Подсолнух это цветок или кустарник

Подсолнечник польза

Фото: Pixabay

Подсолнухи – перекрёстно опыляемое растение, цветки вырабатывают так много нектара, что особенно любимы пчёлами, шмелями и другими насекомыми.

Некоторые пчеловоды специально вывозят свои пасеки ближе к полям подсолнуха на период его цветения. Подсолнечный мёд прозрачный, имеет привлекательный вид, отменный вкус и аромат. Мёд ценен и его зачастую используют в лечебных целях.

Подсолнечник прекрасно справляется с выбросами моторных двигателей, по этому его засевают вдоль магистралей для очищения воздуха. Безусловно, затем употреблять в пищу эти семечки нельзя.

Основное применение подсолнуха – пищевое. Без подсолнечного масла на кухне хозяйку представить сложно.

Но и в медицинской практике масло семян подсолнечника находит применение. Препараты на основе подсолнуха расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, понижают высокую температуру тела и даже возбуждают аппетит.

Корзинки обмолоченного подсолнуха используют для получения пектина. Полисахарид пектин подавляет гнилостную флору кишечника, его с успехом применяют для лечения энтероколита – заболевания пищеварительного тракта, характеризующиеся воспалением слизистой тонкого и толстого кишечника. Кроме этого, пектин выводит из организма радионуклиды и соли тяжёлых металлов.

Подсолнечное масло применяют для масляно-щелолочных ингаляций при заболеваниях носоглотки. Масло также входит в состав горчичных и перцовых пластырей, которые применяются для лечения бронхитов и пневмонии.

Современная медицина рафинированное (очищенное) подсолнечное масло использует в составе огромного количества мазей. Масло подсолнуха является компонентом противосклеротического препарата Линетол.

Облепиховое масло извлекается из ягод облепихи при помощи подсолнечного масла. Подсолнечное масло с огромной пользой применяется в косметологии. Оно входит в состав самых различных кремов, масок для сухой кожи лица, рук и шеи.

Секреты ухода за декоративным подсолнухом

Декоративный подсолнух – непривередливый флористический представитель. Главное условие для его успешного выращивания – своевременный обильный полив, но застоя воды не разрешается допускать. Также растение требует рыхления почвы вокруг стебля, удаления сорняков. Когда культура отцветет, обрежьте цветки, чтобы сформировались новые.

Фото подсолнуха — сорт «Красное солнышко»

При высадке подсолнуха декоративного вида на плодородном грунте, его не потребуется дополнительно удобрять. Если почвы бедные, тогда для подкормки лучше использовать органику. Обогащение почвы проводят до начала вегетации.

Многолетние сорта следует укрывать на зиму, особенно в регионах с суровыми климатическими условиями. Для этого подойдут опавшие листья, опилки.

Правила посева

Декоративный подсолнух выращивается из семян. Для этого выбирают открытые солнечные территории, лучше будет, чтобы отсутствовали сквозняки. Перед началом посева сеянцы замачивают в тканевом материале, качественно смоченном древесной золой (1 ст. л. золы растворяют в 0,5 литрах воды). Высевать посевной материал можно в начале мая, а также в конце июня. Это позволит создать непрерывное огненное цветение на участке.

Сеять семена нужно на глубину в 3 см, расстояние между посадками – не более 60 см. Всходы образуются очень быстро – спустя 10-12 дней.

Вредители культуры

Наиболее опасной для декоративного растения считают подсолнечную моль. Гусеницы могут повреждать семянки, выедать серединку стебля. Также атакует растение шипоноска, усач. Для борьбы с насекомыми потребуется обработка специальными препаратами, приобретенными во флористических магазинах. Чаще всего применяют препараты «Фас», «Искра», «Антитлин», «Командор».

Применение подсолнечника однолетнего в медицине

В народной медицине отвар цветков подсолнечника применяют при желтухе, сердечных заболеваниях, спазмах бронхов и желудочно-кишечных коликах, малярии, гриппе, катарах верхних дыхательных путей. Применяют его и как аппетитное средство.

Спиртовая настойка цветков и листьев эффективна при лихорадке, невралгии, нервных расстройствах.

Отвар цветков и листьев используют в качестве мочегонного, жаропонижающего и при поносах. Он также иногда применяется вместо спиртовой настойки. Его же применяют в виде ванн при заболеваниях суставов.

Препараты, изготовленные из корзинок обмолоченного подсолнечника, применяют для лечения энтероколитов и выведение из организма радионуклидов и солей тяжёлых металлов.

Корни подсолнечника однолетнего в виде специально заваренного чая используют для выведения солей из организма.

Масло подсолнечника часто включают в смеси для масляно-щелочных ингаляций при заболеваниях носоглотки. Кроме того, его применяют для маслогорчичных обёртываний при острых бронхитах, пневмониях.

Подсолнечное масло служит средством профилактики атеросклероза (принимают по 1 ч.л. 2 раза в день). Его используют для лечения холециститов, холангитов, камней в желчном пузыре, гепатитах в качестве желчегонного средства (оно действует на моторику желчного пузыря). С этой целью его выпивают четверть стакана и ложатся на правый бок. Кроме того, масло применяется для изготовления всевозможных лекарственных препаратов: мазей, пластырей, растирок.

В народной медицине масло в больших количествах употребляют в качестве слабительного.

Наружно препараты подсолнечника однолетнего применяют для очищения кожи от высыпаний, лечения застарелых язв, свежих ран и ожогов. Для этого его кипятят и применяют в виде масляных повязок.

Настой или отвар головки растения применяют против ревматических болей и ушных заболеваний.

Зачастую масло подсолнечника применяют при массажах после переутомления мышц.

В косметологии при помощи тёплых масляных аппликаций лечат сухую увядающую кожу лица и рук.

Свежие семена подсолнечника принимают 2 раза в день в течение 2 месяцев при крапивнице, малярии, бронхите и судорогах. Помогают они и при некоторых видов аллергии.

В лечебных целях используют и проростки семян подсолнечника однолетнего. При их включении в меню человек получает целый ряд витаминов группы B, витамин Е, жиры, достаточно сбалансированные по аминокислотному составу белки. В состав таких семян также входят важнейшие минеральные вещества, закладывающие основы функционирования различных систем организма: железо, калий, кальций, магний, фосфор.

Применение декоративного подсолнуха

Солнечные декоративные подсолнухи отлично украшают не слишком привлекательные участки на территории – разные постройки бытовых нужд, компостные ямы, старые, поврежденные ограждения.

Также на основе подсолнечника можно сформировать красочные клумбы. В таком случае тщательно подбирайте соседей для культуры. Сорта с желтыми оттенками лепестков отлично сочетаются с:

Также красиво смотрятся подсолнухи в букетах. Ими украшают открытые террасы, лоджии, беседки.

Каждый год клумбы и цветники моей дачи украшают яркие цветки-солнышки декоративного подсолнечника, моя любовь к которому началась еще в детстве. Вырастить такие симпатичные растения под силу даже новичку-цветоводу. Но некоторые тонкости выращивания и ухода за декоративными подсолнухами все же есть, вот о них я и расскажу в этой статье.

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнух отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером ярких солнечных цветков, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит деревенского (кантри) стиля.

Кстати, впервые семена подсолнуха (Helianthus, от греческого «гелиос» — «солнце» и «антос» — «цветок») были завезены из Мексики в 1510 г участниками четвертой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о нем слагали песни и стихи, а его изображение запечатлено на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративный подсолнечник изображен на знаменитой серии полотен Ван Гога «Подсолнухи».

Винсент Ван Гог. «Подсолнухи». Фото с сайта pixabay.com

Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративного подсолнечника. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых — новое слово в селекции вида. Уже выведены:

• трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
• очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
• подсолнухи, похожие на бархатцы;
• и множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.

Использование в дизайне сада

В убранстве садовых участков широко используют как одиночные посадки декоративного подсолнуха, так и сочетание с другими цветами. Растение украшает клумбы и живые изгороди, создает яркий акцент и формирует интерьер в стиле рустик.

Клумбы

При формировании совместной клумбы стоит высаживать желтые подсолнухи в сочетании с синими, фиолетовыми или белыми цветами. Крупные соцветия хорошо гармонируют с хризантемами, лавандой, мелкими полевыми цветами, белыми лиатрисами и дельфиниумами.

Декорирование заборов, компостных куч, построек

Низкорослый подсолнух можно высаживать по краю садовых дорожек и на границе живых изгородей. Высокие сорта хорошо смотрятся на фоне глухих стен построек. Пышными растениями можно скрыть от глаз непривлекательные компостные кучи. Подсолнухи также станут хорошим фоном для садовых композиций в сельском стиле.

Букет, срезка

Не слишком крупные яркие корзинки подсолнухов используются флористами для создания оригинальных букетов. Соцветия создают хорошую гармонию с розами, гладиолусами, астрами и хризантемами. Подсолнухи долго сохраняют свежесть и не подавляют другие цветы.

Декоративный подсолнух – это травянистое растение, которое на сегодняшний день распространено повсеместно. Его выращивают практически на всех континентах, как культурное садовое растение. Гелиантус используется как компонент для ландшафтных композиций, выращивается в горшках, оранжереях и в открытом грунте. Его часто включают в цветочные композиции при формировании букетов.

Сегодня подсолнухи настолько популярны, что их выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии. Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся популярнейший у туристов «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев нашего «знакомого», сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы.

Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием растений. В зависимости от желаний и вкусовых предпочтений можно выращивать декоративные подсолнухи от 30-см карликов до 3-метровых гигантов, одностебельные или ветвистые.

Благодаря различному диаметру цветов растения — от 5 до 20 см — и разнообразию видов декоративных подсолнухов есть возможность декорировать с помощью этих ярких солнечных цветов, например, неприглядную стену дома или сарая, используя различные по цвету сорта: белые, лимонные, оранжевые, абрикосовые и даже коричнево-красные.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Возделывание подсолнечника

Подсолнечник требователен к теплу, отличается засухоустойчивостью, но очень отзывчив на достаточное увлажнение почв. Хорошо произрастает на суглинистых и супесчаных чернозёмах. Следует иметь в виду, что на так называемой “жирной почве”, слишком обогащённой перегноем и азотистыми веществами, стебли вырастают мощные, а урожайность снижается. При избытке азота в почве цветки подсолнуха хуже выделяют нектар.

Лучшими предшественниками при возделывании подсолнечника являются зерновые культуры. Отведённое под посев подсолнуха поле подлежит зяблевой вспашке. Средние сроки посева подсолнуха: через одну-две недели после высева ранних яровых культур.

Норма высева подсолнечника

Норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га. Считается, что на 1 га поля подсолнечника должно высеваться 70-75 тыс. шт. семян. Это позволит обеспечить предуборочную плотность 55—60 тыс. растений на 1 га.

Глубина заделки семян: 5-8 см

Важно придерживаться равномерности заделки семян на одинаковую глубину, которая дает возможность получить дружные, равные всходы

Цветки подсолнечника

Подсолнечник является перекрёстноопыляемым растением.

Цветки подсолнечника жёлтого цвета, собраны в многоцветковую корзинку. Ярко-золотистая корзинка представляет собой целую колонию трубчатых цветков – от одной до двух тысяч. Пыльца жёлтого цвета.

Край корзинки обрамляют бесплодные язычковые цветки, которые служат как яркая приманка медоносных пчёл.

В корзинке цветение начинается с крайних цветков. Каждый цветок цветёт два дня, но если опыление не произошло, то цветение продолжается 10-15 дней.

Цветы подсолнечника

Зацветает подсолнечник во второй половине июля и цветёт около месяца. От посева до цветения проходит 60-80 дней. При хорошей посещаемости пчёлами цветущих корзинок сокращается период цветения подсолнечника, что способствует более раннему и дружному созреванию его семян, предотвращает пустозёрность. Из этого следует, что опыление подсолнечника пчёлами повышает не только количество, но и качество урожая.

Благодаря опылению пчёлами, урожайность семян подсолнечника возрастает в полтора – два раза.

Немаловажно и то, что, кроме повышения урожайности, своевременное опыление позволяет вести уборку урожая в более ранние сроки. А это, в свою очередь, создаёт условия для более ранней обработки полей под будущие посевы

Выигрыш во времени может быть до двух недель.

Подсолнух

Подсолнечник — вид травянистых растений. Однолетнее растение.

Стебель вырастает высотой до 3 м, прямой, покрыт жесткими волосками.

Листья овально-сердцевидные, темно-зеленого цвета до 40 см длинны, покрыты жесткими, короткими, опушенными волосками.

Цветки больших диаметров 30-50 см, в течении суток поворачивающиеся к солнцу (только у молодых растений).

Лепестки язычковые, оранжево-желтые, 4-7 см длинной; внутренние — буро-желтого цвета, трубчатые, многочисленные — от 500 до 3000 штук.

Внутри цветка находятся 4 тычинки со сросшимися пыльниками. Они образуют один цветок на одном стебле, но встречается с дополнительными, малыми отростками.

Цветет подсолнух в августе на протяжении 30 дней.

Плоды — семянки, слегка сжатые, слабогранистые 8-15 мм длинной и 4-8 мм шириной. Могут быть белыми, серыми, черными или полосатыми, с кожистым околоплодником.

Родиной подсолнуха является Северная Америка. Археологи подтверждают тот факт, что индейцы более 2000 лет назад культивировали это растение. В Европе это растение появилось в начале XVI века, когда испанцы привезли подсолнух и стали выращивать его в ботанических садах.

В России подсолнух начали выращивать во время правления Петра I, который, увидев в Голландии подсолнух, распорядился прислать семена на Родину и культивировать это растение.

Подсолнух — символ единства, правосудия, процветания и солнечного света. В некоторых странах даже символ мира.

Подсолнух собирают специальными приспособлениями — жатками. Он растет рядами, располагающимися на расстоянии 40-50см друг от друга. Уборка требует внимательности и опыта — если не попасть на ряд, то стебель будет просто ломаться и урожай уменьшится.

Главное в подсолнухе — это семена. Ради них и выращивают это очень плодородное растение. Из одной семечки вырастает целый цветок, в котором около 3 тысячи таких же семян.

Семечки подсолнуха употребляют сырыми, жарят, добывают из них масло, которое так и называется — подсолнечное.

В наше время очень распространенная сельскохозяйственная культура. На данное время уже вывели множество сортов подсолнуха, которые отличаются содержанием масла и размером корзинок (цветков).

Сорта или гибриды?

При выборе семенного материала часто возникает дилемма – сорту или гибриду отдать предпочтение? Напомним, что и первое, и второе понятие означает совокупность определенных характеристик и свойств растения. Отличие – в способности сохранять и передавать эти признаки потомству.

Выращивая сорта подсолнечника, можно не беспокоиться о семенах на следующий год – их отбирают после сбора урожая. Современная селекция предлагает множество стабильных и пластичных сортов с хорошей урожайностью, засухоустойчивостью, сопротивляемостью болезням. Положительно зарекомендовали себя новые сорта «Люкс», «Орешек», «Атилла», «Прометей», «Лакомка» и др.

Гибриды подсолнечника, в отличие от сорта, максимум эффективности показывают в первом поколении. Зато они обладают особой жизненной энергией, которая акцентирует сильные стороны и продуктивность культуры.

Гибриды первого поколения (F1) обладают рядом преимуществ:

• высокой энергией роста в начальный период вегетации;
• стабильностью в условиях жаркого климата и засухи;
• прогнозируемой урожайностью подсолнечника;
• сопротивляемостью заболеваниям;
• высокой масличностью;
• устойчивостью к полеганию.

В качестве примера рассмотрим французский гибрид подсолнечника Тунка улучшенная. Благодаря генетическому однообразию семена дают дружные всходы и отличаются энергичным ростом вначале вегетации. Гибрид адаптирован к перепадам температур, засухе, иным климатическим стрессам. Он не подвержен заболеванию заразихой, белой гнилью, фомопсисом. Невысокий стебель (до 1,5 м) устойчив к полеганию, что минимизирует потери урожая при уборке. Аналогичные характеристики и у гибрида подсолнечника Пионер.

Коротко о главном

Декоративный подсолнечник несколько требовательнее обычного в ходе. Но, при должном внимании, это растение способно радовать своего владельца красочным цветением на протяжении нескольких месяцев. Обеспечив правильный режим полива, и подобрав оптимальное место для выращивания культуры, каждый садовод получит пышное и длительное цветение декоративного подсолнечника.

Каждый год клумбы и цветники моей дачи украшают яркие цветки-солнышки декоративного подсолнечника, моя любовь к которому началась еще в детстве. Вырастить такие симпатичные растения под силу даже новичку-цветоводу. Но некоторые тонкости выращивания и ухода за декоративными подсолнухами все же есть, вот о них я и расскажу в этой статье.

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнух отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером ярких солнечных цветков, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит деревенского (кантри) стиля.

Кстати, впервые семена подсолнуха (Helianthus, от греческого «гелиос» — «солнце» и «антос» — «цветок») были завезены из Мексики в 1510 г участниками четвертой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о нем слагали песни и стихи, а его изображение запечатлено на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративный подсолнечник изображен на знаменитой серии полотен Ван Гога «Подсолнухи».

Винсент Ван Гог. «Подсолнухи». Фото с сайта pixabay.com

Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративного подсолнечника. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых — новое слово в селекции вида. Уже выведены:

• трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
• очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
• подсолнухи, похожие на бархатцы;
• и множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.

Санвиталия

Для этого однолетника характерно обильное цветение, кустики санвиталии с июля до октября усыпаны десятками мелких цветков. Цвет почти полностью закрывает листву. Корзинки у санвиталии небольшие, их диаметр составляет от 1,5 до 2,5 см.

Краевые (язычковые) лепестки соцветий насыщенно желтые, цветоложе корзинки выпуклое. Трубчатые цветочки санвиталии черные с фиолетовым либо коричневым оттенком. Есть сорта санвиталии с зеленой сердцевиной, белым или оранжевым венчиком.

Разветвленные стебли цветка вырастают до 30-60 см, они изгибаются, придавая кусту шарообразную форму. На мелкие подсолнухи похожи сорта Голд брейд, Солнышки, Желтое море.

Применение в народной медицине

Стебли и листья солнечного растения используются для приготовления средств против отёков и фурункулов. В лёгких случаях помогает лист подсолнуха, просто приложенный к больному месту. В более тяжёлых — компресс из измельчённых листьев.

Отвар из листьев народные целители рекомендуют использовать и для промывания плохо заживающих ран.

Считается также, что кашица из измельченных листьев, нанесённая на область лба, помогает при мигрени.

А корни подсолнечника в фитотерапии считаются эффективным средством для выведения из организма солей. Отвар корней растения способствует выведению избытка этих соединений. Для получения эффекта рекомендуется месячный курс приёма настоя. Он готовится из 5 ложек измельченного сырья и литра кипятка.

Цветки — сырье для приготовления жаропонижающего отвара. Они также используются и для лечения заболеваний желчного пузыря, а также при инфекциях дыхательной системы. В частности, в качестве желчевыводящего средства применяется отвар. Спиртовая настойка серединных цветков — средство, помогающее при невралгии, а также для стимуляции аппетита.

Отвар из молодых листьев имеет сильное мочегонное действие, а также хорошо зарекомендовал себя как средство при лечении диареи.

Жорж Данлоп Лесли, «Подсолнухи»Фото: artchive.ru

Семечки подсолнуха — источник биологически активных веществ, способствующих снижению холестерина в крови. Считаются семена подсолнуха и эффективным средством против паразитов. А отвар из семян принимают при кашле и воспалительных процессах в почках.

Защита семян подсолнуха от болезней и вредителей:

Подготовка к посеву – один из важных этапов на пути к хорошему урожаю, который состоит не только из выбора подходящей почвы, но и правильной обработки семян от возможных болезней. Так, для растения наиболее опасны:

– заразиха;

– мучнистая роса, в т.ч ложная;

– фомоз;

– фомопсис;

– ржавчина;

– гнили (белая, серая, пепельная, сухая);

– септориоз и прочие.

Большей частью эти заболевания вызывают паразиты и грибки, что приводит к замедлению роста растения, увяданию его листьев и побегов, прекращению роста шляпок.

Второй вид защиты – от вредителей. Чаще всего подсолнечники подвержены поражению огневкой: она откладывает свои яйца на ранней стадии роста растения, когда еще формируется шляпка, а после появления личинок кормом для них служат сочные семена. Среди прочих насекомых стоит опасаться:

– южного долгоносика;

– проволочника;

– усача;

– шипоноски.

Для защиты от вредителей лучше всего помогают такие меры, как протравка перед помещением в почву, своевременное удаление сорных растений и соблюдение всех правил севооборота.

Интересные факты про подсолнечник

• В Канзасе (США) и Китакюше (Япония) — городов;
• Общества веганов;
• Эстетического движения в XIX веке;
• Спиритуалистической церкви;
• Движения подсолнечника — протеста 2014 года.

Название	Характеристика	Созревание, дней
Антей	Корзинка среднего размера 23 см, среднерослый	111
Богдан	Высокоурожайный, корзинка 18 см	112-118
Одиссей	Высокий, 24 см	105-109
Ян	Высокоурожайный, 25 см, крупные семена	100-104
Алексей	Мелкий, малорослый, корзинка до 20 см	114
Лакомка	Низкорослый, экологически адаптирован	110
Щелкунчик	Устойчив к засухе	114-119

Рецепты с цветами подсолнечника лекарственных средств:

1. От температуры и для устранения симптомов ОРВИ. Столовую ложку настаивают в стакане кипящей воды и разводят столовую ложку меда. В день можно принять 2-3 стакана.
2. Для повышения иммунитета и предупреждения простудных заболеваний. Язычковые цветки-лепестки плотно складывают в стеклянную банку, заполняя на 1/3. Заливают водкой и убирают в темное место. Настаивают при комнатной температуре, пока жидкость в банке не превратится в маслянистую субстанцию темного цвета. Доза для взрослых — по 1 столовой ложке 3 раза в сутки через час после еды. Подросткам достаточно по чайной ложке 2 раза в день. Лекарство очень эффективное, продолжительность лечения — не дольше 3 дней. Можно использовать как наружное средство при псориазе.
3. От подагры. Изготавливают настойку, как в прошлом рецепте, только вместо цветов водкой или спиртом заливают смесь из равного количества цветов и нижних листьев. Принимают на голодный желудок по столовой ложке, разведенной в половине стакана воды, в течение 30 дней.
4. От растяжения мышц. Заваривают сушеные цветы так, чтобы получить однородную кашицу, отцеживают лишнюю жидкость и используют сырье как примочки.
5. Жаропонижающее. Заваривают густой чай — 4 столовые ложки цветов на стакан воды. Принимают в горячем виде по половине или трети стакана симптоматически.
6. Мочегонное средство. Заваривают кипятком, 250 мл, 2 столовые ложки цветов подсолнечника, кипятят 10 минут. Процеживают, отжимают. Жидкость доводят до первоначального объема. Принимают по 2 столовые ложки за 20 минут до каждого пищевого приема, 4 раза в сутки.

Заразиха — личный враг подсолнухов

Отдельным вопросом в выращивании культуры считается заразиха – растение-паразит, прорастающее на корнях подсолнечника и отнимающее у него питание и влагу. В результате этого подсолнечник хуже развивается, испытывает явное угнетение и наращивает более мелкую корзинку с щуплыми семенами и низкокачественным зерном, которое формируется с пониженным содержанием ненасыщенных жиров. Кроме того, пораженные заразихой посадки становятся более восприимчивыми к заболеваниям, что в комплексе снижает их урожайность от 35 до 70%.

Чтобы избежать появления заразихи, необходимо обязательное соблюдение следующих условий:

• временной интервал высадки культуры на одном и том же месте не менее 5-9 лет; глубокая перекопка почвы с оборотом пласта (на 30-35 см) перед посадкой подсолнечника; можно перекапывать осенью с одновременным внесением навоза;
• систематическая выполка заразихи с целью не дать растению образовать семена;
• соблюдение пространственной изоляции посадок текущего и прошлого года, известкование кислых почв.

К почвам подсолнух не слишком притязателен, но песчаные, суглинистые с повышенным содержанием извести, тяжелые глинистые, щелочные для получения высоких урожаев и выращивания подсолнухов-гигантов не подойдут.

Для гигантского подсолнечника самый требовательный к влаге период — цветение и налив семян. Susan Vinskofski