Papaver somniferum l.описание таксона

Применение перуанской маки

На основе перуанской маки делают различные биологически активные пищевые добавки. БАД выпускают в капсулах, таблетках, в виде жидкого экстракта. Схема приема зависит от того, с какой целью принимают препарат.

1. Мака перуанская в капсулах выпускается разными фармацевтическими фирмами, отечественными и зарубежными. Стандартная схема приема этой БАД — по 1 капсуле 3 раза в день. Последнюю капсулу рекомендуют пить не позже, чем за 4 часа до сна. Минимальная продолжительность приема — 1 месяц, максимальная — 3 месяца.
2. БАД в виде порошка не содержит никаких дополнительных компонентов. Это высушенный и перемолотый корень маки, расфасованный во влагозащищенные упаковки. Принимают по чайной ложке один раз в первой половине дня, запивая водой. Курс приема — месяц.
3. Жидкий экстракт корня маки перуанской — наиболее концентрированный продукт. Выпускают в небольших емкостях из темного стекла. Бутылочка снабжена крышкой-дозатором. Принимают по 10–15 капель 2 раза в день, запивая водой. Можно добавлять в чай, сок или молоко. Минимальный курс приема — месяц.

Части свежего растения используют в народной медицине и кулинарии. Оптимальная дозировка биодобавки для взрослого человека согласно инструкции — 1000 мг в сутки. По показаниям можно принимать ударную дозу 4000 мг в сутки, но коротким курсом.

В народной медицине

Трава обладает адаптогенными свойствами — укрепляет иммунную систему, повышает выносливость, положительно влияет на эмоциональную сферу. В народной медицине перуанских индейцев она занимает основное место.

Корни обладают следующими лечебными свойствами:

• противовоспалительное;
• тонизирующее;
• обезболивающее;
• регулирует обмен веществ.

Свежие корнеплоды или порошок дают женщинам и мужчинам при невозможности зачать ребенка. Средство нормализует цикл у женщин, а у мужчин улучшает качество спермы. Мужскому полу оно также полезно при ослаблении потенции.

Смотрите медицинскую передачу по теме:

В кулинарии

В пищу маку употребляют преимущественно коренные жители Южной Америки. Клубни варят или жарят, готовят из них пюре. Также употребляют сырые корни растения. Высушенные клубни хранятся годами. По необходимости их размачивают и варят.

По вкусу сырые клубни напоминают сладкий картофель. Порошок из корней похож на сухое молоко. Растение добавляют в первые и вторые блюда, каши, напитки. Порошком посыпают салаты.

В продаже свежие корнеплоды найти сложно. Некоторые блюда можно приготовить с молотой макой.

1. Молочный коктейль. Понадобится стакан молока, четверть брикета сливочного пломбира, любые замороженные ягоды. Все взбить блендером, посыпать молотой макой.
2. Овощной салат. Порезать огурцы, помидоры, болгарский перец. Сделать заправку из оливкового масла, молотого перуанского женьшеня, орегано.
3. Смузи из фруктов и ягод. Размолоть блендером банан, яблоко, апельсин, смородину и клубнику. Добавить молотый корнеплод.

Такие блюда можно использовать в качестве перекуса, есть их следует в первой половине дня.

Для похудения

Маку перуанскую можно использовать тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Действует она опосредованно:

• ускоряет метаболизм;
• дает энергию для занятий спортом;
• уменьшает аппетит.

Чтобы эффект был максимальным, следует соблюдать диету и регулярно заниматься спортом. Диета подразумевает ограничение жирной и жареной пищи, фаст-фуда, сладостей. Мака помогает легче переносить диету. За счет содержания цинка и селена снижается потребность организма в сладком.

С целью похудения траву принимают в молотом виде, добавляя в пищу. Так эффект проявляется быстрее. Альтернатива — прием жидких или капсульных биодобавок.

Лечебные свойства мака снотворного

Морфин маковых зерен относится к наркотическим анальгетикам. Под его влиянием повышается порог болевой чувствительности, удлиняется период переносимости боли, ослабляется эмоциональная реакция больного па появление боли, улучшается психологическое состояние — уменьшаются страх и болевые страдания. Все это развивастся при сохранении сознания и мышления, но при частичной утрате самоконтроля.

Лекарственное значение мака обусловлено наличием в его млечном соке алкалоидов (опиум), используемых в медицине в качестве болеутоляющего, успокаивающего и снотворного средства.

Морфин понижает возбудимость дыхательного и кашлевого центров. Он влияет на деятельность сердца: после кратковременного учашения ритма сердечных сокращений наступает замедление.

Не хочешь повторить судьбу пермского пенсионера – выращивай правильный мак!

Многих в России поразило то, что произошло с пермским ветераном труда Егором Михайловым. Дед был приговорен к условному сроку за то, что у него на участке произрастал опиумный мак. Об этой истории рассказывали многие СМИ, в том числе и РИА Новости. Беда с пенсионером случилась лишь по тому, по его словам, что завез он на свой участок плодородный грунт, в котором содержались злосчастные семена.

Мак с его ярко алыми цветками растет на многих российских огородах. И далеко не все знают, как определить, не совершают ли они преступление, не ведя ожесточенной борьбы с этим растением. Чтобы избавить наших читателей от возможной беды, мы решили сегодня рассказать, какие разновидности маков можно выращивать на своем участке и чем нормальный мак отличается от мака опиумного.

Мак снотворный, мак самосейка

Мак снотворный – однолетнее растение семейства маковых, высотой до 120 см, с серовато-зелеными зубчатыми листьями и крупными цветками на длинных цветоножках. Культурные формы мака цветут белыми, розовыми, красными, фиолетовыми цветками. Цветки чаще махровые, с характерным темным пятном у основания лепестка. Плод – почти шаровидная коробочка с множеством мелких семян. Цветет в июне — июле, коробочки созревают в августе. Все растение, кроме семян, ядовито. Зрелые семена безвредны: они не содержат богатого алкалоидами млечного сока. В них находится до 55% жирного масла. Мак возделывают как пищевую и лекарственную культуру. Все сорта мака снотворного делятся на две группы: опийные маки, богатые млечным соком, и масличные.

В диком виде мак снотворный не встречается. Предполагают, что его родоначальником был другой вид мака, семена которого встречаются в свайных постройках каменного века.

Мак снотворный часто выращивают в садах и огородах как декоративное растение. Этот нежный цветок с алыми изящными лепестками может украсить веранду, террасу или крыльцо дома. Существует две разновидности мака снотворного.

У одной из них края лепестков бахромчатые, а у второй – овальные цельнокрайние. Этот мак цветет недолго (конец июня – июль), но очень эффектно и обильно.

Существует еще другой вид мака – мак самосейка (Papaver rhoeas L.) с цветками чисто алого цвета. В диком виде он встречается на полях, обочинах дорог, на сорных местах, на межах. Это однолетнее травянистое растение высотой 20-90 см. Это лекарственное растение, которое применяют в народной медицине как отхаркивающее и противокашлевое средство.

Маковое масло и его свойства

Метод получения макового масла: холодное прессование. При первом, холодном прессовании получают масло высшего качества. Цвет: прозрачная бесцветная жидкость, иногда с лёгким светло-жёлтым оттенком. Аромат: нерафинированное масло обладает слабым, мягким, приятным запахом растёртых семян мака. Рафинированное масло практически не имеет запаха. При повторном, горячем прессовании, получают масло невысокого качества, светло-жёлтого цвета, быстро застывающее, техническое (из него готовят лаки, мыло, краски для живописи). Используемая часть растения: семена, преимущественно белые, содержание масла в которых колеблется от 30 до 55%. Масло нерастворимо в воде, хорошо растворяется в неполярных органических растворителях (скипидар и т. п.).

Косметическое действие и свойства:

• обладает сильным смягчающим, увлажняющим, регенерирующим, восстанавливающим и защитным действием; оказывает стимулирующее действие, эффективно восстанавливает тонус кожи, оживляет утомленную и дряблую кожу, повышает упругость;
• разглаживает морщинки, препятствует раннему старению и увяданию кожи;
• благоприятно воздействует на сухую, обезвоженную кожу, устраняет стянутость, шелушение, успокаивает раздраженную кожу, оказывает противовоспалительное действие;
• быстро и легко распределяется по поверхности кожи, хорошо впитывается;
• хорошо влияет на состояние волос, питает, увлажняет волосы и кожу головы, оказывает кондиционирующий эффект, облегчает их расчесывание, устраняет тусклость и придаёт дополнительный блеск;
• хорошо подходит в качестве базового масла для массажа.

Целебное действие: помогает при спазмах кровеносных сосудов, гипертонии, стенокардии и мигрени, обладает седативным, обезболивающим, спазмолитическим действием. Применяется при стрессах, раздражительности, тяжёлых физических и эмоциональных нагрузках.

Способ употребления: 1 чайная ложка во второй половине дня с салатами.

Другое применение: маковое масло является довольно устойчивым к прогорканию. Его используют в кондитерском и консервном производстве, в парфюмерной промышленности, фармацевтической, а также при изготовлении красок для живописи. Иногда семена мака масличного применяют в хлебопечении и кондитерском производстве. Масло термически неустойчиво, температура разложения приблизительно 170°С, поэтому подходит только для жарки продуктов при низких температурах, например рыбы, а также для заправки постных супов и соусов в конце варки. Обладая тонким и терпким вкусом, замечательно подходит для заправки салатов. Подчеркивает вкус продуктов, особенно картофеля, кукурузы, салатов, хлеба, водорослей и прочих овощей и продуктов. Очень приятное и совершенно безопасное масло, может использоваться в чистом виде.

Маковое масло издревле применяется в живописи. Однако в процессе высыхания, это масло сильно увеличивается в весе, а затем теряет его. Эта особенность макового масла отражается на прочности красочного слоя, который легко покрывается трещинами. Поэтому лучшим приёмом для написания картин с использованием макового масла является однослойная живопись. При многослойной живописи необходима просушка каждого нижележащего слоя.

Меры предосторожности: нерафинированное масло в качестве единственного базового может быть комедогенно. Процентный ввод в косметические препараты подбирается индивидуально

Применение мака в кулинарии

Наши предки, древние славяне, употребляли блюда из мака в пищу исключительно в качестве обрядовых кушаний. Традиционно мак добавляли в свадебные пироги, в кутью на Пасху и на Рождество.

14 августа, на праздник происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня, в простонароде Первый (медовый) Спас – Макковей. В этот день мак присутствует едва ли не во всех блюдах. Пекутся пироги маканцы, булочки, рулеты, пряники с мёдом и маком.

Для растирания мака использовалась специальная посуда (макитра, ступка). Мак, растертый в ней, не терял своего аромата и полезных свойств.

Сейчас легко измолоть мак на кофемолке.

Для праздничного стола можно приготовить оригинальный гарнир к мясу или рыбе – нарезать картофель, посыпать мукой, окунуть в льезон (связующее вещество – смесь из сырых яиц, молока и соли), запанировать в маке и обжарить.

Довольно вкусно получается, если подсушенными семенами мака, обжаренными в сливочном масле, посыпать лапшу.

Семена мака добавляют в йогурт, кефир, используют при изготовлении халвы.

Масло из мака считается одним из лучших растительных масел.

Лилия Юрканис для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

www.inflora.ru

Лекарственные формы и способ применения мака снотворного

Отвар цветков мака. Заварить 1 стаканом кипятка или 1 стаканом кипящего молока 10 г цветков, греть на слабом огне 5 мин., настоять 15–20 мин., процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день, а при бессоннице — за полчаса перед сном.

Отвар цветков мака на меду. Развести 1–2 ч. л. мёда в стакане воды, в этом растворе кипятить 5–10 минут 2 чайные ложки порошка из лепестков маковых цветков и употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день. Этот отвар полезно употреблять при усиленной общей потливости и поносе.

Отвар незрелых коробочек мака используют при бессоннице.

Настойка на водке. Принимают по 15 капель 3 раза в день при бессоннице за полчаса до сна и при умственном переутомлении.

Свежий сок из маковых головок применяют от укусов насекомых.

Припарки из маковых головок и листьев применяются как наружное болеутоляющее средство.

Растёртые семена смешивают с мёдом и едят при заболеваниях печени. Маковые семена входят в состав глистогонных средств. Если семена растереть и развести водой, то получится белая, похожая на молоко жидкость. Её употребляют внутрь в больших дозах (по полстакана 3–4 раза в день) при геморрое и тяжело протекающем воспалении лёгких.

Особенности растения

Считается, что опийный мак неизвестен в диком виде, но исследования показывают, что на Кипре, в Африке и некоторых регионах Южной Европы встречается его одичавшие подвиды. Это травянистое растение, которое предпочитает теплый сухой климат, но его с успехом выращивают в средней полосе России, Беларуси, Украине и в других странах с аналогичными условиями.

Мак тяжело перепутать с другими растениями, у него длинный гладкий стебель сизого цвета, покрытый единичными волосками. Зацветает в мае-августе крупными бутонами. Окрас лепестков не всегда ярко-красный, они бывают белого розового, фиолетового цвета и их оттенков. После опадания лепестков остается округлая коробочка с мелкими семенами, которые вызревают еще несколько недель.

Если свежую головку мака надрезать, из нее засочится млечная жидкость. Этот сок используется в медицинских целях и для производства наркотиков, т.к. получить психоактивные вещества натурального происхождения в несколько раз дешевле, чем синтетические.

Химический состав

Мак снотворный, или Papaver somniferum, своей известностью обязан химическим веществам, которые содержатся во всех частях растения. Но наибольшие концентрации присутствуют в млечном соке. В лепестках цветков обнаружены маковая и реадиновая кислоты, камедь, растительные масла. Густое молочко, или опий, который выделяется из свежих надрезов на маковой коробочке, содержит большое количество следующих веществ:

Эти вещества относятся к алкалоидам, производным фенантрена и изохинолина. Также в растении обнаружены органические кислоты, а в семенах до 56% жирных масел.

Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация

Необходимо как можно раньше распознать зависимость и начать ее лечить.

Популярные виды цветка

виды мака

Самые красивые маки цветы — восточный и прицветниковый сорт. Они имеют яркий насыщенный цвет, за который и полюбились садоводам.

Название	Описание
Голостебельный	Многолетнее растение с листочками голубого тона. Вырасти мак может до 30 см. Бутоны имеют махровые либо простые лепестки: белоснежного, оранжевого и желтого цвета. Размер цветов — 5 см. Цветет 4 месяца. Растет от 1 до 3 лет.
Альпийский	Данный мак относится к раннецветущим многолетникам. Растет примерно 3 года. Высота растения достигает 30 см. Диаметр цветков примерно 5 см, покрашены в белый либо желтый цвет. Иногда встречаются экземпляры с розовым и оранжевым тоном. Размножается самосевом, любит известковую землю, не выносит пикировки.
Самосейка	Однолетнее растение вырастает до 60 см. Цветки самосейки бархатные или полумахровые розового, пурпурного и белого цвета. Их диаметр равняется 7 см. Цветет в течении 2 месяцев.
Восточный (турецкий)	Многолетнее растение, которое вырастает до 1 м. Стебель толстый, прямостоячий. Цветки бархатные либо полумахровые, больших размеров, одиночные. Лепестки обыкновенные либо разрезанные. Внетри пространства бутона лепесточки украшены черными пятнышками и тычинками, которые выделяют данный сорт среди других видов. Сюда входят: огненно-красный “Бриллиант”, светло-красная “Олимпия”, розовая “Маленькая танцовщица” и “Принцесса Александра”. Встречаются двухцветные сорта, а также бутоны белого, сиреневого либо темно-пурпурного тона. Черенки мака восточного сразу высаживают на постоянное место, так как он не переносит пикировку.
Скалоломный	Травянистый двулетник вырастает до 45 см. Цветет на второй год после посадки, в конце весны. Бутоны мелкие, рыхлые, 2–3 см в диаметре. Цвет насыщенно-оранжевый, с глянцевым отблеском
Прицветниковый	Относится к высокорослым представителям маковых, может вырасти до 130 см. Стебли мощные, с крупными листочками перистой формы. Бутоны одиночные, верхушечные, диаметром 16–18 см. Цвет ярко-алый, с черными пятнышками внутри и пушистым пучком тычинок. Цветет непродолжительное время весной.
Пионовидный	Близкий родственник снотворного мака махровой формы. Высокорослые растения, вытягивающиеся до 150 см в высоту. Бутоны в раскрытом состоянии большие, пышные, шарообразные, шириной около 16 см. Лепестки цельные либо резные по краю: белого, кремового, лососево-розового, красного, черного окраса.

Мне нравитсяНе нравится

Популярные виды в России

В России декоративные маки были популярны в первой половине XX века. Тогда на основе одной из самых распространенных разновидностей этого рода — Восточном маке, было выведено множество гибридов. Из себя данный вид представляет многолетние травянистые растения, высотой до 100 см. У них стройные мощные стебли, которые выделяют сок белого цвета.

До сих пор культура сохранилась в памяти цветоводов, как одна из самых популярных в России и на Украине. Период цветения начинается в конце мая или в начале июня и длится не долго. Листья перисто-рассеченные, располагаются на стебле. Побеги и листовые пластины покрыты щетинистыми белыми волосками. Цветы крупные, в диаметре от 10 до 15 см. Они венчают верхушки длинных стеблей и крепятся к ним короткими цветоносными ножками. В природе встречаются экземпляры с красными цветками, как на фото ниже. Родиной восточного декоративного мака принято считать Турцию и южную часть Кавказских год, откуда в Европу растение привезли в XVIII веке. Селекционеры начали работать с видом гораздо позднее, в XX столетии.

Существует большое количество гибридных сортов. Они были получены путем скрещивания трех видов: восточного мака, псевдо-восточного и прицветникового. Они могут быть с традиционно красными, белыми, розовыми или желтыми цветками. 

Снотворный мак

Хоть и запрещено выращивать снотворный мак, описание его стоит знать, чтобы случайно не перепутать растение с другими видами. Часто бывает так, что семена случайно попадают в микросреду огорода или сада из вне и может прорасти такой представитель, который принесет множество проблем с законодательством нашей страны.

Из себя этот вид представляет однолетние растения, высотой до 110 см. Основная характеристика — это сизо-зеленые части однолетника. Стебли и листья чаще всего без волосков, но они могут покрывать цветонос или листовые жилки. На прямостоячих упругих толстых стеблях образуется верхушечный цветок до 15-20 см в диаметре. Он распускается из бутонов, длиной до 1,5-3 см в начале мая. Продолжительное цветение до августа заканчивается образованием плодов — шаровидной коробочки.

Скалоломный мак

Скалоломный декоративный мак — многолетник, привезен в Европу из жаркого Марокко пару столетий назад. На данный момент — это эффектная садовая форма. Стебля у растения нет, только длинный цветонос, образующийся в период активного цветения — с первой половины лета до начала осени. Листья собраны в прикорневую розетку. Продолжительное время держатся крупные цветки оранжевого, розового или белого колера. Они могут быть махровыми и простыми. В период цветения растение составляет до 50 см ростом. Если цветок не бутонизируется, то его не заметить, так как стеблей у него нет.

Однолетник самосейка

Однолетник мак самосейка — тоже известная садовая форма. Это относительно не высокий однолетник, высотой до 70-80 см. Цветки чаще простые, но есть и махровые сорта с белой, желтой или розовой окраской. Свое название вид мака получил за счет способности быстро размножаться самопосевом. Наиболее популярный сорт — это «Шелковый Амур» с двуцветными лепестками венчика.

Голостебельной мак

Голостебельной декоративный мак — это вид, который на фото напоминает цветы Аменоны. Это небольшое многолетнее растение, высотой до 20 или 50 см. У него небольшие цветки, диаметром до 4-5 см. Лепестки венчика чаще всего окрашены в желтый или белый оттенок, а также могут быть насыщенно-оранжевого колера. В дикой природе Голостебельной мак очень распространен на Байкале и в верхнем Приамурье.

Прицветниковый вид

Популярен и многолетний Прицветниковый вид красных садовых маков. Это растение высотой от 50 до 100 см с толстыми, сильными стеблями. Листья плотно располагаются на побегах и могут быть до самого цветка. Длина листовых пластин достигает максимум 45 см. Цветок крепится к облиственному стеблю толстой цветоножкой, у нее есть белые щетинки, которые плотно прижаты к основанию органа. Цветки чаще всего крупные, насыщенного кроваво-красного цвета.

Свойства мака – вред и польза

Полезные свойства

Свойства опийного мака были открыты еще в глубокой древности: напиток из его семян использовали как болеутоляющее и снотворное средство. Популярен был мак в Древней Греции: в мифах рассказывается, что зерна этого растения носили с собой божество сна Гипнос и бог сновидений Морфей, а также богиня плодородия Гера. В Европе, во времена правления Карла Великого, мак ценился настолько высоко, что крестьяне должны были сдавать государству по 26 л маковых семян. Маком лечили больных, его давали детям, чтобы они крепче спали. И никто не подозревал, что мак не так уж безопасен, до тех пор, пока в XVI веке врач и ботаник Якоб Теодорус не выпустил книгу «Сок маковых семян», в которой описал не только полезные свойства мака, но и вред, который он может причинить.

В состав семян мака входят жир, сахара и белки, витамины E, PP, элементы кобальт, медь, цинк, фосфор, железо и сера, а лепестки содержат жирное масло, витамин C, алкалоиды, гликозиды, антоцианы, флавоноиды, органические кислоты и камедь. Маковое масло является одним из самых ценных растительных масел. Его используют для изготовления красок и косметики.

Зерна мака голубого цвета применяют как отхаркивающее средство, отвар из мака снимает зубную боль и боль в ушах. Препараты из зерен мака назначают при заболеваниях печени, бессоннице, катаре желудка, воспалении легких, геморрое. Отваром корней мака лечат воспаление седалищного нерва и мигрень, отвар маковых семян улучшает пищеварение. Мак помогает уменьшить потливость, справиться с диареей и дизентерией, снять воспаление мочевого пузыря. Фармакологическая промышленность изготавливает из мака такие сильнодействующие препараты, как кодеин, морфин, папаверин, нарцеин, наркотин, однако перед тем, как начать употребление этих лекарств, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

Некоторым людям употреблять препараты на основе мака нельзя категорически. К группе риска относятся пожилые люди, дети до двух лет, люди, склонные к злоупотреблению спиртным, а также те, кто страдает желчнокаменной болезнью, аноксемией, эмфиземой легких, бронхиальной астмой, угнетенным дыханием или хроническими запорами.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Маковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Магония: выращивание в домашних условиях и в садуМальва: описание выращивания из семян

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Польза мака

В маковых семенах обнаружены жиры – порядка 50%, белки, углеводы, клетчатка, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, фосфор, магний, калий, натрий, кальций, селен, марганец, железо, медь, цинк.

В цветках растения, и в их лепестках, найдены гликозиды, алкалоиды, витамин С, камедь, органические кислоты, антоцианы, флавоноиды, масло.

Польза мака для фармацевтики заключается в том, что на основе выделяемых из маковых коробочек кодеина, морфина и папаверина производят обезболивающие, снотворные, противокашлевые, спазмолитические средства, которые используются для лечения язвенных заболеваний ЖКТ, повышенного давления, инфаркта, стенокардии, почечных и печеночных колик, для снятия послеоперационных болей и болей, вызванных раковыми и другими серьезными заболеваниями.

Из тех же морфина и кодеина производятся и наркотические вещества, в связи с чем выращивание мака находится под контролем государства.

Калорийность мака составляет 520 калорий – в 100 граммах семян.

Болезни и проблемы

Маки нередко поражают:

1. Мучнистая роса.
2. Черная пятнистость.

Избавляют растение от этих болезней опрыскивая препаратами с содержанием меди (сульфт меди, фунгициды «Максим» или «Топаз», медный купорос). Сильно пораженные части растений удаляют и сжигают.

Чтобы продлить цветение следует обрезать семенные головки, не давая семенами вызревать.

Почему мак не цветет?

Причин не так много, в целом это растение охотно радует цветами без особых усилий. Если же цветов все-таки нет, то скорее всего:

1. Не пришел срок (растения, выращенные из семян, могут зацвести только на 2 или 3 год).
2. Для посадки выбрано слишком затененное место.
3. У растения поврежден корни (они хрупкие, при активном рыхлении их несложно повредить).

После цветения мак обрезают, стебли и листья укорачивают почти до земли, к осени вырастут новые, хотя и менее крупные, листья. Если есть желание собрать семена, то обрезку откладывают до момента созревания семян.

Описание, размножение и ареал распространения мака снотворного

Однолетнее травянистое крупное растение семейства маковых, сизого цвета.

Стебель прямостоячий, гладкий, высотой до 1—1,2 м, в верхней части ветвистый, густооблиствснный с очередными листьями.

Нижние листья широкопродолговатыс, длиной 20—30 см. Стеблевые листья несколько меньшего размера, длиной 15—20 см, широкоэллиптические, яйцевидные или продолговатояйцевидные.

Цветоножки длинные, толстые, с оттопыренными щетинками.

Бутоны голые, кожистые, яйцевидноовальные, длиной 1,5-3 см, лепестки до 10 см, фиолетовые, розовые, красные, белые.

Плод — короткоцилиндрическая, яйцевидная или почти шаровидная коробочка длиной 2—7 см, сначала зеленого, а при созревании соломенно-желтого цвета.

Семена очень мелкие, многочисленные, белого, голубого, коричневого, синевато-черного цвета.

Цветет в июне—июле, плоды созревают в августе.

Евразийская разновидность мака возделывается как масличный мак, подвиды тянь-шаньский, китайский, джунгарский, тарбагатайский — как опийный.

Родина мака неизвестна.

ВНИМАНИЕ! Сильно ядовитое растение. При частом применении препаратов из мака у человека развивается привыкание к ним

Легенды и история происхождения

Есть множество красивых легенд, рассказывающих о происхождении страстного цветка с нежными бархатными лепестками, способного повергать в сон.

В одной из них говорится, что когда Бог сотворил землю, воду, растительный и животный мир — все получилось очень красиво. Но под покровом ночи эти красоты скрывались. Ночь попыталась открыть их для своего часа с помощью звезд, но эта попытка не увенчалась успехом. И тогда Бог решил помочь Ночи и сотворил Сон и его сновидения.

Со временем людям из-за их жестокости стали сниться не только хорошие, но и ужасные сновидения, кошмары. Тогда Сон с отчаяньем вонзил в землю свой магический жезл, погружающий в сон. Жезл ожил и обратился в мак, не утратив своей способности повергать в сон и вызывать видения. С тех пор цветы маки считаются навевающими сны растениями.

Многих богов изображают украшенными цветами маков. Богиню земного плодородия Персефону рисуют обернутой переплетенными цветами мака. Греческого бога сновидений и грез Гипноса (у римлян — Морфей) изображают держащим в руках маковые головки или увенчанным венком из этих цветов. На голове Бога смерти Танатоса — молодого человека с черными крыльями, в одеждах черного цвета — также покоится венок из маковых цветов. И это далеко не полный перечень.

Очевидно, что этот, на первый взгляд простой, цветок способен произвести впечатление. Он вошел в историю и религию разных стран и многих народов благодаря своей способности вызывать сон.

Мак опасный

Увы, не только красотой и однозначной пользой отличаются некоторые виды мака.

Во многих странах на протяжении тысячелетий культивируют Papaver somniferum L. (мак снотворный, он же опийный), из незрелых коробочек которого получают опиум – загустевший млечный сок, содержащий сильнейшие болеутоляющие вещества, быстро вызывающие наркотическое привыкание.

С одной стороны опиум служит сырьем для изготовления лекарственных препаратов, с другой – для производства страшного наркотика героина.

Курить опиум в целях одурманивания и обезболивания (помните, мы говорили о символизме сна и смерти) начали впервые в Средние века в мусульманских странах Малой Азии, где был под запретом алкоголь, а оттуда он распространился дальше на Восток и Запад. Например, прибыли от продажи опиума в Китай были в свое время так велики, что когда китайское правительство запретило ввоз опиума в страну, англичане развязали самую настоящую войну, чтобы вернуть себе опиумные привилегии (Америка их активно поддержала) – и выиграли-таки.

Опиум можно получить только вручную, чем и объясняется его высокая стоимость.

В настоящее время основные посевные площади опийного мака сосредоточены в так называемом Золотом треугольнике (Северный Таиланд, Лаос, Бирма), а также в Афганистане.

В Советском Союзе промышленные плантации мака находились в Киргизской ССР. В 1953 СССР даже вошел в число семи стран, которым ООН официально разрешила экспорт опиума. В России с 2004 года запрещено возделывать этот вид мака, содержащий наркотические вещества, для чего предусмотрена статья 231 УК РФ.

Даже если на вашем участке есть хотя бы одно растение, то вступает в действие Кодекс об административных правонарушениях и вам грозит штраф до 4 тысяч рублей либо арест до 15 суток. За посадки в крупном размере (для мака это от 10 штук) наступает уголовная ответственность – штраф в размере до 300 тысяч рублей либо ограничение свободы на срок до двух лет. За особо крупные насаждения (от 200 штук) наказание ужесточается – срок лишения свободы увеличивается до восьми лет.

Как выглядит опийный мак? Это крупный травянистый многолетник около 1 м высотой, маловетвистый с прямостоячими гладкими сизо-зелеными ветвями и крупными простыми цветками на длинных цветоносах. Увы, только по виду и цвету цветка вы снотворный мак вряд ли отличите от другого – за долгие годы культивации выведено множество его форм и сортов с цветками простыми и махровыми, с надрезанными, гофрированными или с разрезными лепестками, с цветками красными, розовыми, фиолетовыми, белыми. Единственно, что его вам вряд ли предложат купить в обычном садоводческом магазине.

А вот и плохая новость – другие запрещенные в России сорта мака – могут предложить. Причем совершенно легально, так как на практике отличить семена наркоопасного мака от декоративного крайне сложно. А если вашу яркую клумбу таки решат проверить правоохранительные органы, например по наводке “добрых соседей”, и в тканях растения будут найдены соединения опия, то дальнейшая ваша судьба будет зависеть от размеров маковых посадок – читай выше.

Будьте внимательны! Вместе с опийным маком на территории РФ запрещены к выращиванию три других вида этого растения как содержащие наркотические вещества. Это:

• Papaver setigerum D. C. – мак щетинконосный (однолетник с нарядными пурпурно-розовыми цветами с темным пятном у основания);
• Papaver bracteatum Lindl. – мак прицветниковый (многолетник с кроваво-красными цветами с черным пятном у основания);
• Papaver orientale L. – мак восточный (многолетник).

И если два первых вида мака попадаются на прилавках нечасто, то мак восточный с толстыми опушенными маловетвистыми стеблями и крупными яркими цветами – популярное неприхотливое декоративное растение и его семена продаются свободно (кстати, их продажа или хранение не является нарушением закона).

И у всех этих видов мака также на сегодняшний день существует много садовых форм и сортов “на любой вкус и цвет” – по внешнему виду неспециалист никак не сможет отличить “запрещенный” мак от “разрешенного”. Поэтому, строго говоря, любой маковый цветок на вашем участке может стать поводом для разбирательств с правоохранительными органами, считают в Госнаркоконтроле.

Условным признаком того, что цветок “наркоопасен” могут служить его плоды-коробочки, обычно более крупные (диаметром 2-5 см и больше), чем у остальных видов. Но сами понимаете, насколько это надежный определитель.

Итак, сеять или не сеять любой мак на своих клумбах, решать только вам. Кто предупрежден, тот вооружен. По крайней мере, знаниями мы вас обеспечили.

Как минимум, при покупке семян будьте бдительны и внимательно читайте информацию на упаковке.