Обзор пива хайнекен
Содержание:
- Рекомендации по употреблению Heineken 0.0
- Коротко о биографии семейного пива
- Основные даты Хайнекен:
- Clausthaler 0,33
- Обзор распространенных марок
- Соответствует ли Хайнекен ГОСТу?
- Осуществление деятельности корпорации Heineken
- Разновидности пива из Нидерландов
- Особенности пива Heineken
- Развитие бренда
- Крепость и особенности употребления различных видов Хайнекен
- Есть алкоголь или нету
Рекомендации по употреблению Heineken 0.0
Светлый лагер рекомендуется употреблять в охлажденном виде — так его аромат и вкус раскрываются сильнее. Гурманы отзываются об охлажденном напитке как о «пиве с неповторимым игристым букетом и особым слегка горьковатым послевкусием». Неохлажденный лагер тоже хорош и радует насыщенным вкусом с тонкими нотками свежих фруктов.
Heineken 0.0 употребляют на вечеринках, в дороге, на торжественных мероприятиях, в компании друзей и даже за рулем. Многие приверженцы премиальных продуктов, а также здорового питания по достоинству оценивают лагер благодаря его неповторимому букету вкусов и мягкому терпкому послевкусию.
Коротко о биографии семейного пива
Международной империей голландская компания «Хайнекен» названа не для красного словца. По современным меркам она уступает первенство в мире лишь фирме Anheuser-Busch.
Интересна не только история самой компании, но и семьи Хайнекенов, в дверь которой, наряду с головокружительными успехами, стучались и несколько войн, и пришли сотни наград международного респекта, и случился даже криминальный случай.
Лучшие отзывы о пиве Хайнекен – миллионы проданных бутылок.
У её истоков с 1863 года более ста лет верно стояли члены клана — Джерард, Генри и Альфред. Все начинали юными. Каждый внес свою лепту в семейный бизнес, деля и успехи, и временные трудности пополам.
Двадцатидвухлетний Джерард Хайнекен уговорил маму, которую раздражали местные алкоголики, выпускать пиво вместо джина.
Сегодня производят это пиво в семидесяти странах, а продают — в ста семидесяти. О роли войн несколько слов в продвижении пива.
Если франко-прусская война устранила на время соперника – баварских пивоваров, то первая мировая и мировая депрессия 30-х годов двадцатого столетия серьезно подорвали экономику Хайнекенов в Европе.
Но зато им открылся никем не занятый американский пивной рынок, выровнявший перекос.
Основные даты Хайнекен:
1592: Основана пивоварня в Амстердаме известная как De Hooiberg («стог сена»).
1856: Впервые сварен ирландский стаут Murphy’s в графстве Корк, Ирландия.
1864: Жерар Адриан Хайнекен берет на себя управление De Hooiberg.
1870: Йонхер С. А. де Пестер и Дж. Х. фон Марвейк Кой основали пивоварню Amstel.
1873: Хайнекен регистрирует свою компанию как Heineken Bierbrouwerij Maatschappij NV
1876: Компания начинает экспорт с регулярных поставок во Францию.
1900: Производство пива достигает объема 200 тысяч гектолитров.
1914: Генри П. Хайнекен — сын основателя берет на себя управление компанией.
1931: Образовано первое из многих совместное пивоваренное предприятие — Малайская Пивоварня.
1933: Heineken становится первым пивом, импортируемым в США после отмены сухого закона.
1968: Heineken приобретает Амстел.
1970: Компания приобретает пивоваренный завод Джеймс Дж. Мерфи и его бренд ирландский стаут Murphy’s; объем производства пива достигает 11.3 миллионов гектолитров.
1971: Альфред Хайнекен, внук основателя, становится председателем.
1972: Компания меняет свое название на Heineken N.V.
1980: Впервые варится Amstel Light.
1991: Heineken приобретает Van Munching & Company; начинается экспансия в Восточную Европу с покупки контрольного пакета акций венгерского Komáromi Sörgyár РТ.
1994: Компания приобретает акции польской Zywiec Brewing и Zagorka Brewery в Болгарии.
1995: Приобретаются контрольные пакеты акций итальянской Interbrew Italia S.p.A. и Zlatý Bazant A.S в Словакии.
1996: Heineken получает контроль над французской Fischer Group и итальянской Birra Moretti S.p.A.
1998: Heineken увеличивает свою долю в Zywiec (Польша) до 75 процентов, затем объединяет Zywiec с Brewpole, получая 50-процентную долю в новом Zywiec, в настоящее время это — крупнейший пивовар в Польше.
1999: Объем пива достигает 90.9 миллионов гектолитров.
2000: Приобретается Grupo Cruzcampo S.A. – крупнейший пивоваренный завод в Испании.
Clausthaler 0,33
Владимир Самойлов: Отличное летнее пивко, супер-питкое. Настолько идеально подходит под жаркое лето своей освежающей легкостью, что пить его можно хоть с утра, хоть в обед под еду, хоть вечером возле подъезда — оно всегда будет к месту. Непонятно, можно ли его выпить много: пиво настолько ароматное, с нотами меда и цветов, что для любителей нейтральной классики наверняка будет чересчур. Тем не менее, сладковатое послевкусие довольно быстро исчезает, поэтому вы не будете целый день после него рыгать цветочными медами.
10/10, идеальный летний пивас в любое время суток.
Владимир Бровин:
Клаустхалер — наш фаворит из всего опробованного. Это такой пивас для всех. В нем все гармонично и без излишеств. Он очень легкий и освежающий, при этом чувствуется запах и вкус карамели «Дюшес» и меда, но все это так легко и вскользь, что не напряжет никого. Это не крафт, который откроет вам что-то новое, а легкий питкий пивас, который хочется пить на протяжении жаркого дня. Послевкусие — приятное, легкое, но очень быстро проходит — как воды попил.
Важное примечание: речь идет именно о бутылке 0.33. Все тот же Clausthaler, но из банки оказался посредственным — несбалансированным и бьющим в нос. 9/10, идеально в жару, но остерегайтесь баночного
9/10, идеально в жару, но остерегайтесь баночного.
Вердикт редакции: Идеально летом.
Можно ли напиться безалкогольным пивом? После 10 выпитых на двоих бутылок у нас возникло ощущение, что теоретически можно. На пятый литр дегустации каждый чувствовал себя примерно как после стакана пива. Иначе говоря, не перебарщивайте с ним, если вам за руль.
Обзор распространенных марок
- Гессер (а точнее – Гёссер) – австрийская светлая безалкоголка, выпускаемая в ряде городов России по лицензии голландского пивного алкомонстра Хайнекен. Истерзанный деалкоголизацией лагер, сохраняющий во вкусе некоторую хмельную горчинку.
Бад – довольно редкий на постсоветском пространстве сорт американского светлого. При крепости около 0,5 градусов сохраняет в несколько урезанном объеме надлежащий запах, вкус и послевкусие. По словам производителя в состав напитка входят: вода, солод, хмель, рис и дрожжи. При этом, похоже, что изготовители данной безалкоголки несколько лукавят, поскольку характерная для нее обильная пивная пена не может образоваться без добавления не указанного в перечне ингредиентов кобальта.
Клаусталер – не до конца сброженное немецкое пиво крепостью 0,5 градусов. Во вкусе фигурируют нехарактерные для классического варианта данного напитка откровенные виноградные, кукурузные и травяные нотки. Некоторое подобие нормальному пиву достигается созданием горчинки, получаемой путем добавления загадочного хмелевого экстракта.
Козел — безалкогольный вариант многими любимого чешского лагера, изготавливаемый по лицензии. Легкая горчинка и солодовый запах призваны примирить любителей бренда с отказом от полноценного напитка.
Амстел – еще одно детище объединения Хайнекен на постсоветском пространстве. Неизбежная выхолощенность продукта несколько компенсируется газированием.
Хугарден – бельгийское пшеничное нефильтрованное, содержащее менее 0,0% алкоголя. Удручающий эффект от почти полного отсутствия последнего отчасти скрадывается наличием в напитке кориандра и цедры апельсина Кюрасао. Кроме того, вкусовая ущербность продукта несколько компенсируется очень низкой (почти нулевой) температурой подачи.
Балтика 0 – всем известный безалкогольный вариант питерского бренда. Содержит 0,5 градусов получаемых путем деалкоголизации аутентичного пива по средству диализа. Если не ожидать от него полноценного пивного вкусового набора, вполне употребляем.
Жатецкий гусь – светлый чешский лагер крепостью 0,5 градусов, производимый по лицензии пивоварами Балтики. Частичное удовлетворение от присутствия в напитке ожидаемой хмельной горчинки существенно омрачается наличием в его составе сомнительного солодового экстракта и не менее обескураживающих хмелепродуктов.
Миллер – ничем не примечательный безалкогольный вариант безликого американского пива. Производится в России по лицензии, принадлежащей бельгийско-бразильскому алкогиганту Anheuser-Busch InBev.
Белый медведь – об этом российском бренде можно сказать лишь то, что он существует и выразить пожелание, чтобы он существовал в какой-нибудь параллельной реальности.
Туборг – еще одно дежурное лицензионное изделие Балтики со стандартным набором параметров: 0,5 градусов, диализный метод фильтрации, наличие хмелепродуктов и солодового экстракта.
Сибирская корона – (так и хочется сказать: «Сибирская язва»), хотя, возможно, кому-то оно и нравится.
Стелла Артуа – лицензионная безалкогольная вариация на всем известную бельгийскую тему. Среди потребителей пивной безалкоголки этот напиток, чья крепость ограничивается 0,5 градусами, считается весьма недурственным.
Карлсберг – светлый стандартизированный датчанин, прижившийся в пивоваренной компании Балтика.
Жигули Барное – безалкогольная разновидность эпохального бренда от мытищинских пивоваров. Не смотря на сниженный уровень мальтозы и использование сразу нескольких сортов хмеля, пиво явно недотягивает до европейских аналогов.
Соответствует ли Хайнекен ГОСТу?
Пиво Хайнекен принимало участие в тестах и исследованиях, которые неоднократно подтверждали качество. Последнее исследование позволило получить следующие результаты.
К преимуществам пенного напитка Хайнекен можно отнести такие пункты.
- Для изготовления применяется исключительно натуральное брожение.
- Соответствуют требованиям качества, безопасности.
- Пиво имеет сбалансированный вкус и сладкое послевкусие.
- Используется удобная маркировка.
- Пиво обладает отличными показателями высоты, а также стойкости пены.
Единственным недостатком, который назвали эксперты, считается его высокая стоимость, если сравнить с другими образцами, принимавшими участие в тесте.
Осуществление деятельности корпорации Heineken
По состоянию на 2006 год насчитывалось 130 пивоварен, которые были собственностью корпорации Heineken, на территориях почти 70 государств. Кроме марок Heineken и Amstel, популярных во всём мире, Heineken осуществляет выпуск более 170 мировых и региональных пивных марок: Cruzcampo, Tiger, Żywiec, Birra Moretti, Murphy’s, Star и прочие.
Уже на тот момент общее количество сотрудников, занятых в корпорации, превышало 64 тысячи человек, а ежегодный объём выпускаемой пивной продукции составлял около 122 млн гектолитров. Heineken заняла третье место на пьедестале мировых производителей пива, уступив лишь Anheuser-Busch InBev и SABMiller.
В качестве примера финансовых оборотов корпорации стоит посмотреть на приведённые цифры: по состоянию на 2008 год чистый доход предприятия составил 209 млн евро, а выручка превысила 14 млрд евро, что в процентном отношении к уровню предыдущего года равнялось 27%.
В начале 2010 года корпорация Heineken совершила покупку крупнейшего пивоваренного предприятия Мексики – FEMSA. Механизмом осуществления сделки стал обмен акций: Эта компания стала единственным держателем всего пакета ценных бумаг FEMSA, а акционеры мексиканского предприятия, в свою очередь, стали обладателями 20% акций Heineken. Сумму сделки оценили выше 5 млрд евро, которые на тот момент были эквивалентны 7,7 млрд долларов.
По состоянию на 2016 год доход компании составил 1,54 млрд евро, что говорило о снижении его уровня относительно предыдущего отчётного периода. Однако корпорация Heineken увеличила производственные объёмы в таких странах, как Эфиопия, Китай, Камбоджа и Вьетнам, а также заняла нишу на новых рынках сбыта – Филиппины и Кот-д’Ивуар.
В текущем году Heineken стала собственником пивоваренного предприятия Tuatara в Новой Зеландии. А также ею была приобретена одна из наиболее разветвлённых сетей пабов в Великобритании – Punch Taverns. Стоимость контракта оценивалась в 403 млн фунтов. Голландская корпорация взяла под своё управление 1900 пабов. Как следствие, уже в первом квартале чистый доход компании возрос на 11% и в денежном выражении был равен 293 млн евро.
Сегодня Heineken представляет собой вторую по величине в мире пивоваренную компанию. По мнению специалистов, она остаётся на второй позиции, поскольку Anheuser-Busch InBev и SABMiller, выступающие в роли основных конкурентов пивоваренного титана, осуществили слияние. Именно по этой причине Heineken непросто притязать на занятие лидирующей позиции на мировом рынке пива.
Heineken в России
В феврале 2002 года компания стала владельцем своего первого завода в Российской Федерации, после чего и начала осуществлять деятельность на российском рынке в лице ООО «Объединённые пивоварни Хейнекен». Сегодня она является владельцем восьми пивоварен на территории России:
- «Пивоварня Хейнекен» в Санкт-Петербурге.
- «Сибирская Пивоварня Хейнекен» в Новосибирске.
- «Шихан» в Терлитамаке.
- «Волга» в Нижнем Новгороде.
- «Патра» в Екатеринбурге.
- «Байкал» в Иркутске.
- Пивоварня группы «ПИТ» в Калининграде.
- «Амур-пиво» в Хабаровске.
На сегодняшний день персонал российского филиала превышает 3 тыс. человек.
Выпуск продукции осуществляется на заводах, оснащённых современным высокотехнологичным оборудованием, при точном соблюдении самых высоких требований к качеству на всех этапах производственного процесса. Среди марок, производимых на заводах в России, выделяются следующие: Heineken, Amstel, Edelweiss, Guinness Original, Gosser, Buckler, Konigsberg, «Бочкарёв», «Пит», «Охота», «Степан Разин», «Три медведя», «Жигулевское Хейнекен», «Вольная Сибирь» и прочие.
Работа компании ведётся согласно принципам стабильного развития. Она обеспечивает своему персоналу соответствующие условия труда, реализовывает социальные вложения в проекты охраны окружающей среды и осуществляет пропаганду ответственного отношения к потреблению пива.
Разновидности пива из Нидерландов
Сегодня в продаже можно найти четыре вида пива Хайнекен, каждый из которых имеет своих поклонников и ценителей.
Heineken, 4,8%
Флагманское пиво готовится по рецепту, который владелец пивоварни разработал еще в 1873 году. Для приготовления используется микс из нескольких разных сортов хмеля, а также разработанные в лаборатории пивные дрожжи Heineken-A. Благодаря их использованию удалось получить пиво, во вкусе которого ощущаются нотки фруктов.
Настоящие ценители смогут уловить нотки банана, жареных каштанов и карамели, которые отчетливо проявляются на фоне легкой горечи. Пенный напиток разливают в банки и стеклянные бутылки традиционного для компании зеленого цвета. Перед подачей пиво нужно охладить до температуры 6-8 градусов. В качестве закуски используются морепродукты или салаты из них, балык, сыровяленая оленина.
Heineken Light, 3,2%
Пиво очень легкое и впервые было сварено в 2006 году. Отличием стало то, что в проверенный годами рецепт был добавлен хмель Cascade. Данный сорт хмеля использовали для приготовления крафтового пива. Также производители обновили дизайн упаковки. Пенный напиток содержит 99 калорий. Во вкусе можно ощутить едва заметную кислинку, которая отлично сочетается со сладостью солода, сухостью хмеля и незначительной горечью.
Heineken 3, 3,3%
Это пиво считается новинкой. Во время производства данного пива производители используют способ затирания, а также добавляют много карамельного солода. Благодаря этому напиток получил насыщенный янтарный цвет и отличается своим шикарным вкусовым букетом. Вкус идеально сбалансированный.
Heineken безалкогольное
Для приготовления безалкогольного пива используется специальный рецепт, который разрабатывали на протяжении нескольких лет. Производится напиток с применением дрожжей A-Yeast. Для достижения классического вкуса используется двойная фильтрация.
Пиво можно узнать по сладко-солодовому аромату с легким оттенком несброженного сусла. Также отчетливо заметны фруктовые, зерновые нотки. Напиток практически не имеет горечи и с его помощью можно легко освежиться даже в самый жаркий день. Бутылка пива содержит 69 калорий.
Особенности пива Heineken
Производитель приложил максимум усилий, чтобы бутылку пива премиум-класса было легко узнать по внешнему виду. Зелёная этикетка и красная звезда, остававшиеся отличительными знаками бренда с давних пор, как раз и позволили добиться этой цели.
Пиво, имеющее специфический привкус продуктов брожения, отличается одновременно мягкостью и насыщенностью. Если употреблять пенный напиток охлаждённым, то вышеперечисленные качества усиливаются.
Среди любителей пива этой марки есть и те, кто имеет противопоказания относительно употребления спиртосодержащих напитков. Поэтому им запрещено пить даже пиво, несмотря на небольшое содержание алкоголя в нём: крепость напитка этого бренда составляет 5%.
К основным характеристикам пива Heineken относятся следующие:
- страна – Нидерланды;
- бренд – Heineken;
- сорт – лагер;
- цвет – светлое;
- фильтрация – фильтрованное;
- пастеризация – пастеризованное;
- крепость – 5 оборотов;
- плотность – 11%;
- осветление – неосветленное;
- состав – вода, солод ячменный светлый, хмелепродукты;
- качество – хорошее;
- срок хранения – 1 год;
- условия хранения – в затемнённом месте при температуре от 0 до 30°C.
Награды пива
Сердца не только обычных людей покорены пивом «Хайнекен». Представители высшего общества также по достоинству оценили пивной напиток. Пиво Heineken было награждено следующими призами:
- золотая медаль на Международной выставке 1875 года, проходившей в Париже;
- гран-при в Амстердаме 1893 г.;
- золотая медаль на Международной выставке 1889 года, проходившейся в Париже;
- золотая медаль на Международной выставке 1900 года, проходившейся в Париже.
Формы выпуска пива
Эта известная марка пива на потребительском рынке, как правило, встречается в следующих выпускных тарах:
- стеклянная бутылка – 0,33 л;
- стеклянная бутылка – 0,5 л;
- стеклянная бутылка – 0,65 л;
- жестяная банка – 0,5 л;
- бочонок – 5 л;
- кега объёмом 20 л – тип кеги – Euro;
- кега вместительностью 30 л.
Итак, рассказы о пиве Heineken можно слушать или читать бесконечно долго. Поэтому намного лучше и правильнее хотя бы один раз лично ощутить его вкус. Только так человек сможет познать его непревзойдённый привкус и по праву считать себя любителем хмельного напитка.
Самым крепким видом считается стандартный Heineken. Его крепость составляет 4,8% об. За ним идут Heineken 3 (3,3% об.) и Heineken Light (3,2% об.).
Особую популярность получили коктейли, сделанные на основе пива Хайнекен. Самыми распространенными из них являются следующие напитки:
- «Доктор Пеппер». Для приготовления данного коктейля берутся: Heineken 3 (200 мл), виски (25 мл) и ликер (25 мл). Процесс приготовления: в ликер, смешанный с пивом, добавляется горящее . Напиток необходимо пить сразу после его приготовления.
- «Пивная Мэри». Этот коктейль обладает резким специфичным вкусом. Он делается из Heineken Light (200 мл), водки (50 мл) и томатного сока (30 мл). В первую очередь нужно смешать водку с пивом, а затем сверху полить томатным соком.
- «Велосипедист». Этот напиток родом из Германии, имеет интересную историю. Когда у пивовара, который продавал свой Хайнекен проезжающим мимо велосипедистам, начало кончаться пиво, он решил разбавить его лимонадом (в равных частях). Новый напиток понравился посетителям, сегодня он имеет большое распространение в Европе.
- «Пина-колада». Данный напиток получил большую популярность у женщин. Для его приготовления нужны: светлый Хайнекен (300 мл), лаймовый сок (10 мл) и ликер пина-колада (30 мл). Все составляющие нужно перемешать в большом бокале. Сверху напиток можно украсить кусочком ананаса.
- «Колавайцен». Об этом коктейле немецкого происхождения знают немногие, однако на своей родине, в Германии, он считается одним из самых распространенных алкогольных напитков. Чтобы сделать «Колавайцен», нужно смешать 200 мл светлого Хайнекена и 100 г кока-колы или пепси. Напиток принято пить с кубиками льда.
https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru
Благодаря своему мягкому и в то же время терпкому вкусу Хайнекен получило большое распространение и стало основой для большого количества коктейлей.
Развитие бренда
Кроме собственных усилий, которые прилагал Джерард для получения идеального пива, ему на руку сыграли политические события, происходящие в мире. В результате войны в 1870 году был запрещен ввоз иностранных товаров. Это стало большой удачей для пивоварни Хайнекена, потому что она лишилась конкурентов. Товарооборот рос, и потребовались новые мощности для изготовления пенного напитка. Спустя три года производство расширяется путем присоединения такого завода, как De Hooiberg, а через год еще и нового завода, построенного в Роттердаме.
После смерти Джерарда Адриена Хайнекена в 1893 году его семье остался огромный пивоваренный завод, производивший в год 20000000 л напитка. Это стало семейным бизнесом, а потому продолжать династию пивоваров пришлось Генри Хайнекену.
К 1900 году значительно изменились технологии, и на рынке появилось много конкурентов, поэтому для сохранения своего имени и места среди потребителей, пиво «Хайнекен» нужно было видоизменять и распространять не только среди состоятельных граждан, но и в широкие массы. Это обусловило снижение цены на товар и производство новых более дешевых сортов.
В начале ХХ века в мире происходили события, которые подорвали экономику во многих странах, поэтому на заводах Хайнекенов был нелегкий период. Низкий спрос снизил объёмы производства. Однако это не стало причиной для закрытия пивоварен, а наоборот, послужило фактом некоторой помощи: в этот сложный период завод предлагал людям рабочие места со стабильной заработной платой.
Вслед за затишьем в истории распространения бренда пива «Хайнекен» наступила волна покорения новых стран. Перечислим некоторые из них. Соединенные Штаты Америки, Япония, Австралия, Канада, практически вся Азия вошли в число потребителей пива «Хайнекен». География бренда распространяется быстро и уверенно.
Крепость и особенности употребления различных видов Хайнекен
Самым крепким видом считается стандартный Heineken. Его крепость составляет 4,8% об. За ним идут Heineken 3 (3,3% об.) и Heineken Light (3,2% об.).
Особую популярность получили коктейли, сделанные на основе пива Хайнекен. Самыми распространенными из них являются следующие напитки:
- «Доктор Пеппер». Для приготовления данного коктейля берутся: Heineken 3 (200 мл), виски (25 мл) и ликер (25 мл). Процесс приготовления: в ликер, смешанный с пивом, добавляется горящее виски. Напиток необходимо пить сразу после его приготовления.
- «Пивная Мэри». Этот коктейль обладает резким специфичным вкусом. Он делается из Heineken Light (200 мл), водки (50 мл) и томатного сока (30 мл). В первую очередь нужно смешать водку с пивом, а затем сверху полить томатным соком.
- «Велосипедист». Этот напиток родом из Германии, имеет интересную историю. Когда у пивовара, который продавал свой Хайнекен проезжающим мимо велосипедистам, начало кончаться пиво, он решил разбавить его лимонадом (в равных частях). Новый напиток понравился посетителям, сегодня он имеет большое распространение в Европе.
- «Пина-колада». Данный напиток получил большую популярность у женщин. Для его приготовления нужны: светлый Хайнекен (300 мл), лаймовый сок (10 мл) и ликер пина-колада (30 мл). Все составляющие нужно перемешать в большом бокале. Сверху напиток можно украсить кусочком ананаса.
- «Колавайцен». Об этом коктейле немецкого происхождения знают немногие, однако на своей родине, в Германии, он считается одним из самых распространенных алкогольных напитков. Чтобы сделать «Колавайцен», нужно смешать 200 мл светлого Хайнекена и 100 г кока-колы или пепси. Напиток принято пить с кубиками льда.
Благодаря своему мягкому и в то же время терпкому вкусу Хайнекен получило большое распространение и стало основой для большого количества коктейлей.
Есть алкоголь или нету
Отсутствие алкоголя в напитке с пометкой Alcohol free- заблуждение. Он имеется, хотя и в меньших количествах. Технология приготовления безалкогольного пива не отличается от производства продукта с градусом, а главными ингредиентами также являются вода, солод, хмель и дрожжевые культуры.
Информация о том, сколько алкоголя в безалкогольном пиве, должна быть указана на этикетке. Различные сорта продукта содержат от 0,2 до 1,5% алкоголя, что объясняется технологией изготовления пива. Поскольку процесс сопровождается естественным выделением этилового спирта, невозможно полностью избежать его появления
Важно иметь в виду, что даже малая доза этанола отравляет клетки печени, почек и приводит к различным патологиям
При умеренном употреблении качественный безалкогольный напиток не приводит к систематическому злоупотреблению спиртными напитками. Продукт обладает успокаивающим действием, что объясняется седативными свойствами хмеля.
Существует пиво, в составе которого спирт отсутствует практически полностью
Важно изучить компоненты, указанные на этикетке, поскольку иногда речь идет не о безалкогольном пиве, а пивном напитке, в составе которого заявлены вредные для организма вещества. Подобный химический коктейль опасен для здоровья
Несмотря на сниженное количество спирта, при некоторых обстоятельствах употребление безалкогольного пива запрещено:
- При антибиотикотерапии спиртные напитки противопоказаны, поскольку этанол снижает эффективность лекарств, ухудшает действие препаратов, повышается риск появления побочных реакций.
- При аллергии на зерновые культуры, из которых делается напиток (ячмень, пшеница, рожь, кукуруза и др.).
- При приеме психоактивных лекарств из рода бензодиазепинов (Феназепам, Валиум, Нитразепам и др.), с которыми не сочетается хмель.