Поллиноз: симптомы, диагностика, причины, лечение

Польза

Говорить о полезных свойствах пыльцы можно долго. Она не только насытит организм минералами, поможет при авитаминозе в весенний, осенний период, поможет иммунитету бороться с вредными бактериями, предотвратит развитие простудных заболеваний, окажет пользу при хронических.

• Данный продукт является богатым источником энергии из-за содержания в нем большого количества белка, возобновит силы после физических занятий, трудоемкой работы.
• Помогает сердечно-сосудистой системе, укрепляет сосуды, стенки сердца, восполнит недостаток железа, тромбоцитов и лейкоцитов в крови.
• Поддерживает, нормализует уровень холестерина. Обножка полезна при сахарном диабете. Она не содержит сахар, поэтому безопасна для употребления
• Нормализует метаболизм организма, обмен жиров, используется как для набора, так и для снижения веса.
• В продукте содержится цинк, который очень полезен для мужского здоровья при выработке спермы, повышает либидо.
• Применяется как профилактическое средство при простудах, гриппе.
• Нормализует артериальное давление. Действует как точный тахометр, повышает или понижает его в зависимости от времен приема.
• В совместном использовании пыльцы с медицинскими препаратами усиливает их лечебные свойства, раскрывает содержащиеся в них полезные вещества
• Восстановление и нормализация менструального цикла у женщин, насыщение кожи и волос полезными витаминами.
• Во время беременности предотвращает токсикоз, преждевременные роды, выкидыш.

Советы по использованию

Употреблять пыльцу очень просто, достаточно смешать чайную ложку продукта с медом, принимать каждое утро перед едой в течение 21 дня. Такая пропорция применима к взрослым людям, для детей в  возрасте до 12 лет необходимо снизить ее вдвое.

1. Нормализация давления: перед приемом пищи три раза в день необходимо употреблять по одной чайной ложке средства, это приведет к понижению давления. При необходимости его повышения съедайте тоже количество, но после еды.
2. Нормализация сахара в крови: смешать свежие ягоды черники, корень крапивы, две чайные ложки обножки. Залить кипятком, добавить листья одуванчика, настоять 3 часа, выпивать по 100 мл за час до еды. При сахарном диабете необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением пыльцы.
3. Физическая, умственная усталость, раздражительность: каждое утро перед едой принимать по чайной ложке в течение 10 дней. Можно употреблять вместе с медом в одинаковых пропорциях.
4. Простатит: смешать чайную ложку продукта с медом и принимать два раза в день после еды, утром и вечером. Мужчинам после 35 лет можно употреблять пыльцу и как средство профилактики.
5. Болезни почек, мочевыделительных путей: столовую ложку обножки залить 150 мл горячей воды и добавить 50 мл меда. Принимать по 10 мг каждое утро натощак в течение месяца.
6. Поддержание или снижение веса: за час до завтрака употреблять по чайной ложки пыльцы.
7. Улучшение кожи, волос, ногтей: муку смешать с пыльцой, добавить мед и яичный белок. Нанести на лицо, шею и область декольте на пол часа.

Хранить пыльцу следует в герметичной емкости в сухом месте. Для емкости лучше выбирать стеклянную тару. При попадании влаги обножка быстро портится, при употреблении, может нанести вред организму, вызвав его отравление. Температура места хранения не должна превышать 15о С.

Внимательно рассмотрите продукт перед покупкой, он должен быть однородной структуры, без комков, неприятного запаха, ярких вкраплений. По возможности попробуйте на вкус, ощутите аромат.

Применение пчелиной пыльцы при лечении заболеваний.

При лечении заболеваний пчелиную пыльцу используют в качестве вспомогательного средства, а иногда применяют ее в качестве самостоятельного лекарственного средства. Наиболее часто пчелиную пыльцу применяют при:

• Гипертонической болезни. Принимают по 0,5-1 ч. л. пчелиной пыльцы на голодный желудок, 2-3 раза в день. Курс лечения 3 недели. При необходимости курс лечения через 3 недели можно повторить.
• Гипотонии (низком кровяном давлении). Применяют в смеси с соком черноплодной рябины после приема пищи по 1 чайной ложке 2 раза в день.
• Железодефицитной анемии, смешивая 10грамм перги, 50грамм теплого меда и 100мл молока 3,3% жирности. Смесь на хранение ставят в холодильник. Принимают по 1 чайной ложке в день на голодный желудок.
• Хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастроэнтероколите, гипоацидном гастрите). Входит в состав лекарственной смеси – 10грамм растертой пыльцы смешивают с 250мл подогретого меда, добавляем 35мл. сока алоэ. Принимать по 1 ч. л., за 30 минут до приема пищи 2-3 раза в день.
• Туберкулезе, болезнях печени. 1чайную ложку перги и меда разводят в 250мл теплой воды, настаивают 2 часа. Принимают за 30 минут до еды. Курс лечения – 1,5 месяца.
• Панкреатите и воспалении желчного пузыря в стадии ремиссии. Предварительно готовят травяной отвар из тмина, трехлистной вахты, цветов ромашки, одуванчика, взятых по 15 г, 1 г зверобоя, 25 г тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают 500 мл горячей воды, варят на среднем огне 20 минут, оставляют остывать на 45 минут. Состав нужно пить по 250 мл 2 раза в день вместе с пыльцой, взятой в количестве 1 ч. л.
• Заболеваниях половой сферы у мужчин: ДГПЖ, эректильной дисфункции, простатите, бесплодии. Готовят состав из 200 г растопленного сливочного масла, 100 мл теплого меда, 50 г обножки, получается пастообразная масса. Ее намазывают на хлеб, едят 2 раза в день. Подобным образом пергу используют для восстановления организма после хирургического вмешательства или длительного истощения.
• Неврозах, неврастении, заболеваниях нервной системы. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды, смешивая со 100 мл воды. Перед применением настаивают в течение 3 часов. Людям с низкой массой тела уменьшают разовую дозировку в 2 раза.

В народной медицине пчелиную пыльцу употребляют с целью профилактики инфекционных заболеваний имеющих бактериальное, вирусное и грибковое происхождение по 1 ч. л. раз в день. В осенне- зимний период времени, когда вспышки вирусных заболеваний (грипп и т.д.) резко возрастают дозу пчелиной пыльцы необходимо увеличивать путем приема ее по 1ч.л. два раза в день. Пыльцу принимают на голодный желудок. Профилактический курс проводится в течении 2,5- 3 недель. Обычно данные профилактические курсы проводят 3 раза в год.

Людям пожилого возраста пчелиная перга позволяет улучшить память, предупредить развитие склероза, инсульта и инфаркта.

Пчелиное средство принимают на голодный желудок. Курс терапии с целью профилактики заболеваний составляет около 2,5-3 недель. Для достижения положительного эффекта достаточно проводить курс до 3 раз в год.

Пыльца при лечении заболеваний

Пчелиная пыльца может назначаться в качестве основной или дополнительной терапии на разных этапах патологических состояний:

При гипертонии пыльцу принимают в количестве 1 чайной ложки трижды в сутки перед едой, а утром – натощак. Длительность приема – 21 сутки, после чего делают такой же перерыв

Подобных курсов может быть несколько – в зависимости от самочувствия;

При гипотонии схема приема пчелиной пыльцы такая же, как в предыдущем рецепте, за исключением одной важной детали – прием проводят после принятия пищи;

Детям при анемии делают следующий состав: 50 г меда, 10 г пыльцы, 100 мл свежего молока. Все ингредиенты растирают и перемешивают, хранят в холодильнике

Дают ребенку трижды в день перед едой по чайной ложке;

При заболеваниях ЖКТ хронического характера, гастрите с пониженной кислотностью к растертой пчелиной пыльце (10 г) добавляют 250 г меда, перемешивают и вводят 35-37 мл сока алоэ. Принимают незадолго до приема пищи (0,5 часа ) трижды в день по чайной ложке;

• При нервных расстройствах, неврозах, неврастении принимают по чайной ложке пчелиной пыльцы трижды в день незадолго (20-30 мин. ) до приема пищи. Если больной имеет сниженную массу тела, дозу уменьшают вдвое. Для лучшего растворения и усвоения порцию пыльцы предварительно разводят небольшим количеством воды и настаивают 3 часа;
• При туберкулезе пчелиную пыльцу принимают по схеме, указанной в предыдущем рецепте, при этом курс лечения должен составлять не менее 1,5 мес. ;
• При холецистите делают отвар из смеси трав: по 15 г тмина, плодов одуванчика, ромашки, вахты трехлистной, 25 г золототысячника зонтичного и 1 г зверобоя. Берут 3 ст. л. сбора, заливают 0,5 л кипятка и томят на малом огне 20 мин. , настаивают 40 мин. Выпивают в течение дня, поделив на 2 раза. Параллельно проводят прием пыльцы. Отзывы об этом средстве как об очень эффективном;
• При заболеваниях печени проводят прием пчелиной пыльцы в таком же режиме, как и при лечении туберкулеза. После 3-недельного перерыва курс при необходимости повторяют;
• При заболеваниях мужской половой сферы (аденоме, простатите, импотенции, бесплодии) делают лечебный состав: пачка сливочного масла (200 г), 100 г меда и 50 г пыльцы. Все ингредиенты тщательно вымешивают и используют смесь как пасту для бутербродов дважды в день. Такой же состав рекомендуется принимать при истощении организма или ослаблении после длительной болезни, операции.

Народные рецепты

В апитерапии существует множество рецептов использования пыльцы в лечебных целях.

Вытяжка из цветочной пыльцы. Чайная ложка продукта заливается теплой питьевой водой (200 мл), настаивается в стеклянной посуде 2 часа. За это время зернышки пыльцы набухают, их оболочка растягивается и становится уязвимой для ферментов ЖКТ. К водному раствору добавляется чайная ложка меда. Употреблять на голодный желудок. Курс лечения, при ежедневном приеме, – месяц. После перерыва в 21 день (3 недели), прием рекомендуется повторить.

Смешивается 60 г пыльцы и 300 г меда, предварительно распущенного на водяной бане. Мазь хранить необходимо в темном месте, в плотно закрытой стеклянной таре, желательно в холодильнике. Применяется при повреждении (раны, порезы, ожоги) и заболеваниях (трофическая язва, экзема, дерматит) кожи.

Обножка (чайная ложка) растирается в порошок и заливается теплой водой (250 мл). Средство используют для мытья головы и волос. Оно избавляет от перхоти, активизирует рост волос, делая их блестящими и пушистыми.

При воспалении поджелудочной железы 5 г пыльцы заливают 50 мл теплой, предварительно прокипяченной, воды и дают настояться 4 часа. В полученную вытяжку добавляют настой из трав: боярышника, ромашки, мяты и семян укропа. Состав выпивают за 30 мин до обеда.

Пчелиная пыльца для детей может даваться в виде коктейля. Берутся:

• банан – половинка фрукта;
• мед – 1 чайная ложка;
• цветочная пыльца – 10 г;
• молоко – 200 мл.

Все тщательно перемешивается в миксере. Употребляется в 2 приема: утром, на голодный желудок и вечером, за 3 часа до сна. Не следует опасаться бессонницы. Другие компоненты коктейля нейтрализуют тонизирующее воздействие пыльцы.

Состав и особенности пчелиной пыльцы

В 1940 году чешскими академиками Яном Гейтманеком и Ярославом Свободой был тщательно исследован состав пчелиной пыльцы. Ученые обнаружили, что в каждой цветочной пылинке сконцентрировано множество ценных для организма веществ. Многочисленные исследования чешских академиков доказали, что цветочная пыльца содержит все нужные для функционирования человеческих и животных организмов элементы. В общей сложности, этот продукт содержит более 250 биологически активных веществ, а некоторым из них аналогов не встречается в природе.

Примерный состав цветочной пыльцы следующий (в 100 г):

• воды 20-30 г;
• сухого вещества – 70-80 г;
• белка (сырого протеина) – от 7-8 до 37 г. Белки – источник важнейших аминокислот, которые организм самостоятельно не производит. По содержанию этих веществ пыльца превосходит даже молоко, белок которого считается самым насыщенным! Больше всего белка в пыльце василька, сливы, клевера. Для сравнения: в 100 г обножки содержится такое же количество аминокислот, что в 500 г говядины или в семи куриных яйцах;
• углеводов – от 20 до 39 г (в т. ч. фруктозы 19,5 г, глюкозы 14,1 г). Другие составляющие – мальтоза, сахароза, несколько полисахаридов – пектинов, клетчатки, крахмала;
• липидов (жиров и жироподобных веществ) – от 1,3 до 20 г. Линолевая кислота уменьшает уровень холестерина в крови, а фитостерины способствуют выводу из организма его излишков. Фосфолипиды регулируют обменные процессы в клетках, защищают печень от жировых отложений. Наиболее «жирная» пыльца из одуванчика, разных видов ивы;
• микроэлементы (кальций, сера, титан, хлор, марганец, серебро, железо, палладий, калий, ванадий, цинк, медь, кобальт, фосфор, мышьяк, платина, золото, магний, кремний, иридий, олово, вольфрам): 1- 5,5 г. С помощью спектрального анализа ученые недавно обнаружили, что в состав пыльцы входят кадмий и стронций. В комплексе эти химические вещества в микродозах стимулируют протекание биохимических процессов в организме;
• фитогормоны, ферменты, фенольные соединения – в незначительном количестве;
• флавониды улучшают состояние сосудов, защищают от воздействия радиации и обладают желче- и мочегонным эффектом.

Пищевая ценность – 200-215 Ккал в 100 г сухой пыльцы.

Химический состав пыльцы богат витаминами, содержание которых, согласно результатам, полученным Научно-исследовательским институтом витаминов, следующее.

Количество микроэлементов и других полезных веществ в пыльце варьируется в зависимости от растения, с которого ее собрали пчелы, времени и места сбора. Наиболее ценна пыльца с цветков плодовых деревьев, клена, разнотравья. Например, самое высокое содержание протеина в цветках сливовых деревьев, зверобоя, ивы и астры. А количество аминокислот в пыльце, принесенной в улей весной, гораздо выше, чем в летнем продукте.

Это интересно! Обножка более полезна, чем цветочная пыльца, собранная механическим способом, так как обогащена пчелиными ферментами и поэтому гораздо легче усваивается. Каротиноидов в пчелиной пыльце, собранной с акации или лилии, содержится в 20 раз больше, чем в моркови, а количество витаминов группы B превышает их содержание в зеленых фруктах и овощах. Аминокислот в пыльце больше, чем в самых богатых этими веществами пищевых продуктах.

Подробнее о пользе пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены наличием в ее составе эффективно действующих природных компонентов. Основное предназначение этого продукта – укрепление здоровья организма и активизация важных биологических процессов.

Академиком Н. В. Цициным был замечен интересный факт: среди долгожителей – людей, доживших до возраста ста и более лет – половина занималась пчеловодством или имела отношение к работе на пасеке. Может быть, в этом и заключен секрет долголетия? По наблюдениям ученого, причина здоровья таких людей – в том, что они употребляли в пищу мед из сот с пергой, являющейся производным продуктом цветочной пыльцы.

Обножка – мощное профилактическое и укрепляющее организм средство. Здоровые люди принимают пыльцу в качестве пищевой добавки с целью:

• укрепления иммунной системы;
• активизации обменных процессов;
• улучшения аппетита, восстановления сил;
• профилактики простудных и инфекционных заболеваний;
• нормализации функций нервной системы – от депрессий и угнетенного состояния;
• регенерации клеток и заживления ран;
• восстановления здорового полноценного сна;
• поддержания нормального гормонального фона.

Людям, по роду своей деятельности связанным с умственным трудом, пыльцу полезно принимать пыльцу для активизации работы мозга. Спортсмены употребляют продукт в пищу для роста мышц и быстрого восстановления сил во время и после изнуряющих тренировок. Пожилые люди – как средство от бессонницы и природный стимулятор биологических процессов. Детям продукт рекомендуется для улучшения аппетита, кроветворения и активизации роста.

Кроме того, показания к приему зависят от половой принадлежности человека. У мужчин и у женщин есть проблемы, с которыми поможет справиться пчелиная пыльца.

Применение пчелиной пыльцы в косметологии

Польза пыльцы для организма человека применяется в косметологической сфере. На основе обножки делают домашние средства, улучшающие состояние кожи и волос.

Для кожи лица

Витамины и другие ценные вещества в составе обножки оказывают благотворное действие на кожные покровы. Продукт помогает очистить эпидермис, снять воспаления и слегка омолодить кожу.

Подтягивающий и тонизирующий эффект приносит такая маска:

• половину чайной ложечки пыльцы смешивают с таким же количеством меда;
• в смесь добавляют половину чайной ложки воды;
• компоненты размешивают и на 5 минут наносят на кожу легкими массирующими движениями.

На основе пыльцы можно приготовить и домашний крем, помогающий увлажнить и разгладить кожу. Половину чайной ложки продукта нужно смешать с большой ложкой сливочного масла и яичным желтком. Полученную однородную смесь хранят в холодильнике, свойства она удерживает на протяжении недели.

При проблемах с волосами

Свойства цветочной обножки приносят большую пользу для ослабленных и склонных к излишней ломкости волос. Хороший эффект оказывает такое средство:

• 200 г продукта разводят в стакане воды и оставляют настаиваться на полчаса;
• в настой добавляют яичный желток и тщательно перемешивают состав;
• маску наносят на волосы, как следует втирая у корней, и держат четверть часа.

Повторять процедуру нужно каждые 2 недели, натуральное средство не только укрепит волосы, но и улучшит состояние кожи головы.

Состав

Цветочная пыльца растений содержит в себе жиры, белки, минералы, а также огромное количество витаминов. В ней есть природные антибиотики – фитонциды, благодаря которым и достигается антибактериальный эффект. В продукт входят ферменты и фитогормоны, металлы и неметаллы. Состав настолько сбалансирован, что это дает возможность применять это полезное средство в лечении большого количества заболеваний.

Белок, находящийся в составе этого продукта, составляет 30% от общего количества всех компонентов. Аминокислоты, которые также есть в пчелиной пыльце, обязательно должны присутствовать в рационе как взрослого, так и ребенка. Ведь человеческий организм неспособен сам вырабатывать эти вещества. Поэтому пыльцу растений и называют природным концентратом аминокислот.

Углеводы, минералы, микроэлементы – компоненты этого продукта пчеловодства, которые наполняют человеческий организм энергией. В отличие от рафинированных сахаров, никакого вреда пыльца не наносит. В этом ее приоритет над другими источниками энергии.

Стоит обратить внимание и на редкие биологически активные компоненты этого продукта. Речь идет о лецитине, кефалине, фосфатидилсеринах – веществах, участвующих в обмене веществ, который важен для подрастающего поколения

https://youtube.com/watch?v=oTYtVrlzWjs

Полезные свойства пчелиной пыльцы

1. Уменьшает воспаление. Считается, что пчелиная пыльца обладает значительными противовоспалительными свойствами, так как содержит несколько питательных веществ и антиоксидантов. В обзорной статье, опубликованной в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, говорится, что пыльца тормозит активность ферментов, способствующих развитию воспалительных процессов.
2. Облегчает предменструальный синдром (ПМС). Ранние исследования изучали действие препарата, в состав которого входила комбинация маточного молочка и пчелиной пыльцы, на симптомы ПМС, результаты которых подтвердили, что он может быть использован в качестве средства для облегчения симптомов ПМС, одно из которых снижение раздражительности.
3. Повышает иммунитет. Пчелиная пыльца стимулирует иммунную реакцию клеток селезенки, а также развитие органов и клеток иммунной системы.
4. Активирует процессы заживления. Пчелиная пыльца, как полагают, обладает антибактериальными свойствами, которые способствуют регенерации поврежденных тканей. Мазь, содержащая экстракт пчелиной пыльцы, ускоряет время заживления ожоговых ран.
5. Увеличивает продолжительность жизни. Некоторые исследования показали, что пчелиная пыльца может продлить жизнь.

Как принимать пчелиную пыльцу в гранулах

Как правило, на рынке покупают пчелиную пыльцу в двух видах или цветочную пыльцу в гранулах, в виде высушенной обножки, или смесь пыльцы с медом. Поэтому рассмотрим как принимать пчелиную пыльцу в гранулах.

Первый способ приема пыльцы пчелиной заключается в том, что разовую дозу пыльцы пчелиной за два часа до приема ее засыпают в стакан, заливая небольшим количеством кипяченой воды. Под воздействием воды оболочка пыльцевого зерна немного разрушается, и цветочная пыльца проще усваивается организмом человека. Под воздействием пищеварительных соков пыльца растворяется, и ценное содержимое пыльцевых зерен высвобождается.
Второй способ приема пыльцы пчелиной заключается в том, если пыльца не была предварительно замочена, пыльцу следует хорошо прожевать, а по сути растворить в слюне, перед тем, как проглотить.
Третий способ как принимать пчелиную пыльцу в гранулах, это прием пыльцы пчелиной заключается в том, пчелиную пыльцу обножку предварительно смешивают с медом, в соотношении 1 к 1, и принимают пыльцу пчелиную с медом по одной чайной ложке три раза в день, при этом пыльца усваивается значительно лучше

Мед также улучшает вкус перги, что немаловажно, если принимает пыльцу пчелиную ребенок. Следует учесть, что пыльца, смешанная с медом так же лучше и дольше хранится.
Есть также комбинированный способ приема пыльцы

Для этого в стакан засыпаем разовую дозу пыльцы, заливаем водой и добавляем чайную ложку меда, все хорошо перемешиваем, оставляем на несколько часов. Затем перед употреблением взбалтываем и выпиваем.

Как употреблять пчелиную пыльцу в смеси с медом?

Как употреблять пчелиную пыльцу в смеси с медом. Для этого можно приготовить смесь с пыльцой, для этого берут 40 грамм пчелиной пыльцы, 50 грамм меда, 100 грамм сливочного масла и все хорошо смешивают. Для лечения принимают 30-40 грамм смеси в день, для профилактики вдвое меньше.Имеется и такой рецепт как употреблять пчелиную пыльцу в смеси мед прополис грецкие орехи пчелиная пыльца. Для этого 300 грамм пчелиной пыльцы, 300 грам грецких орехов, 0,5 л меда и 50 грамм прополиса. Прополис натирают на терку, пыльцу, орехи и пропилис пропускают через блендер. Для лучшего перемешивания добавляют 250 грам питьевой воды. Все взбивают в однородную массу. К полученной массе добавляют мед и перемешивают. Получается лечебный микс — мед прополис грецкие орехи пчелиная пыльца. Принимают по одной столовой ложке утром за полчаса до еды.

Можно приготовить спиртовой экстракт пыльцы. Для этого пыльцу дважды перемалывают на кофемолке и настаивают на 96 % спирте, принимается по 50 капель в день для повышения тонуса нервной системы.В общем случае принимать пыльцу пчелиную необходимо за полчаса – один час до еды. Последний прием пыльцы пчелиной проводят не позднее 19 часов, так как цветочная пыльца оказывает хорошее тонизирующее воздействие на организм и может нарушить сон человека.Как принимать пчелиную пыльцу женщинам или как принимать пчелиную пыльцу мужчинам? Способ приема идентичен, а дозы и частота приема пыльцы зависит от заболевания. Подробнее о том, какие заболевания лечат пыльцой, какие дозировки при этом принимают, можно узнать из статьи «Рецепты лечения пыльцой»Перед началом приема пыльцы пчелиной следует уточнить, нет ли противопоказаний, подробнее о противопоказаниях можно прочесть в статье «Пыльца пчелиная противопоказания к применению».

Видео опыт применения пыльцы пчелиной

Цветочная пыльца: польза в наружном выражении

Сравнительно недавно цветочная пыльца начала применяться и в косметологии. Сегодня же нетрудно найти на полках магазинов средство, включающее в свой состав этот компонент. Объясняется такая популярность пыльцы её омолаживающими и тонизирующими свойствами. При наружном применении пыльца оказывает на кожу ещё и противовоспалительное воздействие, эффективно устраняя покраснения, недостатки и улучшая состояние жирной кожи.

Омолаживать кожу зёрна пыльцы могут и при внутреннем применении. Сухие гранулы считаются продуктом долголетия, благотворно влияют на все органы и системы человеческого организма, стимулируя его ткани к активной регенерации. А, как известно, если у человека идеально налажены внутренние процессы, то и внешний вид будет сиять здоровьем.

Используется цветочная пыльца и как основной ингредиент меню для похудения. Аргументов в пользу эффективности этого компонента на сегодняшний день приведено немало. Это и не удивительно, ведь богатый состав гранул отлично стимулирует и налаживает метаболизм. При правильном питании и регулярном употреблении пыльцы лишний вес будет постепенно уходить. Но для этого нужно учесть несколько особенностей:

• когда нормальный метаболизм восстановлен, естественным последствием будет рост аппетита. Поэтому людям, которым сложно отказать себе в еде, такой способ похудения не подойдёт;

• сама по себе пыльца имеет высокую калорийность, чтобы её употребление помогало худеть, а не наоборот, приём нужно устраивать в первой половине дня.

Полезные ссылки:

Что такое цветочная пыльца

Цветочная пыльца (перга, обножка) — это зерна растений, окрашенные в светлые, яркие и темные цвета. Компоненты считаются мужскими, они оплодотворяют женские составляющие.

Состав пыльцы: вода, углеводы, аминокислоты, витамины, минералы и нуклеиновые кислоты. По количеству белка перга превосходит молоко, яйца и мясо. Поэтому спортсмены употребляют обножку для наращивания мускулатуры.

Перга применяется в кулинарии в роли натурального пищевого красителя. Цвет пыльцы варьируется от белого до красного, зеленого и коричневого оттенков.

Какой цвет у пыльцы растений:

• акация — белый;
• белена — бело-серый;
• шиповник — золотистый;
• деревья — зеленый;
• колокольчик — фиолетовый;
• одуванчик — оранжевый;
• душица, красный клевер — коричневый.

Как ее правильно принимать?

Пчелиная пыльца изготавливается в капсулах, гранулах, порошках. Хранить их следует в сухом, защищенном от света месте. Срок годности – 18 месяцев. Употреблять можно в сухом виде, рассасывать или перемешивать с медом.

Ее можно добавлять в салаты, напитки, каши, йогурты, сок. Можно использовать в качестве добавки между приемами пищи.

Суточная норма составляет:

• Для взрослого человека – до 10 г;
• Подросткам от 13 лет – от 7 до 9 г;
• Детям старше 3 лет – до 5 г.

Употреблять лучше маленькими порциями, суточную норму стоит разделить на 2-4 приема. Не принимайте перед сном, поскольку она оказывает на нервную систему возбуждающее действие.

Для профилактики ее следует принимать месяц, после этого сделать 3-х – месячный перерыв.

Заготовка и хранение пыльцы

Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.

Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.

После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.

продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения

Срок годности пыльцы

В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет

Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает

Как принимать цветочную пыльцу

Для укрепления иммунитета

В состав пыльцы входит аскорбиновая кислота, которая укрепляет иммунитет, отпугивая простуды и вирусы. Это актуально в сезоны гриппа и ОРЗ. Мед, пыльца и молоко смешиваются и принимаются по столовой ложке до приема пищи. Смесь употребляется в течение недели по два раза в сутки.

Против бессонницы и для нормализации работы нервной системы

Нервная система людей склонна испытывать трудности. Для нормальной работы рекомендуется употреблять в пищу пыльцу цветов. Обножку требуется смешать с медом в равных пропорциях, а затем принять 1 ч.л. внутрь перед едой. Процедура повторяется три раза в день на протяжении 1-2 месяцев.

Для похудения

Сфера похудения давно пополнилась таким полезным и эффективным продуктом, как пыльца цветов. Ежедневное употребление 1 ч.л. перги с утра способно сотворить чудеса. Худеющие оставляли положительные отзывы об этом способе, говоря, что получали желаемый результат уже через считаные дни. Принцип состоит в том, что метаболизм ускоряется, а лишний вес постепенно уходит.

Полезна ли цветочная пыльца при беременности?

Беременные женщины склонны к ухудшению состояния крови. Гемоглобин падает, поэтому требуется пополнить запасы железа. Но с помощью продукта пчеловодства улучшается состояние будущей матери, уменьшается риск выкидыша и снижается токсикоз.

Фото: RUKSUTAKARN studio, shutterstock (9.09.2019)