Лофант анисовый: фото, полезные свойства и противопоказания

Пушистые вертикали султанов ароматного лофанта

К лофантам сегодня приковано всеобщее внимание. Но причиной небывалой популярности растения, к сожалению, послужили не его декоративные таланты, а целебные свойства

Массовое прославление растения в качестве универсального и неповторимого лекарственного ингредиента привели к тому, что лофант попал в перечни наиболее рейтинговых садовых растений. И к немалой путанице с классификацией и видами: простые названия вдруг начали заменять на более подходящие чудодейственной «траве» — «тибетские», создавая настоящую неразбериху.

Как и любое лекарственное растение, лофант нужно использовать с умом и под руководством врача. В отличие от кулинарных талантов, ведь при всей своей многолетности лофант – прекрасная пряно-ароматическая культура с ярким анисовым ароматом. Да и его красота несомненна: это одно из наиболее универсальных и перспективных растений из класса травянистых многолетников. И даже относительно низкая морозостойкость лофанта — миф. Ведь растение не боится морозов, просто не любит намокания в сочетании с зимней стужей и нуждается в специфической, правильной подготовке к зиме в условиях средней полосы.

Лофанты, чьи ботанические имена Многоколосник, или Агастахе (Agastache) так и не прижились у нас полностью – растения крупные и массивные. Достигая в высоту максимум 1,5 метров, они формируют потрясающей красоты и пышности куртины. Стебли густо покрыты ароматными и вкусными листьями, которые в салатах добавляют пикантную анисовую нотку. Заостренные на кончиках, линейно-ланцетные, часто стреловидные, они формируют потрясающей красоты зеленую массу, кажущуюся практически светонепроницаемой. Цветоносы венчаются очень ярким соцветием в форме густой кисти из узких трубчатых цветков. Султаны лофанта достигают 10 и более сантиметров в длину и кажутся пушистыми. И пусть они не столь крупные, но зато идеально прямые: куст как будто венчается кружевными «черточками», привносит в дизайн вертикали куда более выразительные, чем другие растения с вытянутой формой соцветий.

При выращивании в качестве летника агастахе цветет неустанно, с мая и до прихода заморозков. При выращивании в качестве многолетника лофанты порадуют только на протяжении лета, ведь для подготовки к зиме из нужно будет рано обрезать. Но и за это время вы успеете насладиться красотой удивительного растения. Цветовая гамма лофанта включает кремовые, белые, лиловые, розовые, пурпурные, оранжевые окрасы.

Аромат агастахе заслуживает отдельной повалы. Приятный, сладковатый, он не только привлекает пчел и бабочек, делая лофант одним из лучших медоносов. Запах растения с анисовыми нотками активно используют и в кулинарии. И он присущ не только самому популярному лофанту анисовому, но и другим видам, у которых к анисовому аромату присоединяются перечные, леденцовые и даже мятные

Использование лофанта в оформлении цветника. Matt Taylor

Правила ухода

Все сорта лофанта, в том числе и анисовый, относятся к неприхотливым растениям, поэтому ухаживают за ними по классической схеме. Это полив, рыхление, защита от болезней, подкормка.

Анисовый лофант, посадка и уход за которым очень простые, нуждается в поливе, но не в регулярном, как этого требуют многие культуры, а только в периоды продолжительной засушливой погоды. Он прекрасно переносит недостаток увлажненности почвы. Даже в жару его листва выглядит очень ярко и свежо, не вянет. А вот излишняя влага очень вредит лофанту. Он быстро начинает гнить, его атакует болезнетворная микрофлора, активно развивающаяся в болотистой почве. Поэтому лучше не долить растение, чем перелить его, испортив посадки.

В подкормках цветы лофанта анисового практически не нуждается, особенно если для посадки выбрано хорошо освещенное место с плодородной почвой. Усиленное питание требуется, когда кусты плохо растут и развиваются. В таком случае вносят комплексные удобрения, растворяя 30 г полезных веществ в 10 л воды. Можно проводить внекорневые подкормки микроэлементами.

Устойчивость к болезням и вредителям

Анисовый лофант очень стоек по отношению к заболеваниям и к повреждениям вредителями. Единственное его слабое место – это боязнь переувлажненности почвы и болезней, связанных с ней. Если выдалось большое количество дождливых дней, то лофант может поразить белая пятнистость, ржавчина, мучниста роса. В таком случае для уничтожения патогенной микрофлоры используют фунгицидные препараты Фундазол, Хорус, Оксихом. Против мучнистой росы проводят обработку раствором коллоидной серы.

Вредители практически не атакуют лофант анисовый благодаря его насыщенному пряному аромату. Он привлекает пчел, но отпугивает вредных насекомых. Однако, если на кусты напала тля или трипсы, после обработки Децисом они быстро исчезнут.

Лофант Анисовый выращивают чаще всего как однолетник из-за его боязни холодов. Осенью его выкорчевывают и уничтожают. Участок подготавливают к весеннему посеву новых растений. Если все-таки хочется выращивать его как многолетник, то до середины сентября укорачивают побеги до 10 см и тщательно укрывают их лапником, компостом, соломой, опавшей листвой. Под таким укрытием лофант неплохо зимует в центральных регионах России.

Выращивание из семян лофанта анисового не составляет большого труда. С этим справится даже начинающий цветовод. И дальнейший уход за непритязательным растением совсем не сложный. Именно за эти качества невероятно красивый и ароматный цветок стал фаворитом многих садоводов и дачников.

Выращивание лофанта анисового

Вырастить лофант анисовый совсем не сложно. Он неприхотлив, но растет далеко не на любой почве, засухоустойчив, переносит небольшие заморозки. Размножается лофант анисовый семенами, рассадой и делением куста. Самый быстрый и распространенный способ размножения — семенами, прямо в грунт.

Почва для выращивания лофанта анисового должны быть легкой плодородной. Не растет на заболоченных, песчаных и чрезмерно известковых почвах.

При размножении лофанта делением куста, его выкапывают и делят на части так, чтобы каждая имела кусочек корня и 4-5 почек возобновления.

При семенном размножении лофанта, нужно знать, что всхожесть его семян сохраняется 2-3 года. Осенью, при перекопке почвы на глубину 25-30 см желательно внести удобрения (калийная соль 15-20 гр на 1 кв.м, суперфосфат – 2-3 гр на 1 кв.м., навоз – 1-2 кг на 1 кв.м). Весной подготовленный участок боронуют и выравнивают. Высевают семена в марте в рыхлый, влажный грунт. На глубину не более 2-2,5 см, с междурядьем 70 см. Всходы появляются через 12-14 дней

Первые 3 недели они растут медленно, так что в это время им необходимо уделить особое внимание — прополоть, полить. В фазе 5 настоящих листьев лофант набирается сил, имеет хорошую корневую систему и начинает очень быстро расти

При необходимости всходы прореживают.

Уже в первый год саженец вырастает до 120-150 см высоты и к осени зацветает. На второй год жизни лофанта за лето 2 раза полейте раствором суперфосфата (20 гр на 10 л воды на 2-3 кв.м.).

А на второй год, как только сойдет снег, лофант быстро начинает отрастать. На одном месте при необходимом уходе он может расти до 10 лет. А можно его выращивать в комнате и на балконе.

В марте-апреле выращивают рассаду лофанта. На 30 минут семена лофанта замочите в розовом растворе марганцовки, подсушите и положите на сутки в холодильник на самый верх. Сеять семена в пропаренную землю на глубину до 0,5 см, проделав предварительно канавку. Полить, присыпать землей и накрыть прозрачной пленкой или стеклом на 5-6 дней, до появления первых всходов. Поливать всходы между рядков, в воду добавляйте каплю борной кислоты для защиты растений от черной ножки. Провести пикировку сеянцев через 25-30 дней, когда на них будет по 4-5 листочков.

В конце мая, когда начнутся устойчивые теплые деньки, выращенную рассаду можно пересаживать в открытый грунт, сохраняя расстояния между рядками 20-25 см и в междурядьях 60-70 см. После высадки лофанта, регулярно проводите прополку, рыхление и окучивание.

Виды и сорта лофанта

Наибольшую популярность среди не таких уж многочисленных видов лофанта заслужил по праву один вид – агастахе анисовый

. Правда, его ботаническое имя совсем другое –Многоколосник

, илиагастахе морщинистый (agastache rugosa ). Но оно не так распространенно среди садоводов, как популярное «прозвище», под которым этот лофант распространяют целители –лофант тибетский и народное «мексиканская мята», «корейская мята». Все эти имена присущи одному растению – агастахе ругозе.

Это полноценный травянистый многолетник, который при правильной подготовке к зимовке может успешно зимовать и в условиях средней полосы (несмотря на то, что большинство селекторов рекомендуют в регионах с суровыми зимами выращивать его в качестве однолетника). Листья у этого агастахе пахнут анисом, все остальные надземные части – лакрицей. Это красивое, пейзажное растение, эффектность которого уступает другим видам, но его морщинистые листья окрашены в ярчайший и очень свежий зеленый, а короткие и как будто пушистые пурпурные соцветия кажутся необычными и вносят дерзость в любой цветник. Куда большей декоративностью, чем базовое растение, отличаются сорта и формы лофанта:

• сорт «Honey Bee», который в ущерб обильному цветению частично утратил зимостойкость и в средней полосе выращивается как летник, но зато цветет очень пышно с мая и до прихода заморозков;
• сорт «Honey Bee Blue» с более компактными кустиками до 70 см в высоту и синеватыми кистями соцветий, у которого листья пахнут анисом и мятой;
• пурпурно-синий сорт «Blue Spike».

Гораздо большей популярности заслуживает и Многоколосник мексиканский

, илиЛофант мексиканский

(Agastache Mexicana ), который легко размножается семенами и даже склонен к самосеву. Кустики этого лофанта густо ветвятся, разрастаются за лето и формируют пышные куртины даже в регионах с суровыми зимами. Высота побегов колеблется от 70 см до 1 м, густо кустящиеся дернинки быстро осваивают большие площади. Листва нежная, свежая, с легким изумрудным окрасом, сердцевидной формы и с очень красивым зубчатым краем. Соцветия в плотных узких кистях окрашены в розово-пурпурные тона, великолепно контрастируют с листвой и кажутся пушистыми штрихами на фоне сочной зелени. Базовый вид встречается редко, куда чаще в продаже можно встретить сорт «Carlile Carmine» с почти карминным окрасом и длительным цветением.

Лофант паллида

(agastache pallida

), больше известен каклофант барберы (agastache barberi ) и в ландшафтном дизайне представлен только культурным сортом «Firebird», происхождение которого во многом запутано. Это растение выделяется огромными и кружевными соцветиями яркого оранжевого окраса, которые при всей своей броскости кажутся удивительно трогательными и скромными. Сероватая приглушенная мелкая листва, пышные куртинки побегов высотой около 60 см и цветение с середины лета и до октября как будто смягчают дерзость более редких, чем у остальных лофантов соцветий и придают всему растению удивительно гармоничный вид.

Многоколосник горный

, илиЛофант горный

(agastache rupestris ) выращивают преимущественно как летник, но он способен перезимовать в средней полосе при условии закладки дренажа во время посадки и сухом укрытии. Это более скромный по высоте, от 45 до 90 см, но и более густой. Линейные листья с сероватым окрасом выглядят очень привлекательно, а их аромат способен затмить даже лофант морщинистый. Лучше всего для посадки в регионах с суровыми зимами выбрать сорта, которые зацветают в год посева:

• розовоцветный и высокий «Desеrt Sunrise»;
• пестрый оранжево-лиловый сорт полуметровой высоты «Sunset» с удивительно красивыми переходами окраса в соцветиях;
• пахнущий мятой сорт «Пылающий закат» (Blazing Sunset) с чарующим ароматом мяты.

В декоративном садоводстве лофанты используются

• для украшения миксбордеров и в текстильных рабатках;
• для создания красочных и экзотических пейзажных посадок, в крупных группах;
• в садах в стиле прерий, модерн, авангард и других современных стилях;
• в роли современного граничного акцента;
• для украшения небольших пустующих площадок;
• для внесения объема и текстуры на крупных цветниках;
• в оформлении цветников у зон отдыха и террасы;
• в ароматных садиках и декоративных огородах;
• в качестве растения, способного внести оживление в крупные газоны или скучные уголки сада;
• в роли структурирующего пейзажного растения;
• как крупное контейнерное растение, наполняющее ароматами террасы и балконы, зоны отдыха и беседки;
• в качестве медоноса;
• как пряно-ароматическое растение для ароматизации блюд, напитков;
• в качестве срезочного растения;
• как лекарственное сырье.

Лучшие партнеры для лофанта

: люпины, астильбы, рудбекии, вероники, котовники, мята

Химический состав

В составе цветка входит большое количество веществ, которые оказывают стимулирующее действие на многие процессы в организме. Многие из них необходимы для здоровья человека. Поэтому регулярный прием средств с лофантом окажет благоприятно скажется на вашем организме.

Растение содержит: рутин, алкалоиды, холин, астрагалин, флавоноиды, кверцетин, дубильные вещества, кемпферол-гликозид, а также хлорогеновую, кофейную, яблочную, лимонную и аскорбиновую кислоты. Очень ценно эфирное масло агастахиса, богатое на такие полезные вещества, как цинеол, анетол, борнеол, камфен, терпинен, мимол, линалоол, пинен, метилхавикол.

Противопоказания к применению

Как и у любой полезной травы, это растение обладает рядом свойств, которые могут ухудшить ваши жизненные показатели. Есть ряд противопоказаний, которые могут возникнуть и дать осложнение на другие органы организма. Поэтому прежде чем начать приём таких настоек ознакомьтесь с перечнем противопоказаний:

1. Детский возраст до 12 лет.
2. Женщинам в положении.
3. Кормящим матерям.
4. Пациентам, страдающим гипертоническими приступами.
5. Заболевания кровеносной системы, которые могут спровоцировать тромбозы и тромблефиты.
6. Эпилептические приступы.
7. Заболевания организма, при которых бывают мышечные спазмы.
8. Онкологические заболевания.

Всегда перед началом приёма этого лечебного сбора вам нужно получить консультацию в медицинском учреждении.

Химический состав лофанта тибетского

В лечебных целях применяют наземную часть растения, так как именно здесь сосредоточены все полезные компоненты для здоровья человека.

Химический состав лофанта тибетского включает:

• алкалоиды;
• кемпферол и гликозиды;
• флавоноиды;
• рутин;
• кверцетин;
• астрагалин;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• терпены;
• танин;
• эфиры;
• рутин.

Несмотря на такое разнообразие компонентов, это растение в традиционной медицине не используют. Причиной являются недостаточно изученные свойства культуры. Последние исследования в этой области проводили в 1992 г., именно они и взяты за основу.

Полезные свойства лофанта и его применении

Лекарственные свойства этого растения используются для лечения различных заболеваний. В виде настоев из листьев он хорошо зарекомендовал себя как иммуностимулятор. Не зря второе название Лофанта — Северный женьшень. При упадке сил, переутомлении и длительных заболеваниях применение Лофанта просто необходимо. Приготовленные чаи из него служат хорошим помощником в таких ситуациях. При простудных заболеваниях и вирусных инфекциях это растение поможет снять повышенную температура, повысить иммунитет и противостоять вирусам. Применяется в виде чаев и настоев из лиственных частей растения. Настои из этого растения служат отличным гепатопротектором и могут помочь в очистке печени. При заболеваниях желудка это растение служит прекрасным и мощным заживляющим средством при язвенной болезни. При гастритах и кишечных коликах Лофант применяют курсами как антибактериальное средство. Противовоспалительный эффект растения используется при лечении заболеваний бронхов: пневмонии, воспаления, и различного рода кашлевых проявлениях. Корень растения может применяться для решения кожных проблем: фурункулов, угрей, акне. Из него делают отвар для лечения кожи при псориазе. Он убирает воспаления и улучшает внешний вид кожи.

Противопоказание лофанта

Противопоказанием к применению Лофанта могут быть новообразования в организме, сбои в работе щитовидной железы и химиотерапия. Необходимо начинать применять Лофант с малого количества, для избежания аллергических реакции. Применение во время беременности противопоказано. Детям применять настои внутрь возможно только после консультации специалиста.

Применение лекарственных растений

В фитотерапии лекарственные растения используют в свежем виде и в виде различных форм и препаратов. Из свежих и особенно высушенных растений готовят порошки, настои, отвары, спиртовые настойки, чай, мази и соки.

Настои и отвары

Настои — это водная вытяжка из растительного сырья. Готовят настои горячим и холодным способом. При холодном способе измельченные частицы сырья заливают холодной кипяченой водой и настаивают 3-8 часов в закрытом сосуде. Затем настой фильтруют через марлю.
При горячем способе растительное сырье заливают кипятком и 10-20 минут настаивают, затем настой процеживают.

Недостатком настоев является невозможность их длительного хранения. Лучше их готовить ежедневно. Если ежедневное хранение не представляется возможным, то их следует в темном прохладном месте или холодильнике не более двух суток.

Отвары — водные экстракты из растительного сырья, полученные путем кипячения. Чтобы ослабить влияние высокой температуры на биологически активные вещества, отвары готовят на «водяной бане», т.е. посуду с ними помещают в кастрюлю с кипящей водой. После остывания отвар процеживают и доливают водой до первоначального объема. Отвары сохраняются дольше, до 2-3 суток, т.к. кипячение сырья убивает имеющиеся в нем микроорганизмы.

Настойки

Настойки готовят на 70 или 40% спирте. Измельченное растительное сырье насыпают в бутылку, заливают спиртом или водкой, закупоривают пробкой и выдерживают при комнатной температуре неделю. После этого настойку сливают, остатки отжимают и жидкость фильтруют через несколько слоев марли. Полученная настойка должна быть прозрачной. Принимают ее в небольших количествах и дозируют обычно каплями.

В отличие от водных настоев и отваров лекарственные вещества не нагреваются и полученные препараты хранятся долго (от нескольких месяцев до нескольких лет).

Чаи

Для лечебных целей можно использовать одно растение, но лучших результатов можно добиться при использовании смеси из нескольких растений. Такие смеси называются лекарственными сборами или чаями.

Некоторые сборы продаются в аптеках, по имеющимся рецептам их можно приготовить и самостоятельно, смешав измельченное сырье в указанных пропорциях.

Не следует составлять рецептуру сборов самостоятельно. Это может привести к крайне нежелательным последствиям.

Плодово-ягодные и цветочно-травяные чаи очень популярное средство фитотерапии. По своему назначению делятся на повседневно-бытовые, профилактические и лечебные.

Повседневно-бытовые чаи готовят из пищевых и лекарственных растений, содержащих большое количество витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. Они имеют приятный вкус и запах, хорошо утоляют жажду, улучшают пищеварение, нормализуют обменные процессы и укрепляют иммунитет. Их можно условно разделить на:

• поливитаминные. В их состав входят растения, содержащие большое количество витаминов: смородина, рябина, шиповник, облепиха. Они стимулируют обмен веществ, кроветворение, защитные свойства организма;
• тонизирующие. Их готовят из растений, содержащих биологически активные вещества, которые стимулируют центральную нервную систему, регулируют давление, содержание сахара в крови, повышают умственную и физическую работоспособность К ним относятся брусника, кипрей узколистный (иван чай), родиола розовая (золотой корень), тимьян ползучий (чабрец), душица;
• успокаивающие. Содержат растения, снимающие напряжение, раздражительность, улучшают сон. Такими свойствами обладают тимьян ползучий (чабрец), душица, мелисса лекарственная, мята и другие растения.

Для приготовления повседневно-бытового чая обычно 1 столовую ложку смеси растений заливают 1 л воды, кипятят 5 минут, настаивают 30 мин и пьют по 1-2 стаканам в день, добавляя по вкусу сахар или мед.

Профилактические чаи отличаются от повседневно-бытовых определенной направленностью воздействия. Например, противосклеротические, противоспазматические, успокаивающие нервную систему, регулирующие сахарный обмен, противовоспалительные и противомикробные чаи.

Лечебные чаи имеют более выраженное лечебное действие К нам относятся противомикробные желчегонные отхаркивающие, ранозаживляющие.

В отличие от настоев и отваров лечебные чаи имеют меньшую концентрацию действующих и, как правило, не содержат сильнодействующих и ядовитых растений.

Применение в народной медицине

В народной медицине лофант тибетский используется для приготовления отваров и настоек, которые отлично укрепляют организм. Существует много различных рецептов приготовления настоев и отваров.

Лофантовая настойка на спирту — ее можно использовать как средство для профилактики. Также она отлично подходит для лечения гипертонии, заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы. Рекомендуется принимать настойку тем людям, которым довелось перенести инсульт и инфаркт. В небольшом количестве такая настойка применяется для профилактики различных вирусных и простудных заболеваний. С ее помощью можно укрепить иммунитет и провести очищение организма.

Статья по теме: Маакия амурская — полезные свойства, описание

Чтобы приготовить настойку, вам понадобится:

• спирт (40%) — 0,5 л;
• 200 гр свежих цветов лофанта или же 50 гр размельченных сухих.

Цветы необходимо залить спиртом и поместить суспензию в прозрачную емкость, после чего поставить в холодное место, в которое не проникает свет. Настойку следует периодически встряхивать, а выдерживается она на протяжении 30 дней.

После того как настойка готова, ее нужно принимать за 30 минут до еды по 1 чайной ложке. Делать это следует три раза в день

Обратите внимание, что настойку нужно обязательно разбавлять водой. Курс лечения составляет месяц

По его истечении следует сделать перерыв на 10 дней, а затем курс повторяется еще несколько раз.

Если вы хотите укрепить иммунитет, то вам необходимо каждый день пить настойку на ночь. Для этого нужно растворить 2 чайные ложки настойки в 2 столовых ложках воды. В таком случае курс лечения продолжается месяц. Затем перерыв на такой же срок — и снова повторение курса.

Водный настой — полезен при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы и ЖКТ. Также он укрепляет иммунитет, активизирует работу нервной системы и сердца.

Для этого нужно залить 2 столовые ложки цветов лофанта таким же количество кипятка, а затем оставить настаиваться на полчаса. Потом настой нужно процедить и принимать трижды в день по 12 столовых ложек. При этом рекомендуется добавить 1 чайную ложку меда. Лечение длится 2 недели. Наиболее эффективный является свежий раствор, поэтому лучше его не хранить в холодильнике, а готовить каждый день.

Чай из этого растения рекомендуется пить при плохой работоспособности, нарушениях половой функции, хронической усталости и анемии. Также он очень полезен для тех людей, которые перенесли инсульт и инфаркт. Для приготовления чая необходимо залить кипятком (0,5 л) 1 столовую ложку сухих цветков. Оставить настаиваться на полчаса, а затем пить три раза в день, добавляя при этом мед.

Гель из лофантовых листьев эффективен при лечении кожных заболеваний. Для приготовления этого геля вам понадобятся:

• свежие измельченные лофантовые листья — 100 гр;
• риционил — 30 гр;
• оливковое масло — 2 столовые ложки.

Все ингредиенты необходимо хорошо смешать и использовать по назначению.

Можно самостоятельно сделать подушки из лофанта. Трава отлично подходит в качестве наполнителя для подушек. Это отличное решение для борьбы с усталостью, тревожностью и бессонницей. Также такие подушки уменьшают головные боли.

Полная характеристика вида

Растение распространено в качестве дикорастущего, а также культивируется для добывания эфирного масла. Возможно применение лофанта в виде специи.

Ареал произрастания

Наибольшее распространение лофанта наблюдается в средней климатической полосе. Растение распространилось из Северной Америки. Дикорастущий лофант встречается на всей территории США, а также в прилегающих к ним регионах Канады. В России лофант можно встреть на Кавказе и в Сибири. Области взращивания растения – Астраханская, Саратовская, Подмосковье. Лофант встречается на Европейском континенте во всех странах с умеренным климатом: в Украине, Польше, Молдове. Распространен в Крыму.

Для хорошего произрастания лофанта идеально подходят суховатые почвы степной зоны, а также каменистые грунты предгорной местности. Лофант любит хорошее освещение, под солнечными лучами быстро разрастается, образуя полукустарниковые заросли.

Морфологические признаки

Растение относится к травянистым многолетникам, хотя по внешнему виду может быть спутано с полукустарником. Дело в том, что надземная часть травы активно ветвится, а каждая отдельная ветвь растения заканчивается собственным соцветием, формируя объемное подобие кустарниковой кроны. Выглядит растение следующим образом.

• Корень. Стержневая корневая система лофанта имеет хорошо развитый, мясистый основной корень, от которого отходят множественные дополнительные корешки, существенно увеличивающие площадь поглощения воды и полезных веществ из почвы.
• Стебель. Единственный стебель лофанта многократно ветвится. Поверхность стебля светло зеленого оттенка, чаще всего имеет четыре грани. Стебли прямостоячие, облиственные.
• Листья. Имеют декоративное значение из-за своего необычного вида. Листья лофанта отличаются большими размерами – достигают длиной 10 см. Вся листовая пластина зеленая, а у старших листьев она имеет яркую фиолетово-бурую подпалину. Форма листовой пластины широко ланцетная, с сердцевидным основанием. Крепятся листья с помощью длинных черешков, размещение – супротивное. Край листовой пластины – пильчатый.
• Цветки. Цветение наблюдается с июля до октября. Каждый двугубый цветок в соцветии, увядает уже в течение недели после зацветания, но на смену ему приходит новый бутон, отчего растение находится в фазе цветения так долго. Большой срок развития соцветий порождает декоративную ценность лофанта. Колосовидные соцветия тянутся вверх, имея внушительные объемы. Длина соцветия может достигать 15 см, а диаметр – 3 см. Цветки бывают фиолетового, розового, голубо-розового окраса.
• Плоды. Имеют продолговатую овальную форму. Это орешки бурого цвета. Внутри них сосредоточено много гладких семян.

При благоприятных условиях с одних и тех же зарослей можно собрать несколько урожаев сырья за сезон, поскольку срезанное растение очень быстро отрастает. В народной медицине также ценятся целебные свойства лофанта тибетского. Стоит сказать, что лечебные свойства, как и химический состав обоих растений схож. Основное морфологическое отличие видов – окрас цветков. У тибетского вида они белые.

Заготовка сырья

В лекарственных целях применяется только надземная часть лофанта анисового – молодые побеги, собранные в период бутонизации или сразу после начала цветения. Основы заготовки следующие.

• Сбор сырья. Садовыми ножницам срезают побеги, отступая 10 см от почвы. Желательно, чтобы длина собранных ветвей не превышала 20 см. Повторная заготовка лофанта на зиму подразумевает срез травы, отступив 20 см от почвы.
• Подготовка. Собранные ветви с соцветиями перебирают на предмет примесей, вяжут в небольшие метелки или раскладывают одним слоем на поддон, выстланный бумагой или хлопчатобумажной тканью.
• Сушка. Происходит при подвешивании сырья на толстой нити или размещения поддона с травой в затененном месте, при хорошем, желательно сквозном проветривании. При использовании сушилки соблюдают температурный режим до 40 °С.

Высушенная трава измельчается, чтобы ее удобнее было фасовать и хранить. Хорошо просушенное сырье отличается хрупкостью, имеет характерный пряный запах, а также горький вкус.

Хранить траву необходимо с соблюдением правил для эфиромасличного сырья – используется герметичная или плотная тара из картона или стекла. Для хранения подходит темное место, с хорошим проветриванием. Срок годности просушенной травы – 1 год.

Способы применения

Описание Лофанта будет неполным без упоминания его активного использования в домашней косметологии.

Полезной может стать маска для увядающего лица. Требуется взять свежий Многоколосник и измельчить его. Полученное сырье смешивают с медом, сметаной, творогом. Этим средством смазывают кожу и оставляют на 30 минут. Затем умываются водой комнатной температуры без мыла. В конце процедуры поверхность тканей протирают отваром травы.

При наличии угрей используют настой кустарника и Ромашки аптечной на спирту. Им протирают кожу утром и вечером перед принятием душа. Лекарство необходимо хранить в холодильнике.

Помогают вещества, входящие в состав лофанта, росту волос. Нужно взять свежие листья и стебли и сделать из них кашицу. Ее заворачивают в марлю и выжимают сок, который наносят на корни и втирают в поверхностные ткани. Оставляют маску на полчаса, а затем смывают с помощью мягкого шампуня.

В кулинарии

Многоколосник находит применение для добавления в:

• варенье;
• выпечку;
• консервы;
• лимонады;
• морсы;
• мясное рагу;
• овощные блюда;
• соусы;
• спиртные напитки;
• фруктовые салаты;
• ягодные муссы.

Цветки используют при варке варенья и изготовления меда. В свежем виде листья включаются в состав колбас, мясных и овощных блюд, приправ, добавляются к рыбе.

Рекомендуем почитать: Польза и вред травы сенна, применение от запора, для похудения

Высушенный и перемолотый стебель вводят в кисели, компоты, ликер, пудинг, тесто. Семена применяют при засоле и включают в состав маринадов.

В быту

В косметологической промышленности растение используется для приготовления кондиционеров для волос, кремов для тела, лосьонов и масок для лица.

Одно из целебных свойств Лофанта позволяет получать из его цветков мед, который обладает тонким вкусом.

Многоколосник красив, поэтому многие садоводы разводят его на дачных участках для украшения территории.