Польза и вред дальневосточного китайского лимонника
Содержание:
- Химический состав
- Противопоказания
- Целебные свойства растения
- Способы применения
- Спиртовая настойка лимонника
- Способы приготовления и применения
- Приготовление лекарства
- Китайский лимонник — противопоказания
- Распространенные разновидности
- Уход
- Использование в кулинарии
- Чем вредны плоды
- Заготовка
- Срок годности
- Виды
- Китайский лимонник в кулинарии
- Особенности выращивания
- Химический состав китайского лимонника
- Химический состав лимонника китайского
- Чем полезен китайский лимонник
- Использование лимонника в кулинарии
- Инструкция по применению
- Состав
- Чем полезны ягоды лимонника
- Полезные рецепты
Химический состав
Лимонник имеет мощное корневище и деревянистый стебель, который достигает 15 м в длину. Старые темно-коричневые стебли имеют многочисленные продольные чечевички. Растение отличается морщинистой корой. Очередные листья характеризуются клиновидным основанием и заостренной верхушкой. Они отличаются наличием красноватых черенков.
Мелкие цветки имеют белый окрас и душистый аромат. Они появляются с мая по июнь. Темно-красные кислые плоды обладают солоноватым привкусом. Их можно заметить к октябрю. Пряные семена пахнут лимоном.
Плоды шизандры китайской практически не осыпаются до зимы
Растение встречается на территории:
- Хабаровского и Приморского краев;
- Южного Сахалина;
- Амурской области;
- Корейского полуострова;
- Северного Китая.
Лимонник предпочитает:
- долинные, широколиственные, смешанные леса;
- опушки и кустарники;
- долины рек и ручьев.
Важно! Растению необходимы дренированные почвы, которые богаты органическими веществами. Пищевая ценность ягод лимонника составляет 416 ккал на 100 г
Содержание углеводов достигает 13 г, а пищевых волокон и воды ‒ 5 и 4 г соответственно.
Ягоды лимонника богаты токоферолом и аскорбиновой кислотой. Плоды также являются источником селена и йода. Среди входящих в состав компонентов называют:
- дубильные вещества;
- глицериды;
- эфирные масла;
- железо;
- марганец;
- кальций;
- фосфор.
Противопоказания
- Дальневосточный лимонник имеет ряд противопоказаний:
- нервное возбуждение;
- нарушения в деятельности сердца (тахикардия, артериальная гипертензия);
- бессонница;
- эпилепсия;
- высокое внутричерепное давление;
- острые инфекционные болезни;
- хронические заболевания печени и почек.
Важно! По инструкциям к препаратам на основе Schisandra chinensis противопоказано принимать лимонник беременным женщинам и детям до 12 лет. Дальневосточную лиану используют не только благодаря богатому и уникальному химическому составу всех частей растения — как ягод с семенами, так и побегов, листьев и даже корней
Известна культура и как элемент ландшафтного дизайна. Такое полезное украшение сада может стать источником витаминов и эфирных веществ. Багровые ягоды, растущие на плетущихся ветвях лимонника, и выглядят отлично, и имеют лечебный эффект.
Целебные свойства растения
Лимонник китайский (дальневосточный) называют еще «шизандра». Это лиана, все части которой при растирании источают резкий лимонный аромат. Вкус плодов лимонника многогранный: сладкая мякоть окружена кисловатой кожицей, семена горьковатые, с соленым послевкусием.
Плоды лимонника содержат в себе особые соединения – лигнаны, которые выступают как фитоэстрагоныи антиоксиданты. Действие лигнанов способно противостоять раковым опухолям, которые зависят от приема эстрагона (молочной и предстательной железы, кишечника). Свойства лигнанов положительно сказывается на ЦНС, повышает иммунитет, наполняет организм энергией, замедляет процесс старения кожи.
Спелые ягоды лимонника китайского
Помимо лигнанов в плодах лимонника китайского содержатся следующие вещества:
- винная, яблочная и лимонная кислота;
- витамины А, В, С
- дубильные вещества;
- микро и макроэлементы (йод, кальций, железо и др.)
- пектины;
- эфирные и жирные (в семенах) масла.
Лимонник китайский относится к фармакологической группе препаратов – адаптогенам, и способен повышать сопротивляемость организма воздействию вредных факторов.
Способы применения
Лимонник китайский обладает массой полезных свойств, поэтому его использование оправдано в народной медицине и признано в официальной. Фармацевтическая промышленность выпускает на основе лимонника дальневосточного следующие лекарственные формы:
- Таблетки. Это сочетание экстракта из плодов лианы и флавоноидного комплекса «Терра-плант», которое обладает мягкими тонизирующими свойствами. Их рассасывают для лучшего усвоения.
- Сироп. Помимо лимонника включает экстракт шиповника и «аскорбинку». Полезный состав поддержит в сезон простуд и выручит при упадке сил.
- Порошок из плодов. Экспортируется из Китая. На его основе готовят полезные, стимулирующие отвары или принимают в сухом виде, запивая водой.
- Настойка. Состоит из семян лимонника китайского и 95% спирта. Рекомендована при астеническом синдроме. За счет спирта, который быстро всасывается в кровь, бодрящего эффекта долго ждать не приходится.
- Плоды. Продают в аптеке в виде сушеных ягод. Из них готовят настои, отвары, чаи, сиропы, варят компоты. Все они насыщены полезными веществами.
- Масло. Эфирное масло относится к косметическим, поскольку обладает свойством увлажнять, регенерировать и омолаживать кожу. Масло лимонника используется как массажное и применяется в ароматерапии.
- Фиточаи. В их состав помимо дальневосточной лианы со стимулирующим действием включают и другие лекарственные травы. Например, одни из вариантов – добавление плодов шиповника и корневища копеечника чайного. Каждый фиточай рассчитан на определенное позитивное воздействие на организм. Исходя из набора растительного сырья, проявляются полезные свойства растения.
Как правильно пользоваться лекарственными средствами с дальневосточной лианой, указано на упаковках аптечных препаратов. Следует помнить, что лимонник дальневосточный содержит в составе сильнодействующие вещества, поэтому перед их приемом полезно узнать мнение врача.
Спиртовая настойка лимонника
Такая настойка продается в аптеках, но можно сделать ее дома. Она применяется как витаминное, общеукрепляющее, тонизирующее средство, улучшающее работу нервной и иммунной системы, особенно хороша при астении и нервном расстройстве.
- 20 г спелых или сухих плодов лимонника
- 100 мл 70 % ного спирта
Ягоды лимонника измельчить, высыпать в стеклянную темную бутылку, залить спиртом, плотно закрыть и настаивать в течение 10 дней при комнатной температуре в темном месте. Бутылку необходимо время от времени встряхивать. После этого процедить настойку, отжать ягоды и настаивать еще два дня, после снова процедить. Теперь настойка должна стать прозрачной. Принимать по 20 30 капель 2 раза в день, утром и в обед за 30 минут до еды. Курс лечения – от 20 до 35 дней.
Способы приготовления и применения
Из плодов делают полезные напитки, применяемые при соматических заболеваниях. Процесс их изготовления требует соблюдения указанных в рецептах пропорций.
Настойка лимонника дальневосточного на водке
Напиток включает семена и плоды лекарственного растения. В стеклянный сосуд следует засыпать сырье (две чайные ложки) и залить водкой. Средство настаивают две недели, периодически встряхивая. Готовый эликсир необходимо процедить перед употреблением. Дозировка составляет 30 капель напитка, который употребляют трижды в сутки перед едой. Курс терапии не превышает 25 суток.
Настойку лимонника дальневосточного полезно принимать при упадке сил, депрессии, эмоциональных и физических перегрузках
Настой
Столовую ложку плодов заливают 1 л крутого кипятка. Средство настаивают в течение десяти часов. Его пьют по большей ложке в сутки. Снадобье хранят в холодильнике.
Настой ягод лимонника дальневосточного употребляют при ослабленном иммунитете
Сок
Плоды очищают от веток и цветков, промывают и засыпают в эмалированную посуду. Затем ягоды лимонника дальневосточного тщательно перетирают. Сок следует отцедить в чистые банки, которые стерилизуют 15 минут. В течение этого процесса их нагревают на пару приблизительно до 75 °С.
Банки с соком герметично закрывают для последующего хранения в холодильнике. Его употребляют с чаем. На каждую чашку напитка следует брать одну чайную ложку нектара.
Сок лимонника дальневосточного помогает при упадке сил
Чай
Для приготовления ароматного напитка можно использовать как листья, так и ягоды. Чайную ложку сырья лимонника дальневосточного заливают стаканом кипятка и настаивают десять минут. Для улучшения вкуса добавляют по желанию сахар или мед. В сутки можно употреблять до двух ложек целебного напитка.
Чай из листьев и плодов лимонника дальневосточного хорошо тонизирует организм, препятствует заболеваемости ОРВИ, дезинфицирует
Порошок
Для приготовления лекарственной формы ягоды заливают водой и настаивают несколько часов. Затем нужно отделить мякоть для извлечения семян. Их высушивают в духовке и перемалывают. Средство принимают по 1 г два раза в сутки.
Порошок из семян лимонника дальневосточного оказывает положительное воздействие при патологиях печени и желудка
Внимание! Специалисты не рекомендуют превышать указанную дозировку при лечении заболеваний органов пищеварения
Приготовление лекарства
Помимо настойки можно приобрести в аптечном пункте порошок или плоды лимонника в сухом виде. Из них можно легко приготовить в домашних условиях настой, чай или отвар. Необходимо разобраться с особенностями данного процесса.
Домашний отвар в меньшей мере стимулирует нервную систему, ведь в его составе находится меньше полезных элементов.
Интересно то, что приготовить полезный отвар можно не только из плодов, но и из стеблей, коры и листьев. Жители Дальнего Востока чаще всего используют для этих целей свежий лимонник.
Для приготовления отвара понадобится чайная ложка сырья лимонника. Его необходимо залить одним стаканом кипятка. Затем поставить на водяную баню. Вполне достаточно пяти минут. После этого отвар необходимо настоять на протяжении 30 минут. Процедите, пейте на голодный желудок три столовые ложки. Повторяйте процедуру регулярно, около трех раз в день.
Следующий вариант приготовления – это настой. В отличие от покупной настойки, она изготавливается на водной, а не спиртовой основе. Срок хранения достаточно короткий, не должен превышать сутки.
Для того чтобы приготовить настой, следует взять одну столовую ложку ягод. Пригодятся для этих целей, как сухие, так и свежие плоды. Затем необходимо залить растение одним стаканом кипятка. Настаивать нужно на протяжении 2-3 часов.
Очень полезно пить чай. Для примера его используют в профилактических целях от гриппа или простуды. Представители Дальнего Востока готовят целебный напиток из всех частей растения.
Китайский лимонник — противопоказания
Лимонник — очень интересное и полезное растение, но в связи с тем, что он является одним из сильнейших биостимуляторов, необходимо знать о противопоказаниях при приеме препаратов или отваров с ним.
Так людям с повышенной кислотность желудка не рекомендуется лимонник из-за возможности появления изжоги. Детям до 12 лет, а также беременным и кормящим женщинам противопоказан прием препаратов лимонника китайского. Хотя иногда во время беременности для уменьшения симптомов раннего токсикоза применяют отвары, в состав которых входит лимонник, но эти назначения должны в обязательном порядке согласовываться с наблюдающим беременную женщину врачом. Следует воздержаться от этих препаратов и людям с повышенным внутричерепным давлением, гипертонией, больным эпилепсией, при заболеваниях печени, сердечной недостаточности. В любом случае назначение этого мощного биостимулятора возможно только после консультации вашего лечащего врача!
Распространенные разновидности
Рододендрон даурский дальневосточный
Наиболее распространены следующие виды лимонника:
- Китайский и дальневосточный – имеют большое значение в качестве лекарственного или тонизирующего средства.
- Крымский отличается тем, что имеет небольшой размер, растёт на солнечных склонах, лугах и пастбищах. Вытянутые листья имеют сильный лимонный аромат.
- Японская айва представляет собой небольшой кустарник с мелкими ягодами жёлтого цвета.
- Лимонная трава вырастает до метра в высоту. Она издаёт ярко выраженный цитрусовый аромат. Её добавляют в чаи, приправы или супы.
Дальневосточный – это та разновидность, которая имеет наибольшее лекарственное и оздоровительное значение.
Уход
При выращивании и уходе за лимонником дальневосточным нужно учитывать, что это неприхотливое растение.
Дипладения (мандевилла) — выращивание и уход в домашних условиях
Чтобы его выращивать, надо соорудить каркас. Его делают при проведении посадки. Для этого необходимо установить столбы высотой 2-2,5 метра. Через них горизонтально протягивают верёвку или проволоку. Сразу после посадки растение подвязывают. Затем это делается по мере необходимости.
Температура
Лимоннику комнатному нравятся солнечные и тёплые места. Он не любит расти там, где есть тень. Лимонник плохо переносит сильные сквозняки и сухие ветра. То место, где он растёт, должно быть закрыто от ветра.
Освещение
Лимоннику нужно обильное освещение, однако не должно быть интенсивного солнечного света. Удачным вариантом является его выращивания в условиях затенения. Это может быть, например, тень, отбрасываемая домом, сараем или забором.
Полив
Это растение любит, когда полив делают регулярно. Однако при этом надо следить, чтобы не произошло переувлажнения. Если это допустить, то результатом может быть загнивание корневой системы лимонника или заражение грибком.
Совет. Когда его высаживают, надо следить за тем, чтобы со скатов крыши на него не попадала вода.
Полив необходим при подкормке или во время жаркой погоды.
Влажность
Слишком высокая влажность может быть вредна для растения. Время для полива должно выбираться тогда, когда верхний слой грунта становится сухим.
В местности, где грунтовые воды проходят близко к поверхности, рекомендуется для выращивания лимонника насыпать горку земли или выбрать возвышенное место.
Грунт
Когда ухаживают за лимонником, то в первое время необходимо проводить окучивание. Для этого вокруг стебля досыпают небольшое количество земли, не прикасаясь к корням. Будет полезно для растения сверху положить слой мульчи. Она поможет дольше сохранять влагу после полива.
Подкормки
Для этого растения требуется подкормка аммиачной и калийной селитрой. Лимоннику подойдут органические удобрения: навоз или птичий помёт.
Когда оканчивается сбор урожая, возникает необходимость тщательно прорыхлить почву и внести золу.
Зимой и в период покоя
Для защиты молодых растений требуется перед наступлением зимы укрыть их сухими листьями или лапником.
Укрытие на зиму
Взрослый лимонник дальневосточный не нуждается в защите от мороза.
Использование в кулинарии
Ягода лимонника также используется для приготовления пищи. Она делает ароматные десерты с необычным острым вкусом.
Желе из лемонграсса
- В нагретый (не доводить до кипения) литр ягодного сока залить 3 столовыми ложками пектина, дать настояться полчаса.
- В это время отварить сироп из 3 стаканов сахара и 150 мл сока.
- Смешайте сахарный сироп с набухшим пектином и варите, помешивая до густоты.
- Вылейте готовое желе в формы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки нужного размера.
Компот из лимона
- Вымойте 1 кг ягод, соберите их и вылейте в эмалированную посуду.
- Подготовленные ягоды залить в 600 мл воды и 1,3 кг сахарного сиропа.
- Держать 2 часа, довести до кипения и варить 15 минут.
- Разлить готовый компот в банки и стерилизовать на водяной бане.
Чем вредны плоды
Ягоды лимонника обладают способностью активизировать многие функции жизнедеятельности в организме. В некоторых случаях это качество лекарственного растения может привести к побочным эффектам, а иногда даже нанести сильный вред здоровью человека. Обычно такой результат возникает из-за неграмотной дозировки. Перенасыщение плодами лимонника может привести к следующим состояниям:
- нервная возбудимость, бессонница, депрессия;
- нарушение работы пищеварительной системы, изжога;
- сильное повышение артериального давления.
Эти симптомы быстро проходят, если уменьшить потребляемое количество плодов или полностью прекратить их прием.
Заготовка
Естественный ареал лимонника располагается на Дальнем Востоке. Часто культивируют это растение на садовых участках в средней российской полосе. В народном лечении находят применение все части кустарника.
Стебли заготавливают в период плодоношения. Кору рекомендуется собирать в марте-апреле. Листву целесообразно заготавливать после распускания, когда наблюдается максимальная концентрация полезных элементов. Кисти с ягодами срезают после полного созревания.
Сушат сырье под навесами. Для плодов удобнее использовать сушилку, в которой выдерживают температуру около 55 градусов. Небольшие порции можно рассыпать на противень и высушить в духовке при минимальной температуре, не забыв слегка приоткрыть дверцу.
Срок годности
24 мес.
Похожие по действию витамины
- Амитон-85%-Про Спорт (Порошок)
- Амитон-Магний-Кальций (Капсула)
- Иммун Экшэн (Капсула)
- Ич Мау Хоан (Драже)
- Йоги Хелси Фастинг (Фиточай)
- Мико Дифэнс (Капсула)
- Наросан Апельсин (Жидкость для приема внутрь)
- Морской кальций детский с витаминами (Таблетки пероральные)
Описание витамина Мед с лимонником китайским предназначено исключительно для ознакомительных целей. Перед началом применения любого препарата рекомендовано консультация врача и ознакомление с инструкцией по применению. Для получения более полной информации просим Вас обращаться к аннотации производителя. Не занимайтесь самолечением; EUROLAB не несет ответственности за последствия, вызванные использованием размещенной на портале информации. Любая информация на проекте не заменяет консультации специалиста и не может быть гарантией положительного эффекта используемого Вами препарата. Мнение пользователей портала EUROLAB может не совпадать с мнением Администрации сайта.
Вас интересует витамин Мед с лимонником китайским? Вы хотите узнать более детальную информацию или же Вам необходим осмотр врача? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Eurolab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, проконсультируют, окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом. Клиника Eurolab открыта для Вас круглосуточно.
Внимание! Информация, представленная в разделе витаминов и биологически активных добавок, предназначена для ознакомительных целей и не должна являться основанием для самолечения. Некоторые из препаратов обладают рядом противопоказаний
Пациентам необходима консультация специалиста!
Если Вас интересуют еще какие-нибудь витамины, витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки, их описания и инструкции по применению, их аналоги, информация о составе и форме выпуска, показания к применению и побочные эффекты, способы применения, дозировки и противопоказания, примечания о назначении препарата детям, новорожденным и беременным, цена и отзывы потребителей или же у Вас есть какие-либо другие вопросы и предложения – напишите нам, мы обязательно постараемся Вам помочь.
Виды
Изобилие видов семейства шизандров точно не определено и по разным данным объединяет от 14 до 25 видов. Места обитания — страны Азии: Китай, Корея, Индия, Бирма, Вьетнам, Япония.
В России есть один представитель этого семейства — китайский или дальневосточный лимонник. До ледникового периода (1,8 миллиона лет назад) эта реликтовая лиана была широко распространена в средних широтах северного полушария. В настоящее время это эндемичный вид таежных лесов в Приморье и Амурской области. Растет на берегах рек и холмах, предпочитает маньчжурские сосновые леса с хорошо дренированной почвой.
Помимо того, что все части этого растения обладают сильным целебным эффектом, лиана очень красива в любое время года. Даже зимой кисти ярких малиновых ягод выглядят эффектно на фоне снега
Поэтому странно, что отечественные селекционеры обратил внимание на это таёжное чудо только в начале 80-х годов. Первый сорт «Первенец» был внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 1999 году
Сейчас таких разновидностей 4:
- Первенец (1999).
- Миф (2011).
- Волгарь (2011).
- Дебют (2013).
Самые большие плоды у дебюта. Ягоды этого сорта имеют самую высокую концентрацию сахара (4,3%) и витамин С (9,7%). Миф и Волгар — рекордсмены по количеству урожая. Все 4 сорта хорошо растут в средней полосе.
Китайский лимонник в кулинарии
В основном практикуется лечение китайским лимонником в домашних условиях, однако нередко это растение используют и в кулинарии.
- Сок ягод растения добавляют в плодовые вина для придания им необычного вкуса и аромата.
- На основе свежего сока и ягод готовят компоты и сиропы, морсы и кисели.
- Мякоть часто встречается в конфетных начинках, из нее делают сладкие джемы и варенья.
- Китайский лимонник встречается в составе мармеладов, в начинке для выпечки, в молочных и творожных десертах.
Польза и вред варенья из ягод лимонника практически такая же, как и у лечебных средств на основе растения. Употреблять вкусные десерты рекомендуется для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.
Особенности выращивания
При выращивании лимонника, даже очень маленького растения, нужно понимать, что оно нуждается в опоре. Изначально это может быть прутик, или металлическая опора. Высота должна быть не менее двух метров. Маленький лимонник нуждается в постоянных подвязываниях и опутываниях. Особенность его структуры роста такова, что растение закручивается постоянно по часовой стрелке. И любой его даже самый маленький отросток нуждается в закреплении. Если у растения не будет опоры,рост его будет замедлен и наращивание лиственной массы может прекратиться. Для взрослого растения необходима постоянная, крепкая опора.
При сборе плодов этого растения нужно помнить, что срывать кисти нельзя. Их надо аккуратно обрезать не повреждая при этом ствол растения. Оно очень чувствительно к повреждениям и может перестать плодоносить.
Химический состав китайского лимонника
Ягоды китайского растения довольно небольшие. И, тем не менее, в них присутствует масса ценных и нужных организму веществ. А именно:
- витамины С и Е;
- витамин РР;
- антиоксиданты лигнаны, важные одновременно для профилактики рака и снижения холестерина;
- минеральные компоненты железо, калий, барий, кальций, йод и цинк;
- вещества селен, марганец и магний;
- органические кислоты — например, винная, яблочная и лимонная;
- жирные и эфирные масла;
- флавоноиды;
- пектины и дубильные вещества.
Также польза дальневосточного лимонника для организма выражается в высоком содержании клетчатки в свежих и засушенных плодах.
Химический состав лимонника китайского
В плодах лимонника китайского содержатся сахара, дубильные и красящие соединения, жирные (с содержанием глицеридов линолевой, линоленовой, олеиновой и других кислот) и органические (яблочная, лимонная и винная) кислоты. Кроме того, из плодов выделены эфирные масла, сесквитерпеновые вещества, аскорбиновая кислота, витамин Е, а также схизандрол и схизандрин — соединения, обусловливающие основные биологические свойства растения. В семенах обнаружены тонизирующие вещества (около 0,012%) схизандрин и схизандрол, витамин Е (0,03%) и жирное масло (до 33,8%).
В листьях содержатся: зола — 7,81%; макроэлементы (мг/г): К — 30,10, Ca — 5,70, Mn — 4,30, Fe — 0,20; микроэлементы (КБН): Мg — 0,83, Cu — 0,80, Zn — 0,73, Со — 0,12, Мо — 1,58, Cr — 0,04, Аl — 0,11, Ва — 0,06, Se — 26,70, Ni — 1,05, Sr -0,04, Pb — 0,11, I — 0,28. В — 54,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Br. Концентрирует Mo, Se, Mn, особенно Se.
В плодах содержатся: зола — 3,54%; макроэлементы (мг/г): К — 19,20, Са — 0,70, Mn — 1,70, Fe — 0,06; микроэлементы (КБН): Мg — 0,22, Cu — 0,10, Zn — 0,13, Cr — 0,01, Аl -0,02, Ва — 31,05, Se — 33,30, Ni — 0,33, Pb — 0,03, I — 0,09. В -0,90 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Со, Mo, Sr, Br. Концентрирует Se, Ва. Может накапливать Mo, Ni, Mn, Cu, Zn.
Чем полезен китайский лимонник
Польза китайского лимонника для организма человека достаточно велика. При постоянном употреблении ягоды:
- борются с переутомлением и восполняют запасы энергии;
- справляются с мышечными болями;
- повышают уровень иммунной сопротивляемости и укрепляют нервную систему;
- способствуют быстрому избавлению от лишних жировых отложений;
- понижают глюкозу в крови и выравнивают давление;
- укрепляют сосудистые стенки и тем самым защищают от недугов сердце;
- активизируют мозговую деятельность и благотворно отражаются на гормональном фоне;
- помогают в лечении желудочных расстройств и простудных заболеваний.
Кроме того, полезные свойства ягод лимонника препятствуют развитию авитаминоза и анемии. Растение помогает продлить общую продолжительность жизни, поскольку укрепляет все важные системы организма.
Для женщин
Польза и вред китайского лимонника для организма женщин выражаются в том, что свойства растения устраняют плохое самочувствие и перепады настроения в период климакса. Употреблять его полезно во время месячных и просто в периоды интенсивных умственных и психологических нагрузок.
Польза лимонника для женщин состоит также в том, что свойства благотворно влияют на женскую красоту — на основе растения готовят немало эффективных домашних средств для ухода.
Для мужчин
В ягодах растения содержится очень много фенольных соединений и биологически активных компонентов, продлевающих молодость мужского организма. Польза и вред дальневосточного лимонника проявляется в первую очередь в отношении гормонального фона мужчин — свойства продукта повышают либидо и потенцию, защищают от импотенции.
Польза лимонника для мужчин выражается еще и в том, что ягоды препятствуют возникновению воспалений простаты и улучшают качество генетического материала.
Использование лимонника в кулинарии
Ягоды этого растения имеют сильно кислый вкус и достаточную сочность, а характерный лимонный аромат источают терпкие на вкус семена.
Эти свойства превосходно применяются в кулинарии, как в домашних заготовках, так и при промышленном производстве.
Многие тонизирующие напитки, сиропы, компоты и морсы немыслимы без применения этого растения. Из ягод получается превосходное повидло, варенье или джем.
В кондитерских цехах лимонник используют в качестве ингредиента для производства мармелада, в качестве начинки в конфетах и шоколаде. Даже рафинированный сахар может содержать некоторое количество экстракта этого растения.
Различные сборы трав и лекарственные чаи в своем составе не обходятся без этой лианы, точнее ее листочков и молодой поросли. При самостоятельном приготовлении чайных отваров возможно добавление сока ягоды этого растения, который придаст напитку тонкий аромат лимона и красивый желтоватый оттенок. Помимо общеукрепляющего и тонизирующего действия такие чаи способны быстро утолить жажду и освежиться.
В силу того что плоды этого растения имеют небольшой срок хранения, их заготавливают впрок. Для этого спелые ягоды сушат (при этом они не теряют своих свойств) или перемалывают с сахарным песком для длительного хранения в холодильнике.
Инструкция по применению
- В аптеках можно приобрести спиртовую настойку лимонника китайского.
- Рекомендованная доза: 20-30 капель (иногда до 45 капель).
- Частота приема: 2-3 раза в день, последний прием не позднее чем 5 часов до сна.
- Время приема: до еды либо не ранее чем через 3 часа после еды.
- Показания к применению: упадок сил, астенические синдромы, повышенные физические и психологические нагрузки, снижение потенции, профилактика гриппа и простудных заболеваний.
- Курс лечения составляет не менее 1 месяца.
Настойку лимонника можно приготовить самостоятельно
Перед применением флакон нужно интенсивно встряхнуть, капли разбавить небольших количеством воды.
Приготовить настойку можно и самостоятельно. Семена и ягоды (10 г и 20 г соответственно) заливают 100 мл 96-% спирта. Настаивают лимонник в матовых бутылках при комнатной температуре. Спустя 10 дней можно начинать прием препарата.
Состав
В приготовлении лечебных препаратов, в том числе и настоек, используются все части этого удивительного растения: листья, кора, семена и плоды. Каждая из частей шизандры обладает своим биохимическим составом, но во всех есть следующие вещества:
- катехины;
- флавоноиды;
- антоцианы;
- витамины разных групп;
- минералы;
- пектин;
- микроэлементы;
- кислоты;
- дубильные вещества;
- эфирные масла.
Особое внимание стоит уделить очень важным веществам, благодаря которым шизандра обладает такими лечебными свойствами, – лигнанам. Они рассредоточены по всему растению, но наибольшее количество находится в коре, семенах и околоплодниках
Лигнаны действуют как антиоксиданты, обладают тонизирующими свойствами. Выступает противовоспалительным, антигрибковым, противомикробным и противоопухолевым эффектом, также как, например, вещества в —настойке эхинацеи—. Это природный адаптоген, который является фильтром негативных внешних воздействий. Также вещества благотворно воздействуют на количество холестерина в крови, препятствуют образованию склеротических бляшек.
Знаете ли вы? В странах Дальнего Востока листья растения используются в профилактике пародонтоза и цинги, так как они содержат в пять раз больше витамина С, чем плоды. Настой из семян и плодов народы Дальнего Востока пьют как противоаллергическое и отхаркивающее средство, а также при воспалении почек.
Чем полезны ягоды лимонника
Особенные качества лимонника давно подтверждены многолетней практикой простых людей и исследованиями ученых. Входящие в его состав витамины, минеральные соли, дубильные и тонизирующие вещества, эфирные масла, сахара и другие полезные микроэлементы способны оказывать положительное воздействие на организм человека. Плоды лимонника обладают лечебными свойствами.
Ценные качества ягод лимонника следующие:
- производят тонизирующий эффект, улучшают трудоспособность, повышают выносливость организма, прибавляют сил;
- являются мощным энергетиком;
- активизируют работу нервной системы;
- повышают настроение;
- убирают депрессивные состояния;
- укрепляют защитные функции организма;
- помогают справляться с простудными заболеваниями;
- способствуют адаптации организма в критических состояниях;
- полезны при длительных умственных и физических нагрузках, при резкой перемене климата;
- улучшают качественный состав крови;
- оказывают положительное воздействие на всю сердечно-сосудистую систему;
- повышают артериальное давление;
- снижают уровень сахара в крови;
- повышают остроту зрения, оздоровляют глаза;
- улучшают работу внутренних органов и желудочно-кишечного тракта;
- нормализуют обмен веществ;
- снимают похмельный синдром;
- нормализуют сон.
Ягоды лимонника дают пользу для человеческого организма, но употреблять их рекомендуют с осторожностью, только в лечебных целях. Полностью прочувствовать целительный эффект от плодов можно только при регулярном применении небольшими курсами
Полезные рецепты
Китайский лимонник в народной медицине получил широкое распространение благодаря своим удивительным возможностям.
Однако плоды этого целебного растения могут похвастаться ещё и омолаживающим действием, за счёт чего шизандру стали активно использовать в косметологии.
Предлагаю вашему вниманию несколько полезных рецептов с лимонником на все случаи жизни:
Настойка лимонника китайского
Ингредиенты:
- свежие ягоды кустарника – 20 гр.;
- 50% спирт – 120 мл.
Приготовление:
- Плоды залить спиртом (100 мл.).
- Поставить в темное место, настаивать 10 дней.
- Процедить.
- В осадок добавить 20 гр. спирта.
- Настоять еще 10 дней.
- Процедить.
- Смешать обе настойки.
- Разбавить водой (объем равен полученному средству).
Принимают по 30 капель 2 раза в день от депрессии, головных болей, головокружения.
От простуды
Как готовить:
- Измельчённые плоды кладут в глубокую ёмкость.
- Заливают мякоть водкой в соотношении 1 к 5.
- Выдерживают полученную смесь 3 недели.
- Процеживают.
Готовую настойку лимонника китайского (1 ч. л.) добавляют в чай и выпивают напиток 1-2 раза в день.
Для похудения
Жиросжигающее действие данного рецепта позволит в кратчайшие сроки избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Способ приготовления довольно прост:
- Столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка.
- Настаивают 2 часа.
Средство пьют до еды 3-4 раза в день.
Масло лимонника для лица
Растение оказывает тонизирующее действие на кожу, способствует разглаживанию мелких мимических морщин. В косметологии используется эфирное масло лимонника китайского, которым обогащают различные маски, кремы и прочие уходовые средства.
Для увядающей кожи лица подойдёт такой рецепт:
- В миске соединяют оливковое масло с яичным желтком в равных пропорциях.
- Добавляют столовую ложку измельчённых овсяных хлопьев и пару капель эфира.
- Тщательно перемешивают компоненты.
- Наносят маску на очищенную кожу лица.
Время воздействия — 15 минут.
Лимонник китайский для потенции
В данном случае принимают как обычную настойку, так и перемолотые семена растения в чистом виде (0,5 г. порошка 2 раза в день).
В аптеке продается специальный экстракт китайского лимонника, который добавляют в чай или воду.
Настойка на спирту противопоказана при повышенном давлении и бессоннице. Не забудьте ознакомиться с вложенной инструкцией по применению китайского лимонника.
От кашля
Ингредиенты:
- отжатый сок китайского лимонника — 350 мл;
- сахар — 500 г.
Приготовление:
- В кастрюле соединяем сахар со стаканом воды.
- Провариваем полученную смесь 10 минут.
- Добавляем ранее подготовленный сок.
- Как только смесь остынет, переливаем в стеклянную простерилизованную баночку.
- Плотно закрываем.
Готовый сироп китайского лимонника избавляет от кашля, снимает жар или озноб, борется с вирусными инфекциями. Достаточно добавлять 1 ч. л. средства в чай или воду.