Срок годности протеина
Содержание:
- Можно ли употреблять просроченный протеин?
- Вы можете получить достаточное количество белка
- Стоит ли пить просроченный
- Подводные камни при выборе протеина
- Срок годности протеина. Сколько хранить после вскрытия?
- Как открыть и пить портвейн
- Как правильно и где хранить протеин?
- Срок хранения после вскрытия
- Условия хранения
- Как проверить подлинность протеина?
- Срок годности протеина
- Можно ли употреблять просроченный протеин
- Можно ли применять лекарства после истечения срока годности
- Показатели того, что добавка испорчена
- Вывод
Можно ли употреблять просроченный протеин?
Производитель предпочитает устанавливать срок годности на собственном продукте в контексте гарантии, то есть от препарата человек получает максимум пользы, если хранить протеиновый порошок соответственно рекомендациям. Дальше, если вышел период хранения, прием средства человек ведет на собственный страх и риск. Обязательное условие сертификации предусматривает время хранения в 3 года максимум для закрытого продукта, до месяца – для вскрытого. Можно ли его применять дальше – зависит уже от состояния протеинового порошка.
Просроченный порошок применяется при истечении сроков в 1-6 месяцев, отсутствии изменения физических свойств спортпита. Но производитель за последствия не отвечает. Через год с момента конечной даты протеин будет уже просрочен и небезопасен для спортсмена. Сколько хранить состав, нужно смотреть на каждой упаковке. Если выпить просроченный препарат, то последствия такого выбора могут сказываться не один день.
Летального исхода от употребления просроченного спортпита ждать не стоит. Симптоматика ограничивается признаками дисфункции ЖКТ, то есть метеоризмом, диареей, отрыжкой. Такие проявления легко ликвидировать с помощью стандартных аптечных средств. Но если истек срок – здоровьем рисковать не рекомендуется.
Вы можете получить достаточное количество белка
Хотя белок содержится в самых разных продуктах питания, для любого человека, придерживающегося диетических ограничений (например, веганства), получение необходимого количества белка для организма может быть затруднено. Протеиновый коктейль может быть простым способом получить эти аминокислоты.
Наши тела производят одни аминокислоты, но другие потребляются с пищей, именно они называются «незаменимыми аминокислотами». Источники животного белка содержат незаменимые аминокислоты, и называются «полноценными» источниками белка. Однако растительные продукты не содержат некоторых аминокислот, поэтому называются «неполноценными» источниками белка.
Добавление протеиновой добавки, такой как высококачественный коллаген, протеиновый порошок или батончик, отличный способ получить все 20 ваших аминокислот. При обычном рационе занятого городского жителя может быть трудно получать все (девять) незаменимых аминокислот каждый день, особенно если вы вегетарианец, поэтому добавление высококачественных белковых добавок может быть жизненно важным.
Стоит ли пить просроченный
Вопрос о целесообразном принятии добавки в пределах срока годности, при исполнительности правил хранения, выглядит абсурдным. Необходимо ли принимать протеин после срока годности – постулат сомнительный.
Для начала, нужно определиться о каком времени просрочки идет речь. Многие производители сознательно занижают показатели срока годности. Такой ход позволяет избежать возникновения отравлений и пищевых расстройств просроченной продукцией. Поэтому, прием протеина в пределах недели – второй после истечения срока годности допустим. Если прошло больше – употребление будет минимум бесполезным.
После вскрытия герметической упаковки происходит контакт вещества с воздухом. Начинается процесс окисления. Впоследствии, в банке остается не белок, а энзимы. Положительного эффекта после принятия такого продукта ожидать не следует.
Что случится, если вы примете просроченный протеин? Выпить просрочку в этом случае – подвиг. Изменение вкусовых характеристик, запаха делает это фактически невозможным – появляется резко выраженная горечь, неприятный химический запах, после употребление остается неприятный привкус во рту. Если же вы все-таки выпили, то в качестве побочных эффектов возможна диарея, крайне редко, пищевое отравление.
Такая реакция организма не только ставит под угрозу проведение тренировки, но и может стать причиной обращения к врачу. Летальных исходов от приема просроченного протеина не зафиксировано, однако, нарушения работы желудочно-кишечного тракта, при длительном приеме, вызывает существенные.
Протеин изготовляют из натуральных продуктов (сыворотка, соя, молоко), поэтому вопрос «Возможен ли прием просроченного протеина» автоматически приравнивается к « Можно ли есть просроченные продукты», а «Что случится, если я приму просрочку» к « Что будет, если я употреблю просроченные соевые продукты, кефир, молоко». Возможноли вести прием протеина у которого закончился срок годности – решение за вами.
Подводные камни при выборе протеина
Особое внимание при производстве протеина уделяется стерильности, составу и наличию консервантов. Основное правило, следование которому убережёт от некачественного продукта, — покупать добавки проверенных производителей в магазинах спортивного питания
Основное правило, следование которому убережёт от некачественного продукта, — покупать добавки проверенных производителей в магазинах спортивного питания.
Какой срок хранения куриных и перепелиных яиц, читайте здесь.
Также следует осмотреть упаковку перед приобретением – на ней не должно быть повреждений. Не стесняйтесь проверить срок годности – даже если он ещё не истёк, но до этого осталось немного времени, от покупки лучше отказаться.
Помните, что на полках магазина упаковки могут храниться не так, как это прописано в требованиях. Распространены и подделки – снаружи сухой белок трудно отличить от простой муки, что давно взяли на вооружение аферисты.
В домашних условиях подделку можно распознать с помощью воды.
В кипятке белок сворачивается. А в обычной воде белок имеет способность разбухать.
Срок годности протеина. Сколько хранить после вскрытия?
Протеин – это обычный белок, что содержится в большинстве продуктов. Это необходимое вещество для строения мышц и, в целом, поддержания здоровья организма.
В основном, его употребляют спортсмены и люди, следящие за фигурой, для поддержания мышц в форме.
В данной статье мы ответим на самые интересующие покупателей вопросы: какой срок годности у протеина, как правильно хранить такие коктейли, чтобы получить от них максимальную пользу, и многие другие.
Сроки и правила хранения закрытого протеина
Протеиновые коктейли – это порошки, состоящие из натурального белка с примесями природных компонентов.
Как узнать срок годности протеина? Все просто. Если в составе нет специальных добавок, натуральный продукт хранится от 6 месяцев до 3 лет в закрытой упаковке. Точный срок можно узнать на упаковке.
Срок годности добавок также определяется условиями хранения. При нарушении рекомендуемых правил товар потеряет полезные свойства быстрее. Правильное хранение способно увеличить время сохранения пользы напитка.
Условия хранения добавок:
- размещать упаковку нужно в сухом месте, иначе во влажной среде могут появиться бактерии и попасть в порошок, где начнут активно размножаться;
- рекомендуется избегать нагрева состава, попадания ультрафиолетовых лучей;
- оптимальная температура среды: 20-25 градусов.
Кроме того, важен еще ряд факторов, определяющих срок годности продукции:
- качество, состав;
- способ производства;
- исходное сырье;
- присутствие консервантов.
Большую роль играет страна производителя. Европейские БАДы сохраняют пользу до 2 лет. Товары, произведенные в Америке – до 3.
Срок годности протеина после вскрытия упаковки
В среднем, время, отведенное для потребления пищевых добавок, составляет максимум три недели. Но опыт людей, применяющих данный продукт, говорит о том, что польза сохраняется в течение 12 месяцев. Данное утверждение не является аксиомой, поэтому лучше не рисковать и обзавестись свежей пачкой.
При хранении открытой емкости необходимо плотно закрывать банку. Проверяйте плотность прижатия крышки, чтобы в порошке не завелись вредоносные микроорганизмы.
Сколько хранится разведенная смесь
Как понять, что протеин испортился?
Понять, что продукт испортился проще всего опытным путем. Сделать это «на глаз» практически невозможно
В первую очередь, важно помнить, в каких условиях вы хранили банку. Если прилегание крышки было неплотным, а среда влажной, то вероятность, что продукт пропал, возрастает
Чтобы точно понять, свежий ли продукт, нужно развести порошок, понюхать, попробовать его. Если состав испортился, вы это сразу почувствуете.
Аромат просроченного спортивного питания будет неприятным, а вкус заметно отличаться от прежнего. Кроме того, вы заметите изменения консистенции, а порой даже цвета. Состав даже может покрыться плесенью.
Это знак, что от упаковки следует немедленно избавиться.
Признаки испорченного спортивного питания:
- цвет становится прозрачнее;
- меняется структура;
- появляется гнилой запах;
- возможно образование плесени.
Что будет, если выпить просроченный?
Можно ли пить просроченный протеин? Нельзя сказать, что это запрещено, но смысла в этом нет, результата не будет. Испорченный продукт не принесет пользы. Если вы употребили продукт с истекшим сроком годности, вероятность отравления мала. При этом, производитель не может гарантировать эффективность товара и его усвояемость.
При употреблении в пищу БАДов с признаками заражения бактериями, необходимо срочно посетить врача, так как такие вещества могут быть опасны.
Можно ли хранить в холодильнике?
Может ли готовый протеин испортиться в холодильнике? Бытует мнение, что если хранить готовую коктейли в холодильнике, то удастся сохранить их пользу. Это миф.
Охлаждение способно замедлить разрушение белка максимум на час, поэтому в течение все тех же 5-6 часов напиток будет испорчен.
Поэтому да, приготовленный протеин испортится в холодильнике практически так же быстро, как и в других условиях.
Как открыть и пить портвейн
При открытии и употреблении портвейна очень важно помнить, что подавляющее большинство портвейнов являются нефильтрованным вином, а это означает, что они образуют осадок в бутылке и требуют декантации перед употреблением. Кроме того, процесс декантации также позволяет вину дышать. Следует отметить, что вы никогда не должны тревожить осадок перед декантированием
Если потревожить осадок, может потребоваться несколько дней, чтобы осадок должным образом распределился, и, в большинстве случаев, это сделает бутылку непригодной для питья
Следует отметить, что вы никогда не должны тревожить осадок перед декантированием. Если потревожить осадок, может потребоваться несколько дней, чтобы осадок должным образом распределился, и, в большинстве случаев, это сделает бутылку непригодной для питья.
Сегодня довольно легко открыть бутылку портвейна, так как большинство из них поставляется с многоразовой пробкой. Тем не менее, традиционный способ открыть бутылку портвейна — использовать щипцы для портвейна, которые представляют из себя железные щипцы с деревянными ручками. Для того, чтобы использовать щипцы, вы должны нагреть щипцы до красна, а затем обхватить ими горлышко бутылки чуть ниже пробки
Важно, чтобы бутылка прочно удерживалась на месте и не двигалась в стороны во время процесса открытия. Раскаленные щипцы удерживают на горлышке бутылки в течение 30 секунд, затем одним резким движением крутят щипцы, тем самым отсоединяя горлышко от бутылки без единого осколка. Топовые статьи : Зефир домашний!
Топовые статьи : Зефир домашний!
Затем вино процеживается в стеклянный графин и лишь потом подается на стол.
Как правильно и где хранить протеин?
У протеина, как и у большинства пищевых продуктов есть срок годности.
Все продукты, потребляемые внутрь, подвергаются контролю по СанПиН 2.3.2.1324-03.
Немаловажное воздействие оказывают факторы хранения продукта. Если сохранять протеин ненадлежащим образом, срок хранения истечёт быстрее, чем то заявлено на упаковке
Если сохранять протеин ненадлежащим образом, срок хранения истечёт быстрее, чем то заявлено на упаковке.
статью о том, какие сроки годности у креатина, и как его хранить.
Также при следовании некоторым правилам, протеин можно безопасно хранить дольше:
- Основное правило – положить тару с веществом в сухом месте;
- Повышенный уровень влажности – катализатор для бактерий, случайно попавших в ёмкость;
- Яркий солнечный свет – нежелательное условие хранения. Наиболее подходящая t° воздуха — +20 градусов.
Какой срок в закрытой таре?
Важно выбрать качественный продукт от проверенного изготовителя. Как и для всякого товара, срок хранения стимулирующего порошка ограничен
Немаловажный фактор, влияющий на временные рамки хранения протеина – страна, в которой он был изготовлен.
Средняя допустимая продолжительность хранения – от полугода до нескольких лет.
Европейский обычно хранится не более двух лет, производства США – не более трёх. Все добавки в форме жидкости хранятся не более месяца.
Сывороточный протеин хранится недолго. Закрытая герметичная упаковка обеспечивает 365 дней хранения. Популярная марка Whey Gold Standard в неоткрывавшейся упаковке имеет двухгодичный срок годности.
в нашей статье, сколько можно хранить сыр в холодильнике.
Сколько годен после вскрытия упаковки?
После нарушения герметичности пакета срок годности порошка значительно снижается:
- европейский продукт остаётся годен 2-3 недели;
- американский – около месяца.
Продолжительное хранение открытой упаковки сводит на нет эффективность препарата, поэтому в лучшем случае он не принесёт ни вреда, ни пользы.
Вскрытую упаковку также рекомендуется хранить в сухом и тёмном месте при температуре от +5 до +25 градусов. Воспрещается хранить рядом с источниками тепла – плитой и батареей.
Попадание влаги приводит к активации вредных бактерий, из-за чего употребление такой смеси может спровоцировать отравление.
О сроках годности и правилах хранения сливочного масла можно узнать отсюда.
Время употребления в разведённом виде
Поддержание комнатной температуры позволяет хранить растворенный протеин 3-4 часа, холодильник продляет этот срок ещё на час.
Чтобы обезопасить себя от отравления, употреблять смесь следует сразу после приготовления. К тому же, просроченный протеин горький на вкус и может вызвать неприятный запах изо рта.
Среди признаков непригодной для употребления смеси также можно выделить её специфический запах и смену цвета.
Употреблять продукт с такими признаками категорически нельзя.
Подводные камни при выборе протеина
Особое внимание при производстве протеина уделяется стерильности, составу и наличию консервантов. Основное правило, следование которому убережёт от некачественного продукта, — покупать добавки проверенных производителей в магазинах спортивного питания
Основное правило, следование которому убережёт от некачественного продукта, — покупать добавки проверенных производителей в магазинах спортивного питания.
Какой срок хранения куриных и перепелиных яиц, читайте здесь.
Также следует осмотреть упаковку перед приобретением – на ней не должно быть повреждений. Не стесняйтесь проверить срок годности – даже если он ещё не истёк, но до этого осталось немного времени, от покупки лучше отказаться.
Помните, что на полках магазина упаковки могут храниться не так, как это прописано в требованиях. Распространены и подделки – снаружи сухой белок трудно отличить от простой муки, что давно взяли на вооружение аферисты.
В домашних условиях подделку можно распознать с помощью воды.
В кипятке белок сворачивается. А в обычной воде белок имеет способность разбухать.
Употребление просрочки – опасно или нет?
Существует мнение, что протеин с просрочкой менее года безвреден для организма.
Пользы, к слову, от него тоже никакой. А вот цена гораздо ниже, что формирует высокий спрос на продукцию.
Об условиях содержания свежей, мороженной, охлажденной рыбы читайте тут.
Просроченный протеин – более сложный аналог протухшего мяса или прокисшего молока.
Пищеварительная система явно не будет в восторге от приёма, что вызовет различные расстройства. Самые распространённые из них – диарея и метеоризм.
Автор статьи — Колковский Юрий Сергеевич
Срок хранения после вскрытия
Так как препарат распространяется в состоянии, практически готовом к потреблению, то принимать его стоит по инструкции, четко прописанным курсом. После вскрытия банки пропечатанные изначально на коробке даты сокращаются до 2-4 недель. Можно ли есть состав после окончания этого времени, будет зависеть от сохранности продукта.
После нарушения герметизации в белке начинают происходить процессы. Продукт постепенно окисляется, разрушается. За 3-5 недель средство теряет свойства. Белок до нарушения упаковки дает позитивный эффект от использования при просрочке, а вот вскрытый продукт не способен сохранять первоначальные преимущества на исходном уровне. Поэтому протеин после окончания времени реализации будет бесполезным.
Условия хранения
От того, как и где хранить протеин, зависит его срок годности. Продлить время хранения этой добавки можно при соблюдении следующих условий:
- температура хранения +20°С — +25°С. Некоторые производители указывают предельные показатели +5°С -+30°С;
- место хранения должно быть сухим и затемненным;
- крышка емкости всегда должна быть плотно закрыта, чтобы порошок не отсырел и не пропитался посторонними запахами;
- следует избегать чрезмерного нагревания БАДа.
Если не соблюдать данные условия, хранение протеина после вскрытия будет очень непродолжительным. В нем начнут активно размножаться бактерии, способные свести на нет эффективность данного средства и даже вызвать отравление.
После вскрытия емкость с препаратом следует постоянно держать в холодильнике.
Как проверить подлинность протеина?
Сегодня спортивное питание приобретает популярность, в связи с чем появляется множество подделок. В последнее время участились случаи, когда купленный протеиновый препарат оказывается поддельным. К счастью, он не причиняет вреда здоровью, но при этом бьет вашему кошельку и не оправдывает ожиданий.
https://youtube.com/watch?v=WCBHBdRUoWY
Достаточно сложно отличить настоящий протеин от обыкновенной муки, а химический анализ порошка в специальной лаборатории обойдется вам в немалую сумму. Обычно на это и рассчитывают мошенники
На что следует обратить особое внимание и как проверить купленный протеин?
Начинать анализ протеинового комплекса стоит еще у витрины магазина, с детального изучения внешнего вида упаковки. Пачка должна быть закрыта герметично. Пластиковые упаковки перетягиваются при помощи специальной широкой пленки. Не должно быть никаких разрывов пленки или этикетки
Особое внимание стоит обратить на то, какой срок годности указан у препарата. Советуем отказаться от приобретения спортивного питания в случае приближения времени окончания срока хранения, поскольку условия хранения в магазине могут существенно отличаться от рекомендованных. Белки и углеводы являются веществами, которые растворяются в воде и обладают различными свойствами, все они по-разному проявляют себя воде
Попадая в горячую жидкость, белки сворачиваются комками. Зная об этих свойствах, вы можете самостоятельно проверить протеин на натуральность в домашних условиях
Белки и углеводы являются веществами, которые растворяются в воде и обладают различными свойствами, все они по-разному проявляют себя воде. Попадая в горячую жидкость, белки сворачиваются комками. Зная об этих свойствах, вы можете самостоятельно проверить протеин на натуральность в домашних условиях.
- 1-й совет: после покупки небольшое количество протеина поместите в теплую воду. Настоящий протеин должен свернуться.
- 2-й совет: разведите двадцать граммов порошка протеинового препарата на сто миллиграмм воды: должна получиться смесь, похожая на творог. Белок отличается свойством разбухать в воде, а мука не дает такой густоты.
Срок годности протеина
Белок – строительный материал для мышечной массы человека. Для укрепления и роста мускулатуры бодибилдеров, спортсменов предлагаются различные белковые смеси и добавки, которые помогают набрать массу, повысить выносливость и получить энергию. Каков срок годности протеина, и где его лучше держать, узнаем далее.
Давайте разбираться детально!
Обычный срок годности спортивного протеина
Герметично упакованная продукция будет храниться 2 года без потери пользы.
Однако, у каждого производителя свои цифры. Если смотреть на американские бренды, то на них указан период более 3 лет до вскрытия.
Срок годности протеина после вскрытия упаковки
Время хранения открытого пакета существенно снижается. Порошок в таком состоянии рекомендуется оставлять в сухом и прохладном месте. Пачку нужно хорошо запечатать. Если добавка в банке, то герметично закрыть крышку, чтобы она не пропала.
Открытую пачку можно употреблять в течение трех недель.
Месяц – крайний период. При длительном хранении снижается эффективность и польза казеинового белкового напитка.
Взаимодействие с кислородом, среда с повышенной влажностью приводит к появлению бактерий и вредоносных микроорганизмов. Это может спровоцировать желудочные болезни.
Срок годности протеина в виде коктейля
Белковый коктейль и сухой порошок, разумеется, имеют разное время хранения.
Смесь в растворенном виде необходимо выпить в течение 3-4 часов.
Производители указывают, что каждую порцию нужно делать непосредственно перед употреблением.
Неопытные спортсмены и новички пытаются себя обмануть, отправляя размешанный в шейкере коктейль в холодильник, думая, что низкая температура продлит свежесть смеси в разведенном виде, и в ней сохранятся все полезные вещества. Охлаждение приготовленного напитка влияет на свежесть, но увеличивает ее всего на 30 мин. В результате если спортсмен не пил смесь в течение 5 часов, то энзимы, из которых состоит раствор, разрушат белковые соединения.
Узнать, испортился ли разбавленный водой протеин, просто, если спортсмен до этого пробовал эффективный свежий коктейль:
- меняется вкус разведенной протеиновой смеси;
- после приема раствора во рту остается несвойственное послевкусие;
- из ротовой полости появляется неприятный запах.
Стоит ли замораживать протеин
Замораживать органику не рекомендуется. Низкие температуры отрицательно сказываются на порошке и готовых протеиновых коктейлях. Максимум, что можно делать – поставить раствор в холодильник на несколько часов. При морозе он потеряет питательную ценность.
Что делать с просроченным протеином
Необходимо знать, что биодобавка с истекшим сроком лишена питательных веществ. Поэтому положительного воздействия не происходит. Куда хуже – могут возникнуть проблемы с ЖКТ.
При употреблении напитка, период безопасного использования которого закончился, нужно быть готовым к появлению нежелательных последствий: метеоризму, вздутию живота, дискомфорту, болевому синдрому, рези.
Во избежание неприятных симптомов рекомендуется утилизировать продукцию после окончания срока годности.
Что будет, если употребить просрочку
Есть мнение, что просроченный протеин matrix не причиняет организму никакого вреда. Его продают по существенно сниженной цене, это формирует повышенный спрос. По отзывам на форумах многие неопытные спортсмены покупают его на распродаже, не желая понять, что срок годности вышел, и он опасен для организма.
Просроченную добавку можно сравнить с самым сложным аналогом протухшего мяса или скисшего молока. Прием просрочки приведет к кишечным расстройствам. Самое распространенное – метеоризм и диарея.
Если истек заявленный производителем период хранения, и с тех пор прошел 1 год, добавку лучше не использовать.
Хотя в отзывах на форумах пишут, что никаких побочных эффектов не наблюдается.
Можно ли употреблять просроченный протеин
Большинство знатоков уверены, что белковая спортивная добавка с истекшим сроком годности до 12 месяцев не принесет вреда. Только вот пользу от нее вы тоже вряд ли получите. Но факт остается фактом – просроченный протеин, или на грани просрочки, значительно дешевле, и спрос на него огромный.
Употреблять просроченный (до 12 месяцев) протеин можно, но нужно ли — решать вам. Даты, указанные на упаковке, говорят о том, что в указанный промежуток времени товар будет отвечать требованиям потребителей и ни в коем случае не принесет вреда. Ну а по истечении срока годности производитель не несет ответственности за последствия принятия, по сути, бесполезного продукта.
Принимая решение, употреблять или нет просроченное спортивное питание, подумайте, что это просто несвежий белковый продукт, аналогичный протухшему мясу или скисшему молоку. Что обычно случается от принятия в пищу подобных продуктов? Ответ очевиден — пищевые расстройства различной степени тяжести.
Суммируя вышеизложенное, можно сделать вывод, что принимая решение об использовании спортивной добавки с истекшим сроком годности, необходимо руководствоваться здравым смыслом, ставя в приоритет, прежде всего, сохранение своего здоровья, ради которого вы и занимаетесь спортом.
Можно ли применять лекарства после истечения срока годности
Многие лекарства с истекшим сроком годности можно использовать в течение 1–2 лет после рекомендуемой даты при условии сохранения целостности упаковки. При этом нельзя принимать средства в случае если:
- изменился цвет или консистенция таблетки;
- в запечатанной во флакон жидкости визуализируется осадок, образовались хлопья.
Нужно учитывать, что некоторые медикаменты (к примеру, тетрациклин) теряют свои свойства после окончания срока годности, поэтому их применение может привести не только к потере эффективности активного вещества, но и стать причиной отравления.
После окончания времени, отведённого для хранения лекарств, категорически нельзя использовать:
- офтальмологические медикаменты (к окончанию срока годности прекращается действие консерванта, что чревато неконтролируемым размножением бактерий);
- лекарственные сиропы (сладкая среда – благодатная среда для размножения разнообразных бактерий);
- растворы для инъекций (они могут быть токсичными);
- поливитамины (молекулы витаминов очень чувствительны к воздействию света и тепла, в неблагоприятных условиях они очень быстро разлагаются);
В отношении таблетированных лекарств действуют такие правила:
- таблетки в блистере сохраняют свою эффективность некоторое время после истечения срока годности;
- таблетки во флаконе нужно использовать в течение 1 года после открытия. Действующее вещество лекарства вступает в реакцию окисления, что приводит к разрушению консервантов. Таблетка в таком случае превращается в яд, так как на её поверхности активно размножаются бактерии (они активизируют после разрушения сдерживающих их рост консервантов из-за воздействия воздуха), которые приведут к пищевому отравлению.
Окончание времени, отведённого для хранения лекарств, выгравированного на упаковке – всего-навсего ориентир, своеобразный маячок, указывающий, как долго можно хранить лекарственные средства. Это период, в течение которого препарат оказывает наиболее эффективное действие. Это не означает, что спустя неделю или даже полгода после истечения срока годности лекарство станет бесполезным или превратится в токсический для организма яд.
Исключением являются некоторые антибиотики, нитроглицерин и инсулин.
Так можно ли использовать просроченное лекарство?
Практически любой медикамент, время использования которого не превышает 2 года, сохраняет свою эффективность на протяжении ещё как минимум 1 года (если средство не распечатано), поэтому реальные сроки годности лекарственных средств составляют 4–5, а некоторых препаратов (к примеру, аспирина) и 10–20 лет. Однако действенность и безопасность средства сохраняются лишь при соблюдении температурного режима и условий хранения, рекомендованных производителем.
На лекарственных препаратах предельно чётко указываются минимальные сроки, чтобы производитель мог:
- оградить себя от множества неприятностей, связанных с юридической стороной вопроса – люди на свой страх и риск будут принимать лекарства без точной даты конечного использования, а затем судиться с компанией-производителем в случае недостаточной эффективности средства;
- отстоять свою непричастность к появлению у больного побочных эффектов в случае, если лекарство имеет очень долгий срок годности – отсутствуют данные испытаний, в ходе которых точно определяется, какие же химические реакции могут произойти внутри молекулы лекарства;
- получить максимальную прибыль от реализации медикаментов – нереально короткий срок годности лекарства и запрет на его использование после его истечения создаёт для производителя идеальные условия для обогащения.
Существует «золотое правило», согласно которому к указанному на упаковке сроку можно смело прибавить 10% времени, чтобы определить реальное время эффективности средства.
Показатели того, что добавка испорчена
Если протеин полностью испортился, вы это сразу поймете. Такой продукт обладает неприятным запахом и вкусом. И никому даже в голову не придет выпить этот “гремучий коктейль”.
Другое дело — когда процесс порчи только начался. В таком случае тяжело уловить отклонения в нормальном запахе и вкусе. Ведь из-за различных ароматизаторов и вкусовых наполнителей признаки испорченного белка заглушаются.
Последствием приема такого коктейля могут быть симптомы пищевого отравления:
- диарея
- тошнота и рвота
- вздутие
- боль в животе
Поэтому, если у вас есть сомнения по поводу качества протеина или его сроке годности, лучше не рискуйте и откажитесь от его употребления.
Зная, сколько хранится протеин, в каких условиях, и какие первые признаки его порчи, вы убережете себя от зря потраченных денег и негативных последствий от приема непригодного продукта.
голоса
Рейтинг статьи
Вывод
Перед тем как принимать гейнер, обязательно читайте инструкцию на факт того, сколько можно хранить продукт в открытом и закрытом виде. При этом старайтесь не экономить. Если есть подозрения, что продукт хранился неправильно или давно открыт, то лучше купить новый гейнер.
4 октября 2015
Сколько обычно хранится гейнер.
Через какое время он портится после открытия банки. Можно ли пить просроченный продукт. Почему выгодно покупать такой вариант.
Спортивное питание требует особого подхода и внимания со стороны атлета. Время приема, дозировка – все это должно соблюдаться беспрекословно для всех видов добавок. Не исключением является и гейнер – лучший помощник в наборе массы.
При этом большая ошибка новичков – не заглядывать на срок годности изделия. После покупки может оказаться, что намеченный производителем период уже вышел или истекают последние дни. Что делать в такой ситуации?
Будет ли опасен пророченный гейнер? Можно ли его пить и сколько? Разъясним эти моменты подробнее.