Цвет и другие характеристики плодов апельсина
Содержание:
- Полезные свойства солнечных плодов для здоровья человека
- Чем отличается красный апельсин от обычного
- Апельсин в народной медицине
- Как использовать
- Рецепты с апельсинами
- Апельсин – фрукт с полезными свойствами
- Полезные и лечебные свойства апельсина
- Как правильно есть апельсин
- Апельсины — польза и вред для здоровья
- Виды апельсинов
- Полезные свойства
- Применение в косметологии
- Есть ли от апельсинов вред
- Апельсины или яблоки: что полезнее?
- Польза чая с апельсином
- Из чего состоит апельсин
- Противопоказания к употреблению апельсинов
- Красные апельсины в медицине
Полезные свойства солнечных плодов для здоровья человека
Благодаря огромному перечню питательных элементов, апельсин считается неплохим подспорьем в лечение и профилактике авитаминоза, пищеварительных расстройств, стоматологических заболеваний.
В давние времена считалось, что именно этот цитрус защищал людей от цинги во время эпидемий. Помимо вышеперечисленных полезных свойств продукт обладает способностью облегчать состояние людей при целом ряде заболеваний.
Простуда и вирусные инфекции
Благодаря способности понижать температуру и выступать в роли противовоспалительного средства, сок и мякоть цитруса рекомендуется употреблять во время сезонных заболеваний, эпидемии гриппа и при ротавирусных инфекциях, а также для профилактики их появления.
Сердечно-сосудистые патологии
Витамин С способен растворять холестериновые бляшки, укреплять стенки сосудов и повышать их эластичность. За это свойство он рекомендован людям с повышенным холестерином и чрезмерно слабыми сосудами.
Присутствие калия и магния необходимо для здоровья и полноценной деятельности сердечной мышцы.
Расстройства нервной системы
При повышенной утомляемости, нервной возбудимости, хроническом стрессе, бессоннице и прочих нервических заболеваниях рекомендуется ежедневно съедать мякоть 1-2 плодов.
Во-первых, аромат цитруса поднимает настроение, напоминая о детстве и новогодних праздниках, а, во-вторых, питательные элементы, присутствующие в нем, послужат помощью в нормализации эмоционального фона.
Онкология
Справиться с запущенными формами рака апельсин не способен, но, благодаря комплексу антиоксидантов и высокой концентрации аскорбинки, цитрус служит естественной защитой от онкопатологий, а на начальных стадиях тормозит рост и развитие раковых клеток.
Гипертония
Систематическое повышение кровяного давление может быть обусловлено множеством факторов: лишний вес, наличие вредных привычек, повышенный уровень холестерина, сердечная недостаточность, стресс.
Полезные вещества, содержащиеся в соке и мякоти солнечного плода, минимизируют или полностью устраняют некоторые критерии, облегчая состояние человека.
Заболевания легких
Для лечения бронхолегочных патологий применяют компоты и отвары из апельсиновой цедры, поскольку в кожуре содержится питательных веществ не меньше, чем в мякоти и соке.
Перечислять полезные свойства апельсина для здоровья человека можно сколь угодно долго, главное, уяснить факт, что при отсутствии противопоказаний, можно и нужно включать солнечные плоды в ежедневный рацион.
Чем отличается красный апельсин от обычного
Название «красный апельсин» плод получил благодаря глубокому красному оттенку мякоти, а также кожуре багряного цвета. Этот цитрусовый выращивается в нескольких странах, таких как Испания, Марокко, Китай, США. По размеру плоды красного апельсина несколько меньше обычных. Вкус сильно отличается от традиционного оранжевого, ведь он сочетает необычные для цитрусовых нотки: клубничные, виноградные, малиновые.
Цедра также имеет особый аромат, поэтому активно применяется в кулинарии. Но стоит отметить, что не только мякоть и цедра используются в кулинарных целях, но и цветки растения.
Какой полезнее
Если сравнивать обычный и сицилийский апельсины, то стоит разобраться в содержащихся в составе фруктах наиболее полезных компонентах. Сицилийский фрукт содержит в себе немало антоцианов, которые и становятся причиной кроваво-красного оттенка. Данные пигменты присутствуют во многих фруктах и овощах. Компоненты оказывают организму неоценимую пользу, особенно для поддержки зрения на должном уровне.
В составе обычного апельсина много каротина, который и становится причиной его ярко-оранжевого цвета.
Апельсин в народной медицине
Поскольку фрукт является крайне витаминным, и стоимость его при этом не так уж велика, он часто встречается в рецептах домашней медицины. Польза отваров из апельсиновых корок, настоев на мякоти и косточках апельсина проявляется при простудах, воспалениях, кишечных расстройствах и запорах.
- Настой на свежих дольках поможет при высокой температуре. Несколько долек заливают половиной стакана теплой воды, позволяют настояться полчаса и пьют несколько раз в день с промежутками в 2 часа.
- Настой на мякоти и цедре поможет быстрее справиться с ОРВИ и гриппом. Мелко нарезанный или натертый на терке вместе с кожурой фрукт заливают 2 стаканами кипятка и полчаса выдерживают, а потом пьют незадолго до того, как поесть, по несколько глотков.
- Польза шкурок апельсина и косточек, измельченных в блендере, хорошо помогает во время болезненных и обильных месячных у женщин. Сырье заливают кипятком и настаивают 40 минут, а затем процеживают и принимают трижды в сутки.
Для лечения простуды можно употреблять алкогольную настойку на корочках и семенах фрукта.
Сделать ее очень просто — для начала нужно приготовить сладкий сироп, немного проварив в чистой воде 250 г сахара. Когда сироп остынет, его нужно будет перелить в стеклянную емкость, на дне которой уже лежат апельсиновые корки, и залить доверху спиртом или водкой. Средство настаивается на протяжении недели — а потом его процеживают и принимают по 1 – 2 маленьких ложечки дважды в день при симптомах простуды.
Как использовать
1. Добавьте блюду аромат
Очевидно, что чаще всего черный перец используют в кулинарии. Это одна из наиболее универсальных специй, более того, она полезна для здоровья.
Добавляя ее в блюда, Вы также способствуете усвояемости и выработке большего количества питательных веществ.
2. Увеличьте всасываемость добавок
Некоторые высококачественные пищевые добавки используют формулу трикату, способствующую усвоению входящих в состав ингредиентов. Трикату — это аюрведическое средство, сочетающее в себе черный перец, длинный перец и имбирь, которое обогащает организм питательными веществами. Специалисты рекомендуют включить вспомогательные вещества, содержащие эти ингредиенты, если Вы употребляете травяные или грибные добавки, особенно такие как куркума, ашваганда или ежовик гребенчатый.
Черный перец значительно увеличивает биологическую ценность куркумина. А вместе они борются с раком, воспалением и окислением. Черный перец способствует усвоению коэнзима Q10, а также многих других питательных элементов.
3. Употребляйте в лечебных целях
Эфирное масло черного перца популярно благодаря своей способности снимать боль в суставах, понижать уровень холестерина в крови и очищать организм от шлаков.
Роль в Аюрведе и традиционной китайской медицине
Как было сказано выше, черный перец является популярным растением в Аюрведе и традиционной китайской медицине. С древних времен он был незаменимым продуктом в рационе и обязательным лекарственным средством любого лекаря.
Рецепты с апельсинами
Сегодня апельсины популярны у покупателей по всему миру. Они употребляются в виде сока и находят разнообразное применение в кулинарии.
Варенье из апельсинов
- Хорошо помыть 1 кг плодов, положить в кастрюлю, залить кипятком. Придавить, если всплывают.
- Через 15 мин. воду слить. Нарезать апельсины небольшими дольками и засыпать 1 кг сахара. Оставить на сутки.
- Варить на среднем огне около часа, хорошо помешивая. Разложить в подготовленные стерильные банки, закатать.
Сок из апельсинов
Чтобы получить больше жидкости, рекомендуется положить апельсин на несколько секунд в микроволновку или горячую воду. Можно также покатать его по столу, слега надавливая на него рукой.
Сок выдавливают из половинок, используя электрический пресс, вручную с помощью лимонного пресса или просто руками. Еще одна возможность — вырезать мякоть ножом, положить ее на сито и выдавить жидкость обратной стороной ложки или деревянной толкушкой.
Салат с апельсином (4 порции)
- Зеленый салат или Айсберг помыть и дать стечь воде. 100 г копченого лосося нарезать полосками. Снять кожуру с одного апельсина и филировать мякоть. Измельчить 50 г грецких орехов. Порвать руками 50 г рукколы.
- Все сложить в большую миску и полить оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом. Оставить на 5 мин., после чего приправить солью, перцем и орегано.
- Подать с багетом или чиабаттой.
Апельсины в духовке
- Нагреть духовой шкаф (режим «гриль») до t 200°С. Плоды помыть горячей водой, разрезать пополам. Выравнять внизу, если они не стоят. Используя острый нож, прорезать по кругу рядом с кожурой. Удалить косточки.
- Положить на накрытый бумагой для выпечки противень. Посыпать корицей и коричневым сахаром и поставить примерно на 5 мин. в духовку.
Апельсин – фрукт с полезными свойствами
Витаминная шкатулка, “китайское яблоко”… Какими только эпитетами не награжден знакомый нам с детства яркий оранжевый апельсин. Его любят и дети, и взрослые. Этот фрукт полезен для красоты тела. А кроме замечательного десертного вкуса апельсины обладают массой полезных свойств.
Чем полезен апельсин для организма человека
Апельсины — одни из самых популярных цитрусовых плодов. Летом они освежают, осенью и зимой они являются отличным источником витамина С, а также имеют прекрасный вкус. Благодаря апельсинам мы можем приготовить вкусные десерты, соки, салаты и другие блюда. Какие полезные свойства у апельсинов и почему стоит употреблять их регулярно?
1. Содержит много витаминов и минералов
С древнейших времен апельсин применяли для лечения многих заболеваний и профилактического укрепления здоровья. Наравне с лимоном и грейпфрутом апельсин полон полезных витаминов, кислот, углеводов и клетчатки. Особенно он важен осенью и весной, когда недостаток витаминов ярко выражен. Но удивительней всего содержание в нем золы.
2. Повышает иммунитет и укрепляет десна
При повышенной температуре тела апельсиновый сок послужит отличным жаропонижающим средством.
При регулярном употреблении, апельсиновый сок удовлетворит потребности твоего организма в витамине С и поможет тем самым не только повысить иммунитет, но и укрепить слабые десны. Пить сок можно как в чистом виде, так и разбавив его водой. При повышенной температуре тела апельсиновый сок послужит отличным жаропонижающим средством.
3. Улучшает работу кишечника
Еще с давних времен лекари рекомендовали апельсины в качестве лучшего средства от гриппа и фурункулов.
Треть стакана апельсинового сока, выпитого через 20 минут после еды, улучшит деятельность кишечника и избавит от запоров. Кроме этого, апельсиновый сок – отличное средство для повышения аппетита.
Поэтому его настоятельно рекомендуют вводить в рацион выздоравливающих с недостаточным весом, ослабленных продолжительной болезнью.
4. Выводит токсины и шлаки из организма
Читайте — Выводим токсины из организма: 5 полезных продуктов
Апельсины обладают очистительными свойствами и помогают выводить из организма ненужные вещества. Однако необходимо помнить, что при этом должны быть в полном порядке органы выделения, а именно почки и кожные покровы.
5. Повышает настроение
Перечисляя все полезные свойства апельсиновой мякоти, нельзя не упомянуть о замечательных эфирных маслах, содержащихся в кожуре. Замечено, что вдыхание апельсиновых эфирных масел повышает настроение и благотворно воздействует на состояние нервной системы.
Вдыхание апельсиновых эфирных масел повышает настроение и благотворно воздействует на состояние нервной системы.
Ученые – аромотерапевты имеют на этот счет научную теорию, подтверждающую положительное влияние эфирных масел цитрусовых растений. Считай это формой ароматерапии. Вполне возможно, что в этом случае срабатывает наша генетическая память, бережно хранящая приятные воспоминания о детских утренниках и апельсиновых ароматах новогодних подарков.
6. Для молодости кожи
В апельсинах много антиоксидантов, которые способствуют защите кожи от свободных радикалов, вызывающих старение. Витамин С поможет сделать кожу подтянутой и способствует выработке коллагена. Поэтому, если хочешь быть молодой и красивой – ешь апельсины!
7. Снижает холестерин
Читайте — Холестерин: вред или польза
Апельсины помогают нормализировать уровень холестерина. Дело в том, что цитрусовых содержится много пектина, который и выводит вредный холестерин из организма. Кстати, чтобы избавиться от холестерина, апельсины нужно именно есть, а не пить.
8. Для бодрости
Фруктоза в составе цитрусовых хорошо тонизирует и восстанавливает потерю энергии. Поэтому апельсины рекомендуются есть тем, кто активно занимается спортом и умственной деятельностью. Кроме этого, богатый состав витаминов и микроэлементов этого фрукта также способствует избавлению от стресса и нормальной работе нервной системы.
Покупая апельсины, выбирай тяжелые плоды, которые тверды на ощупь. Так по ощущениям ты сможешь приобрести плоды сочные и сладкие. И в завершении повествования еще один совет.
Природа-матушка создала апельсины уже поделенными на дольки и готовые тем самым к употреблению. Поэтому и есть их рекомендуют дольками, а не разрезая ножом.
Полезные и лечебные свойства апельсина
При регулярном употреблении польза апельсина для организма человека проявляется во всех сферах. Можно выделить несколько главных полезных свойств этого фрукта, а именно:
- очищающее — фрукт снижает холестерин, улучшает состав крови, предотвращает образование тромбов, очень полезен апельсиновый сок для печени,
- противовоспалительное — салициловая кислота, которая содержится во фрукте, служит отличным жаропонижающим и антивирусным средством,
- укрепляющее — цитрус способствует повышению иммунной сопротивляемости, помогает при малокровии и анемии, регулирует аппетит и способствует нормальной работе печени.
Кроме того, фрукт эффективен в борьбе с запорами. Он благотворно влияет на нервную систему, помогает справляться с усталостью и тревогой, устраняет слабость и апатию.
Для женщин
Польза апельсинов для организма женщины состоит в том, что фрукт омолаживает организм, способствует обновлению клеток, защищает женщину от преждевременного старения. Кроме того, апельсин служит хорошим профилактическим средством против рака и положительно влияет на гормональный фон, поскольку поддерживает баланс гормона эстрогена в организме.
Для мужчин
Для мужчин свойства апельсиновых плодов полезны тем, что витамин С во фрукте благотворно влияет на детородные функции — улучшается качество генетического материала. Во время планирования ребенка употреблять цитрус мужчинам крайне рекомендуется. Также фрукт профилактически защищает организм от инсультов и инфарктов, к которым особенно склонны представители сильного пола.
Для пожилых
Омолаживающие свойства апельсина очень полезны для людей преклонного возраста. Употребление фрукта способствует сохранению мозговых функций, не позволяет развиваться сердечно-сосудистым недугам. Отдельные исследования показывают, что пожилые люди, в рационе которых содержится апельсин, реже страдают от болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Как правильно есть апельсин
Чтобы цитрусовый фрукт принес максимальную пользу и не причинил вреда, необходимо знать правила его употребления.
- Свежий фрукт нежелательно употреблять на голодный желудок. Свойства апельсина провоцируют выработку желудочного сока и повышают кислотность, соответственно, при сильном голоде он окажет раздражающий эффект на слизистые оболочки желудка.
- Сочный фрукт и содержащиеся в нем кислоты наносят вред зубной эмали. После употребления цитруса желательно прополоскать рот.
- Свойства фрукта плохо сочетаются с молочными продуктами. Его не стоит есть перед употреблением молока, кефира, творога, сметаны — или сразу после, поскольку это грозит расстройством желудка.
Как чистить и резать апельсин
Плоды с тонкой кожурой, которая легко отделяется от мякоти, можно очищать пальцами. Но обычно фрукт удобнее очистить при помощи ножа.
- Можно срезать «верхушку» апельсина возле места прикрепления черенка, а потом сделать четыре надреза, идущих вниз, и подцепить кожуру пальцами.
- Другой способ — нарезать неочищенный апельсин на дольки и отделить мякоть от кожуры для каждой из них.
Нарезают апельсин чаще всего без особенных хитростей. Кожица, разделяющая дольки фрукта, тонкая и не обладает выраженным вкусом — поэтому ее можно съесть вместе с мякотью, а можно быстро снять пальцами перед употреблением.
Совет! Перед очисткой и нарезанием апельсины всегда нужно мыть, чтобы грязь и бактерии с кожуры случайно не попали на мякоть.
Можно ли есть апельсин на ночь и натощак
Максимальную пользу свойства апельсинов приносят при утреннем употреблении — они помогают организму проснуться и ускоряют метаболизм. Однако и польза от апельсина перед сном тоже будет — переваривается фрукт всего полчаса, здоровому сну вреда не наносится, зато отложения лишнего жира во время ночного отдыха не происходит.
Полезно давать апельсин на ночь ребенку, если у него вдруг проснулся аппетит, а для полноценного ужина уже слишком поздно.
А вот натощак употреблять фрукт категорически не стоит — это нанесет вред. Свойства цитруса провоцируют выработку желудочного секрета, и если часто есть его на голодный желудок, это приведет к возникновению гастрита.
Сколько апельсинов можно съесть в день
Польза и вред апельсина для здоровья человека зависят от дозировки. Для взрослого суточная норма составляет 3 апельсина, а в период простуды можно съедать до 5 плодов — в целях борьбы с вирусами и инфекциями.
Апельсины — польза и вред для здоровья
Померанцы – хорошее профилактическое средство от инсультов и инфарктов. В плодах выявлен цитрусовый флавоноид Гесперидин.
Исследования показали, что он в значительной мере снижает количество холестерина в крови, понижает давление и обладает сильным противовоспалительным эффектом. Этим польза апельсинов для организма не ограничивается.
Полезные свойства
- иммунная система – витамин C защищает от пагубного воздействия свободных радикалов, снижает риск заражения инфекциями;
- кожа, ногти и волосы – в плодах есть вещество, способствующее выработке коллагена, отвечающего за внешний вид кожных покровов и волос;
- кровеносная система – пищевые волокна связывают холестерин в кишечнике и выводят его (регулярный прием апельсинового сока снижает уровень липопротеинов низкой плотности при высоком холестерине);
- сердце – калий, холин, клетчатка и витамин C нормализуют работу сердечной мышцы, а фолиевая кислота положительно влияет на сосуды;
- органы пищеварения – клетчатка помогает наладить работу системы;
- органы зрения – каротиноидные вещества предотвращают возрастные изменения в зрительном аппарате.
Противопоказания и предостережения
От употребления в пищу этого вида цитрусовых нужно отказаться при наличии:
- гастритов;
- язвы желудка;
- расстройствах пищеварительного тракта.
Апельсин, как и другие цитрусовые, относится к восьмерке продуктов, наиболее часто вызывающих аллергию. Также они часто провоцируют выбросы гистамина в кровь, вызывая псевдоаллергию – пищевую непереносимость.
Аллергия на апельсины проявляется в виде кожных высыпаний, отечности, реакции со стороны органов дыхания.
Апельсины для похудения
Это низкокалорийный продукт. За это его любят диетологи. Хороший результат показывает белково-апельсиновая диета. Она рассчитана на 3 дня. Каждый день нужно съедать 6 апельсинов и 5–6 отварных яичных белков. Так можно потерять 3 килограмма. Повторять диету можно до 2-х раз в месяц.
Более эффективный вариант – 7-дневная фруктовая диета. Во время похудения рекомендуется пить до 3-х литров фильтрованной воды (не минеральной и негазированной).
Включает такая диета семечки, орех, киви, апельсин. В первый день можно съесть килограмм апельсинов и 100 г чищеных тыквенных семян, на второй – 1 кг киви и 100 орехов (лучше греческих). Затем меню чередуют.
Или можно сделать вот такой салатик:
Можно ли есть апельсины на ночь
Ночью работа всего организма замедляется. В таком состоянии он не готов переваривать пищу. При сильном чувстве голода лучше выпить полстакана воды. За 2 часа до сна можно съесть апельсин.
Но учтите, ночью организм вырабатывает гормон, расщепляющий жиры. Этот процесс тормозит присутствие инсулина в крови. А ведь любая пища повышает уровень сахара и способствует выработке инсулина. Так апельсиновый перекус приведет к торможению процесса похудения.
Можно ли беременным апельсины
Апельсины при беременности полезны (при отсутствии аллергии и непереносимости). Дневная норма – не более 2 штук. При появлении кожных высыпаний, покраснений и других аллергических реакций от продукта следует отказаться.
Виды апельсинов
Прогуляйтесь по секции с овощами и фруктами вашего местного супермаркета, и вы быстро заметите, что на выбор есть много разных сортов апельсинов.
Апельсины обычно относятся к одной из трех категорий: сладкие, горькие или мандарины.
Сладкие апельсины обычно едят или используют для приготовления сока, в то время как горькие апельсины используются для приготовления мармеладов и варенья.
Мандарины тесно связаны с апельсинами, но на самом деле представляют собой другую разновидность одного и того же вида. Они, как правило, меньше и слаще, чем апельсины, и их легче очистить от кожуры. Профиль питательных веществ мандаринов также очень похож на апельсиновый, за исключением мелких различий в количестве определенных микронутриентов.
Между тем, обыкновенные апельсины являются одним из самых распространенных видов апельсинов. Они не содержат семени и имеют толстую кожуру и характерное пуповидное углубление на одном конце. Клементины, также иногда называемые милашками, являются еще одним популярным видом из-за их небольшого размера и тонкой кожуры. Кровавые апельсины или корольки, с другой стороны, выделяется из-за своей ярко выраженной темно-красной мякоти, благодаря наличию антоцианов, типа антиоксидантного пигмента.
Вот несколько других типов апельсинов, которые можно употреблять в пищу:
- Валенсийские апельсины
- Кумкваты
- Бергамот
- Кара-кара апельсины
- Апельсины макетера
- Апельсины яффа
Полезные свойства
Польза апельсинов для организма обусловлена их богатым составом. Мякоть и кожура плодов обладает свойствами:
- Укрепляет защитные силы организма.
- Хорошо утоляет жажду.
- Стимулирует деятельность кишечника.
- Повышает аппетит.
- Снижает риск образования опухолей.
- Борется с запорами.
- Помогает вывести токсины.
- Служит профилактикой мочекаменной болезни.
- Укрепляет систему сосудов и сердечную мышцу.
- Мягко понижает АД.
- Снижает уровень «плохого» холестерина.
- Снижает кровоточивость десен.
- Помогает бороться с малокровием.
- Обладает антиоксидантным действием.
- Воздействует на сухую кожу.
- Укрепляет эмоциональный фон, поднимает настроение.
- Повышает общий тонус.
- Насыщает организм витаминами и необходимыми элементами.
Фрукты приносят пользу в любом виде. Апельсины можно употреблять запеченными, в виде сока, варенья, пастилы и т.д.
Применение в косметологии
Свойства красного апельсина пользуются особым спросом в косметологии. Фрукт положительно влияет на состояние кожи лица, помогает избавиться от перхоти и придает волосам здоровый блеск.
Омолаживающая маска
Полезные вещества в составе красного апельсина повышают эластичность кожи, разглаживают первые морщины и замедляют старение. Маску с применением фрукта готовят так:
- Измельчают высушенные корки цитрусовых плодов до состояния порошка.
- Смешивают две большие ложки сырья с 5 г натурального меда.
- Заливают малым количеством йогурта без добавок и ароматизаторов.
- Тщательно перемешивают.
Рекомендуем к прочтению: Корень дудника китайского (дягиль): лечебные свойства, применение, фото и описание
Маску, по консистенции напоминающую нежирную сметану, равномерно распределяют по лицу и оставляют на 20 минут. По прошествии срока остатки смеси удаляют прохладной водой.
Ополаскиватель для волос
При перхоти и повышенной жирности кожи головы хорошо помогает настой на красной апельсиновой кожуре. Готовят его по такой схеме:
- Нарезают мелкими кусочками корки цитрусового фрукта.
- Заливают теплой, но не горячей водой.
- Оставляют на 12 часов под закрытой крышкой.
- Процеживают настой от осадка.
Полученным средством ополаскивают волосы после обычного мытья. Если применять настой хотя бы дважды в неделю, он быстро нормализует работу сальных желез, устранит перхоть и вернет локонам красивый блеск.
Маска для сухой кожи
При сухом типе кожи рекомендуется использовать апельсиновое масло в сочетании с другими ингредиентами для увлажнения. Проще всего в домашних условиях приготовить такое средство:
- В 5 мл оливкового масла добавляют 2-3 капли апельсиновой выжимки.
- Размешивают компоненты.
- Наносят на очищенную кожу лица при помощи ватного диска.
Подержать маску необходимо хотя бы 20 минут, а лучше оставить ее на всю ночь и смыть только утром.
Лосьон от прыщей
Масло красного апельсина содержит много витамина С и за счет этого обладает антисептическими свойствами. Лосьон на его основе хорошо помогает при высыпаниях и раздражениях кожи лица. Средство делают так:
- Растворяют в маленькой ложке спирта восемь капель апельсинового масла.
- Доливают смесь 200 мл чистой воды.
- Размешивают.
В лосьоне смачивают косметический диск и протирают кожу лица каждый день незадолго до сна после снятия макияжа. Если прыщей совсем немного, обработать их можно точечно при помощи ватной палочки.
Внимание! Спиртовой лосьон подсушивает кожу, поэтому после его использования стоит смазать лицо увлажняющим кремом. Масло красного апельсина нормализует выработку подкожного сала и предотвращает последующие высыпания
Масло красного апельсина нормализует выработку подкожного сала и предотвращает последующие высыпания
Маска для ломких волос
Полезные вещества в составе красного апельсина укрепляют волосы изнутри и восстанавливают их структуру. При ломких локонах рекомендована к применению следующая маска:
- Оливковое масло нагревают в количестве двух больших ложек.
- Добавляют 5 мл лимонного сока.
- Вносят пять капель эфирного апельсинового масла.
- Распределяют смесь у корней волос и слегка втирают.
На полтора часа голову необходимо обернуть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. По истечении времени маску смывают с помощью шампуня и высушивают локоны без применения фена.
Есть ли от апельсинов вред
Что касается апельсинов и вреда, который они могут нанести здоровью, то тут стоит вспомнить: «Если перейдешь меру, то самое приятное станет самым неприятным» (Демокрит).
Каким образом фрукт может потенциально навредить?
- Апельсин стимулирует выработку желудочно сока. Если его в большом количестве съесть натощак, особенно при гастрите, панкреатите или язве желудка, он может вызвать воспаление.
- Фрукт относится к разряду высокоаллергенных продуктов. Он может провоцировать высвобождение медиатора воспаления – гистамина, поэтому его не рекомендуется есть при склонности к аллергии.
- При употреблении апельсинового сока (не целого фрукта) повышается нагрузка на клетки поджелудочной железы, продуцирующие инсулин. Это может негативно повлиять на развитие сахарного диабета.
- Кислоты, которые содержит апельсин, при длительном контакте с зубной эмалью способны ее разрушать. Если есть их много и часто, при этом не чистить зубы, может возникнуть чувствительность зубов и боль.
Кому противопоказан оранжевый фрукт
Цитрусовые не содержат ядовитых веществ, поэтому прямой угрозы здоровью они не несут. Здоровый человек может есть их практически без ограничений. Однако люди, имеющие те или иные заболевания, должны употреблять их в пищу в малых количествах или исключить из рациона совсем.
Кому вредны апельсины?
- Детям до года.
- Женщинам, кормящим грудью.
- Людям с аллергией.
- Больным гастритом, язвой желудка или 12-перстной кишки, панкреатитом в острой форме.
Апельсины или яблоки: что полезнее?
Яблоки и апельсины, вероятно, являются одними из самых популярных фруктов на планете. Но их отличия на самом деле достаточно большие. Давайте сравним эти два полезных фрукта!
Если вы посмотрите на пищевую ценность одного среднего яблока, сравнив его с одним средним апельсином, то вы увидите, что апельсины содержат меньше калорий и клетчатки, но в них больше витамина С, фолиевой кислоты, тиамина и калия.
Яблоки, как и апельсины, богаты антиоксидантами, такими как кверцетин, катехин, флоридзин и хлорогеновая кислота. Потребление яблок связано с многочисленными преимуществами для здоровья, и исследования показывают, что яблоки могут защищать от таких заболеваний, как рак, сердечные заболевания, диабет и даже астма.
Хотя между яблоками и апельсинами могут быть некоторые различия, каждый из них приносит уникальный набор питательных веществ и пользы для здоровья и может стать вкусным дополнением к вашему рациону. Вы можете употреблять как яблоки, так и апельсины каждый день.
Польза чая с апельсином
Польза апельсиновой кожуры состоит еще и в том, что ее можно добавлять во вкусный и ароматный чай. Употреблять его можно как в лечебных целях, так и просто для удовольствия. Горячий напиток содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витамины В и А, антиоксиданты.
Важно! Пить чай с апельсином стоит не чаще 2 раз в день, чтобы не нанести вред желудку и почкам — однако при умеренном употреблении он принесет большую пользу и значительно укрепит организм
Рецепт приготовления апельсинового чая
Существует довольно много способов приготовления ароматного напитка. Помимо апельсина, в них используются разные пряные добавки для усиления полезных свойств чая. Но рецепт апельсинового чая с корицей и имбирем можно считать классикой. Именно такой напиток приносит наибольшую пользу, и к тому же приготовить его очень просто.
- Для того, чтобы заварить чай, необходимо отрезать небольшую дольку от апельсина и нарезать ее маленькими кусочками вместе с кожурой.
- Затем нужно отрезать маленький кусочек не больше 1,5 см от имбирного корня, очистить от кожицы и порезать тонкими полосочками.
- Компоненты закладывают в чашку, сверху можно добавить ложечку меда. После этого апельсин, мед и имбирь нужно как следует растереть при помощи чайной ложки и перемешать.
- Затем смесь заливают кипятком, еще раз размешивают, накрывают чашку блюдцем и ждут около 7 минут.
В готовый чай можно положить палочку корицы — она сделает вкус более пряным, усилит аромат и ценные свойства.
Из чего состоит апельсин
87% фрукта – это вода, остаток составляют углеводы (8%), пищевые волокна (3%), белки (1%), и в незначительной степени жиры. В том числе апельсин содержит полезные вещества:
- аминокислоты (аргинин, валин, лизин, аланин, глицин, глутаминовую кислоту и еще порядка 14 других разновидностей);
- сахара (фруктозу, сахарозу, глюкозу);
- эфирные масла (лимонен, цитраль, сложные эфиры);
- флавоноиды и фитонциды.
Отдельным пунктом стоит перечислить биологически значимые элементы в составе фрукта:
- калий – 167 мг;
- витамин С – 60 мг;
- кальций – 34 мг;
- фосфор – 23 мг;
- магний, натрий – 13 мг;
- сера – 9 мг;
- хлор – 3 мг;
- витамин РР – 0,3 мг;
- железо – 0,3 мг;
- витамин В5 – 0,25 мг;
- цинк – 0,2 мг;
- витамин Е – 0,2 мг;
- витамины В1, В2, В6 – 0,03-0,06 мг;
- медь – 0,07 мг;
- витамин В9 – 0,005 мг;
- марганец – 0,03 мг;
- витамин А – 0,004 мг;
- биоцин – 0,001 мг;
- йод, кобальт, фтор – менее 1 мкг.
Количество веществ указано для веса 100 г. К слову, средний апельсин весит примерно 200 г. Поэтому можно смело утверждать, что один фрукт способен восполнить суточную норму аскорбиновой кислоты (витамина С).
Противопоказания к употреблению апельсинов
Вред и польза апельсинов: не забывайте, что апельсин — сильный аллерген!
Не употребляйте апельсины, если страдаете:
- гастритом с повышенной кислотностью;
- язвой желудка;
- расстройством кишечника.
Это важно! Не стоит злоупотреблять апельсинами. Иначе возможны различные негативные реакции, в первую очередь аллергия
Также рекомендуется после съедания апельсина полоскать рот прохладной водой.
Несомненно, апельсины — это фрукты, которые заслуживают огромного внимания. И действительно приятно, что эти «подарки солнца» доступны практически каждому человеку в любое время года.
Красные апельсины в медицине
Сицилийские апельсины, благодаря большому набору микроэлементов и витаминов, используются как пищевая добавка для профилактики и лечения различных заболеваний. Наилучший способ их употребления – в свежем виде, либо в виде свежеотжатых соков. При таком использовании сохраняется максимум полезных веществ. От сока, упакованного фабричным способом, лучше отказаться, поскольку он подвергнут термической обработке и многие полезные вещества в нем попросту разрушены.
Особенно полезными кровавые апельсины являются ослабленному организму после перенесенной болезни, а также при лечении цинги. В период простудных заболеваний можно использовать фрукт как легкое жаропонижающее и иммуностимулятор.
Флавоноиды, входящие в состав продукта, способствуют укреплению костей и зубов, восстановлению соединительной ткани, помогают излечению ревматизма. Красные апельсины стимулируют рост и укрепление кровеносных сосудов и капилляров. Благодаря этому фрукт считается эффективным средством для лечения на начальных стадиях варикоза и геморроя. Наличие железа делает его незаменимым для профилактики и лечения анемии.
Калий улучшает межклеточный обмен, что, в свою очередь, помогает выведению лишней жидкости из организма и снятию отеков. Именно поэтому красные апельсины эффективно используются для борьбы с лишним весом и целлюлитом. Фрукты низкокалорийны, это позволяет использовать их в диетическом питании при похудении.
Присутствие магния и терпенов в составе эфирного масла благотворно влияет на работу нервной системы, нормализуя ее состояние. Простой способ избавиться от усталости и депрессии, повысить выносливость организма – съедать утром или вечером по одному красному апельсину.
Антоцианы выступают в роли антиоксидантов и помогают бороться с раковыми клетками, нейтрализуя свободные радикалы. Благотворно они воздействуют и на сетчатку глаз, в результате чего восстанавливается зрение, нормализуется внутриглазное давление.
Антисептические свойства клеточного сока позволяют лечить воспаления ротовой полости. При пародонтозе показаны полоскания десен соком красного апельсина. Он помогает заживлять воспаления слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, в том числе и в лечении гастрита при отсутствии повышенной кислотности желудочного сока. Окажет он существенную помощь при бронхите, пневмонии, туберкулезе, астме.
Красные апельсины помогают бороться с атеросклерозом, снижая уровень холестерина в крови, нормализуют работу желчевыводящих путей и печени. Их используют в комплексной терапии почечнокаменной болезни. Сок фрукта повышает аппетит и помогает утолить жажду.
Сицилийские апельсины являются мягким слабительным средством. Кислоты в их составе помогают расщеплять плотные комочки пищи, не позволяя им застревать и скапливаться в кишечнике. Регулярно употребляя красные апельсины можно существенно улучшить качество пищеварения, избавиться от метеоризма, повысить обмен веществ.
Эфирное масло красного апельсина используется при создании противолихорадочных препаратов. Так же оно проявляет успокаивающие, дезинфицирующие свойства, стимулирует сердечный ритм, функцию мочевыводящей системы и работу желчных путей.
В качестве народного средства апельсины (в том числе и красные) используют для купирования похмельного синдрома.