заболевания;
• повышение кислотности;
• аллергическая реакция;
• неправильное приготовление.

Принесут пользу только вареные креветки, поданные без излишка соли, специй, лимонного сока, которые приведут к раздражению стенок желудка и повышенному выделению желудочного сока. Поданные в салате с вареным горошком, разнообразными овощами пропаренные или отварные креветки благодаря своим свойствам принесут только пользу.

Почему креветки полезны для организма беременной женщины?

Любая женщина в положении, которая действительно переживает за здоровье своего ребенка, очень следит за своим питанием. Для нее важна польза каждого продукта. И вред креветок она изучает более тщательно.

Многие диетологи советуют включать в рацион беременных девушек морепродукты, так как они действительно полезные. Это могут быть креветки, морская рыба и пр.

Богатый витаминный состав креветок, их насыщенность селеном, безусловно, способствуют полноценному вынашиваю, росту, развитию плода. Регулярное употребление ракообразных позволяет избежать появления злокачественных опухолей. Креветки очень полезные для кровеносной и эндокринной систем. Они нормализуют обмен веществ. Вообще о пользе креветки можно говорить бесконечно.

Креветки — поистине неиссякаемый источник полезных микроэлементов для представительниц прекрасной половины и во время, так называемой, менопаузы, и уж тем более во время беременности.

Нюансы приготовления

Разные народы мира используют креветок в пищу, поэтому рецептов с их участием много, техники приготовления очень отличаются. Кажется, что проще всего их отварить, это сможет сделать каждый, но и тут есть свои хитрости, которые помогут сделать вкус нетривиальным. Вот что советует В. М. Рошаль в своей книге “Морепродукты”.

Взять:

• 50 г креветок;
• 125 г моркови;
• 125 г корня петрушки;
• 125 г репчатого лука;
• пару веточек эстрагона;
• лавровый лист;
• душистый перец горошком;
• укроп;
• 75 г соли.

1. Вымойте холодной водой живых креветок (уснувших использовать не рекомендуется).
2. Поместите их в сотейник и залейте горячей водой.
3. Добавьте крупно нарезанные овощи и специи.
4. Варите 8–10 минут.
5. Подавать морепродукты следует горячими. Очистите нежное ароматное мясо, используя инструкцию из данной статьи. Не забудьте подготовить мисочку с тёплой водой и острый нож либо ножницы.
   Советуем не убирать хвостик, ведь очень удобно есть вареных рачков, держась за него.

В видео технология варки свежемороженых креветок:

Как видите, даже в таком простом деле, как очистка креветок, есть свои нюансы и хитрости. Проще всего купить уже отваренных и очищенных ракообразных, но лучше всего вкус раскроется у свежих и правильно разделанных рачков.

Подготовка

Подготовка креветок к употреблению обычно включает удаление головы, панциря , хвоста и «песчаной жилки». Заметным исключением являются пьяные креветки , блюдо из пресноводных креветок, которое часто едят живым, но погружают в этанол, чтобы упростить употребление.

Чтобы очистить креветку от панциря, держите его за хвост, осторожно снимая оболочку с тела. На этом этапе хвост можно полностью отсоединить или оставить прикрепленным для презентационных целей.. Американский солдат «Бубба» во Вьетнаме, в романтическом комедийном фильме 1994 года Форрест Гамп.

Американский солдат «Бубба» во Вьетнаме, в романтическом комедийном фильме 1994 года Форрест Гамп.

Удаление «песчаной жилки» ( эвфемизм для пищеварительного тракта ) называется «развитием». Песчаную прожилку можно удалить, сделав неглубокий продольный надрез по внешнему изгибу тела креветки, позволяя удалить темный ленточный пищеварительный тракт с помощью заостренной посуды. Иногда используются специальные инструменты для развития, но для этого можно использовать ножи, шпажки и даже зубочистки. В качестве альтернативы, если хвост был отсоединен, вену можно ущипнуть на конце хвоста и полностью вытащить пальцами. У крупных креветок также обычно удаляется «кровеносная вена» (эвфемизм для вентрального нервного шнура ) вдоль внутреннего изгиба тела креветки. Затем креветки ополаскивают под струей холодной воды. Удаление вены не является обязательным, так как оно не ядовито и в большинстве случаев безвкусное. Deveining немного меняет вкус и делает его более последовательным. Креветки также иногда потребляют небольшое количество песка, поэтому вены могут быть песчаными.

Креветки и креветки — универсальные ингредиенты. Общие методы приготовления включают запекание , варку , жарку , гриль и барбекю . По времени приготовления они нежные, как яйца. Когда они пережарены, они становятся жесткими и эластичными.

Мидии и креветки , Ван Гог 1886

Рецепты с использованием креветок являются частью кухни многих культур. Строго говоря, блюда, содержащие креветки, должны быть приготовлены из норвежского лобстера , креветочного ракообразного, более родственного омару, чем креветкам. Scampi часто называют «креветками из Дублинского залива», а в некоторых местах вместо них довольно часто используют другие креветки.

Влажные креветки обычно используются в качестве ароматизатора и основы супа в азиатской кухне, а жареные креветки популярны в Северной Америке. В Европе очень популярны креветки, которые являются необходимым ингредиентом испанской паэлья де мариско , итальянского какчукко , португальской кальдейрады и многих других блюд из морепродуктов. Карри из креветок очень популярен в Южной и Юго-Восточной Азии. Креветки также содержатся в блюдах латиноамериканской и карибской кухни, таких как энчиладас и кокосовые креветки. Другие рецепты включают джамбалаю , окономияки , пун чой и багун . Креветки также употребляют в виде салатов, жарки, риса и креветок guvec (блюдо, запеченное в глиняном горшке) на западном и южном побережьях Турции. В японских суши креветки издавна ценились как «король суши-дане», так как их состав может быть как сырым, так и приготовленным, а последний способ приготовления часто считается хорошим введением или выбором для тех, кто не знаком с едой. суши, особенно блюда из сырой рыбы.

Заключение

Таким образом, если вы большой любитель морепродуктов, то наверняка уже хорошо знаете, как едят креветки. Однако если вы еще не успели насладиться этим чудесным гастрономическим яством, у вас есть большие возможности в сочетании их с вашими любимыми продуктами.

Каждый из нас не откажется полакомиться морепродуктами. Только одно дело, когда это происходит дома, сварили с лавровым листочком, выложили на блюдо, поставили бокал с пивом и приступаем к еде. То ли совсем другое дело, если предстоит поход в ресторан, где нужно будет соблюдать правила этикета, ознакомившись с которыми, вы получите не меньшее удовольствие от любимых блюд, чем дома.