Посадка моркови: когда сеять и как сажать правильно
Содержание:
- Предпосевная подготовка семян
- Как правильно сажать морковь в открытый грунт в мешке
- Подкормка моркови удобрениями
- Уход за растущей морковью на грядке
- Подготовка семян моркови
- Где сажать морковь? Выбираем подходящее место на участке
- Посев моркови в грунт
- Когда сажать морковь?
- Болезни и вредители моркови
- Уход за морковью
- Инструкция: как посадить?
- Подготовка почвы и грядок
Предпосевная подготовка семян
Морковка представляет собой овощную культуру, семена которой достаточно долго прорастают. Связано это с тем, что посевной материал характеризуется высоким содержанием эфирных масел. Благодаря им семена хорошо хранятся. Чтобы повысить их всхожесть, необходимо понизить у них содержание эфирных масел. В связи с этим во время летней и весенней посадки следует использовать только замоченный посевной материал. Таким образом можно смыть эфирные масла. Процедура подготовки семян к посадке в данном случае проводится по следующему алгоритму:
- посевной материал следует засыпать во льняной мешочек;
- затем опускаем его в банку. В нее должна быть налита теплая вода (температура на уровне +50 градусов)
- мешочек в воде следует хорошо выполоскать и оставить в банке до момента, когда вода полностью остынет;
- затем ещё раз нужно хорошо промыть семена. Но на этом этапе следует использовать уже холодную воду;
- после промывки посадочный материал немного подсушиваем.
Существует и другой вариант подготовки семян морковки к посадке:
- посевной материал необходимо замочить в чистой воде, которая имеет комнатную температуру. В ней семена должны находиться два часа;
- далее по влажной ткани рассыпаем семена. Сверху их также следует прикрыть влажной тканью;
- в таком состоянии они должна находиться в комнате до момента набухания;
- периодически семена под тканью нужно перемешивать, а саму ткань необходимо по мере подсыхания увлажнять;
- когда все семена набухли и стали проклевываться, их помещают на 10 дней в холодильник. Так они хорошо закалятся.
Когда подготовка завершена, семена можно высаживать в открытый грунт.
Как правильно сажать морковь в открытый грунт в мешке
Некоторых интересует, можно ли садить морковь зимой. Этот метод позволяет посадить семечки в почву в самый поздний срок посадки моркови. Для этого на огороде делается неглубокая ямка, в которую будет помещен тканевый мешок с семенами. Через 2-3 недели их выкапывают, так как они уже достаточно прорастут к этому времени. Выкопанные семечки перемешивают с речным песком и сеют в почву.
Для получения хорошего урожая, необходимо правильно ухаживать за морковкой во время выращивания.
Полив
Заниматься поливом овоща надо обязательно, так как нехватка влаги может привести к вялости плодов. Для увлажнения почвы рекомендуется использовать специальное устройство для полива, которое бы сразу доставляло воду под грунт. Для этого в междурядьях вкапываются трубы со специальными отверстиями в стенках для воды. На один квадратный метр участка должно расходоваться не меньше десяти литров воды.
Подкормка
Во время выращивания морковки в грунт необходимо регулярно вносить удобрения. Процедура должна проводиться два раза. Первая подкормка осуществляется через 20 дней после посадки саженцев в грунт. В почву вносят суперфосфат, мочевину и калийную селитру. Вторая подкормка проводится через 60 дней после первой. В данном случае удобрения рекомендуется добавлять только после предварительного увлажнения почвы.
Подкормка моркови удобрениями
�Подкормка моркови водорастворимыми удобрениями проводится только по влажной земле. Сухие смеси можно вносить перед поливом с заделкой в почву между рядками. Первая подкормка проводится через 20-25 дней после прорастания моркови. В этот период растению требуется азот. Следующую подкормку можно провести через такой же интервал. Но уже калийно-фосфорными удобрениями. Вполне достаточно 2 подкормки за период произрастания моркови, на черноземе и этого более чем достаточно. На бедных почвах песчаных или суглинистых почвах проводят обычно 4-5 подкормок за весь период вегетации.
Уход за растущей морковью на грядке
Полив моркови на грядке
Полив моркови на грядке осуществляют путём дождевания из лейки раз в 6 – 7 дней, расход воды при поливе, до всходов моркови составляет 5 – 6 л. на 1 м2. После появления всходов моркови объём воды при поливе увеличивается до 10 – 12 л. на 1 м2.
Поливают грядки с морковью или рано утром, чтобы избежать солнечных ожогов зелёной массы, либо в вечернее время, но при этом температура воздуха не должна понижаться менее + 15С.
В зависимости от погодных условий увеличиваем полив во время засухи, и уменьшаем, а возможно совсем исключаем во время дождей. Полив грядок с морковью полностью прекращают за 15 – 20 дней до уборки урожая.
Прореживание и прополка моркови на грядке
После того как морковь на грядке взошла, нам видно насколько плотна посадка, для хорошего роста корнеплода мы удаляем лишние всходы, соблюдая дистанцию не менее 5 см. между ростками моркови и 20 см. между рядами. При прореживание старайтесь оставлять самые сильные ростки и удаляйте более слабые.
Одновременно с прореживанием проводится прополка пробивающихся из земли сорняков, удаление которых предпочтительно на ранней стадии развития. Процедуру прополки нужно проводить не реже одного раза в неделю. По мере роста и развития морковной ботвы, сорняки будут угнетаться и их количество значительно сократится.
Ещё одна польза прополки, если вы будите удалять сорняки в ручную вместе с корнями, это рыхление почвы и моркови это очень понравится.
Подкормка моркови на грядке
Если почва на грядке насыщена полезной органикой и минеральными элементами с осени этого будет достаточно для питания и полноценного развития корнеплодов, в ином случае необходима подкормка.
Подкармливать морковь во время вегетации органическими удобрениями не следует, это одна из причин появления корявой моркови с причудливыми формами, а вот минеральные подкормки пойдут на пользу.
За весь период роста морковь подкармливают 3 раза. Первую подкормка делается в фазе образования 2 – 3 настоящих листочков у морковной ботвы. Вторую подкормку проводят спустя 3 недели после первой подкормки. Для подкормки моркови на грядке, в 10 л. воды растворяют минеральные удобрения:
- Карбомид (Мочевина) – 25 гр.
- Суперфосфат – 30 гр.
- Калийная соль – 30 гр.
Объёма этого раствора хватит для полноценной подкормки моркови растущей на грядке площадью 10 м2.
Третья подкормка проводится через 3 неделе после второй и уже без азотных удобрений. В 10 л. воды растворяют минеральные вещества:
- Суперфосфат – 40 гр.
- Калийная соль – 25 гр.
Этого раствора так же хватит для полноценной подкормки моркови растущей на грядке площадью 10 м2.
Подготовка семян моркови
Морковные семена относятся к «тугодумам»: посеянные в сухом виде, они очень долго всходят: даже в оптимальных погодных условиях первые росточки могут появиться лишь через 2–3 недели, а ранней весной — и через месяц. Дело в том, что поверхность семян покрыта плотной эфирной оболочкой, и чтобы её удалить или хотя бы размягчить, семена надо подготовить.
Калибровкой (отбраковкой) семян по удельному весу занимаются редко. Семена мелкие, их много, и если, например, для огурцов или помидоров взбалтывание в солёной воде уже через 5–7 минут приведёт к тому, что неполноценные семена всплывут, а хорошие утонут, для моркови такой номер не проходит: замачивать надо на много часов. Хотя, конечно, предварительная подготовка как раз в замачивании и состоит.
Но делают это по-другому. Семена держат во влажной тряпочке при комнатной температуре 3–4 дня, смачивая её по мере подсыхания. Это существенно ускоряет прорастание, но простое замачивание — не самый эффективный способ. Можно обработать семена горячей водой (но не кипятком, как можно встретить в некоторых статьях!). Опустив их в мешочке в воду с температурой около 50 оС, дожидаются естественного остывания воды.
Очень хорошо помогает прорастанию морковных семян барботирование их воздухом. Если в воду, в которую помещены семена, пустить воздух через распылитель от аквариумного компрессора часов на 8–10, эфирная оболочка удаляется почти без остатка, и семена прорастут не позднее, чем за неделю.
Некоторые огородники проращивают семена, но если этот процесс запустить, разделить их потом будет непросто
Закаливание морковных семян — совет, пожалуй, из разряда бесполезных: всходы моркови не боятся заморозков, и то, что полезно для перцев и помидоров, моркови ни к чему.
Подготовка семян моркови к посеву — палка о двух концах. В проблемном климате она может принести и вред. Так, в своей практике никогда заранее не знаю, удастся ли в текущем году морковь. Сеять её чаще всего приходится в мае: апрельским посевам влаги в почве для прорастания обычно хватает, но от ранних посевов морковь поспевает уже в конце лета, когда в погреб её ещё не положишь. А в мае в нашей местности часто бывает жара за 30 оС и ни капли дождя. При визитах на дачу лишь по выходным это — рискованное земледелие.
Если семена замочить, они проклюнутся, а жара и засуха их погубят. Это касается любых мелких семян: петрушки, годеции, кларкии и т. д., которые всходят у нас не каждый год. Сухие же семена могут и полежать в земле, естественным образом готовясь к проклёвыванию до благоприятной погоды: так немного надёжнее. В средней же полосе, где проблем с влажностью меньше, семена всё-таки лучше подготовить к посеву.
Видео: подготовка семян моркови к посеву
Где сажать морковь? Выбираем подходящее место на участке
Чтобы довольствоваться богатым урожаем, важно подобрать наиболее подходящий участок для грядок. Морковь хорошо реагирует на солнечные лучи
В тени эта овощная культура плохо набирает рост, это также негативно сказывается на ее вкусовых качествах.
Если планируется зимний сев, обустраивать грядку целесообразно на хорошо освещаемом и на возвышенном месте. Таким образом можно предотвратить размывание семенного материалами талыми водами
Важно также брать во внимание тот факт, какие культуры занимали ранее это в прошлом году. Недопустимо проводить выращивание моркови на одном и том же участке. Это приведет к истощению почвы, поскольку корнеплод будет вытягивать из нее все микроэлементы
В связи с этим грунту нужно обязательно обеспечить отдых (1-2 года)
Это приведет к истощению почвы, поскольку корнеплод будет вытягивать из нее все микроэлементы. В связи с этим грунту нужно обязательно обеспечить отдых (1-2 года).
Не исключено, что в земле поселятся вредители моркови, которые могут там перезимовать. Не рекомендуется сеять семена моркови в места, где выращивалась петрушка, тмин, фенхель, фасоль. А вот, что касается зерновых, лука, огурцов, картофеля, чеснока и капусты, такие предшественники приветствуются.
Посев моркови в грунт
Правильный посев культуры
значительно ускоряет процесс появления всходов. Рекомендовано соблюдать правила
посадки.
Подготовка инвентаря
Начинать сажать семена
следует, когда подготовлен весь инвентарь. Для посадки следует использовать
грабли, с помощью которых участок взрыхляется, мотыга для траншей, нить для
разметки грядки, ручная лейка для полива.
Вы можете подготовить удобный
инструмент. Это может быть тяпка, или специальная сеялка для морковки если
высаживается большой участок.
Для того чтобы корнеплоды
были крупными, необходимо знать на каком расстоянии нужно сажать семена.
Схема посадки моркови
Схема посадки моркови
может быть нескольких видов:
- широкорядные
посадки. Используются для того чтобы получить крупные корнеплоды. Для этого
подготавливаются борозды на расстоянии 10-15 см. Овощ растет свободно и быстро
набирает размеры; - рядовой
метод. Используется, когда морковка сажается с другими овощами. Между бороздами
с семенами сажают лук или чеснок; - для
дражированных семян соблюдают расстояние 5 см.
Также важно знать на
какую глубину сажать семена. Семя морковки сеют на глубину не более 2 см.
Слишком большое углубление, может значительно увеличить срок появления всходов
Сколько всходят семена моркови
Морковь появляется на
грядке через 2-3 недели. Однако если грунт плодородный и лёгкий, первые всходы
могут появиться намного быстрее. Для того чтобы ускорить процесс появления
всходов, семена можно обработать раствором Эпина.
Семена или рассада
Агротехника выращивания моркови
чаще всего подразумевает посадку семенами. Однако культура может также выращиваться
рассадным методом. Используется такой метод для тех регионов, когда нет
возможно рано сажать семена в грунт. Рассада плохо переносит пересадку, и не
вся принимается.
Рассадный метод
Вырастить морковь рассадным
методом можно если соблюдать следующий алгоритм действий:
- подготовить
емкости для рассады. Могут использоваться горшки высотой 15, однако дачники рекомендуют
отдавать предпочтение торфяным таблеткам; - для
горшка следует подготовить питательную смесь. Смешать перегной и торф в равных
пропорциях; - сажать
семена на расстоянии 4-5 см и присыпать грунтом; - увлажнить
и накрыть стеклом до появления первых всходов; - после
появления ростков, стекло снимается.
Если используются
торфяные таблетки, следует сажать по 2 семечка. Таблетка поливается водой,
после появления всходов таблетка, и вместе с ростком пересаживается в грунт.
Выращивая культуру в
горшке, пересаживать рассаду нужно через 2 недели после появления всходов. Чем
меньше рассада, тем быстрее она приживётся в новом месте роста.
Безрассадный метод
Весенняя посадка культуры
чаще всего проводится с использованием семян. Для того чтобы понять, как сажать
морковь нужно рассмотреть наиболее распространённые методы.
Когда сажать морковь?
Сажать морковь можно на протяжении сезона.
- Весной. Народный календарь гласит, что время высадки моркови следует начинать на праздник Кузьмы, то есть 1 мая. Вторая примета – этот время цветения фиалки, осины. Это, конечно, условный день.Главное, чтобы земля прогрелась и сохранялась влага. В пересохшем грунте культура не взойдёт. Если говорить про Урал, то здесь посев затягивается до второй половины мая.
- Летом. Позднеспелые сорта высеиваются 15–30 июня.
- Осенью.Высеивается посадочный материал в последнюю декаду октября или в начале ноября. Хорошо подходят сорта: Нантская 4, Московская зимняя, Шантане, Консервная, Ленинградская, Витаминная. Первый урожай будет уже в июне.
Болезни и вредители моркови
Ближе к периоду созревания моркови, плоды могут поражать болезни и паразиты, притянутые сладким запахом и вкусом. Одно из заболеваний моркови это гниль. Она бывает белая, серая, войлочная и сухая.
Белая Гниль вызванная грибком Sclerotinia sclerotiorum. Он легко распространяется и способен нанести большой вред урожаю на стадии его хранения.
Белая гниль
Признаки: плоды моркови покрываются белым налетом, с черными точками сверху и слизью снизу.
Рекомендации по лечению и профилактике:
- использование проверенных, здоровых семян;
- удобрение моркови калийными и фосфорными удобрения для повышения ее иммунитета;
- уборка урожая в сухую погоду;
- отсеивать травмированные плоды( они больше всего подвержены заражению), а также плоды с признаками поражения;
- дезинфекция хранилища моркови перед хранением серной шашкой;
- хранение моркови при 1-2 градусах.
Сухая гниль или Фомоз — это грибок Phoma rostrupii Sacc. Она поражает уже почти здоровые плоды и, при последующем хранении распространяется на весь урожай.
Сухая гниль (фомоз)
Признаки: на листьях появляются вытянутые, темные пятна, а на плодах темные, вдавленные пятна на верху с черными точками — это споры грибка.
Рекомендации по лечению и профилактике:
- перед хранением уничтожить плоды с признаками болезни;
- дезинфекция хранилища моркови перед хранением серной шашкой;
- хранение моркови при 1-2 градусах.
- ботву собрать и уничтожить перед хранением;
- удобрение моркови калийными и фосфорными удобрения для повышения ее иммунитета;
- соблюдение севооборота.
Бурая пятнистость
Еще одно заболевание моркови — это бурая пятнистость, также вызванная грибком.
Признаки: она выражается в темно-коричневых перетяжках на нижних частях стебля, около почвы. Молодые растения погибают быстро. На уже взрослых растениях заболевание проявляется при формирование плода. Листья покрываются бурыми пятнами, скручиваются, на плодах появляются светло-коричневые пятна.
Рекомендации по лечению и профилактике:
- удобрение моркови калийными и фосфорными удобрения для повышения ее иммунитета;
- посадка устойчивых культур;
- опрыскивать стебли растения отваром чистотела.
Альтернариоз или черная гниль, вызвана не грибком — это инфекционное заболевание растения.
Альтернариоз или черная гниль
Признаки: проявляется она в почернении стебля. На молодых листьях это проявляется сразу, листики скручиваются и приобретают темный цвет. На корнеплодах появляются пятно угольно-черного цвета.
Рекомендации по лечению и профилактике:
- убирать с грядок все остатки растительности;
- соблюдение севооборота;
- посадка устойчивых культур;
- удобрение моркови калийными и фосфорными удобрения для повышения ее иммунитета;
- укрепление иммунитета растения раствором «Байкала-М» и «Иммуноцитофита»;
- удалять поврежденные плоды с участка.
Ещё одна болезнь моркови — мучнистая роса, вызываемая грибком.
Мучистая роса
Признаки: выражается белым налетом на любой части растения, затем, при все большем распространении, листья начинают буреть и увядать. Корнеплоды становятся твердыми и прекращают расти.
Рекомендации по лечению и профилактике:
- прореживание грядок;
- полив теплой водой;
- обработка фунгицидами на стадии вегетации;
- укрепление иммунитета растения раствором «Байкала-М» и «Иммуноцитофита»;
- уничтожение остатков растений с грядок.
Уход за морковью
Условия выращивания
Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое.
Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.
Полив
Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см.
Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы.
Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:
- первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м²;
- после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;
- когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м²;
- за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.
Подкормка
В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.
Инструкция: как посадить?
Подготовительный этап на первый год
Выбираем семена сортовой моркови. Гибридная отмечена на упаковке надписью Ф1. Вторые вскоре начинают вырождаться. Поддержание рыхлой почвы и отсутствие сорняков – важный фактор ухода за морковью. Рассаживаем ее в участках богатых на солнечный свет, с отсутствием тени. Выращиваем морковь до прихода морозов, затем выкапываем
Чтобы сохранять свойства семян из в года в год, необходимо правильно выбирать корнеплоды
Обращаем внимание на соответствие сортовой формы – прямые, яркие, сочные, без повреждений. Это можно сделать весной, проверив их устойчивость к хранению
Отрезаем ботву, сохраняя верхушки откуда растут листья, там же находятся почки-зародыши на следующий год.
Особые условия хранения:
- Спускаем до весны в прохладный погреб с температурой +1-2 °С.
- Хранить предпочтительнее рядами в деревянном или пластмассовом ящике, отдельно от моркови для еды.
Подготовка почвы:
Пока корнеплод хранится, мы с осени начинаем готовить будущую весеннюю грядку, заправляя ее перегноем или компостом.
На второй год
Морковь, которую мы сохранили, не терпит холода, поэтому стоит подождать до третьей декады мая для согрева почвы от 10-15°С.
Инвентарь
Для работы нам понадобятся:
- грабли;
- лопата;
- колышки;
- марля или агро-волокно плотностью 20 г/м;
- опора для листвы семенников до 1 метра.
Почва
- Морковь впитывает всё, чем вы ее подкармливаете, поэтому в качестве удобрения нельзя использовать навоз. Он также повышает уровень кислотности в почве, что пойдет во вред корнеплоду.
- Если у вас высокая кислотность почвы, ее необходимо уменьшить. Этот процесс может занять 3-4 года.
- Для проверки кислотности можно использовать 9-ти % пищевой уксус, капнув его на грунт. При низкой кислотности появятся пузырики или шипение.
Процесс
- В мае мы готовим грядку для посадки овощей. Вскапываем и разравниваем землю граблями уже без применения удобрений. Втыкаем колышки туда, где мы хотим посадить корнеплоды и вырастить семена для поддержания растительности по мере роста.
- Делаем лунки глубиной, равной объему корня, поливаем грядку теплой водой и насыпаем туда горсть перегноя.
- Кладем по одному корнеплоду на ямку, присыпаем землей и аккуратно ее уминаем. Сажаем вертикально или слегка с наклоном, головку оставляем на уровне почвы.
- Повторно поливаем нашу посадку.
- Делаем мульчирование – засыпаем почву опилками, сеном или сухой травой слоем 6-7 см на поверхности почвы вокруг моркови.
Преимущества мульчирования в том, что мы тратим меньше времени на поливы, вспахивание земли и уборку сорняков. Сухая трава и сено после сбора урожая остается в почве после перекопа земли и служит ее удобрением и оплодотворением. Траву за пару дней подсушиваем, затем раскладываем.
О способах посадки моркови читайте тут, а о подготовке семян к посадке рассказано здесь.
Уход
- Если появились желтоватые листья, их мы присыпаем землей для защиты от солнца.
- Площадь лучше огородить опорой, потому что листья прорастут до 1 метра в высоту и появившиеся соцветия смогут на ней держаться.
- В случае если поблизости растут два или более сортов моркови, во исбежание случайного опыления их друг другом или дикими культурами, закрываем светлым воздухо- и светопроницаемым материалом. Подойдет марля или агро-волокно которую мы приготовили. Снимать ее стоит после окончания цветения.
- Спустя 2-3 недели при появлении густой зелени, поливаем растение известковым молочком. Для этого добавляем в известь воду, пока она не станет похожа на молоко своей консистенцией. Это способствует укреплению корнеплодов, защищая их от болезней и для здоровья семян. Подкормка почвы известковым молочком и органическими удобрениями происходит в разное время. Это уменьшает количество необходимого растениям азота.
- По окончании поливов мульчируем почву вокруг семенников, чтобы уменьшить воздействие перепадов температуры на плод.
- Иногда в первый год вместо корнеплода вырастает цветонос, что делает морковь не пригодной. Этому способствует много факторов: холодная весна, непрогретый грунт, семена переопыленной посевной моркови с дикой и т.д. Определить, что морковь начинает цвести просто. С середины июня до середины июля на верхушке появляются зонтики, что является нормой лишь на второй год.
Подробнее о принципах ухода за морковью после посадки читайте здесь.
Подготовка почвы и грядок
Прежде чем приступить к подготовке грядок под морковь, надо знать основные особенности её агротехники, в частности:
- морковь обязательно должна расти на солнце: даже в полутени её урожайность существенно снижается;
- лучшие предшественники для моркови — огурцы, картофель, капуста, чеснок, а идеальный предшественник и сосед по грядке — лук;
- не следует сажать морковь после петрушки, укропа, сельдерея, а также после самой моркови;
- для получения раннего урожая можно посеять морковь в самые ранние сроки, а то и под зиму, но для зимнего хранения надо выбрать поздние сорта, а сеять их семена лишь после того, как потеплеет: не ранее конца апреля.
При выборе почвы следует знать, что морковь предпочитает лёгкие супеси или суглинки. Может расти даже на песке, но на глинистых почвах корнеплоды будут мелкими и уродливыми. Если почва тяжёлая, её исправляют задолго до посева, внося большое количество речного песка, торфа и хорошо перепревшего компоста. Участок должен быть ровным, без сорняков, перекопанным дважды: осенью и непосредственно перед посевом.
Чередуя морковные и луковые грядки, эффективно борются с луковой и морковной мухами
При осенней перекопке в почву добавляют удобрения, но ни в коем случае не свежий навоз. От навоза будут получены корнеплоды с множеством макушек, мало напоминающие классическую морковь, использовать их будет неудобно, а храниться они будут плохо. Осенью вносят старый перегной (ведро на 1 м2) и литровую банку древесной золы. Но ещё лучше, если даже перегной будет внесён за год до моркови: под огурцы, картошку или капусту. Непосредственно под морковь достаточно будет внести золу и, возможно, немного комплексного минерального удобрения (например, 20–30 г азофоски на 1 м2). В случае кислых почв добавляют по горсти мела, гашёной извести или доломитовой муки.
Классическая осенняя перекопка земли — это вскапывание без разбивания комков, чтобы зимой почва лучше промораживалась, вредители и семена сорняков погибали, а снеговая влага лучше задерживалась к весне. Этот приём не очень подходит для морковной грядки: ей нужна очень рыхлая, просеянная почва. Конечно, окончательная обработка будет проведена весной, но если предполагается очень ранний сев, то измельчить структуру почвы стоит уже с осени.
Весной, как только почва позволит работать, её следует пролить раствором медного купороса (1 ст. ложка на ведро воды), после чего вторично перекопать и пройтись любым культиватором. После этого формируют гряды. В засушливых регионах их не поднимают, а там, где дожди часты, гряды устраивают высотой 20–25 см. Ширина зависит от роста огородника: морковь придётся часто пропалывать, а иногда и прореживать, поэтому, чтобы можно было делать это комфортно, не стоит готовить ряды шире 1,0–1,2 м.