Карнитин

В каких продуктах питания содержится L-Карнитин?

Не трудно догадаться, что вещество содержится в продуктах животного происхождения, в первую очередь, в мясе. Также L-Карнитин содержится в большом количестве в следующих продуктах:

1. Говядина и баранина. В этих видах мяса L-Карнитин содержится в самом большом количестве.
2. Свинина и крольчатина. Богаты L-Карнитином, но в немного меньшей степени.
3. Любое мясо птицы. Сюда относится мясо кур, гусей, индейки, утки.
4. Морепродукты. Любители кальмаров, креветок, мидий, осьминогов и других морепродуктов могут быть спокойны за свое здоровье.
5. Молоко и молочные продукты. В ежедневный рацион любого здорового человека должно входить молоко и молочные продукты.
6. Рыба и ракообразные. Наибольшее количество L-Карнитина содержится в сельди.
7. Печень трески. Помимо вышеуказанных полезных свойств, этот вкусный и питательный продукт богат витаминами группы В, жирными кислотами и левокартинином.
8. Сгущенное молоко и десерты с его использованием. Сладкоежки могут быть уверены в том, что пару ложек сгущенки не вредят здоровью, а, наоборот, укрепляют его.

В пище растительного происхождения L-Карнитина ничтожно мало. Также стоит помнить о том, что при термической обработке пищи L-Карнитин частично разрушается.

Побочные эффекты и противопоказания к применению витамина b 11

Несмотря на эффективное действие В11, бесконтрольное употребление приведет к отрицательным побочным результатам.

Передозировка l карнитина негативно скажется на общем самочувствии. Тошнота, диарея, бессонница частые признаки. Возможна индивидуальная непереносимость активного компонента в добавках. В редких случаях может развиться тяжелая аллергическая реакция.

У l карнитина побочные эффекты развиваются нечасто, хорошо переносится.

Противопоказания:

• беременность и грудное вскармливание;
• заболевания печени (цирроз);
• болезни почек;
• сахарный диабет.

Не следует принимать левокарнитин вместе с препаратами, сгущающими кровь. Это вызовет образование тромбов.

Употребление с другими добавками, содержащими активный компонент В11, приведет к передозировке. Если b11 необходим по медицинским показаниям, то прием идет под наблюдением специалиста. От правильной дозировки зависит здоровье человека.

L карнитин популярен среди спортсменов. Добавка увеличивает время интенсивной нагрузки за счет повышения выносливости.

Также препарат используют при лишнем весе. Способность трансформировать жиры в энергию делают l карнитин для похудения препаратом выбора.

В11 витамин, который имеет лечебное действие. Врачи назначают его при различных заболеваниях. Болезни сердца, сосудов, нарушения памяти являются показаниями к применению.

Положительные отзывы врачей о карнитине как лечебном средстве, позволяют назначать его людям разных возрастных групп.

Витамин b11 необходим человеческому организму. Поддерживая уровень в норме, можно избежать проблем со здоровьем, улучшить физическую форму.

Взаимодействие L-карнитина с разными соединениями

1. Витамин В11 усиливает эффект антикоагулянтов.
2. Антибиотики выводят карнитин из организма, что приводит к истощению запасов нутриента.
3. Фенобарбитал и вальпроевая кислота снижают концентрацию витамина в крови.
4. При одновременном приеме левокарнитина и гормонов щитовидной железы В11 подавляет их действие.
5. Глюкокортикостероиды помогают накапливать витаминное соединение в тканях организма (за исключением печени).
6. Липоевая кислота и анаболические препараты усиливают терапевтический эффект L-карнитина.
7. Витамин В11 уменьшает токсическое воздействие зидовудина, доксорубицина на мышечную ткань, клетки сердечной мышцы.
8. Левокарнитин облегчает побочные эффекты изотретиноина.
9. Спортивное питание хорошо сочетается с витамином В11. Эффективным считается одновременный прием карнитина и коэнзима Q10.

Вопреки распространенному мнению, что ни в коем случае нельзя совмещать прием медикаментозного препарата и этиловых напитков, данное правило L-карнитин не затрагивает. Безусловно, лекарство оказывает дополнительную нагрузку на печень, поскольку органу нужно не только расщепить соединение на простейшие частицы, но и вывести продукты его распада. Поступивший в организм алкоголь нарушает данный процесс, препятствует протеканию обменных реакций. Однако в случае в витамином В11 дела обстоят гораздо легче.

Популярные вопросы о карнитине

Люди, принимавшие карнитин для самых различных целей, отмечают, что у них улучшилось общее самочувствие, повысились работоспособность и мозговая активность. Много положительных отзывов от спортсменов, которые подчеркивают повышенную выносливость во время тренировок и помощь в прорисовке рельефа в период сушки.

Не меньше положительных отзывов и от девушек, стремящихся сбросить лишний вес. Как показывает анализ имеющейся в свободном доступе информации, единственные негативные отзывы о карнитине принадлежат людям, которые в процессе приема добавки не подключали тренировки, надеясь только на его чудодейственную силу. Их ожидания не оправдались, что вполне естественно.

Мы выбрали наиболее часто задаваемые и подготовили на них краткие ответы, чтобы вы могли составить наиболее полное мнение об этом препарате и его действии.

Сочетаемость L-карнитина с другими препаратами

Не только не противопоказан, но и рекомендован прием карнитина с другими спортивными добавками и спортивным питанием.

Бодибилдеры, работающие над рельефностью, употребляют элькарнитин одновременно с другими жиросжигающими препаратами и незаменимыми аминокислотами ВСАА.

В отдельных ситуациях целесообразно комбинирование левокарнитина и протеинов, высокобелковых или высокоуглеводных гейнеров. Это ускоряет массонабор без риска образования ненужного жира.

Чтобы повысить эффективность жиросжигания, карнитин рекомендуют сочетать с белковыми комплексами с низким содержанием жиров и углеводов, а также с аминокислотными добавками. В частности, ВСАА подавляют катаболизм и защищают имеющиеся мышечные объемы от разрушения.

Некоторые карнитиновые препараты оказывают наибольшее действие в альянсе с предтрениками, так как добавки взаимно потенцируют действие друг друга.

Возьмите на заметку

• Пик работоспособности наступает в интервале 2-6 часов после приема Элькар.
• L-карнитин плохо всасывается при совместном приеме с пищей, поэтому Элькар нужно принимать за 30 мин до еды
• L-карнитин накапливается в организме, поэтому эффективность препарата Элькар будет выше при длительном и регулярном использовании.

1. Немкова С.А. Современные подходы к  лечению  постинфекционной астении  у  детей  и  подростков. Педиатрия/2016/Том 95/№ 6. – С. 199-203.
2. Романова Е.Н. и соавт. Состояние реконвалесцентов после гриппа А/Р1/Т1, осложненного пневмонией. Сибирский медицинский журнал, 2011, №4, 73-75 с

Последние исследования

Карнитин еще не до конца изучен современной медициной. До сих пор не утихают споры относительно его вреда и пользы. Кроме того, олимпийский комитет собирается принять решение о включении искусственного карнитина в список запрещенных веществ. При этом последние исследования американского портала Nature medicine сделали несколько открытий относительно потенциального вреда, который может оказывать прием этого вещества.

Нам с вами важно понимать основные принципы умеренного питания. Даже синтезируемые организмом вещества могут нанести вред

Исследования показывают, что передозировка карнитина в редких случаях может вызывать:

• интоксикацию водой;
• гипонатриемию;
• откатный эффект от силы сердечных сокращений.

Формы выпуска

Левокарнитин поступает на рынок в нескольких вариантах: раствор, твердые средства. В качестве жидкости он быстрее усваивается, но включает примеси и усилители вкуса. Порошок – аптечная прерогатива, он продается в специальной упаковке для растворения, что не всегда удобно. Приобретение капсул требует внимательности в части компонентов препарата и его концентрации. Вот некоторые образцы каждой формы выпуска.

Название продукта	Основание выбора	Фото
Капсулы
Л-карнитин 500 от Optimum Nutrition	Самый популярный.
Carnitine Power от SAN	Лучшее качество по оптимальной цене.
Алькар 750 от SAN	Стоимость 1100-1200 рублей за 100 таблеток.
Л-карнитин 500 от GNC	Полная сбалансированность, без добавок и примесей.
Acetyl L-Carnitine от Now	Не содержит сахар, крахмал, соль, дрожжи, пшеницу, кукурузу, сою, молоко, яйца, моллюски и консерванты.
Л-карнитин от VP Laboratory	Качественные капсул от надежного производителя, действуют быстро, минус в том, что капсулы тяжело глотать.
Жидкости
Л-карнитин 100000 от BioTeck	Лучшая усвояемость.
Л-карнитин от VP Laboratory	В составе чистый карнитин, бутылка большого объема (1000 мл, стоит 1550 рублей).
Carnitine Core Muscle Pharm	Несколько видов активного вещества.
L-Carnitine Attack от Power System	Максимум энергетического потенциала.
Ultra-Pure Carnitine Muscle Teck	Оптимальная цена.
Порошки
Pure Protein L-Carnitine	Приемлемая цена и отменное качество
My Protein Acetyl L Carnitine	Наивысшая результативность

Дефицит: кому угрожает

Существуют два типа карнитин-дефицита:

• первичный;
• вторичный.

Первый вид недостатка аминокислоты – это результат генетических нарушений, в результате которых вещество не усваивается и не вырабатывается организмом. Диагностировать нехватку можно по слабости скелетных мышц, гипогликемиям и кардиомиопатии.

Вторичный дефицит является результатом некоторых болезней (особенно хронической почечной недостаточности), а также следствием приема антибиотиков или других лекарств, уменьшающих всасывание или выработку карнитина.

Свидетельствовать о недостатке аминокислоты могут нарушения в весе, вегето-сосудистая дистония, слабость мышц, пониженное давление, замедленный рост у детей.

Производители

Левокарнитин выпускается в разных странах ЕС и США. Проверенную временем репутацию имеют следующие компании:

1. Американская фирма NutraKey, действующая на рынке спортивного питания с 2004 года, с большим выбором продуктов высокого качества.
2. Знаменитый Optimum Nutrition, выпускающий спортивное питание с конца девяностых годов прошлого века и всегда выполняющий высокие стандарты, которые предъявляются законодательством Штатов к добавкам.
3. Американская фирма NOW Foods – работает в этой области с середины прошлого столетия, имеет свою лабораторию для клинических испытаний препаратов.
4. Еще одна американская фирма – MusclePharm с головным предприятием в Денвере. Именно на ней «вырос» А. Шварцнеггер.
5. Английский бренд – MyProtein. Премиум продукция, выпускаемая с 2004 года.
6. Наконец, BioTech – американский производитель, специализирующийся только на натуральном и качественном сырье.

Каждая из перечисленных компаний имеет свои маркетинговые отделы, лаборатории по проверке качества продукта, филиалы производства по всему миру.

Перечень продуктов

L-Карнитин содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Большие концентрации обнаруживаются в мясе, рыбе, птице. Их можно поделить по группам продуктов, которые нужно добавить в свой рацион питания.

Мясные продукты

В наибольших концентрациях Л-Карнитин содержится в таких мясных продуктах – мг на 100 грамм продукта:

• баранье мясо – 119;
• оленье – 105;
• телячье – 101;
• говяжье – 83;
• крольчатина – 30;
• свинина – 26, но в окороке – 14;
• колбасы, ветчина – 11.

Мясо из баранины

Колбаса должна быть именно из мяса, соевые заменители не содержат столько карнитина.

Птица

Большие концентрации карнитина есть в мясе птицы и субпродуктах – мг на 100 г:

• индейка – 5;
• утиная печень – 4,7;
• курица – 3,6.

Мясо индейки

Добавить в рацион эти блюда несложно, но дополнить норму они смогут. Помимо этого, они богаты белком, а значит, доставят организму и незаменимые аминокислоты, и микроэлементы.

Рыба и морепродукты

Много карнитина есть в рыбе и морских продуктах. В речной рыбе карнитина содержится меньше.

Содержание миллиграмм в 100 г продукта:

• раки – 15;
• сельдь – 11,1;
• креветки – 9;
• угорь – 8,8;
• камбала – 7;
• щука и скумбрия – 5;
• окунь морской – 4,7;
• тунец, лосось – 4,5;
• форель – 2,5;
• мидии, кальмары – 1,9-2,1.

Раки

В этих продуктах много не только карнитина, но и других витаминов группы В, полезных для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы.

Молочные и кисломолочные продукты

Среди молочных продуктов для восполнения карнитина рекомендуется принимать следующие, содержание в той же размерности:

• сыры из козьего молока – 13,1;
• сгущенка – 9,3;
• цельное молоко – 6,3;
• йогурты – 5,1;
• 15% сливки – 3,9-4,3;
• нежирный творог – 3;
• 1,5% сметана – 1,8;
• твердые сорта сыра – 1,8.

Значения уровня карнитина могут колебаться, так как зависят от качества и состава молока, технологии производства. Под йогуртами подразумеваются продукты на бактериальных заквасках без красителей и добавок.

Растительные и мучные продукты

В грибах карнитина содержится больше всего в этой группе – 3,6 мг/100 грамм. В авокадо – 2,2. В орехах – 0,01. Но орехи поставляют несколько незаменимых аминокислот: триптофан, изолейцин и другие, влияющие на уровень левокарнитина. Сбалансированное поступление всех витаминов и микро-, макроэлементов обеспечит действие В₁₁ в организме.

Хлеб из цельнозерновых сортов будет содержать около 0,2 мг, белый хлеб и сдоба – до 0,15. В макаронах – не больше 0,1, примерно такая же концентрация в растительном масле. В два раза меньше – в рисовой каше.

Принимая продукты, в которых содержится витамин Л-Карнитин, можно наладить работу пищеварительного тракта, гормональной системы и метаболизма. Другие фрукты и овощи содержат крайне мало карнитина, потому при их употреблении в пищу восполнить недостаток не получится.

Источники:

Видаль: https://www.vidal.ru/drugs/l-carnitine-rompharm ГРЛС: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGuid=fa4ec839-7649-448a-ae30-98a4bf7a8e8d&t=

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Цена препарата

В аптеках можно найти препараты с L-карнитином по разной цене. Однако перед покупкой посмотрите на содержание карнитина и оцените, на сколько дней хватит упаковки при условии, что в сутки нужно 750 мг (250 % от нормы). А после этого посчитайте, сколько упаковок потребуется на 3-месячный курс. Нередко «экономичным» такой препарат кажется лишь на первый взгляд.

Если же препарат имеет высокую цену, оцените свои финансовые возможности, сможете ли вы покупать его на протяжении как минимум трех месяцев.

Сперотон отличает оптимальное соотношение цены и качества. Одной упаковки хватит на месяц. То есть на весь курс вам понадобится всего 3 упаковки препарата.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИЭКСПЕРТОВ.

Продукты богатые карнитином

Для поддержания оптимального уровня карнитина важно обогатить рацион продуктами, которые богаты данным элементом. Его максимальная концентрация содержится в мясе свинины, говядины и птицы

Больше всего витамина В11 наблюдается в телятине – 80 мг. В свинине содержится 27 мг, в кролике – 30, а в мясе птицы – 3-5. Включать в рацион следует и рыбу, в частности, треску, которая богата левокарнитином (4-7 мг на 100 граммов), сельдь, щуку и скумбрию. Также можно добавлять в рацион субпродукты, например, печень.

Обеспечить поступление карнитина способны молокопродукты, например, цельное молоко, мороженное, творог или качественные твердые сыры. В последних концентрация вещества достигает 3-4 миллиграмма на 100 грамм.

Обязательно включать в рацион следует злаковые культуры, орехи, свежие фрукты, овощи и ягоды, в частности, авокадо, рис и спаржу.

Регулярное употребление продуктов, богатых витамином В11, способно удовлетворить потребность в элементе. У профессиональных спортсменов еда покрывает лишь 50% потребности, еще 20% синтезируется организмом. Для достижения максимальной концентрации требуется употребление карнитина в виде спортивной добавки. Однако стоит помнить, вещество способно оказать положительный эффект (в частности, жиросжигающий и энергетический) в комплексе с аэробными нагрузками (кардиотренировками), поскольку для окисления жиров требуется достаточное поступление кислорода.

Улучшить усвоение левокарнитина и обеспечить его синтез поможет аскорбиновая кислота и железо. Продукты, богатые данными веществами также следует включать в рацион.

Важно также учитывать некоторые особенности витаминоподобной аминокислоты. Так, при замораживании мяса содержание карнитина снижается в несколько раз

В случае варки l-карнитин перейдет в бульон и мясо утратит свое полезное свойство в плане подпитки организма витамином.

Левокарнитин – важный компонент, способствующий сжиганию жира, поддержанию оптимального уровня энергии и сохранению здоровья сердечно-сосудистой системы. Обеспечить достаточное поступление элемента можно с продуктами питания или при помощи специальных спортивных добавок.

Побочные эффекты и противопоказания L-карнитина

L-карнитин практически не имеет побочных эффектов и противопоказаний. Возможна индивидуальная непереносимость L-карнитина или развитие гиперчувствительности к препарату.

L-карнитин усиливает секрецию желудочного сока, что может усиливать аппетит. Поэтому при его длительном приеме лучше питаться часто и небольшими порциями.

Таким образом, L-карнитин — это эффективный и безопасный препарат, который не только стимулирует сжигание жира, но и способствует оздоровлению организма, нормализует обмен веществ, улучшает выносливость и ускоряет восстановление при интенсивных физических и умственных нагрузках.

Список литературы

1. Fritz I., McEwen B. Effects of carnitine on fatty–acid oxidation by muscle // Science. – 1959. – Vol. 129. – P. 334–335.
2. Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D. et al. Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans // J. Physiol. – 2011. – Vol. 589. – N. 4. – P. 963–973.
3. Ringseis R., Keller J., Eder K. et al. Role of carnitine in the regulation of glucose homeostasis and insulin sensitivity: evidence from in vivo and in vitro studies with carnitine supplementation and carnitine deficiency // Eur. J. Nutr. – 2012. – Vol. 51. – N. 1. – P. 1–18.
4. Noland R.C., Koves T.R., Seiler S.E. et al. Carnitine Insufficiency Caused by Aging and Overnutrition Compromises Mitochondrial Performance and Metabolic Control // J. Biol. Chem. – 2009. – Vol. 284. – N. 34. – P. 22840–22852.

Форма выпуска и состав

Для удобства потребителей левокарнитин выпускается как в форме таблеток и капсул, так и в виде сиропа.

Сироп L-карнитин упакован в темные флаконы объемом 100 мл. В одной упаковке сиропа содержится до 10 г левокарнитина. Среди дополнительных ингредиентов присутствует фруктоза.

Таблетки расфасованы в количестве 10 штук в контурные ячейки. Они, в свою очередь, расположены в картонных пачках по 5, 3, 4 или 6 штук. В одной таблетке содержится 100 или 500 мг левокарнитина и 30 мг аскорбиновой кислоты.

Капсулы L-карнитин упакованы в полимерные бутылки по 150 или 60 штук. В одной капсуле содержится 250 или 500 мг действующего вещества.