Планировка виноградника: на каком месте лучше сажать кусты и каким должно быть расстояние между ними
Содержание:
- Какое оптимальное расстояние между саженцами?
- Выбор саженцев
- Правила посадки
- Лучшее место для винограда
- Плотность посадки винограда
- Расположение ям, оптимальное время года
- Выбор места
- Основные факторы
- Способы посадки саженцев винограда
- Время и место посадки
- Как выбрать место для посадки
- Правила посадки саженцев
- На что влияет планировка и направление рядов?
- Посадка винограда отводками
- Какое расстояние между виноградом при посадке. На, каком расстоянии сажать виноград?
- Как сохранить саженец винограда до весенней посадки?
- Подготовка саженца
- Уход за виноградом после посадки
- Схема посадки
- Защита от заморозков
- Посадка осенью
- Выбор места для роста
Какое оптимальное расстояние между саженцами?
Сталкиваясь с разными кустами, опытный виноградарь может вывести собственную линию поведения и ухода за виноградной лозой. Ранние сорта, которые доспевают к концу июля или августа, растут хуже, чем сорта с осенним урожаем. Такое понятие, как короткие рукава свидетельствует о степени разрастания лозы по сторонам. Ранним сортам большое пространство не нужно и сажать такие кусты можно на расстоянии от 1,5 метра. Если посадить саженцы ближе, кусты будут расти криво. Ждать большого урожая от скученных кустов не стоит. К поздним виноградам относят следующие морозостойкие и выносливые сорта:
- белый мускат;
- «Хусайне»;
- «Пальчики».
Сажать поздние сорта на расстоянии 1,5 метра неразумно и опасно для самого растения. Мощная лоза с хорошим постоянным приростом нуждается в пространстве. Минимальным расстоянием между чубуками для поздних виноградов считается 2,5-3 метра. Каждый метр, выделенный под саженец, окупается вкусным, полезным и экологически безопасным урожаем. Посадить сорта на меньшем расстоянии можно, но только при условии постоянной подрезки лишних пагонов. Растет куст в стесненных условиях хуже.
Даже хорошо удобренная земля не спасает ситуацию. Ягоды от такого куста вкусные, но недостаточно большие. Для того чтобы вырастить целый виноградник, нужно располагаться чубуки рядами. Схема посадки разных сортов способствует быстрому появлению гроздей, а вот необрезанный виноградник быстро пускается в зеленый рост. Проку с него будет мало. Виноградник, высаженный рядами, начинается с трех кустов. Земля предварительно перекапывается и увлажняется. Чубуками и их подпиткой занимаются параллельно с тем, как насыщается полезными веществами и удобрениями земля для высадки.
В расстоянии между рядами кустов (саженцами) учитываются размеры всего земельного участка. Высаживать чубуки рядами (с большим расстоянием друг от друга) в небольшом саду не удастся. Для ранних сортов с тремя высаженными саженцами не нужно много места, их можно рассадить у забора или дома. В расчете по нужному расстоянию между кустами пригодится готовая схема, составленная для разных сортов и с учетом качества почвенного слоя и количества полива.
Выбор саженцев
Посадочный материал — зелёные побеги и черенки — выбирают тщательно, он должен быть качественным и здоровым.
Особенности саженцев:
- если побег однолетний, то корневая система должна быть белого цвета. Если цвет среза корня жёлтый, или бурый – растение не приживётся и в скором времени усохнет;
- глазки должны выглядеть свежими и здоровыми. Если они отпадают – растение больное.
- лоза, стебель саженца должны быть влажными, а также выпускать сок. Срез лозы должен быть зелёным.
За сутки перед посадкой посадочный материал помещают в ёмкость с водой. Для этого на побегах удаляют 3 глазка. В воду добавляют стимуляторы роста и мёд для лучшего развития саженцев.
Правила посадки
Эффективность развития лозы и показатели ее урожайности напрямую зависят от соблюдения правил посадки. Поэтому виноградарю нужно ответственно подходить к выбору сроков и места для выращивания культуры.
Особенно важен выбор саженца. Если вы собираетесь вырастить растение впервые, постарайтесь найти проверенного поставщика посадочного материала – он может поделиться подробной информацией о саженцах. Они должны соответствовать таким критериям:
- Сорт подходит для выращивания в вашей местности.
- У саженца есть развитая корневая система.
- Если выбран экземпляр с открытыми корнями, надземная часть не должна иметь листьев. Саженцы в контейнерах продаются с 2-3 здоровыми листьями.
- Хороший посадочный материал не имеет трещин, каких-либо повреждений и плесени.
Если Вы собираетесь вырастить растение впервые, постарайтесь найти проверенного поставщика посадочного материала – он может поделиться подробной информацией о саженцах. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ofazende.com
Перед высадкой в открытую почву необходимы подготовительные мероприятия, направленные на оценку состояния саженцев и повышение приживаемости растений:
- Сначала необходимо осмотреть куст, провести легкую подрезку верхушки. Здоровый саженец обладает светло-зеленым оттенком. Наличие пятен или инородных вкраплений указывает на низкое качество посадочного материала.
- После этого надо осмотреть корневую систему, подрезав ее нижнюю часть на 1-2 см. Хорошие корешки имеют светло-кофейный оттенок.
- Основные корни следует укоротить так, чтобы их длина составляла не больше 15-20 см (отдельные виноградари укорачивают корешки до 10 см). Если оставить более длинные корни, при посадке они будут загнуты вверх, Это помешает растению адаптироваться к новым условиям.
После того, как все перечисленные меры приняты, виноград можно высаживать. Для этого потребуется яма, которая находится на северной стороне участка и надежно защищена от сквозняков.
Лучшее место для винограда
Виноград является теплолюбивым растением, поэтому оптимальной для него зоной посадки на участке станет солнечное место. Удачным расположением для винограда будут места около стен здания, так как они, нагреваясь за день будут отдавать тепло прохладными ночами. Расположенные в тени строений или деревьев кусты будут развиваться слабо и в итоге могут погибнуть.
Помимо прочего нужно учесть высоту расположения подземных вод, так как глубина корней винограда может достигать восьми метров и нежелательно, чтобы они постоянно подмывались
Также важно знать, что негативным для растения может стать соседство с пышно растущими кустарниками
Нужно тщательно подойти к подбору зоны для высадки растения, так как оно достаточно плохо переносит пересадку.
Плотность посадки винограда
Вероятно, самым важным вопросом для выращивания высококачественного винного винограда является вопрос, сколько кустов лозы следует высаживать на 1 гектар. Ученые едины в своем мнении, что качество вина зависит не от низкой урожайности винограда с гектара, а от низкой урожайности одной лозы. В винодельческих регионах класса Гран Крю в Бордо, Бургундии Шампани с одной лозы снимают урожай весом чуть более половины килограмма. Это примерно равняется небольшой грозди. Малая урожайность отдельного растения компенсируется количеством кустов. На одном гектаре там могут располагаться до 10 000 кустов, а иногда, и больше. Обработка такого виноградника стоит дорого. Для обычных тракторов ряды расположены слишком близко. Большую часть работы приходится дела вручную. Затраты, однако, возмещаются за счет лучшего качества вина и его стоимости.
Расположение ям, оптимальное время года
Высаживать саженцы можно осенью и весной, кому как удобно. При этом процедура высадки отличаться не будет.
Первоначально выкопать яму, глубиной примерно 30 см, с диаметром в пол метра.
Далее в эту яму монтируется специальная трубка, которая будет выполнять функцию полива.
Когда трубка будет установлена, в яму выкладывается щебень, либо крошеный кирпич. Этот слой будет выполнять дренажную функцию.
Сверху выкладывается слой почвы
Обратите внимание, он должен быть взят из выкопанного гнезда. В том случае, если земля неприемлема для винограда, допускается замешать ее с песком
Когда он будет готов, в него помещают черенок.
В заключительном этапе яма окончательно засыпается оставшимся грунтом. Свежий саженец нужно полить, сверху выложить обильный слой мульчи. Он предотвратит большие потери влаги, защитит от сорняков и некоторых вредителей.
Выбор места
Виноград – теплолюбивая культура, поэтому следует выбирать участок, где он будет защищен от холода. Менее прихотлив девичий (декоративный) виноград, который используют в ландшафтном дизайне.
Лучшее место для посадки – хорошо освещенные и защищенные от ветра участки у южной или западной стен дома или хозяйственных построек. Хорошо, если стана выкрашена в темный цвет, так она лучше нагревается и передает тепло растению.
Нельзя сажать виноград в тени и близко к высоким деревьям.
Внимание! При размещении винограда у стены постройки, необходимо отступить от нее 80 см, чтобы на куст не стекала вода с крыши. В регионах с суровым климатом, где не хватает света и тепла, лучше выращивать виноград в теплице
В регионах с суровым климатом, где не хватает света и тепла, лучше выращивать виноград в теплице.
Основные факторы
Стоит понимать, что виноград крайне неприхотливый вид растений. Но чтобы получить высокий урожай, нужно приложить немало усилий, навыков и знаний. Удаленность кустов друг от друга играет существенную роль в итоговом урожае. А на его количество влияет множество факторов.
В первую очередь это сорт винограда. Речь идет об индивидуальных особенностях того или иного сорта винограда. Кроме этого они могут быть низкорослыми, среднерослыми или высокорослыми. Очевидно, что чем больше у них потенциально максимальный рост, тем больше им необходимо расстояния между друг другом для комфортного роста.
Вторым по важности идут сроки созревания. В этом пункте нужно первоначально грамотно выбирать вид под тот или иной участок
В преобладающей части нашей страны многие сорта не смогут созреть. Это связано с недостатком солнечного света.
Схема высадки лозы играет большую роль, при этом ее можно рассматривать отдельно. То же самое можно сказать о конкретном месте, в котором посажен виноград.
Самоплодные виды подразделяются на растения с мужским и женским признаком. Чтобы обеспечить нормальное и продуктивное перекрестное опыление, нужно постоянно использовать разные сорта. Именно поэтому новичкам в садоводстве крайне рекомендуется набираться опыта на самоопыляемых видах.
Тщательно изучить климат, для которых предназначен конкретный сорт винограда, сопоставить их с реальностью. Существуют сорта, которые крайне плохо переносят порывы ветра. Их рекомендуется размещать в таком месте, где они будут надежно защищены от ветра со всех сторон. Либо возле других построек, чтобы обеспечить защиты от ветра хотя бы с подветренной стороны.
Способы посадки саженцев винограда
Если для высадки саженцев винограда выбрана весна, нужно определить, как именно будут они посажены. Рассмотрим наиболее популярные способы посадки.
Классический
Особенности классического способа:
Яму готовят с осени
Важно, чтобы земля осела, иначе во время оседания могут быть повреждены корни. Яма квадратная, со стороной 80 см
Глубина – 60 см. Между соседними ямами расстояние – 2 м, между рядами – 2,5 м.
На дно ямы укладывают дренажный слой из щебня, битого кирпича, древесины. Сверху насыпают смесь из песка, щебенки и плодородной почвы (0,5:1:3). Вносят минеральные удобрения и золу.
Черенки надрезают внизу и ставят на 2 дня в раствор стимулятора роста. Потом их перемещают в теплую воду – на глубину 5 см, чтобы появились корни.
Черенок с корнями переносят в посадочную тару с дренажным слоем 2 см. Слой почвы – 7 см. Укоренившиеся черенки регулярно поливают.
Побег прищипывают, оставив две ветки.
Весной черенки, пустившие корни, пересаживают на постоянное место. Саженец ставят в яму и привязывают к колышку – его устанавливают с северной стороны. Земляной ком на корнях присыпают почвой и, немного уплотнив руками, поливают. Вода для поливов должна быть теплой.
После полива яму засыпают до 1-го листа.
Почву мульчируют песочно-опилочной смесью или соломой.
На шпалере
В природе дикий виноград – вьющееся растение. При культурном выращивании опорами для винограда служат шпалеры – колья, между которыми натянута проволока.
Особенности шпалер:
- Материал опор – металл или дерево.
- Диаметр опор – 10 см.
- Расстояние между опорами – 2 м.
- Диаметр проволоки – 5 см.
- Проволока – в пластиковой оболочке.
- Высота проволоки от земли – 50 см.
После того, как установлены шпалеры, саженцы высаживают по классической методике.
В первые два года лоза оплетает опоры, на 3-4 год она обивает проволоку.
На грядках
Данный способ посадки актуален для севера, так как защищает растение от холода и подтоплений. Порядок посадки:
- Делают грядку. Для этого копают траншею с севера на юг. Длина – 10 м, ширина – 1 м, глубина – 30 см.
- Прокопанную траншею засыпают почвой – на 30-35 см выше поверхности земли.
- Грядку посыпают мульчей – она утеплит корни и защитит посадки от сорняков.
- Черенки заглубляют на 40 см.
- Возле грядки закапывают трубу из металла. Диаметр трубы – 30 см. Через нее будет осуществляться полив и подкормка винограда.
В теплице
В теплице виноград быстрее вызревает. Ничем особым техника посадки не выделяется – саженцы высаживают аналогично другим способам. Между соседними саженцами соблюдают интервал – 1,5 м. Поливают раз в неделю, а во время цветения и созревания плодов частоту поливов сокращают.
В контейнерах
Еще один метод посадки, популярный в холодных регионах. Порядок посадки:
- Черные мешки из полиэтилена наполняют смесью из перегноя и лиственной земли (1:3). Размер мешков – 35х40 см.
- Черенки, пустившие корни, высаживают в мешки. Корни обмакивают в глиняную болтушку с навозом и «Корневином». Мешки с черенками ставят на поддоны.
- Пока не появятся почки, контейнеры находятся в домашних условиях. Потом их выносят на улицу – сначала размещают в тени, а через несколько дней – на солнце.
- Когда устанавливается стабильно теплая погода, саженцы высаживают в открытый грунт.
Молдавская
Старый проверенный метод. Особенности молдавской посадки:
- Лозу, скрученную кольцом, перевязывают веревкой.
- Кольцо заглубляют в почву так, чтобы на поверхности оставалось 2 или 3 почки.
- Ухаживают по стандартной схеме.
К осени из кольца вырастет куст, спустя год можно будет собирать ягоды. Преимущества посадки кольцом в том, что корни получают из лозы питание, и побеги хорошо развиваются.
Загущение
Этот метод посадки применяют в регионах с теплым климатом. На 1 кв. м высаживают 7 кустов. Виноград выращивают в виде кустов, ветки делают короткими. Опоры не устанавливают.
Недостаток метода – кусты близко расположены друг к другу, что способствует стремительному распространению грибковых заболеваний.
Время и место посадки
Посадочный материал высаживается осенью или весной. Весной посадку производят в конце апреля – начале мая. В этот момент культура наиболее хорошо приживается. Осенний период для высадки начинается с октября и до первых заморозков. Осенью побеги лучше вырабатывают иммунитет к различным переменам — местоположение, почва, температурный режим. Но есть и минус – риск обморожения. Осенью ухаживать за растением стоит более внимательно.
Грунт должен иметь большое количество питательных веществ для лучшего развития, лучше, если в земле высокий уровень каменистости. Такая почва поможет избежать застоя воды и будет способствовать быстрому попаданию кислорода к корневой системе.
Как выбрать место для посадки
От выбранного для виноградника места во многом зависит его дальнейшая урожайность. Все виноградные кусты должны равномерно и одинаково освещаться в течении всего светового дня, должны иметь хорошую вентиляцию и за ними должно быть хотя бы относительно удобно ухаживать. Наиболее распространены следующие правила посадки винограда:
От выбранного для виноградника места во многом зависит его дальнейшая урожайность
- Южная, юго-западная или западная сторона. Если есть перепады высот, не стоит размещать виноград в низине. Расстояние до деревьев должно быть не менее 3 метров, чем крупнее деревья, тем дальше высаживайте виноград. Неплохо размещать виноградные кусты рядом со стенами дома, при этом следует отдать предпочтение тем же сторонам света.
- Землю стоит предварительно взрыхлить и разровнять. Наилучшими почвами для винограда считаются суглинки, супеси и чернозёмы. Верхнюю часть засыпки посадочных ям на глинистых и чернозёмных почвах рекомендуют смешивать с песком для лучшего дренажа, также увеличивают количество вносимых фосфатных удобрений. Песчаные почвы, наоборот, не нуждаются в дренаже. Зато для супесей следует внести повышенный объём навоза или перегноя, увеличить количество азотных удобрений, можно внести в почву больше торфа.
- Размечают прямолинейные ряды, точно определяют место высадки каждого саженца. Расстояние между ямами должно быть не менее 3 метров, а между рядами — не менее 2 м. Стоит учесть степень разрастания виноградных кустов, а также размеры шпалер, к которым будут крепиться лозы. Не нужно сажать виноград слишком плотно — это не позволит кустам проветриваться, ухаживать за ними будет сложно. При частой посадке легко не заметить начало развития заболевания, а также первые признаки недостатка тех или иных веществ. Между рядами винограда можно высаживать низкие огородные растения, впрочем, их также не стоит сажать слишком плотно.
Правила посадки саженцев
Посадить виноград саженцами можно весной или осенью.
Весенняя посадка саженцев с закрытой корневой системой
Чаще всего начинающие садоводы высаживают весной приобретенные в питомнике саженцы в контейнерах (с закрытой корневой системой).
Перед весенней посадкой саженцы винограда следует закалить. За 2 недели до высаживания в грунт их нужно ежедневно держать на воздухе, начиная с 15 минут и постепенно увеличивая время каждый раз на 30 минут. Первые семь дней лозу надо беречь от солнца. Последние три дня саженцы должны постоянно находиться на улице, если не предвидится заморозков. Высаживать в грунт следует в том случае, когда почва достаточно прогрелась. Лучшее время для посадки – утро или вечер. Нужно стараться выбрать для этого пасмурный день.
Посадочные ямы следует выкопать заранее – пока саженцы закаляются
Ширина квадратной ямы – 0,8 м, глубина примерно такая же. Размер может варьироваться в зависимости от грунта. Если почва глинистая, яму нужно увеличить, если плодородная и рыхлая – сделать меньше.
Грунт из ямы нужно разделить на три части и каждую класть отдельно – плодородный верхний слой (около 25 см), средний слой и наименее плодородный нижний слой. Комья земли нужно тщательно осматривать и убирать корни и личинки садовых вредителей. Затем в яму нужно засыпать следующие компоненты:
- перепрелый навоз или компост – 2 ведра;
- комплексное удобрение (нитроаммофоска) – 300 г;
- зола древесная – 1,5 кг.
Затем нужно высыпать верхний плодородный слой почвы и как следует перемешать в яме. После этого влить два ведра воды. Когда земля подсохнет, высыпать средний слой земли.
Когда саженцы закалятся, можно приступать непосредственно к процессу посадки:
Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки
- Освободить саженцы от упаковки – извлечь его с комом земли.
- Расположить в подготовленной яме таким образом, чтобы пятка (место образования корней – находится примерно в центре контейнера) оказалась ниже уровня грунта на 35-40 см.
- Глазок, из которого будет образовываться нижний зеленый побег, должен находиться на 10 см ниже уровня земли – так удобнее формировать куст и укрывать побеги на зиму.
- Засыпать саженец землей нижнего слоя на 5 см ниже расположения глазка, утрамбовать руками, чтобы не было пустот, и полить теплой водой в количестве 1-2 ведер. Когда она впитается заполнить яму землей до верха, но не утрамбовывать, чтобы грунт был рыхлым и пропускал воздух. Чтобы влага меньше испарялась и вокруг растения не образовалась корка, приствольный круг рекомендуется замульчировать.
Винограду обязательно нужна опора. Для молодых саженцев подойдут колышки или трубы.
Осенняя посадка саженцев с открытой корневой системой
Высадка винограда осенью проводится с начала октября и до заморозков. Главный плюс осенней посадки в том, что следующей весной начинается активное развитие молодых кустиков.
Так выглядят саженцы с открытой корневой системой для осенней посадки
Как правильно сажать виноград:
- Выкопать квадратную яму шириной и глубиной около 0,8 м.
- Землю из ямы разделить на две части и насыпать их отдельно: верхний плодородный слой – 1/3 всей почвы, остальной грунт.
- Верхнюю часть земли соединить с перегноем, добавить 1 кг древесной золы, 0,5 кг калийно-фосфорного удобрения и как следует перемешать. Высыпать смесь в яму, чтобы до верха оставалось 0,5 м и обильно полить водой. Если грунт осядет, добавить земли до первоначального уровня.
- Яму оставить на две недели, чтобы земля осела. Если посадить виноград в только что выкопанную лунку, он в итоге окажется слишком глубоко.
- Саженцы перед посадкой нужно замочить на 20 часов. Необходимо обрезать поврежденные корни, а также растущие на верхних узлах.
- В центр ямы нужно вбить колышек, который будет опорой.
- Поместить саженец в яму, привязать его к колышку и засыпать оставшейся плодородной почвой, затем добавить остальной грунт, смешанный со щебнем или крупным песком.
- Саженец окучить, накрыть обрезанной пластиковой бутылкой и полить водой в количестве 3-х ведер.
На что влияет планировка и направление рядов?
Важно! Правильная планировка высадки саженцев винограда позволяет обеспечить достаточное количество света и тепла, сформировать и вырастить крупные гроздья с большими плодами. При непродуманной схеме произойдет торможение развития лозы, снижение урожайности, затруднится уход за кустами в рядах
При непродуманной схеме произойдет торможение развития лозы, снижение урожайности, затруднится уход за кустами в рядах.
Оптимальное направление рядов рекомендуется с севера на юг. При этом саженцы равномерно потребляют свет и тепло в течение дня. Если ряды расположены с востока на запад – зеленая масса одного ряда будет затенять саженцы другого ряда, а южная сторона рядов получит наибольшее количество света. В этом случае промежуток между плоскостями оставляют минимальным, уменьшают расстояние между рядами кустов.
Посадка винограда отводками
Способ с отводками считается наиболее легким. Суть заключается в следующем:
- Во время обрезки в осенний период 1-2 лозы обрезаются. Следует учитывать, что весь прирост должен быть вызревшим.
- Побег отводится в необходимую сторону и прикапывается. Будет достаточно заглубить на 10-15 см.
- Кончик с 2-3 глазками выводится из-под земли наружу.
На будущий год участок, который расположен в земле, начнет пускать корни. Из глазков вырастут 1-2 побега. Осенью после окончания вегетативного периода лозу необходимо перерезать по красной линии (смотреть рисунок ниже). Саженец, с уже сформировавшимися корнями, выкопать и посадить туда, куда нужно.
Размножение зелеными побегами
В южных краях, где вегетация отличается продолжительностью, можно размножать виноград зелеными побегами. Данный способ аналогичен предыдущему. Только осуществляется прикопка длинного зеленого побега.
Лучше всего использовать мощные волчковые отростки, которые отходят от основания:
- Зеленый побег отводится в сторону.
- С прикапываемой части удаляется зелень.
- Осуществляется прикопка на 10-15 см.
- Кончик побега выводится наружу для дальнейшего развития.
Дополнительно можно осуществить кольцевание отводкового побега в месте, которое отмечено желтой линией на рисунке ниже. Это приостановит отток ассимилянтов, ускорит формирование корней. Также вместо кольцевания можно чуть-чуть перетянуть побег у основания проволокой. Результат будет аналогичным.
Воздушные отводки винограда
Иногда не представляется возможным пригнуть побеги (к примеру, у высокорослых штамбов). В этом случае можно использовать способ размножения воздушными отводками.
Его принцип прост — когда не получается дотянуть побеги до земли, нужно почву поднять к ним:
- На зеленом побеге выполнить кольцевание. Удалить кольцо коры шириной примерно 0,5 см. Эта манипуляция очень важна, так как приостановит отток ассимилянтов. Виноград будет стараться быстрее затянуть повреждение, на этом участке появится каллус и корневые отростки.
- На поврежденный участок наложить сфагнум или воздухопроницаемый субстрат. В качестве емкости для земли можно использовать темный крепкий пакет, пластиковую бутылку и прочее. Главное, чтобы она вмещала не менее 1-1,5 л почвы.
- После завершения вегетации получившейся саженец отделить и пересадить.
Какое расстояние между виноградом при посадке. На, каком расстоянии сажать виноград?
Перед тем как посадить любую садовую культуру, необходимо всесторонне изучить процесс ее посадки и ухода. Поскольку именно эти процессы напрямую влияют на то, какой урожай будет получен в итоге. Конечно, в таком деле немаловажную роль играет опыт других садоводов. Однако практика показывает, что из года в год ими допускаются одни и те же ошибки, устранение которых может в разы увеличить урожайность. Тем более, если речь идет о винограде.
Непосредственно перед процессом посадки, нужно тщательно распланировать все последующие действия с учетом всех нюансов, которые могут повлиять на рост, развитие и плодоношение растения.
Факторы влияния
Чтобы результат труда был приятным, заблаговременно следует выполнить следующие действия:
- подобрать подходящий посадочный материал;
- оценить состояние почвы на всем участке, степень ее плодородности и пригодности для высадки винограда;
- спланировать необходимые мероприятия по уходу за кустами и их приблизительные сроки;
- определить степень увлажненности почвы и способ полива.
Ответы на поставленные выше задачи помогут правильно определить расстояние между будущими кустами. На эту величину влияет множество нюансов, которые нельзя недооценивать. Даже если хочется посадить на даче несколько кустов, на пробу, не стоит сажать их наобум. Да, при удачном стечении обстоятельств, даже случайно посаженные кусты дают плоды. Но при соблюдении всех необходимых условий их количество и качество непременно увеличится. Если полученные результаты окажутся неудовлетворительными, пересаживать растения будет нельзя.
Исправить картину можно только одним способом – удалив кусты через один, тем самым расстояние между соседними кустами может быть увеличено, но участок будет расходоваться нерационально. В противном случае придется выкорчевать посадки и начать все заново, потратив много времени и сил практически впустую.
Как сохранить саженец винограда до весенней посадки?
Садоводы предпочитают покупать саженцы осенью – в это время выбор больше и саженцы более качественные.
Способы хранения саженцев:
- Прикоп. Роют траншею 50 см глубиной и 50-60 см шириной. Северный склон делают вертикальным, южный – под углом 45 градусов. Наполняют траншею смесью из почвы, торфа и песка. В ней и хранят саженцы. Перед прикопом саженцы выдерживают 1-2 суток в воде. Удаляют отмершие корни и укладывают в траншею так, чтобы корни смотрели на север, а побеги – на юг. Затем засыпают землей. Весной, примерно в апреле, саженцы извлекают из прикопа.
- В холодном месте. Этот способ проще прикопа. Данный метод позволяет защитить посадочный материал от грызунов. Хранят саженцы в холодном месте, положив в полиэтиленовые мешки. Корни саженца помещают в пакет и присыпают субстратом – например, смесью из опилок и песка. В полиэтилене проделывают несколько отверстий – для проветривания и перевязывают, чтобы субстрат не пересох. Место хранения – подвал или погреб. Оптимальная температура +5 °C.
- В сугробах. Снег прекрасно защищает саженцы от морозов. Во время снегования (засыпки саженцев снегом) делают сугроб высотой от 15 см. Чтобы во время оттепели снег не растаял, поверх него накладывают слой сена или опилок.
Подготовка саженца
Сначала куст нужно внимательно осмотреть на предмет обнаружения травм, плесени. При наличии таковых садовый материал выбраковывается.
Спустя сутки у растения осматривают целостность корешков. В верхушке их полностью купируют, пяточные корешки обрезают на 10-12 см.
Наземную часть растения обрезают так, чтобы у его основания сохранились 4 глазка. Рекомендуется опрыскать присадок фунгицидом — противогрибковым препаратом.
Посадочные работы:
- В посадочную яму насыпают 1-2 лопаты земли, формируя холмик;
- саженец ставят на вершину сформированного холмика, корешки расправляют;
- засыпают посадочную яму грунтом;
- выливают 2-3 ведра воды;
- необрезанные ветки купируют на 2-3 глазка, затем сверху насыпают горку рыхлой земли таким образом, чтобы над верхушкой оставленной ветки было приблизительно 5-6 см почвы.
Уход за виноградом после посадки
Саженцы, посаженные весной, нуждаются в регулярном уходе, который помогает растению быстрее привыкнуть к новым условиям произрастания, прижиться и начать плодоносить.
Полив и подкормки
Особенности полива:
- Первый полив проводят через 10-14 дней после посадки.
- Лучшее время для полива – вечер.
- Норма полива – 2-3 ведра воды.
- Используют только теплую отстоянную воду.
- Второй полив проводят через 2 недели после первого, последующие – по мере пересыхания грунта.
- Обычно частота поливов – один раз в неделю.
Если саженцы посажены правильно, то в регулярных подкормках они не нуждаются. Если почвы бедные, и виноград замедлил рост, вносят минеральные и органические удобрения, которые разводят в воде согласно общепринятым дозировкам.
Рыхление
Эта процедура особенно важна на первом году жизни винограда. Благодаря рыхлению, корни получают больше кислорода. Рыхлят грунт по мере необходимости, как правило – после поливов. От рыхления можно отказаться, если замульчировать почву соломой или сеном.
Обрезка
Эту процедуру проводят в начале и в конце лета. Во время обрезки:
- удаляют подвойную поросль;
- удаляют поверхностные корешки саженцев.
Чтобы удалить верхние корни, снимают слой грунта толщиной 20 см. После выполнения работ яму снова засыпают землей. Не стоит злоупотреблять этой агротехнической процедурой в первый год после посадки. Полноценную обрезку проводят на третьем году жизни растения.
Подвязка
Весной виноград привязывают к шпалере или опорам до того, как появятся листья и новые ветки. Правильная подвязка позволяет:
- повысить урожайность;
- предотвратить поражение болезнями и вредителями;
- улучшить освещенность и вентиляцию;
- сделать растение более удобным для работ по формированию.
Обработка от вредителей
Молодые растения необходимо обрабатывать фунгицидами, как только появляются небольшие зеленые побеги – длиной от 10 см.
Рекомендуется опрыскивать молодые растения:
- Ридомилом;
- Арцеридом;
- Бордоской жидкостью;
- Актелликом;
- Фазанолом;
- Каратэ;
- Хомом;
- Ровралем и другими.
Обработку проводят до того как распустятся почки. Препаратами опрыскивают лозу, рукава, ствол и почву. Если проблема не решена, обработку повторяют через 10 дней.
Схема посадки
Высаживать культуру можно как весной так, так и осенью. Традиционная схема посадки винограда следующая:
- выкапывается яма диаметром 50 см и глубиной от 30 до 40 см;
- в нее устанавливается трубка для полива;
- на дно ямы выкладывается 10–15 см слой щебня, битого кирпича или маленьких камней для дренажа;
- далее следует слой земли 10 см – используется верхний плодородный слой, который был выкопан из этой же ямы. Если грунт тяжелый – чернозем или суглинок, то его следует немного перемешать с песком. В этот же плодородный слой земли следует размещать черенок.
После этого яма засыпается оставшимся грунтом. Саженец обильно поливается водой, а сверху, для предотвращения потери влаги, роста сорняков и активизации полезных микробов, необходимо уложить слой мульчи: опилки, щепа, хвоя и пр.
Защита от заморозков
Рис. 5. Посадка саженцев нанасыпные гряды. Если зимние морозы вреда и проблем на винограднике могут и не создавать, то вот весенние заморозки, которые приходят как всегда неожиданно, порой наносят ощутимый урон. Устойчивости винограда к заморозкам нет вообще. Молодые побеги гибнут при -1-2°С. Если главные побеги пострадают от заморозка, кусты все же могут восстановить не только рост, но и урожай благодаря пасынкам.
Гораздо хуже, если заморозки придут позже, когда появятся соцветия. Не применяя защитных мероприятий, виноградарь остается без урожая.
Любители выработали ряд приемов защиты лозы от заморозков. Вот некоторые из них.
На винограднике, состоящем из 20-30 кустов, эффективен такой прием, как полив междурядий горячей водой. При этом испарение воды и пар препятствуют поступлению холодного воздуха на участок.
Опрыскивание водой кустов винограда. Этот прием дает положительный эффект, если весь виноградник опрыскивается водой постоянно до окончания заморозков.
Задымление виноградного участка. Дымовые кучи устраивают по всему участку из расчета 1 куча на 50-70 м2.
Рис. 6. Каркас для укрытия кустовот мороза и весенних заморозков. После того как заморозки повредили у меня два ряда молодых насаждений новых интересных сортов, пришлось искать способ защиты, который был бы эффективен и без моего присутствия.
Пришлось сделать укрытия типа коробов. Для этого понадобилась полоса железа длиной 80 см и толщиной 3-4 мм и деревянные бруски толщиной 15-20 мм произвольной длины. Полоса железа сгибается в виде трапеции (можно дуги) и к ней крепятся 7 деревянных брусков. Каркас-короб готов (см. рис. 6).
Каркас аналогичной конструкции можно изготовить из металлических прутьев, проволоки диаметром 6 мм. Перед наступлением заморозков снимал лозу с проволоки, пригибал к земле и пришпиливал крючками. После этого устанавливал на них каркас.
Посадка осенью
На большей части российских регионов виноград высаживают в течение октября. Месяц благоприятствует осенней посадке черенками.
В октябре температура воздуха колеблется от + 5 до +15 градусов, что способствует хорошему развитию растения. Главное — не упустить срок, когда посадку будет производить поздно из-за возможных резких заморозков.
Важно высадить куст за месяц до похолодания, в противном случае появляется риск его промерзания зимой. Также не рекомендуется высаживать саженок при резких скачках температуры
Если существует необходимость посадить куст в холодную погоду, надо позаботиться о мульчировании молодого саженца.
В южных регионах высадку проводят с середины октября либо на неделю пораньше и завершают процесс к концу первой декады ноября. В средней полосе нашей страны высадку кустарников лучше планировать на первые две декады октября. В регионах ближе к Северу сажать виноград оптимально в сентябре.
Преимущества осенней посадки:
- Возможность купить здоровый саженец;
- широчайший выбор представленных сортов в питомниках;
- высвобождается время для весенних работ;
- большое количество дождей способствуют меньшему числу поливов в осенний период;
- из-за незначительного суточного колебания температур саженец гораздо лучше укореняется;
- перезимовавшие саженцы становятся гораздо выносливее.
Недостатки:
- Неукоренившийся с осени саженец может не пережить суровую зиму;
- если осенью резко опустится температура и дойдет до минусовых отметок, растение скорее всего погибнет.
Выбор места для роста
Виноград – теплолюбивое южное растение. Предпочитает расти на солнечных участках. Лучшим местом для посадки винограда является южная или юго-западная сторона участка, расположенная вблизи здания.
Южная сторона строения за день нагревается от солнца, а в ночное прохладное время отдает тепло высаженным поблизости виноградным кустам.
Теневая сторона участка и постоянные сквозняки постепенно приведут к потере саженцев. При выборе участка необходимо предусмотреть наличие подземных вод, проследить, чтобы длинные корни, уходящие в глубину до 8 метров, не подмывались водой.
Виноградные кусты не должны расти в тени деревьев. Пышные кустарники, растущие по соседству, забирают питательные вещества из грунта. Виноградник лучше располагать на почве с большим содержанием песка. На таких землях болезни винограда встречаются реже, чем на черноземных почвах.