Энергия человека
Содержание:
- Влияние на организм энергетиков
- Какие могут быть последствия?
- 2.7 Определение витамина С
- Не бодрят и не отрезвляют
- Кому нельзя употреблять энергетики?
- Минусы
- Напиток энергетик это. Энергетики: состав и последствия
- В чем вред энергетиков для здоровья?
- Что вообще происходит с организмом, при употреблении энергетика?
- Правила применения
- Напитки, стимулирующие организм
- Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?
- Нормы потребления у взрослых и можно ли пить энергетики детям
- Кому не стоит пить энергетики
- Какой вред энергетические напитки могут нанести здоровью человека?
- Симптомы передозировки энергетическими напитками
Влияние на организм энергетиков
Вредное влияние напитка, который забирает внутренние ресурсы человека, неоспоримо. Если постоянно употреблять энергетики, то вместо прилива бодрости, можно потерять последние силы и здоровье. При постоянном применении могут развиться:
- Тахикардия.
- Диабет.
- Депрессия.
- Обострение язвы и гастрита.
- Бессонница.
Наличие кофеина в его составе особенно противопоказано людям с болезнями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта.
Противопоказан тем, кто страдает диабетом, гипертонией, глаукомой. Нельзя принимать сильно возбудимым, страдающим расстройством сна, людям. Нормой здорового человека можно считать 0,5 литра в день.
Какие могут быть последствия?
Об этом ведут речь, если человек в своем рационе использует их регулярно. Тогда последствия могут быть плачевными.
Люди жалуются на частые головные боли и нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Последнее выражается в виде тошноты и рвоты. У женщин в положении, которые злоупотребляют данного рода напитками, случаются выкидыши. Кроме того, наблюдаются несчастные случаи вследствие потери сознания, развитие разных страхов, потеря работоспособности, суицидальное поведение, ухудшение слуха и судороги.
Также у некоторых людей появляются психические отклонения и аритмия. В результате всего этого нередко наступает смерть. Это происходит из-за длительного и регулярного употребления данных напитков.
2.7 Определение витамина С
1. Приготовление крахмального клейстера.
Всыпаю в стакан с небольшим количеством холодной воды немного крахмала, тщательно перемешиваю, добавляю к полученной смеси горячую воду и опять перемешиваю, крахмальный клейстер готов.
2. Приготовление водного раствора йода.
Растворила в 100 мл воды 20-30 капель спиртового раствора йода, чтобы окраска раствора по цвету напоминала крепкий чай. Наполнили шприц раствором йода.
3. Определение наличия витамина С в соках методом йодометрии.
Отмеряем 20 мл отжатого сока чёрной смородины и разбавляем его водой до объёма 100 мл. Добавляем 1 мл крахмального клейстера, затем добавляем по каплям 5 % р-ра йода до появления устойчивого синего окрашивания, не исчезающего в течении 10-15 секунд.
Не бодрят и не отрезвляют
Часто люди пьют кофе после алкоголя, чтобы протрезветь. Однако на самом деле уже поступивший в организм алкоголь поскорее «изгнать» при помощи ни кофе, ни любой другой добавки нельзя. Энергетики не оказывают никакого влияния на метаболизм алкоголя в печени, не снижают содержание алкоголя в крови или в выдыхаемом воздухе и не ослабляют состояние опьянения. Поэтому не нужно пытаться «протрезветь» при помощи безалкогольных энергетиков (или медленнее опьянеть, употребляя в сочетании с ними алкоголь). Не получится снять кофеином и энергетиками и симптомы похмелья.
Однако субъективно человек, употреблявший алкоголь совместно с энергетиками, ощущает себя менее пьяным. Исследование, опубликованное в 2013 году в Experimental and Clinical Psychopharmacology, показало, что у тех, кто мешал алкоголь с энергетиками, и у тех, кто пил чистые алкогольные напитки, нарушение функций организма, объективно подтверждённое тестами, было одинаково сильным. Однако потребители бодрящих напитков субъективно ощущали себя более трезвыми — менее усталыми, более активными. Это свойство как раз и может побудить отправиться на поиски «приключений».
Также есть исследования, подтверждающие, что сочетание алкоголя с энергетическими компонентами ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает артериальное давление, что при злоупотреблении может привести к долгосрочным проблемам, повысить риск инсульта, инфаркта и заболеваний сердца. И, наконец, в энергетических напитках содержится сахар, чрезмерное употребление которого приводит к ожирению и сахарному диабету. Минздрав России рекомендует употреблять не более 22 г сахара в день — это меньше, чем содержится в одной банке энергетика объёмом 250 мл (27,5 г).
Кому нельзя употреблять энергетики?
Вообще, такие напитки желательно не использовать никому. Но особенно они противопоказаны в первую очередь детям и представительницам прекрасного пола в положении, кормящим женщинам.
К данной категории также относятся люди преклонного возраста, пациенты с хроническими заболеваниями, диабетики. Еще энергетики нельзя употреблять тем, у кого есть болезни почек и сердца, центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта. То же самое касается людей с повышенным артериальным давлением и глаукомой.
Так что вреднее: кофе или энергетик? Если в первом варианте содержится только кофеин, то во втором к этому компоненту присоединяются такие вредные вещества, как таурин, фенилаланин и мелатонин. Поэтому в этом случае более вредным является энергетик. Но перебарщивать с количеством выпитого кофе в день тоже не стоит. Особенно это касается людей со склонностью к повышению артериального давления.
Минусы
- Энергетики нужно употреблять строго в соответствии с установленной дозой: не более двух банок в день. Если выпить больше, то повышение сахара в крови и давления гарантировано.
- Все витамины, которые добавляют в энергетические напитки, не заменят витамины из натуральных продуктов и из мультвитаминных комплексов.
- Тем, у кого есть сердечные заболевания, и тем, кто страдает от повышенного или пониженного артериального давления, запрещено пить энергетические напитки.
- Энергетик — вовсе не чудодейственный напиток. Он не дает человеку энергию. Этот напиток всего лишь показывает организму, откуда можно ее взять. Энергетики — всего лишь ключ, который открывает дверь к бодрости. Проще говоря, энергетики не дают нам сил, они лишь достают из резервов нашу собственную энергию. После того как этот напиток достал из запасов последние силы, человек становится раздражительным и уставшим.
- Кофеин, который содержится в любом энергетическом напитке, истощает нервную систему человека. Действует энергетик 4 часа, но по истечение этого времени человеку просто необходимо отдохнуть. Более того, кофеин может вызвать привыкание.
- Огромные дозы кофеина и глюкозы, добавленные в энергетический напиток, могут навредить человеку.
- В некоторые виды энергетический напитков добавляют невероятное количество витамина В, что значительно превышает суточную дозу. Превышение нормы может вызвать мышечную дрожь и учащенный пульс.
- Кофеин обладает мочегонным свойством. Потому после силовых нагрузок энергетический напитки пить запрещено, ведь организм и так потерял много жидкости с потом.
- В некоторые энергетические напитки добавляют глюкуронолактон и таурин. Эти вещества содержатся в напитке в нереально огромных дозах. Так, например, таурин превышает суточную норму в 10 раз, а глюкуронолактон — в целых 250! Ученые еще не выяснили, насколько эта доза безопасна для человека. На эту тему ведутся исследования.
Напиток энергетик это. Энергетики: состав и последствия
Почему мы пьём энергетики
Не каждое утро нам удаётся вспорхнуть с кровати бодрым и свежем, особенно, если всю ночь мучила бессонница или шумели соседи. А, вставать и идти на работу всё ровно придётся. В такое «недоброе утро» выручает либо крепкий кофе, либо энергетик. Согласитесь, это очень удобно выпить баночку и почувствовать прилив сил. Поэтому спрос на энергетики никогда не пропадёт, так как это быстро, доступно, действенно и к тому же вкусно.
Состав и последствия
К сожалению, в минуты недосыпа сложно принять взвешенное решение: покупать или не покупать энергетик. Мы стараемся как можно быстрее взбодриться, чтобы избавиться от ощущения разбитости. Что нас должно насторожить в составе этого напитка:
Таурин. Эта кислота, которая синтезируется в желчном пузыре с помощью других аминокислот. Она участвует в обменных процессах, тем самым ускоряя питание клеток. Следовательно, таурин был бы абсолютно безвредный, если бы производители не превышали его дозу в современных энергетиках.
Кофеин. Он необходим для повышения умственной активности и физической работоспособности. С ним усиливает реакция и улучшается память.
Теобромин. Теобромин — это горькое растение, подгруппы какао. Изначально он был лекарством, которое применялось для расширения бронхов, снижения сосудистого сопротивления и давления. Теобромин также содержится в шоколаде, растениях и т.д. Повышенная доза этого вещества приводит к бессоннице, тремору, беспокойству, тревожности и частому мочеиспусканию.
Витамины. Зачастую это витамины группы B (B6 и B12).
Сахар. Помимо сахара, в энергетиках присутствует сироп и искусственный ароматизатор. Избыток сахара в крови портит нервные волокна, приводит к развитию диабета, вредит состоянию кожи.
Что не пишут на этикетках
Monster. Он перенасыщен сахаром и кофеином. В 2012 году 14-летняя девочка скончалась после двух банок этого энергетика. Производители доказывали свою невиновность, оперируя возрастом и наследственными заболеваниями пострадавшей. Однако результаты анализов показали, что от такой дозы кофеина мог умереть даже крепкий мужчина.
Red Bull. Несмотря на то, что он самый популярный среди энергетических напитков, но далеко не безвредный. Помимо сахарозы и глюкозы, в нём содержится красители (сахарный колер I, рибофлавин).
Adrenaline Rush. Напиток содержит внушительную дозу сахарозы и глюкозы, поэтому худеющим лучше совсем не смотреть на полку с данной продукцией. Кроме кофеина и таурина в него добавили женьшень, гуарану и мате (аналог кофе). Эти компоненты — натуральные стимуляторы ЦНС. Они полезны в минимальной дозировке, но учитывая кофе и таурин, эффект от выпитого напитка может быть непредсказуемым.
Burn. Первое, что настораживает при знакомстве с этим напитком, это то, что в Германии он запрещен. Причина тому, пищевые добавки, которые негативно сказывается на здоровье человека. Например, цитрат натрия, инозитол, глюкуронолактон, кофеин вперемешку с таурином и гуараной.
E-on. Он был бы самый безобидный из всех энергетических напитков, если бы производители выпустили серию «без сахара». В состав E-on входит базовые ингредиенты (кофеин и таурин), витамины группы «В», матеин (подавляет чувство голода) и мелатонин.
Flash. Этот энергетический напиток занимает первую строчку в номинации «бюджетный». Действительно, по сравнению с другими энергетиками, стоимость Flash значительно меньше, но состав оставляет желать лучшего. Например, красителей и консервантов больше, чем кофеина. Это и сахарный колер, ниацин, пантотеновая кислота, сорбит калия, рибофлавин и натрия бензоат.
В чем вред энергетиков для здоровья?
Что такое энергетик?
Перед тем, как мы непосредственно перейдем к влиянию энергетиков на организм, давайте выясним, что вообще такое энергетический напиток.
Энергетик — это напиток, повышающий умственную и физическую активность. Весь вред энергетиков кроется в их составе и способности вызывать привыкание (кстати, как и кофе).
В погоне за удешевлением продукции производители используют не самые качественные ингредиенты, которые способны нанести непоправимый вред нашему здоровью. Многие исследования сходятся на том, что энергетические напитки могут быть чрезвычайно опасными.
Что вообще происходит с организмом, при употреблении энергетика?
Я нашел подробное поминутное описание действия энергетика на наш организм. Итак,
Первые 10 минут после употребления банки энергетика – кофеин проникает в кровь и стимулирует работу сердца, учащается пульс и артериальное давление.
- Через 35-50 минут. Кофеин впитался в наш организм полностью. За счет того, что в организме повышено давление, печень начинает работать в усиленном режиме и выбрасывает в кровь довольно большую дозу сахара. Это блокирует в головном мозге рецепторы аденозина, которые регулируют процесс засыпания. Вы больше не хотите спать. Повышенный уровень сахара в крови приводит к выбросу инсулина. Это ситуация заставляет печень активно перерабатывать сахар в жир.
- Через 60 минут. В организме происходят обратные процессы – резко понижается уровень сахара, заканчивается энергетический выплеск, что приводит к ощущению еще большей усталости.
- Через 5 – 12 часов. Уровень кофеина в организме уменьшается в два раза. Через 12 часов кофеин полностью выводится из крови. В целом на срок выведение кофеина могут влиять и другие факторы, например, возраст или степень физической активности человека.
- К концу суток после приема энергетика организм человека, постоянно употребляющего энергетики, подает сигналы, что он слаб, вял, истощен, могут появиться головные боли или запоры. Организм требует новой порции энергии.
- В течение 1-2 недель организм человека привыкает к постоянному употреблению энергетиков, для получения эффекта бодрости теперь потребуется доза чуть больше. И все повториться сначала.
Правила применения
Если вы задаетесь вопросом, вреден ли безалкогольный энергетик, то поверьте, он более безопасен, чем напиток, содержащий алкоголь. Однако для того, чтобы тоник нанес минимум вреда вашему здоровью, пить его нужно правильно.
Максимальная суточная норма должна составлять 250 мл напитка в день. В продаже можно увидеть большое количество пол-литровых и литровых банок и бутылок. Остерегайтесь такой тары, так как в ней содержится чрезмерно большая дозировка кофеина.
Ни в коем случае не употребляйте такие напитки после занятий спортом, а также перед тренировкой. Последствия такого действия могут быть крайне плачевными. Также не совмещайте энергетики с алкогольными напитками и любой другой жидкостью, повышающей уровень энергии. Сюда в первую очередь стоит отнести кофе и чай.
Если вы все же приняли решение выпить энергетик, то лучше всего сделайте это в первой половине дня. Нескольких глотков чудодейственного напитка будет для вас вполне достаточным. Конечно, практически все энергетики обладают очень приятным вкусом, однако не стоит пить их с целью утолить жажду, ведь они для этого не предназначены.
Напитки, стимулирующие организм
Безалкогольные напитки, стимулирующие центральную нервную систему человека, называют энергетиками. Производители утверждают, что это совершенно безопасный для здоровья человека продукт. А реклама убеждает в том, что употребление энергетических напитков позволяет успешно побороть сонливость и повысить работоспособность.
Промышленное изготовление энергетиков в Европе началось с производства напитка Lukozade. Этот продукт был создан в 1938 году для спортсменов Великобритании. Многие спортсмены отравились, но на популярность продукта это не повлияло. Со временем состав энергетика был немного изменен. Он оставался популярным продуктом в Британии, но в других европейских странах не прижился.
Разработкой англичан воспользовались японцы. В 1962 году они выпустили на рынок свой стимулятор, под названием Lipovitan. На данный момент Япония занимает лидирующие позиции на мировом рынке энергетических напитков.
Рост популярности стимулирующих напитков в Европе начался более 30 лет назад. Это случилось благодаря предпринимателю из Австрии, Дитриху Матешицу. В 1982 году во время поездки в Гонконг он впервые попробовал напиток-стимулятор. Тогда у него и возникла идея о промышленном производстве подобного продукта в Европе. В 1984 году появился легендарный напиток Red Bull. Его популярность росла так стремительно, что спровоцировала появление многочисленных аналогов.
Основные действующие вещества
Состав энергетических напитков даже у разных производителей практически одинаковый. Различаться продукты могут дозой стимулирующего вещества и различными вкусовыми добавками. В состав энергетиков входит:
- Кофеин. Всем известный стимулятор. Влияет на кору головного мозга, повышает давление и частоту сердечных сокращений;
- Мелатонин. Гормон, отвечающий за суточный ритм человека;
- Таурин. Аминокислота, улучшающая работу сердца;
- l карнитин. Выводит молочную кислоту из мышц, повышает их выносливость;
- Витамины группы В. Отвечают за нормальную работу нервной системы;
- Гуарана и женьшень. Оказывают бодрящее действие;
- Матеин. Экстракт южноамериканского чая мате. Притупляет чувство голода;
- Глюкоза, фруктоза. Стимулирует работу мозга;
- Фенилаланин. Незаменимая аминокислота. Способствует выведению продуктов метаболизма.
Прочитав состав на упаковке, многие думают, что безопасно и даже полезно пить энергетические напитки. Вред или пользу принесет организму подобная смесь, зависит от ее дозы и частоты употребления.
Действие энергетиков на организм
Бодрящее воздействие на организм происходит благодаря кофеину, глюкозе и таурину. Действие этих трех основных компонентов усиливает мелатонин, вытяжка из гуараны, женьшень. Благодаря тому, что эти напитки газированные, стимуляторы в них начинают работать очень быстро.
Вопреки распространенному мнению, стимуляторы не наполняют энергией. Они задействуют внутренние резервы организма, заставляют его мобилизоваться и отдавать последние силы. Первый удар идет на надпочечники, которые начинают усиленно выделять адреналин. Когда действие стимуляторов заканчивается, человек ощущает себя полностью истощенным.
Иногда энергетики путают со спортивными изотониками. Многие считают, что по составу они идентичны. На самом деле изотоники — это напитки, которые позволяют спортсменам восстанавливаться после длительных нагрузок. В их состав входят минеральные соли, витамины и фруктоза. В отличие от энергетиков, изотоники не обезвоживают. Спортивные напитки восстанавливают запас электролитов и жидкости в организме.
Каков вред от употребления напитков под названием «энергетик»?
В результате их регулярного (!!) употребления, вред энергетических напитков более чем очевиден. Можно заполучить:
- Учащенное сердцебиение, раздражительность, депрессию и бессонницу.
- Быстрое повышение АД и уровня сахара в крови.
- Истощение нервной системы.
На самом деле, энергетики не вредны, если употреблять их не более 2 банок (маленьких 0,33) в день. Вред только в регулярной передозировке.
Основная проблема в том, что на вкус энергетики, как обычная газировка, поэтому сложно контролировать дозу выпитого. А как мы уже написали выше, если превышать дневную норму, то есть риск резко увеличить нагрузку на сердце и другие органы.
Кроме того, употребляйте энергетики с осторожностью и потому, что организм быстро привыкнет к искусственному, сладкому и бодрящему допингу и в момент нагрузок и стрессов начнет требовать его от вас. Подробно данный механизм описан в статье «Дофаминовая зависимость: как снять тягу к еде, сигаретам, алкоголю
Компульсивное переедание». Возможно, лучше воспользоваться иными способами повышения уровня энергии, а не вводить себя в искушение!
Но подчеркнем еще раз: все это вас ждет только при неумеренном употреблении энергетических напитков!
Кстати, давайте не забывать, что «энергетик» «энергетику» рознь! Под термином «энергетики» сосуществуют две линии разных продуктов. Первая — это безалкогольные напитки, которые содержат кофеин, таурин и ряд витаминов. Вторая – коктейли, где помимо этих компонентов содержится еще и алкоголь.
Именно этот тип «энергетиков» опасен. Сочетание в одном напитке алкоголя и кофеина может быть действительно опасным для человека. Вообще-то кофеина в «энергетиках» не так уж и много: каждая банка сопоставима с 1-2 чашками кофе. Это в принципе безопасно, но только если кофеин «не подстегивать» спиртным. Алкоголь делает такие смеси высокотоксичными соединениями.
Но не забывайте, что и в чистом, «безалкогольном» виде «энергетиков» лучше не перебирать. Кофеин — палка о двух концах. В умеренных дозах он оказывает позитивное действие на человека, обладает так называемой антиоксидантной активностью.
Передозировка, наоборот, коварна своими последствиями. Приводит к повышению артериального давления, учащению сердечных сокращений, головной боли. Тревога, страх — тоже побочные действия кофеина. Так что всего хорошо в меру.
Нормы потребления у взрослых и можно ли пить энергетики детям
На вопрос, можно ли пить энергетики детям, педиатры всего мира предостерегают от этого, в связи с повышенным содержанием в них кофеина: к примеру, подросткам от 12 до 18 лет рекомендуется не превышать 100 миллиграммов кофеина в день; потребление кофеина более 100 миллиграммов в день было связано с повышенным кровяным давлением у подростков.
По данным ЦКЗ, в 2007 году около 1145 американцев в возрасте от 12 до 17 лет были госпитализированы в отделения неотложной помощи в связи с чрезвычайными ситуациями, связанными с энергетическими напитками; в 2011 году это число выросло до 1499, — еще одна причина, почему нельзя пить энергетики до 18 лет.
Как и для большинства взрослых, до 400 миллиграммов кофеина в день кажется безопасным. Здоровые взрослые, которые предпочитают пить энергетические напитки, не должны превышать одной банки в день. Некоторые родители и дети могут даже не знать о потенциальных рисках для здоровья, связанных с энергетическими напитками, из-за того, как они продаются, — нет никакого регулирования маркетинга энергетических напитков, ориентированных на молодежь, в связи с чем не понятно – вредны ли энергетики безалкогольные. К примеру, энергетические напитки популярны среди молодых спортсменов, особенно для дополнительного повышения энергии; тем не менее, они не рекомендуется использовать их для гидратации до, во время или после физической активности.
Кому не стоит пить энергетики
Некоторым людям прием энергетиков противопоказан в принципе
«Перед тем, как использовать энергетические напитки, важно подумать, нет ли у вас противопоказаний, а именно заболеваний сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, атеросклероза и глаукомы», — комментирует Сергей Мирошниченко, главный тренер женской фитнес студии Women Secrets в Царицыно
В результате приема энергетиков повышается артериальное давление, увеличивается сердечный ритм и поднимается уровень сахара в крови. «Поэтому врачи не рекомендуют пить энергетики людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с нервной системой, поджелудочной железой, почками и печенью. Злоупотребление напитками, «дарящими заряд бодрости», может вызвать обострение заболеваний», — говорит Есения Калюжина.
Какой вред энергетические напитки могут нанести здоровью человека?
Не зря к энергетическим напиткам относятся так настороженно и презрительно, ведь они действительно могут нанести серьезный вред здоровью человека и имеют множество противопоказаний к употреблению.
Итак, прежде чем принимать энергетические напитки, следует ознакомиться с противопоказаниями и быть уверенными, что лично вам энергетик не принесет никакого вреда. Так какие противопоказания имеют бодрящие напитки?
· Беременность
· Период лактации
· Детский возраст
· Пожилой возраст
· Гипертония
· Сердечно-сосудистые заболевания
· Заболевания поджелудочной железы
· Заболевания почек и печени
· Нарушения сна, беспокойный сон
· Эпилепсия
· Язва желудка
· Сахарный диабет
· Глаукома
Очень важно остановить употребление энергетических напитков при выявлении у себя одного из вышеперечисленных заболеваний. Рассмотрим вред, который энергетические напитки могут принести здоровому человеку
Последствия употребления энергетиков могут быть такими:
Рассмотрим вред, который энергетические напитки могут принести здоровому человеку. Последствия употребления энергетиков могут быть такими:
· Учащенное сердцебиение, сонливость, усталость, слабость, тремор конечностей
· Передозировка
· Летальный исход
· Нарушение водно-солевого баланса
· Учащенное мочеиспускание
· Истощение нервной системы
· Нервозность
· Депрессивное состояние
Изучив вредные последствия от употребления энергетических напитков, можно придти к выводу, что перед тем, как принять решении взбодриться таким образом, необходимо изучить все противопоказания, а также учитывать возможные последствия.
Симптомы передозировки энергетическими напитками
В вопросе об употреблении энергетических напитков очень важно определить норму и не допустить передозировки. Норма употребления энергетиков – 2-3 бутылки в сутки, без дальнейшего приема напитков, содержащих кофеин
Но как определить передозировку энергетическими напитками у человека, ведь это важно для оперативного оказания первой помощи и сохранения жизни.
Выделяют следующие симптомы передозировки энергетическими напитками:
· Учащенное сердцебиение
· Нарушение сна
· Раздражительность
· Покраснение кожи лица
· Повышение артериального давления
· Интоксикация
· Учащенный пульс
· Тремор конечностей
· Нарушение моторики
· Учащенное мочеиспускание
· Диарея
· Повышенная потливость
· Потеря сознания
· Галлюцинации, помутненное сознание
Если не оказать пострадавшему грамотную первую помощь при передозировке энергетическими напитками, то этот недуг может привести к летальному исходу или коме.
Энергетики хороши в ситуациях, когда необходимо быстро взбодриться и повысить свою работоспособность, однако злоупотреблять ими нельзя и даже опасно.
Полезные ссылки: