Употребление пищевой соды: в чем опасность?

Этиология: новый подход

Согласно преобладающей теории (с 1935 г.), ГЭРБ возникает, когда  кислый желудочный сок выливается из желудка в пищевод, химически и механически повреждая слизистую оболочку пищевода, вызывая ее ожоги, раздражение, эрозии и, в конечном итоге, более серьезные последствия. Однако эта традиционная теория химического и механического раздражения слизистой оболочки пищевода не может полностью объяснить многие вещи, связанные с началом, симптомами и течением ГЭРБ. 

В настоящее время появились сообщения о том, что ГЭРБ может быть иммунным воспалительным заболеванием, вызванным иммунными реакциями, а не прямым химическим повреждением слизистой оболочки пищевода желудочным соком. Гипотеза об этиологии иммунной ГЭРБ подтверждается одним из клинических исследований, проведенных в США. Результаты исследования были опубликованы в журнале American Medical Ассоциация. 

Предварительные данные этого исследования показали, что Т-лимфоцитарный эзофагит, гиперплазия базальных клеток и клеток селезенки наблюдались у пациентов с тяжелой ГЭРБ, эффективно лечившихся ингибиторами протонной помпы (ИПП) после отмены ИПП, но с устойчивыми поверхностными клетками. 

По словам руководителя исследования из Далласского медицинского центра ветеранов д-ра. Керри Данбар, это открытие предполагает, что патогенез рефлюксной болезни может быть связан больше с медиаторами воспаления и цитокинами, чем с химическим повреждением слизистой оболочки пищевода. 

Воспалительная иммунная теория ГРЭБ могла бы легче и лучше объяснить не только начало и течение типичных симптомов этого заболевания, но и патофизиологию осложнений этойпатологии – метаплазию пищевода и слизистой оболочки Барретта.

Пищевод Барретта

Недавние экспериментальные исследования на крысах также предполагают, что ГЭРБ более связана с иммунным, а не химическим кислотным поражением слизистой оболочки пищевода. Считается, что рефлюкс и химическое кислотное раздражение только инициируют иммунные воспалительные реакции в слизистой оболочке пищевода и, следовательно, играют менее важную роль.

Если иммуно-воспалительная теория этиопатогенеза ГЭРБ окажется верной, возможно, потребуется пересмотреть существующий режим лечения и профилактики рецидивов ГЭРБ. Не исключено, что расположение и роль антисекреторных препаратов (ИПП, блокаторы H2) могут измениться.

Предполагается, что иммунная теория рефлюксной болезни может более подробно объяснить причины и сущность не только типичных, но и недавно описанных атипичных форм (так называемых подтипов) ГЭРБ. 

Исследователи предполагают, что ИПП и блокаторы H2 могут оставаться наиболее важными препаратами для лечения ГЭРБ, но схема лечения этого заболевания также должна включать препараты, влияющие на каскад иммунно-воспалительного ответа, особенно для более тяжелых и рефрактерных форм ГЭРБ.

Подытожим

Помогает ли сода для похудения? Да, вы действительно потеряете несколько килограммов. И приобретете проблемы со здоровьем, хорошо, если легкие. Некоторые экстремалы заканчивают на больничной койке. А все потому, что игнорируют первые звоночки, когда организм сигнализирует, что ему плохо.

Можно ли пить соду для похудения? «Мое тело — мое дело», — это лозунг бодипозитивистов. Любители экстремального похудения перефразировали его, и получилось: «мой организм — мое дело». Действительно, хотите заболеть — пейте. Людям же, которые понимают, что худеть нужно под чутким руководством диетолога, я точно не рекомендуем употреблять двууглекислый натрий. Особо верящим в волшебные свойства соды рекомендую провести эксперимент: 2 недели питайтесь правильно в рамках необходимого КБЖУ (вот тут можно рассчитать, а вот тут выбрать подходящее бесплатное уже готовое меню). И если будут результаты (а я на миллион процентов уверена, что они будут!), задумайтесь, а нужно ли для похудения рисковать здоровьем, если и так всё получается?

Эффективна ли для похудения ванна с содой и солью? Да, вы теряете килограммы. Но это — не похудение, а временное обезвоживание. Как только баланс жидкости в организме восстановится, вес вернется к прежней отметке.

Резюмирую все вышесказанное: принимать соду для похудения не стоит! Об этом буквально кричат врачи и говорят многочисленные отзывы бедолаг, которые решились на подобный эксперимент. Избавиться от ненавистных килограммов можно, придерживаясь правила: «сжигаем калорий больше, чем получаем с пищей». И никак иначе. Если же вы набираете вес из-за гормонального дисбаланса, без помощи врача точно не обойтись.

Полезные свойства пищевой соды

В научной среде обыденное название заменено на гидрокарбонат натрия. Его свойства, внешний вид и формула подробно описаны в литературе. Народная медицина призывает на помощь эту доступную добавку в очень многих случаях. Пользу соды во многих случаях трудно оспорить, ведь при отсутствии непереносимости человеком, она действенна. Самые распространенные случаи применения приведены ниже:

• Пищевая сода помогает справиться с местным воспалением. Ею полощут ротовую полость при таких заболеваниях, как ангина, флюс или стоматиты.
• Если болезнь сопровождается кашлем, его можно облегчить при помощи содового раствора. Под его действием кашель смягчается и начинает выводиться мокрота.
• Оказывается подавляющее действие на различные грибки. В том числе угнетается возбудитель молочницы.
• Раствор соды выпивают те, кто хочет избавиться от изжоги. В основе такого действия лежит реакция нейтрализации, известная всем, кто хоть немного знаком с химией. При этом агрессивная кислота, причиняющая неудобства, переходит в форму соли, натрий связывает кислотный остаток.
• Гидрокарбонат натрия помогает людям, страдающим от зубной боли.
• Укусы насекомых оставляют после себя память в виде зудящих мест. Смазывая их раствором соды, можно снять неприятные ощущения.
• При диарее и поносе просто необходимо пить большое количество данного раствора. Он поможет не допустить обезвоживания и восстановить баланс воды тела человека.
• Если вас укачивает в поездках, держите под рукой бутылочку воды с питьевой содой. Она поможет устранить последствия езды.
• С ее помощью улучшается состояние ороговевших мест кожи.
• Уменьшается выделение секрета из потовых желез.
• С ее помощью растворяются камни, образовавшиеся в печени, почках или желчном пузыре.

Питьевая сода выступает в качестве лекарственного препарата. Это значит, что полезно ли пить ее и есть ли противопоказания этому лично для вас, должен ответить вам специалист. Самолечение может в лучшем случае не изменить вашего состояния, а в худшем — привести к ухудшению.

Как правильно пить содовый напиток?

При правильном потреблении раствора, с учетом всех вышеперечисленных противопоказаний, эффект приведет к успешной регенерации организма, а также к потере веса. Российский профессор И.П. Неумывакин, который глубоко уважает соду и ее лечебные свойства, рекомендует принимать раствор бикарбоната натрия и воду в соответствии со следующими принципами:

Соду следует строго растворять в горячей воде (90 градусов по Цельсию), так как повышенная температура гасит порошок и делает его пригодным для употребления.
После смешивания можно подождать, пока жидкость остынет или разбавится холодной водой.
Начинать прием надо осторожно, позволяя организму привыкнуть к напитку и приспособиться к новой привычке. Стартовая доза, по словам профессора, не должна превышать нескольких небольших щепоток пищевой соды на 200-250 мл воды.
Через несколько дней, если нет жалоб на здоровье, количество соды увеличивается до четверти чайной ложки

Еще через три дня вы можете увеличить дозу до одной трети чайной ложки, что является максимально допустимой суточной дозой порошка, чтобы избежать избытка натрия и селена в организме и аллергических реакций.
Раствор следует принимать натощак или через 3 часа после последнего приема пищи, но всегда за 30 минут до следующего.
Смесь соды следует пить залпом, предотвращая ее чрезмерный контакт со слюной, чтобы не нейтрализовать положительное влияние пищевой соды на кислотность желудочного сока.
В профилактических целях можно принимать раствор соды не чаще одного раза в неделю.

Возможные побочные эффекты

К сожалению, при приеме воды с содой в качестве лекарственного, профилактического или средства для похудения могут возникнуть побочные эффекты.

Пить или нет содовый раствор — это личный выбор каждого, но перед его использованием необходимо проконсультироваться с врачом.

Негативные последствия приема содового раствора

Те люди, которые пьют питьевую соду с водой в умеренных количествах и с определенной системой, могут достичь определенного положительного эффекта. Раствор поможет устранить воспаление и уничтожить некоторые бактерии. Но перед применением лучше всего посоветоваться с врачом. Гидрокарбонат натрия — синтетического происхождения, поэтому вполне естественно, что у некоторых людей может быть на него аллергия.

Прежде всего, нужно соблюдать несколько несложных правил. Они исключат самые грубые нарушения приема:

• В питьевой оде есть не только положительный ион водорода, но и кислотный ион. Поэтому нельзя допускать, чтобы она контактировала с пищей в желудке. Самым оптимальным будет, если соду выпить растворенной в теплой воде натощак. Ни перед едой, ни после нее раствор пить не нужно.
• Среда желудка, в который вы отправляете соду, должна быть нейтральной. Если она кислая, в нежном мускульном органе произойдет интенсивная реакция нейтрализации. Помимо высвобождения кислотного остатка, она сопровождается выделением теплоты и углекислого газа. И то и другое очень негативно подействуют на стенки желудка. Скапливаясь, они повлекут за собой выброс новых порций желудочного сока, который сделает среду еще кислее.
• Увлекающиеся люди, принимая содовый раствор в больших количествах и часто, могут вызвать аллергию и нарушить пищеварение. В большом количестве сода не переходит в кровяное русло, создавая там щелочную среду. Она остается в желудке и кислотность нарушается в нем. Пища начинает хуже перевариваться, а вредные микроорганизмы интенсивно развиваются. Возникает процесс, подобный гниению.

Для того, чтобы достичь нужного эффекта, и в крови образовалась щелочная среда, а в желудке осталась кислотная, некоторым людям достаточно соблюдать определенную диету. Нужно ограничить употребление жирных и копченых продуктов, хлеба и сладостей. Также нельзя пить газированные напитки. Ешьте больше зелени и овощей, фруктов, орехов, бобовых и злаковых. Такая диета даже не потребует разрешения врача и принесет пользу в любом случае.

Как правильно пить соду для похудения

Благодаря тому, что сода способна очистить организм от токсинов и шлаков, а также привести в норму метаболические процессы, она поможет избавиться от лишнего веса. Однако пить ее при этом нужно правильно.

Для приготовления напитка всыпьте необходимое количество бикарбоната натрия в кружку и влейте немного только что вскипевшей воды. Таким образом вы погасите соду. После этого раствор нужно довести до объема 200 мл тепловатой водой. Размешайте жидкость и сразу же выпейте.

Принимать такое средство нужно натощак 1 раз в сутки в утреннее время (оптимальное время с 6 до 7 часов). Курсовой прием длится полмесяца, потом делается перерыв на 4 недели и курс повторяется.

Простая пищевая сода способна избавить от многих болезней и значительно улучшить самочувствие, но только в том случае, если принимать ее правильно и регулярно.

Рецепты воды с содой и дополнительными ингредиентами

Классический вариант содового раствора – чайная ложка порошка на стакан крутого кипятка. После остывания через 10-15 минут жидкость готова к употреблению.

Для усиления терапевтического эффекта пищевая сода смешивается с дополнительными ингредиентами. С целью похудения в свежеприготовленный раствор выжимается сок 1 лимона. Такая вода употребляется по классической схеме 1 раз в день натощак.

При гастрите и нарушенной функции кишечника эффективно другое средство:

• 0,5 ч.л. соды растворяется в 100 г кипятка;
• в остывший раствор добавляется 1 ч.л. мёда.

Такой напиток принимается утром и вечером до приёма пищи в течение 3 недель. Затем необходимо сделать перерыв на 7 дней.

Для повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний эффективно добавление мёда, имбиря и лимонного сока. Сначала в кипятке настаивают 1 см корня имбиря, затем вводят другие ингредиенты.

Во всех случаях требуется предварительное одобрение лечащего врача.

Какие лекарства нужны

В первые часы после отравления будут полезны любые энтеросорбенты: они помогают вывести токсины и быстрее очистить кишечник от продуктов жизнедеятельности бактерий. Если прошло уже больше суток от отравления, принимать эти препараты не нужно.

Важно! Лучше воздержаться от привычного нам активированного угля: он окрашивает стул и рвотные массы в темный цвет, что может замаскировать следы крови и помешать вовремя обратиться к врачу.

Еще одно важное правило: не нужно принимать противорвотные или противодиарейные препараты, не посоветовавшись с врачом. Во-первых, блокируя рвоту или стул, мы мешаем организму выводить токсины, а во-вторых, эти препараты обладают рядом серьезных побочных эффектов

Противодиарейные препараты, например, могут усугубить течение некоторых видов диареи и даже привести к повреждению стенки кишечника.

«Большая часть кишечных инфекций вирусной этиологии. Поэтому бежать за антибиотиками при расстройстве пищеварения не только неправильно (эти препараты может назначить только врач), но и бессмысленно», — предупреждает эксперт.

Какие растворы можно сделать самому

Теперь Вы знаете, что можно заливать в ирригатор. Бальзамы и ополаскиватели продаются в аптеках или специализированных онлайн-магазинах. Однако некоторые покупатели не хотят приобретать бальзамы, а предпочитают готовить их самостоятельно. Сделать раствор можно с помощью соды, соли или перекиси водорода. Самые простые рецепты:

• Противомикробный содовый. 2 чайные ложки пищевой соды (примерно 10 г) растворяют в 300 мл теплой воды.
• Антибактериальный солевый. 1 чайная ложка соли (около 5 г) разводится в 300 мл воды. Необходимо брать обычную соль без ароматизаторов.
• Противомикробный раствор из перекиси. Примерно 3 крышки от бутылочки с H2О2 наливают в стакан с водой объемом 250 мл.

Приготовить такие растворы очень просто, но использовать их часто не рекомендуется. Соль и сода способны испортить устройство. Кроме того, высокое содержание этих веществ в жидкости плохо сказывается на состоянии эмали и десен. Есть риск повышения их чувствительности. Перед применением любых составов лучше проконсультироваться с врачом.

Как и зачем пить соду по утрам. Порядок приёма и дозировка

Как нужно употреблять соду, чтобы лечение было максимально эффективным?

Базовые принципы приема гидрокарбоната натрия:

1. Перед началом курса проверить, нет ли у вас аллергической реакции на вещество.
2. Пить раствор NaHCO3 либо натощак, либо перед трапезой, но не после и не во время еды.
3. После приема порошка не есть минимум полчаса.
4. Увеличивать объем потребляемого натрия двууглекислого (концентрацию) постепенно – по нарастающей.
5. Завершать курс желательно снижением дозы.

За образец можно взять такую технологию приема бикарбоната натрия:

Курс 1. На протяжении недели, 3 раза в сутки, за полчаса до каждого основного приема пищи принимать такой раствор. На стакан кипятка берется 1/6 маленькой ложки натрия двууглекислого. После перемешивания дать средству остыть и выпить в теплом виде.

Курс 2. После недельной паузы повторить описанный прием, но уже с дозой гидрокарбоната натрия, равной 1/3 ложечки.

Курс 3. Сделав 7-дневный перерыв, провести третий цикл, принимая напиток уже не 3, а 2 раза в сутки. В таком режиме можно принимать NaHCO3 еще сроком до месяца, только крайние дни пить раствор лишь утром – натощак.

Употребление пищевой соды: потенциальная опасность

Пищевая сода — это щелочное вещество, способное нейтрализовать избыток желудочной кислоты. В небольших количествах она обеспечивает временное облегчение при расстройстве желудка и действует аналогично безрецептурным средствам от расстройства желудка.

Однако использование большого количества пищевой соды в качестве домашнего средства сопряжено с некоторыми рисками, в том числе:

Отравление

При использовании ее в виде порошка можно легко принять слишком много пищевой соды. Это может вызвать побочные эффекты, например, дискомфорт при пищеварении.

В слишком большой дозе пищевая сода ядовита. Это связано с высоким содержанием натрия в порошке.

При приеме большого количества бикарбоната натрия, организм пытается исправить баланс соли, втягивая воду в пищеварительную систему. Это вызывает понос и рвоту.

Если организм поглощает натрий, это может вызвать:

• обезвоживание
• припадки
• почечную недостаточность
• медленное, поверхностное дыхание

Если вы употребили большое количество пищевой соды и испытываете какие-либо симптомы отравления, вам необходимо позвонить в токсикологический центр.

Разрыв желудка

Помимо отравления прием большого количества пищевой соды может привести к разрыву желудка.

Когда пищевая сода смешивается с кислотой, происходит химическая реакция. Побочным продуктом этой реакции является выделение газа.

National Capital Poison Center (NCPC) предупреждает, что употребление большого количества выпечки на соде за один раз приводит к накапливанию газа в желудке. Это, в свою очередь, приводит к его разрыву. Разрыв также более вероятен после употребления большого количества еды или алкоголя.

Токсичность у детей

Родители или опекун не должны давать ребенку пищевую соду или какие-либо лекарства, содержащие бикарбонат натрия.

Если родитель или опекун обнаружил, что ребенок употребляет пищевую соду, Центр токсинов Миссури рекомендует:

• сохранять спокойствие
• вытереть остатки пищевой соды возле рта мягкой влажной тканью.
• удалить как можно больше соды изо рта
• напоить ребенка водой
• обратиться в местный токсикологический центр

Если родитель или опекун не уверены, проглотил ли ребенок пищевую соду, они могут поискать ранние симптомы передозировки, такие как диарея и рвота.

Вмешательство в прием лекарств

Канадское общество кишечных исследований говорит, что пищевая сода может повлиять на то, как организм усваивает лекарства. В зависимости от лекарств употребление пищевой соды может вызвать широкий спектр побочных эффектов.

Влияние соды на кишечник

Сначала нужно больше узнать, как влияет сода на организм и здоровье человека, перед тем как использовать ее в лечебных целях.

Итак, бикарбонат натрия (сода) осуществляет следующие влияние на органы пищеварения:

• Сода помогает нейтрализовать негативное воздействие кислоты на нежную слизистую оболочку кишечной системы. Именно поэтому рекомендуется использовать соду при изжоге и повышенной кислотности желудка.
• Сода позволяет устранить повышенное газообразование и вздутие живота. Из организма мягко выводятся лишние газы, что позволяет наладить нормальный стул.
• При запоре сода действует как слабительное средство, а именно ускоряет выведение затвердевших каловых масс из организма.
• Сода позволяет очистить организм от токсичных веществ и шлаков.

Как правильно пить соду для похудения

Благодаря тому, что сода способна очистить организм от токсинов и шлаков, а также привести в норму метаболические процессы, она поможет избавиться от лишнего веса. Однако пить ее при этом нужно правильно.

Для приготовления напитка всыпьте необходимое количество бикарбоната натрия в кружку и влейте немного только что вскипевшей воды. Таким образом вы погасите соду. После этого раствор нужно довести до объема 200 мл тепловатой водой. Размешайте жидкость и сразу же выпейте.

Принимать такое средство нужно натощак 1 раз в сутки в утреннее время (оптимальное время с 6 до 7 часов). Курсовой прием длится полмесяца, потом делается перерыв на 4 недели и курс повторяется.

Простая пищевая сода способна избавить от многих болезней и значительно улучшить самочувствие, но только в том случае, если принимать ее правильно и регулярно.

Мнения докторов о напитке

Как и другие нетрадиционные способы лечения, прием соды с водой натощак до сих пор вызывает дискуссии и споры среди именитых представителей медицины. Если некоторые из них приветствуют употребление соды в таком виде, то другие, наоборот, выступают ярыми противниками этого метода лечения.

Одним из самых знаменитых приверженцев употребления воды с содой является российский профессор Неумывакин И.П., по мнению которого сода способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса, поэтому она крайне полезна для организма.

Еще один известный специалист в области онкологии – доктор Тулио Симончини из Италии утверждает, что прием соды при наличии злокачественных опухолей обладает гораздо большим положительным воздействием на состояние больного, чем сеансы химиотерапии.

Но большинство докторов не соглашаются с этим. Согласно их доводам, лечебные свойства бикарбоната натрия при наличии онкологических заболеваний сильно преувеличены. Зато сода усиливает эффект от приема препаратов, применяемых при химиотерапии. Поэтому ее употребление при наличии опухолей вполне оправдано. Некоторые доктора советуют добавлять в содовый напиток немножко лимонного сока. Ведь, как известно, среди полезных свойств лимона имеется и его способность уничтожать, а также снижать количество раковых клеток.

В то же время многие гастроэнтерологи отмечают положительное воздействие приема соды с водой на работу органов желудочно-кишечного тракта. Они рекомендуют принимать содовый напиток натощак хотя бы один раз в семь дней.

Новые антациды и антирефлюксанты

Соли альгиновой кислоты используются в клинической практике для облегчения симптомов изжоги и эзофагита более 30 лет. Соли альгиновой кислоты обладают своеобразным механизмом действия: при взаимодействии с желудочной кислотой альгинаты выпадают в осадок и образуют гель, который покрывает слизистую пищевода защитным слоем и способствует ее восстановлению. 

Исследования in vitro и in vivo показали, что альгинаты сочетают в себе углекислый газ и некоторые антацидные компоненты. Недавние кинетические исследования показали, что альгинаты обходят кислое содержимое и достигают пищевода раньше, чем содержимое пищевода, защищая слизистую оболочку органа от механического и химического раздражения соляной кислотой. Согласно клиническим исследованиям, альгинаты также действуют как физический барьер, тем самым более активно подавляя рефлюкс.

Альгинатные препараты содержат антациды, нейтрализующие кислоты, уменьшающие изжогу, но исследования не показали, что эффективность этих комбинированных препаратов зависит от их нейтрализующих свойств. 

Клиническая эффективность альгинатных препаратов зависит от многих факторов: количества и проникновения выделяемого углекислого газа, особенностей молекулы, дополнительных ингредиентов (алюминий, кальций), обладающих положительным потенцирующим действием. 

Альгинатные препараты остаются в желудке в течение нескольких часов, поэтому они действуют значительно дольше и более эффективны в подавлении симптомов ГЭРБ, чем традиционные антациды, они начинают действовать быстро и действуют долго. Альгинатные препараты полностью безопасны и поэтому используются для уменьшения симптомов рефлюкса у младенцев, детей и беременных женщин.

Например, один из таких препаратов альгината магния Refluxaid применяется в европейских странах для уменьшения симптомов рефлюкса и ацидоза при ГЭРБ, язвенной болезни, эзофагите, функциональной диспепсии, других функциональных и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, проявляющихся изжогой, рефлюксом, дискомфортом в эпигастрии. 

Препарат Refluxaid

Альгинат магния в Rexluxaid – это натуральное вещество, извлеченное из морских водорослей. Препарат обладает высокой вязкостью, что увеличивает антирефлюксную эффективность и продолжительность действия. Обладает эмульсионными и набухающими свойствами.

Исследования показали, что высоковязкое соединение Refluxaid при попадании в желудок создает физический барьер, который связывает и нейтрализует желудочный сок, тем самым защищая пищевод от симптомов рефлюкса: изжоги, жжения за грудиной, боли в груди, дискомфорта в эпигастрии и т. д. Прием подобных лекарств ослабляет изжогу, срыгивание кислоты, уменьшается дисфагия и одинофагия (затруднение при глотании и болезненность), также подавляются экстразофагинитные симптомы ГЭРБ – кашель, охриплость голоса.

Refluxaid – это лекарство, отпускаемое по рецепту. Оно используется для эпизодического уменьшения симптомов ацидоза, рефлюкса и эзофагита, по запросу или в сочетании с антирефлюксными лекарствами (антисекреторными ИПП, блокаторами H2, прокинетиками). 

Было обнаружено, что когда человек спит, альгинат магния может оставаться в желудке до 8 часов без разрушения – достаточно времени для пациента, чтобы хорошо выспаться. Прием рефлюкса перед сном может улучшить качество сна у пациента с ГЭРБ, поскольку симптомы, вызванные ночным рефлюксом, будут подавлены.

Выводы

Смеси пищевой соды и лимонного сока являются популярными народными средствами и люди используют их для ухода за кожей, отбеливания зубов, лечения изжоги и расстройства желудка. Однако в настоящее время имеется лишь небольшое количество научных данных, подтверждающих пользу этих смесей для здоровья, что затрудняет возможность сделать окончательные выводы.

И пищевая сода, и лимонный сок обладают несколькими полезными для здоровья свойствами. Тем не менее сочетание этих двух ингредиентов без конкретных дозировок или рекомендаций по применению может вызвать побочные эффекты.