Гормоны в пиве как средство запугивания населения
Содержание:
- Как же избавиться от пивной зависимости?
- Почему возникает зависимость и действие на организм
- Взаимодействие спиртного с разными гормонами
- Влияние на женщин
- Когда назначается исследование гормонального фона
- Негативное влияние пива на женский организм
- Как же избавиться от пивной зависимости?
- Влияние пива на тестостерон
- Гормоны?
- Как влияют эстрогены в пиве на мужской и женский организм
- Список использованной литературы
- Гипотеза
Как же избавиться от пивной зависимости?
На этот показатель влияют особенности организма, масса тела, а также объем выпитого спиртного. Если наблюдается избыток жировой массы, скорость переработки алкоголя будет больше.
Влияет на этот процесс и состояние печени, когда она работает в нормальном режиме, организм с задачей справляется быстрее. В случае, когда наблюдается пивной алкоголизм, ситуация усложняется и затягивается, а порой надо очень быстро прийти в себя.
Когда пиво выйдет из организма женщины? Чаще всего пол-литра пива выводится за 2-3 часа, бутылка алкоголя выветривается через 5-6 часов, а два литра напитка полностью выйдут из организма через 12-15 часов.
Протрезвев и осознав проблему, можно вовремя остановиться и все исправить, хотя это будет и непросто. Как же можно себе помочь:
- Проанализировать, когда больше всего хочется выпить. Может, это какая-то стрессовая ситуация, которая повторяется с завидной регулярностью. Может, это просто привязка к некому действию, в этом случае надо просто заменить пиво на что-то другое. Например, если пиво берут в руки, когда садятся смотреть телевизор, можно просто заварить зеленый чай. Такая замена потребует силы воли и желания себе помочь, но когда человек привыкнет, он ощутит разницу по всем параметрам.
- Если замену произвести не удается, можно пойти другим путем – снизить объем выпитого спиртного. Если сначала эта норма – 2-3 бутылки, постепенно нужно уменьшить ее до 1 бутылки. Если резко уменьшить объем напитка не удается, нужно заменить обычный напиток на безалкогольный.
- Помогают спортивные занятия, здоровый образ жизни. Когда в порядок начнет приходить фигура, когда вернется интерес к жизни, удастся понять, что пиво только вредит, а пользы никакой не приносит.
Возможно, понадобится помощь специалиста, если были нарушены обменные процессы, в ином случае справиться с ситуацией можно совершенно самостоятельно. Вопрос – в силе воли и понимании проблемы.
В настоящее время огромное количество жителей нашей страны употребляют напитки, содержащие алкоголь. Одним из самых распространенных из них, как среди мужчин, так и среди женщин, является пиво.
Как известно, злоупотребление алкоголем всегда приводит к проблемам со здоровьем. Особенно стоит задуматься об этом представительницам женского пола. В первую очередь это касается беременных и кормящих женщин, а также девушек, планирующих детей.
Почему возникает зависимость и действие на организм
Развивается пивной алкоголизм незаметно,
потому что в нашей культуре не принято считать пиво спиртным напитком. А лечить его достаточно
тяжело, потому что для пивного
алкоголизма характерны определенные изменения, в меньшей мере выраженные
при иных формах алкогольной зависимости, когда запои бывают нечасто и короткие
по продолжительности.
При
пивном алкоголизме
из-за ежедневного употребления пива, этиловый
спирт грубо вмешивается в процессы обмена дофамина в головном мозге.
Дофамин – это
нейромедиатор, который обеспечивает нам возможность легко сосредотачивается,
продуктивно удерживать внимание, испытывать удовольствие от своих занятий,
позволяет ощущать вкус и полноту жизни. Дофамин лежит в
основе чувства любви и привязанности к партнёру
Без дофамина чувства
угасают
Дофамин лежит в
основе чувства любви и привязанности к партнёру. Без дофамина чувства
угасают.
Дофамин вырабатывается
при заботе о детях. Без дофамина дети раздражают и уходит необходимость
заботиться о них.
Что же происходит с дофамином в
результате употребления алкоголя,
в том числе пива?
Прием алкоголя вызывает взрывообразное выделение дофамина в головном мозге. Большое количество дофамина движется в центр удовольствия, заставляет ощущать наслаждение и эйфорию. Мозг запоминает это состояние, хочет испытывать эти ощущения снова и снова, толкает на повторное употребление.
Если человек
начинает выпивать для получения удовольствия чаще и чаще, мозг вынужден
приспосабливаться, чтобы нейтрализовать избыточное действие дофамина: снижает количество дофаминовых рецепторов и
их чувствительность, сокращает выработку
дофамина.
В результате,
те небольшие количества дофамина, которые доставляли раньше удовольствие при
различных занятиях (общение с любимым человеком, детьми, семейный ужин,
утренняя чашка кофе, прогулках на природе, просмотр фильмов и т.п.), теперь не
различаются организмом. Мозг без дофаминовой стимуляции воспринимает эти
занятия как скучные, жизнь перестает быть интересной, становится серой. И тогда
алкоголь начинает
сопровождать все ужины, встречи с друзьями, просмотр телевизора, любой вид
отдыха.
При отсутствии алкоголя концентрация дофамина в мозге становится такой низкой, что заставляет ощущать подавленность. Хочется снова выпить, чтобы побороть это чувство. Так формируется дофаминовая часть алкогольной зависимости. Данное нарушение ярко выражено у больных пивным алкоголизмом.
Помимо
концентрации внимания дофамин регулирует в головном мозге способность к
обучению, разграничению положительного и негативного опыта. Дофаминовые
нарушения при частом употреблении пива в подростковом возрасте ведут к снижению успеваемости и не
дают возможности подростку
развить жизненный навык получать удовольствие здоровым образом и реализовать
себя.
Помимо
дофаминовых нарушений для пивного
алкоголизма характерны нарушения в обмене веществ. Пиво является калорийным
продуктом. В среднем калорийность 100 мл пива 4,5% составляет 45 ккал.
Таким образом 2
литра пива дают
организму 900!!! ккал без закуски.
Пиво содержит вещества, стимулирующие аппетит. В ход идут орешки, чипсы, сухарики, копчености, сыры, вяленая рыба. В результате за один вечер умеренного употребления пива со снэками организм получает суточную дозу калорий (усредненная суточная норма калорий для мужчин составляет 2500 ккал, для женщин – 2000 ккал). Как следствие непременным атрибутом любителей пенного напитка становится «пивной живот» и ожирение. Пивной алкоголизм у мужчин имеет характерное отличие, связанное с гормональными изменениями. Пиво содержит фитоэстрогены, которые являются аналогами женских половых гормонов. При употреблении пива в больших количествах в организме мужчины снижается секреция мужского полового гормона тестостерона и угнетается мужская половая функция, снижается потенция. Внешне такие гормональные изменения проявляются перераспределением жировых отложений по женскому типу (жир откладывается в области живота, бедер и груди).Женский организм в меньшей мере подвержен таким нарушениям.
Взаимодействие спиртного с разными гормонами
Какой конкретно эффект окажет этиловый спирт, попав в организм пациента, – зависит от диагноза и назначенного лечения. Этанол по-разному воздействует на разные гормоны. Он способен снижать или увеличивать их выработку, приводить к нарушению баланса в организме, негативно воздействовать на органы, продуцирующие те или иные вещества, и целые системы (например, эндокринную).
Как сочетаются гормональные препараты и алкоголь? Рассмотрим несколько основных вариантов:
- Андрогены и этанол
Андрогены – стероидные гормоны, вырабатываемые корой надпочечников и половыми железами. Их назначают мужчинам при нарушениях работы эндокринной системы и злокачественных опухолях предстательной железы и женщинам в период климакса, для лечения остеопороза, раковых опухолей в матке и молочных железах.
Результат совмещения андрогенов с алкогольными напитками – повышение уровня эстрогенов. Его последствия – неконтролируемый набор веса, выпадение волос, частые головные боли, проблемы с памятью, бессонница, общее истощение организма и упадок сил.
- Глюкагон и этиловый спирт
Глюкагон назначают при спазмах мышц желудочно-кишечного тракта и гипогликемии. Алкоголь при приеме гормональных препаратов на его основе приводит к неэффективности терапии.
- Гормоны щитовидной железы и этанол
Препараты такого типа (например, трийодтиронин и тироксин) назначают пациентам, страдающим от нехватки йода, гипертиреоза или недостаточности функции щитовидной железы. Патологические состояния сопровождаются комплексом неприятных признаков: стремительным набором веса или резким похуданием, снижением интеллектуальных способностей, нервозностью, упадком сил и т.д. Заместительная терапия помогает преодолеть указанную симптоматику.
Прием спиртных напитков во время терапии вызывает резкое ухудшение самочувствия больного, эффект от прописанной терапии теряется. Клиническая картина «смазывается»: анализ крови на гормоны, взятый у пациента, недавно употреблявшего алкоголь, показывает искаженные результаты.
- Инсулин и этанол
Это сочетание химических веществ признается врачами одним из самых опасных. Инсулин прописывают лицам, страдающим сахарным диабетом, для нормализации уровня глюкозы в крови. Употребление лекарства одновременно со спиртным влечет такое последствие, как гипогликемия – резкое падение уровня сахара, влекущее наступление комы, нарушение питания головного мозга и летальный исход. У пациента, принимающего «горячительные» напитки во время лечения, страдают печень и почки. Если критические состояния диагностируются у нетрезвого человека, оказать своевременную медицинскую помощь будет практически невозможно.
- Гормоны гипоталамуса, гипофиза и этанол
Медикаменты на их основе назначаются для терапии специфических состояний, связанных с недостатком этих гормонов: гигантизма, акромегалии, болезни Иценко-Кушинга. Их одновременное употребление с высокоградусными напитками влечет неэффективность терапии, расстройство нервной системы и работы внутренних органов, возникновение суставных и головных болей.
- Кортикостероиды и спиртное
Кортикостероиды назначаются пациентам, страдающим артритами и ревматизмом, аллергическими состояниями и астмой. Употребление этилового спирта в течение курса лечения крайне нежелательно: на этом фоне у больных часто возникают симптомы тяжелого отравления. Возможно появление внутренних кровотечений в ЖКТ, развитие язвы желудка, резкое повышение артериального давления и угнетение работы нервной системы.
Влияние на женщин
Даже в безалкогольных вариантах содержатся вещества, способные влиять на функционирование организма
При этом важно учитывать, какой гормональный фон у человека изначально. Предполагается, что наибольший вред это вещество нанесёт мужчинам, однако и представительницы слабого пола также должны быть внимательными
Избыток эстрогенов не приведёт ни к чему хорошему. Это вещество секретируется яичниками — парным половым органом, в котором происходит созревание яйцеклетки. Контролируется работа данной структуры гипофизом — железой, которая регулирует функционирование всей эндокринной системы. Если у женщины эстроген или его аналоги постоянно будут в избытке, то яичники просто прекратят выработку собственных гормонов. Это ставит под удар работу всей репродуктивной системы и способность к продолжению рода.
Внешний вид женщины, постоянно употребляющей напиток на основе хмеля, также будет меняться. Вряд ли хоть одну даму обрадует появление жировых отложений на талии или бёдрах. Возникают они не только из-за присутствия гормонов, но и по причине высокой концентрации простых углеводов в пиве. Кроме этого, пузырьки газа раздражают слизистые и повышают аппетит. Это означает, что женщина может съесть больше, чем нужно для поддержания нормального баланса энергии в организме.
Когда назначается исследование гормонального фона
Практически во всех жизненно важных процессах человеческого организма так или иначе принимают участие гормоны. Начиная с самого рождения, они регулируют здоровье человека, его психоэмоциональное состояние и жизнь в целом. За счет этих биологически активных веществ человек приспосабливается к изменениям окружающей среды, вступает в отношения, заводит детей, другими словами, нормально существует. Нарушение же гормонального баланса может иметь самые серьезные последствия.
Анализ крови на гормоны просто так не назначается. То есть при плановом осмотре делать исследование эндокринной системы никто не будет. Подобная диагностика, как правило, проводится исключительно по направлению врача, который имеет подозрение на нарушения в работе щитовидной железы, сахарный диабет или другое эндокринное заболевание. Помимо этого, такой анализ часто назначается девушкам и женщинам, страдающим постоянными сбоями менструального цикла, бесплодием, угревой сыпью, периодическими выкидышами и ожирением.
Для беременных женщин — это одно из обязательных исследований, так как недостаток того или иного гормона может привести к необратимым последствиям.
Негативное влияние пива на женский организм
Как говорят англичане: «пара кружек пива в день избавит от частых походов к доктору». Однако вред пива для женщин уже доказан, особенно, если это неумеренное потребление напитка. Пивной алкоголизм у дам лечится намного тяжелее, чем у мужчин, а вот привыкание к пенному напитку формируется намного быстрее. Избыточное содержание гормона нарушает баланс, вследствие чего образуется сбой в работе системы. Такое влияние пива на организм женщины повышает риск заболеть раком примерно на 35-45%. Неумеренное потребление пивного напитка провоцирует развитие и других доброкачественных и злокачественных образований. Виной всему фитоэстроген – вещество растительного происхождения, содержание которого в пиве невероятно велико.
В чем еще вред пива для женского организма?
- Калорийность напитка приводит к увеличению массы тела. Наверное, каждая из нас не раз сталкивалась с пивными животиками у мужчин. Такие же отложения грозят и женщинам, которые любят пропустить 0,5 л в день.
- Закуски в виде чипсов, фисташек, орешков и рыбки – это соль. А значит, хочется пить еще больше. Ввиду того, что алкоголь задерживает воду, вред от пива выражается в лишней отечности лица, плюс дополнительные калории от закусок.
- Кобальт, содержащийся в напитке, вызывает патологии сердца. Обладая способностью накапливаться в мышце, кобальт приводит к ослабеванию стенок сосудов, а это опасный признак: чтобы справляться с нагрузкой, сердце разрастается, увеличиваясь в размерах. Патология имеет медицинское название «бычье сердце».
Важно! Если у девушки уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, пить спиртное категорически запрещено
Отрицательное влияние пива на женский организм выражается в болезнях почек
Употребление напитка приводит к повышенному мочеиспусканию и нужно быть готовой к последствиям: вымываются полезные вещества, выводится вода и кровь сгущается. Почки начинают работать на износ, что приводит к накоплению токсинов, а это вредно для организма. Если напиток пьется с завидной регулярностью, он опасен вдвойне: повышается риск общей интоксикации организма, появления камней в почках, что приведет к почечной недостаточности. Последствия избыточного употребления проявляются на коже: она тускнеет, покрывается морщинами. Кроме того, в два раза увеличивается риск заболевания псориазом. Пиво для девушек не менее вредно: накопления фитоэстрогена могут привести к нарушению цикла.
- Отрицательное влияние пива на женский организм выражается в болезнях почек. Употребление напитка приводит к повышенному мочеиспусканию и нужно быть готовой к последствиям: вымываются полезные вещества, выводится вода и кровь сгущается. Почки начинают работать на износ, что приводит к накоплению токсинов, а это вредно для организма. Если напиток пьется с завидной регулярностью, он опасен вдвойне: повышается риск общей интоксикации организма, появления камней в почках, что приведет к почечной недостаточности.
- Последствия избыточного употребления проявляются на коже: она тускнеет, покрывается морщинами. Кроме того, в два раза увеличивается риск заболевания псориазом.
- Пиво для девушек не менее вредно: накопления фитоэстрогена могут привести к нарушению цикла.
Отдельная тема, как спиртное влияет на женский организм и его репродуктивную систему. Дело в том, что до сих пор бытует мнение о пользе пива для кормящих мам – увеличивается лактация. Это неверно! Разговор идет о слабоалкогольных напитках типа кефира, именно их употребляли в деревнях, чтобы мамочка могла нормально выкормить малыша. Хрупкое здоровье женщины в период беременности и кормления и пиво – понятия несовместимые.
Как же избавиться от пивной зависимости?
На этот показатель влияют особенности организма, масса тела, а также объем выпитого спиртного. Если наблюдается избыток жировой массы, скорость переработки алкоголя будет больше.
Влияет на этот процесс и состояние печени, когда она работает в нормальном режиме, организм с задачей справляется быстрее. В случае, когда наблюдается пивной алкоголизм, ситуация усложняется и затягивается, а порой надо очень быстро прийти в себя.
Когда пиво выйдет из организма женщины? Чаще всего пол-литра пива выводится за 2-3 часа, бутылка алкоголя выветривается через 5-6 часов, а два литра напитка полностью выйдут из организма через 12-15 часов.
Протрезвев и осознав проблему, можно вовремя остановиться и все исправить, хотя это будет и непросто. Как же можно себе помочь:
- Проанализировать, когда больше всего хочется выпить. Может, это какая-то стрессовая ситуация, которая повторяется с завидной регулярностью. Может, это просто привязка к некому действию, в этом случае надо просто заменить пиво на что-то другое. Например, если пиво берут в руки, когда садятся смотреть телевизор, можно просто заварить зеленый чай. Такая замена потребует силы воли и желания себе помочь, но когда человек привыкнет, он ощутит разницу по всем параметрам.
- Если замену произвести не удается, можно пойти другим путем – снизить объем выпитого спиртного. Если сначала эта норма – 2-3 бутылки, постепенно нужно уменьшить ее до 1 бутылки. Если резко уменьшить объем напитка не удается, нужно заменить обычный напиток на безалкогольный.
- Помогают спортивные занятия, здоровый образ жизни. Когда в порядок начнет приходить фигура, когда вернется интерес к жизни, удастся понять, что пиво только вредит, а пользы никакой не приносит.
Возможно, понадобится помощь специалиста, если были нарушены обменные процессы, в ином случае справиться с ситуацией можно совершенно самостоятельно. Вопрос – в силе воли и понимании проблемы.
В настоящее время огромное количество жителей нашей страны употребляют напитки, содержащие алкоголь. Одним из самых распространенных из них, как среди мужчин, так и среди женщин, является пиво.
Как известно, злоупотребление алкоголем всегда приводит к проблемам со здоровьем. Особенно стоит задуматься об этом представительницам женского пола. В первую очередь это касается беременных и кормящих женщин, а также девушек, планирующих детей.
Влияние пива на тестостерон
И все-таки последние исследования подтверждают, что фитоэстрогены, содержащиеся в пиве, при чрезмерной концентрации оказывают пагубное влияние как на женский, так и на мужской организм. Если бесконтрольно потреблять напиток, через несколько месяцев произойдет сбой в функционировании внутренних органов и систем, что будет обусловлено дисфункцией эндокринной системы. Особенно риск подобных отклонений высок у представителей сильного пола.
Внешние изменения
Содержащиеся в пиве компоненты действуют аналогично эстрогену и подавляют продуцирование главного мужского гормона тестостерона. В результате уровень женских половых гормонов в мужском организме существенно превышает норму, что приводит к проблемам с репродуктивной функцией. Мужчины, которые регулярно пьют пиво, часто страдают от бесплодия. Также избыток фитоэстрогенов в мужском организме приводит к таким изменениям:
- грудные железы увеличиваются в размере;
- тембр голоса становится более высоким;
- объем мышечных волокон уменьшается;
- на животе и в области талии начинает увеличиваться жировая прослойка;
- появляются проблемы с потенцией;
- наблюдаются частые перемены настроения.
На заметку! Растительные гормоны, которые содержатся в пиве, также негативно сказываются и на женском организме. Их переизбыток провоцирует гормональный сбой, что может стать причиной нестабильности менструального цикла и вызвать проблемы с зачатием.
Гормоны?
Удивительно, но то что женские гормоны в этом напитке имеются, было обнаружено достаточно давно. Если быть точным, то под гормонами подразумеваются растительные эстрогены, которых в избытке в хмеле. О чем идет речь?
Эстрогены – это одни из мощнейших женских половых гормонов. Они влияют на правильное развитие матки и даже контролируют вес и фигуру женщины. Если этого гормона недостаточно, женский организм реагирует достаточно бурно:
- увеличение массы тела;
- головные боли;
- проблемы со сном;
- перепады настроения;
- приливы.
Это лишь малая толика проблем, которые возникают в женском организме, когда не вырабатывается эстроген.
Как влияют эстрогены в пиве на мужской и женский организм
Постоянное употребление пива в больших количествах приводит к следующим изменениям у мужчин:
- гинекомастия или увеличение грудных желез;
- изменения тембра голоса на высокий;
- снижение мышечной массы;
- появление большого живота с жировыми отложениями на талии и бедрах;
- нарушение половой функции;
- нарушение эмоционального состояния.
Содержащиеся в пиве женские гормоны способны подавлять выработку мужского гормона тестостерона. В результате этого процесса увеличивается концентрация женских гормонов, что негативно влияет на репродуктивную функцию. Мужчина, злоупотребляющий пивом, рискует остаться бесплодным.
Кроме того, подобное пристрастие приводит к образованию излишка подкожно-жировой прослойки, расширению таза и ослаблению мышц пресса. Несмотря на то, что в пиве содержатся женские гормоны, фитоэстрогены также отрицательно влияют на женский организм. Растительные гормоны, содержащиеся в хмеле, нарушают естественную выработку женских активных веществ, провоцируя гормональный сбой.
В итоге нарушение уровня эстрогена приводит к таким последствиям, как:
- сбой менструального цикла;
- огрубение голоса;
- увеличение размеров матки;
- снижение концентрации прогестерона;
- ожирение;
- преждевременный климакс;
- нарушение репродуктивной функции;
- повышение риска развития новообразования женских половых органов;
- повышенное оволосение на теле.
Любой спиртосодержащий напиток представляет опасность для здоровья организма. Неумеренность в употреблении пива также будет иметь негативные последствия. От алкоголя страдает печень, поджелудочная железа, желудок, сердце и сосуды, эндокринная и нервная системы.
В пиве содержатся фитоэстрогены, а именно 8-пренилнарингенин
Даже если в пиве содержатся женские гормоны в небольшом количестве, неспособном оказать какое-либо негативное влияние, это тоже алкогольный напиток, не несущий ничего полезного для организма.
Список использованной литературы
-
Alessandro Villa, ElisabettaVegeto, Angelo Poletti, and Adriana Maggi Estrogens, Neuroinflammation, and Neurodegeneration.Endocr Rev. 2016 Aug; 37(4).
-
Anne Mette Lund Würtz, Anne Tjønneland, Jane Christensen, Lars Ove Dragsted, Julie Aarestrup, CecilieKyrø, Kim Overvad, Anja OlsenSerum estrogen and SHBG levels and breast cancer incidence among users and never users of hormone replacement therapy Cancer Causes Control 2012 Oct;23(10).
-
Franck Mauvais-Jarvis, Deborah J. Clegg, and Andrea L. HevenerThe Role of Estrogens in Control of Energy Balance and Glucose Homeostasis. Endocr Rev. 2013 Jun; 34(3).
-
HadineJoffe, Anouk de Wit , Jamie Coborn, Sybil Crawford, Marlene Freeman, Aleta Wiley, GeenaAthappilly, Semmie Kim, Kathryn A Sullivan, Lee S Cohen, Janet E Hall Impact of Estradiol Variability and Progesterone on Mood in Perimenopausal Women With Depressive Symptoms.J ClinEndocrinolMetab 2020 Mar 1;105(3).
Гипотеза
В шишечках хмеля (растении семейства Коноплёвые) обнаружен фитоэстроген – вещество, которое по химическому составу похоже на женский половой гормон эстроген. В готовом пиве содержится до 36 мг/л эстрогена (дневная норма для мужчин – 4-7 мг/л). Попадая в желудок, он активизируется и проникает в кровь через стенки кишечника. Концентрация женских гормонов в пиве достаточна, чтобы вызвать эндокринный сбой организма. В результате мужской половой гормон тестостерон перестаёт вырабатываться в нужных количествах, так как его подавляет эстроген.
Для мужчин это чревато:
- гинекомастией (увеличением грудных желез);
- накоплением жира по женскому принципу (в области талии и бедер);
- ослаблением мышц брюшного пресса (появляется пивной живот);
- изменением голоса (становится тонким);
- ослаблением половой функции (желание и способность продолжать род);
- изменениями в характере (пропадают волевые качества, активность, желание лидировать и побеждать, появляется раздражительность).
Женский организм сам вырабатывает достаточное количество эстрогена. Вместе с пивом в кровь попадает избыточное его количество, поэтому гормоны в пиве вредны и для женщин. Они приводят к ожирению, росту волос на лице, огрубению голоса, проблемам гинекологического характера, снижая способность выносить и родить здорового ребенка.
Любителям страшилок советую посмотреть видео с лекцией автора этой концепции И.П. Клименко. Мы же перейдем к развенчиванию мифа.
Опровержение гипотезы
Несколько лет назад теорию о том, что в пиве содержатся женские гормоны начало поддерживать большинство ярых борцов с алкоголем (в том числе и Жданов), но ни один из них не является её автором.
Первым и единственным (!!!) ученым, который занимался этой проблемой, является кандидат химических наук Клименко Иван Петрович. По совместительству он еще и активный член Иоанно-Предтеченского Православного братства «Трезвение», посвятивший свою жизнь борьбе с пьянством.
Свою теорию Клименко изложил в работе «Горькая правда о пиве». Я не считаю нужным давать ссылку на его псевдонаучную статью (достаточно видео). При желании этот материал легко найти в Интернете. Чтобы придать свой работе большей солидности, уважаемый Иван Петрович ссылается на 18 зарубежных публикаций, которые как бы подтверждают его концепцию.
Но после перевода становится понятно, что авторы упомянутых работ даже не подозревают о вреде гормонов в пиве. Например, Клименко во многом основывается на материале «Identification of a potent phytoestrogen in hops (Humulus lupulus L.) and beer». Но авторы этой работы пришли к выводу, что концентрация фитоэстрогена в пиве незначительна и не является причиной для волнений. Получается всё наоборот.
Еще Клименко забывает, что фитоэстроген есть не только в пиве. Его содержат такие привычные для нас продукты как семечки, орехи, масло, йогурт, фасоль, зеленый горошек и другие бобовые. Если верить гипотезе Ивана Петровича, то «самой опасной» является соя. Продукты на её основе нужно запрещать в первую очередь и только потом браться за пиво.
Теория Клименко получилась правдоподобной лишь по одной простой причине – у многих мужчин, злоупотребляющих пивом, действительно наблюдаются признаки феминизации (большая грудь, живот и так далее). Но гормональные расстройства встречаются у большинства алкоголиков
При этом абсолютно неважно, что они пьют: пиво, водку, вино или другое спиртное
Женские признаки у злоупотребляющих алкоголем мужчин появляются из-за снижения выработки естественного тестостерона и нарушения функции печени, а не через «ударную» дозу фитоэстрогена.