Кедровое масло: свойства и применение

Советы по использованию

Русская народная медицина для максимального проявления целебных свойств масла кедрового ореха рекомендует принимать его по 1 ст.л. на рассвете в течение 30 дней. Более медленный способ: по 1 ч.л. за 30-60 минут до еды 2-3 раза в день в течение 40-60 дней. Курс завершите недельным перерывом. Не спешите глотать, оставьте полезное средство хорошо раствориться во рту.

Ложка для приема натурального лекарства не должна быть металлической. Желательно использовать деревянную. Не употребляйте кедровое масло на ночь. При простудных заболеваниях целебный продукт используется в сочетании с прополисом для ингаляции. На одну процедуру достаточно 10 капель.

Противопоказания

Кедровая смола – абсолютно натуральное средство, тем не менее, и у нее имеются противопоказания

В следующих случаях стоит с осторожностью отнестись к применению препарата и обязательно проконсультироваться с лечащим врачом:

1. При тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях и бронхиальной астме.
2. Гепатите и желчекаменной болезни.
3. Острой стадии язвы желудка, гастрите и панкреатите.
4. Плохой свертываемости крови.
5. При инфекциях и механических травмах глаз.

Важно!
Статья носит исключительно информативный характер. При наличии хронических заболеваний применение средства всегда должно проводиться под контролем лечащего врача.

Что это такое

Кедровое масло – растительный жир, сырьем для получения которого выступает семенная часть плодов кедровой сосны. Внутри шишек, расположенных на вечнозеленых деревьях до 25 метров в высоту под прочной оболочкой прячутся целебные орешки, которые на 68% состоят из жиров. Высокое содержание триглицеридов упрощает отжим кедрового масла, который может быть холодным и горячим. Первый способ позволяет сохранить питательные вещества в полном объеме с небольшими потерями, второй – более рентабелен, но приводит к деструкции неустойчивых жиров. Также есть экстрагирование – использование органического растворителя.

Кедровое масло холодного отжима отличается большей пользой и высокой биологической активностью. Характеристики:

• аромат – не ярко выраженный, напоминает орехи;
• вкус – специфический, не сильно ощутимый, орехов;
• оттенок – золотисто-янтарный (допускается светло-желтый);
• прозрачное;
• высыхающее;
• текстура – маслянистая.

Описанные параметры относятся к нерафинированному продукту, так как после дополнительной очистки, рафинации, происходит утеря аромата, вкуса, цвета и, соответственно, пользы.

Масло кедрового ореха — необычайно ценный природный продукт

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания тесно связаны с количеством употребляемого продукта. Даже самая полезная еда может нанести вред при чрезмерном или неправильном употреблении. Перед применением учитывайте противопоказания:

аллергия на ореховый белок; осторожно следует принимать при хроническом заболевании поджелудочной железы, чтобы не вызвать обострение панкреатита. При наружном использовании побочных действий можно избежать, соблюдая меры предосторожности

Аллергичным людям надо провести тест, нанеся капельку масла на предплечье и подождать 15 минут. Если не возникло зуда и покраснения, можно добавлять в косметику

При наружном использовании побочных действий можно избежать, соблюдая меры предосторожности. Аллергичным людям надо провести тест, нанеся капельку масла на предплечье и подождать 15 минут

Если не возникло зуда и покраснения, можно добавлять в косметику.

Научно доказано, что кедровое масло превосходит по полезности все растительные жиры. Оно заменяет собой множество продуктов, но его не в состоянии заместить никакая другая пища. При употреблении дети быстрее растут, а взрослые не болеют и долго живут, что и подтверждают сибиряки.

Применение в косметологии

Косметологи ценят продукт не случайно, ведь он оказывает помощь организму в решении проблем, и внутри тела, и снаружи.

Для кожи

Проще всего – нанести масло на очищенную кожу лица. Через время, снять излишки, с помощью салфетки. Этого вполне хватит, чтобы через время, был заметен результат. Так, кожа насытится витаминами (которые очень полезны). Цвет лица станет лучше, а кожа будет защищена от негативного воздействия окружающей среды. Получится эффект омоложения.

Помимо этого, имеет смысл в косметическое молочко или крем добавлять кедровое масло (3-4 капли). Только налить масло надо не во всю ёмкость сразу, а лишь в порцию, которая будет нанесена на лицо.

Если женщине некогда заниматься использованием кедрового масла, она может, с его помощью, снимать макияж. Продукт успешно заменяет тоники и лосьоны, косметическое молочко.

Так, остатки грима будут удалены, а кожа получит питание и увлажнение. Обладателям сухой кожи, полезно применять данный продукт. Он отлично предохраняет кожный покров от холода и ветра, но кожа, при этом, будет увлажнена.

Как правило, рекомендуют использовать данное масло в комплексе с массажем тела или лица. Всё будет зависеть от того, какая зона требует большего внимания.

Средство стоит применять при кожных заболеваниях. Оно делает лучше внешний вид кожного покрова. В результате – женское лицо просто сияет здоровьем!

Кедровое масло для волос

Может ли масло помочь волосам? В косметологии данный продукт по-разному применяют. Он хорошо воздействует на весь организм человека, в целом. Если регулярно применять эфирное масло, волосы не будут выпадать, а выглядеть они будут лучше.

Восстановится структура, появится больше блеска. Для волос масло кедра желательно применять в составе масок. Среди женщин, популярностью пользуются такие народные рецепты для роста и лечения волос с применением кедрового масла:

Маска с использованием эфирных экстрактов. Смешивают в соотношении 1: 1 масло розмарина и кедра. В средство, которое получилось, нужно добавить экстракты жожоба и репейника. Их должно быть в 2 раза больше.

Перед использованием, все компоненты подогревают до комнатной температуры, и добавляют жгучий перец (молотый). Если его нет – настойку. Средство предназначено только для нанесения на кожу головы. Оно активизирует рост волос. Чтобы результат был заметен, надо маску держать 2 часа, не меньше.

Маска из водки. Когда волосы плохо растут, а к этому добавилась ещё и перхоть, можно использовать такое средство. Чёрный чай с водкой и кедровым маслом, надо смешать в равных пропорциях.

Эту маску наносят на кожу головы. Затем втирают. Нужно держать приблизительно 3 часа. Для полной ликвидации перхоти, процедуру выполняют 2 раза в неделю.

Если добавлять его в маски, которые укрепляют волосы, то средство будет эффективным:

Надо по 1 столовой ложке соединить: яичный желток + коньяк (1 ч.л.) + эфирное масло кедра. Если нет коньяка, допустимо применение смеси жгучего красного перца.

На мокрые волосы (невымытые), надо нанести смесь. Сверху на голову надеть целлофан, поверх которого – тёплый платок. Одним словом – укутать голову. Держать необходимо маску до тех пор, пока кожа головы не будет печь. С помощью шампуня, смывают маску.

Эту процедуру достаточно будет делать 1 раз в неделю. С помощью маски, корни волос становятся мягче. Они получают питание.

Для улучшения кожи рук и ногтей

Если у девушки кожа рук стала грубой, помочь может кедровое масло. Его наносят перед сном, тонким слоем. Обязательно на руки надо надеть косметические перчатки (в продаже они есть). Утром их снимают.

Если 1 раз в неделю эту процедуру выполнять – эффект от применения масла не замедлит себя проявить. За 7 дней можно наблюдать хорошее состояние кожи, её красоту и увлажнённость.

Важно то, что масло кедра сразу обеспечивает питанием не только кожу, но и ноготки, которые укрепляются и лучше выглядят

Состав кедрового масла

Кедровые орехи содержат множество полезных витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов. Так, они богаты ценными витаминами А, В, С, Е, Д, Р и жирными кислотами — олеиновой, линолевой, стеариновой и пальмитиновой. Плоды отличаются высокой концентрацией легкоусвояемых белков — альбумина, глутерина, глобулина и проламина. Причём они, в отличие от содержащихся в мясных продуктах, усваиваются практически полностью.
Среди важнейших микроэлементов, содержащихся в продукте, стоит отметить железо, фосфор, йод, кальций, калий, кобальт, магний, марганец, молибден, натрий, никель, серебро, цинк.

Его полезные свойства задают и незаменимые аминокислоты:

• лизин — повышает защитные силы организма, улучшает физическую выносливость и способность к умственной деятельности;
• метионин — помогает функции печени, снижает уровень холестерина, улучшает процесс заживления воспалительных процессов, вместе с олеиновой кислотой помогает работе сосудов;
• триптофан — способствует выработке мелатонина, отвечающего за нормальный сон.

Узнайте также о применении кедрового масла в косметологии.

Состав

Кедровое масло, полученное из ядер сибирского кедра, обладает уникальным составом. По вкусовым и оздоровительным свойствам в природе не существует аналогов. БЖУ на 100 грамм:

• белки 0 г;
• жиры 100 г;
• углеводы 0 г;
• клетчатка 0 г;
• энергетическая ценность 900 кКал.

В состав входят жирные кислоты:

• 25% мононенасыщенная омега-9, основную часть которой составляет олеиновая;
• 46% полиненасыщенная омега-6 – линолевая;
• 21% полиненасыщенная омега-3 – линоленовая, пиноленовая;
• 10% насыщенные жиры – пальмитиновая, масляная стеариновая.

В кедровом масле содержатся жирорастворимые витамины (см. таблицу):

Содержание жирорастворимых витаминов в разных объёмах
Витамины	100 грамм	20 г	15 г	5 г	Суточная потребность
A (каротиноиды)	31 мг	6 мг	4,5 мг	1,5	10-12 мг
E (альфа-токоферол)	55 мг	16 мг	7,5 мг	2,5 мг	6 мг
D (эргокальциферол)	0,070 мг	0,014 мг	0,01 мг	0,0035 мг	0,0025 мг

В состав также входит богатый набор важных макро- и микроэлементов.

Минералы на 100 грамм масла
Название	Количество	Суточная потребность
Кальций	110 мг	900-1000 мг
Магний	25, 2 мг	350-5 00 мг
Калий	600 мг	2-3 г
Фосфор	860 мг	1300-1600 мг
Натрий	190 мг	5 г
Железо	18 мг	10-16 мг
Цинк	19 мг	11-16 мг
Медь	4 мг	3 мг
Йод	0,6 мг	0,3 мг
Марганец	16 мг	6-10 мг

Учёные иммунологи из г. Омска при изучении состава масла кедрового ореха обнаружили высокое содержание аминокислот, 70% которых незаменимые. Они не вырабатываются в нашем организме, поступают только с пищей.

Обзор продукции

Чтобы было легче ориентироваться на рынке и быстрее подобрать лучшее кедровое масло в зависимости от целей применения, мы составили рейтинг:

Марка, объем, мл.	Назначение	Рекомендуют, %	Цена в рублях
Зейтун, 100,0	Косметическое	100,0	800,0
Натура Сиберика, 30,0	Косметическое	98,0	200,0
Радоград	Пищевое	100,0	800,0
Специалист, 100,0	Пищевое	100,0	560,0
Эко-Сибирь, 100,0×3	Пищевое	100,0	1390,0
Алтай-Селигор	Пищевое	100,0	480,0
Алтай, 100,0	Пищевое	100,0	550,0

Из представленных данных следует вывод, что продукт отличается высоким рейтингом вне зависимости от бренда и назначения, что говорит о несомненной пользе и качестве, несмотря на не низкую стоимость.

Кедровое масло «Натура Сиберика»

Сиберика

На официальном сайте компании представлено два продукта, которые отличаются районами сбора урожая. Известно, что химический состав семян зависит от региона произрастания культуры, поэтому фирма предлагает два продукта для косметических целей. Согласно описанию товара, средство снимает раздражения, питает волосяные стержни и эпидермис, сохраняет молодость, подходит для лица, тела, волос. Флакон объемом 125 мл. стоит 990,0 рублей.

Живица кедровая на кедровом масле

Живица

Препарат представляет собой смесь смолы, выделяемой сибирскими кедрами, живицы и масла, извлекаемого из семян. Компоненты можно встретить в аптеках по отдельности и приготовить в домашних условиях целебное средство. Второе название смеси – терпентиновый бальзам. Производством занимаются несколько компаний – «Amrella», «Радоград». Цена за 100,0 мл. – от 360,0 руб. Возможно наружное использование для заживления ран, применение внутрь для стимуляции иммунитета, а также применение в качестве компонента раствора для ингаляций при болезнях, связанных с дыхательными путями. Рекомендуют в среднем 98% покупателей.

Кедровое масло «Арго» (в капсулах)

Кедровое масло в капсулах

Представленный на рынке препарат от компании Арго – кедровое масло в капсулах – не является лекарственным средством. На самом деле, это биологически активная добавка к пище, которая состоит из желатиновых капсул и указанного растительного жира. Компания также выпускает препарат, дополнительно содержащий витаминные вещества – А или Е. Стоимость пачки из ста штук – около 600,0 рублей. Капсулы можно рассасывать для снижения симптоматики протекания болезней, связанных с дыхательными путями. Рекомендуют 100,0% довольных покупателей.

Краткая история кедрового масла

Растение, которое относится к роду под названием Сосна, было издревле известно нашим предкам. Естественный ареал обитания – тайга, Западная Сибирь. Распространение:

• Урал РФ;
• Алтай;
• Китай;
• Монголия.

Указанными территориями зона произрастания вечнозеленого дерева, средней продолжительностью жизни 500 лет (максимально 800), не ограничивается, поскольку встретить можно культуру в Санкт-Петербурге, Московской области и других регионах с субпесчаными или суглинистыми почвами.

Точных данных о том, когда славяне начали получать масло кедра, в источниках нет. Известно, что родиной сибирской кедровой сосны и, естественно, кедрового масла выступает Россия. На Руси веками получали выжимку из семян и использовали в лечебных целях, о чем свидетельствуют монастырские записи.

В XVI столетии, когда правил Иван Грозный, наша страна являлась экспортером орехов в европейские страны. В конце XIX века стало возможным производство жирного экстракта семян в промышленных масштабах. Такое масло уступало по пользе изготовленному крестьянами вручную на маслобойках, но благодаря промышленности купить продукт стало возможно на любой ярмарке.

Вред и противопоказания

Диетологи советуют использовать кедровое масло, как самое полезное. Вреда не будет, если соблюдать правила приема:

• нельзя использовать испорченный продукт;
• при хронических заболеваниях совет лечащего врача обязателен;
• увеличивать суточную норму не рекомендуется. Бесконтрольное потребление кедрового масла сведет пользу к нулю, нанесет вред (лишний вес, нарушения пищеварения, тошнота);
• сделать простой тест на аллергию. Каплю растительного масла растереть на внутренней поверхности руки. Если появится краснота или отек, о волшебном средстве придется забыть;
• первый в жизни прием начинать с нескольких капель.

Противопоказаний немного:

• аллергическая реакция на орехи;
• индивидуальная непереносимость.

Вы едите достаточно полезных продуктов?

Услышав слово «рак», мы представляем вполне конкретное заболевание, однако это понятие включает в себя более 100 различных клеточных нарушений. Рак относится к бесконтрольному делению клеток, которое ведет к появлению новообразований или аномальному росту клеток. В этом случае клетки могут поражать соседние ткани и распространяться в другие части тела, включая кровь и лимфатическую систему.

Как снизить воспаление и справиться с повреждениями, вызванными свободными радикалами? Самое главное — это потреблять большое количество противораковых продуктов, богатых антиоксидантами и натуральными противовоспалительными питательными веществами. Это значит, что стоит избегать упакованных и обработанных продуктов и следить за тем, чтобы еда не содержала антибиотики, химикаты и токсины. Органические продукты без консервантов значительно снизят воздействие токсинов на Ваш организм.

В 2010 году Европейское проспективное исследование по изучению рака и питания (EPIC) показало, что пищевые факторы, связанные с повышенным риском развития рака, говорят о дефиците в рационе определенных питательных веществ. Данные исследования, опубликованного в «Европейском Журнале Рака», говорят об обратной взаимосвязи между потреблением большого количества витамина С, каротиноидов, ретинола, α-токоферола и клетчатки и риском развития рака.

Результаты исследования 519 978 добровольцев десяти европейских национальностей показали, что те, кто максимально тщательно придерживается принципов средиземноморской диеты, имеют наименьшие риски возникновения онкологических заболеваний. Частое потребление противораковых продуктов, таких как овощи, фрукты, рыба, продуктов с высоким содержанием кальция и клетчатки, снижает вероятность заболевания колоректальным раком, раком легких и молочной железы. В то время как красное и обработанное мясо, алкоголь, нездоровый индекс массы тела (ИМТ) и абдоминальное ожирение увеличивают ее. Физическая активность и достаточное количество витамина D также помогают снизить восприимчивость к заболеванию.

А кето-диета, которая предотвращает избыток рафинированного сахара и других обработанных углеводов, может быть эффективна при борьбе с раком. В список разрешенных продуктов при кето-диете входят и противораковые продукты, что не является совпадением.

Продукты и привычки, которые повышают риск развития рака

Воспаление часто является причиной возникновения и роста раковых опухолей. Исследования предполагают, что 30-40% всех видов рака можно избежать с помощью здорового образа жизни и правильного питания! Другой источник говорит, что это цифра может быть гораздо выше, приблизительно 75%.

Кедровое масло: применение

Богатый химический состав объясняет использование в различных сферах:

• кулинария;
• косметология;
• парфюмерия;
• мыловарение.

Поскольку максимальная польза сохраняется лишь в свежем, неподверженном термической обработке средстве, применение на кухне ограничивается следующим:

• поджарка, выпечка приводит к выделению канцерогенных соединений;
• рекомендуется есть в свежем виде – салаты, майонез, десерты;
• специфический привкус, который остается в продукте холодного отжима, по вкусу не всем, поэтому для пищевого использования рекомендовано рафинированное или горячего отжима.

Высокая стоимость ограничивает использование взамен подсолнечному маслу, а для максимальной пользы данный растительный жир пьют отдельно от блюд.

Кедровое масло: применение в косметологии

Предназначенный для косметических целей растительный жир может содержать примесные компоненты, которые не желательны при употреблении внутрь. В промышленную косметику производители нередко добавляют рафинированные масла ввиду лучшего смешивания с остальными компонентами средств и отсутствия выраженного аромата. Ввод в готовые составы нерафинированного продукта холодного отжима способствует усилению основного эффекта, так как данный растительный жир улучшает проникающую способность, обеспечивая попадание питательных соединений в глубокие слои дермы.

Варианты применения кедрового масла в домашней косметологии:

• волосы – использование в чистом виде только на прядях, добавка в маски, бальзамы, шампуни;
• лицо – очищение сухого типа дермы, маски, ввод в крема/гели;
• эпидермис вокруг глаз – массаж, компрессы, маски;
• устранение ранок и трещинок;
• взамен бальзама после бритья;
• обработка зон удаления волос;
• подготовка дермы к загару;
• снятие макияжа;
• массаж;
• скрабы для лица и тела;
• устранение растяжек на животе после беременности;
• уход за руками, ногтями, пяточками.

Использование на каждом участке возможно в чистом виде, но рекомендуется ввод дополнительных компонентов.

Кедровое масло для лица

Умеренная комедогенность говорит о том, что для сухого эпидермиса возможно нанесение на 15 мин. для очищения кожных пор, сохранения упругости и молодости. Обладательницам нормального, жирного и комбинированного типов лучше наносить лишь в составе масок или добавлять в готовые крема не более 10%. При наличии проблем – акне, прыщи, раздражение, трещинки – желательно ежедневно наносить точечно до момента устранения.

Кедровое масло для волос

С помощью растительных жиров можно устранить перхоть и выпадение, ломкость и сечение, ускорить рост, укрепить волосяные стержни. Стоит учитывать, что на всех типах прядей кроме сухого в чистом виде лучше наносить, избегая дермы головы. Лучшим решением в данном случае служит применение в составе масок.

Кедровое масло эффективно разглаживает морщины

Кедровое масло для кожи вокруг глаз

Здесь эпидермис лишен сальных желез, но данный растительный жир содержит в основном полиненасыщенные жирные кислоты, которые работают в комплексе с омега-9, причем концентрация олеиновой кислоты должна быть больше линолевой. По этой причине средство в чистом виде может увлажнить дерму, что оптимально от 25 до 30 лет, но далее необходимы дополнительные компоненты.

Кедровое масло для бровей и ресниц

Данный растительный жир подходит для ухода за бровями и ресницами даже в чистом виде. Для этого достаточно каждый день с помощью кисти наносить за два часа до сна, продолжительность курса – семь дней. Процедура позволит придать блеск, устранить выпадение, ускорить рост, сделать ресницы более послушными. Возможно также применение в составе масок.

Кедровое масло для ногтей и кутикулы

Увлажнение кутикулы способствует укреплению структуры ногтевых пластин, устранению сложения и ломкости, увеличению скорости отрастания. Чтобы решить все проблемы сразу, потребуется применить комплексный подход в уходе за руками:

• ванночки – раз в неделю;
• скрабы – 1 раз./Ред.;
• массаж кончиков пальцев и дермы рук – возможен ежедневно;
• ввод масла в крем.

Подобная схема позволяет сделать кутикулу незаметной в течение более продолжительного срока и одновременно сохранить дерму рук.

Польза кедрового масла

Для
суставов

Физические нагрузки, постоянные стрессы, преобладание в рационе питания животных жиров и рафинированных продуктов приводит к истощению сил организма и изменению костных и хрящевых тканей. На основе кедрового масла ручного отжима и живицы с добавлением целебных трав, прополиса и пчелиного воска разработаны препараты для лечения суставов и остеохондроза. Втирание смеси массажными движениями в кожу над больными местами, способствует восстановлению поврежденной костной и хрящевой ткани.

Для
желудка

Витамины А и Е, оптимальное соотношение поли-, мононенасыщенных жирных кислот и аминокислот в составе разливного и капсулированого кедрового масла улучшают состояние эпителиальных тканей, способствуют нормальной работе желудка и всей пищеварительной системы. Медленное мелкими глотками употребление смеси масла (1 ч.л) с молоком (1 ч.л) 3 раза в день за 1 час до еды, позволяет ускорить процессы регенерации внутренних оболочек и восстановить функции желудочно-кишечного тракта. Курс лечения 24 дня. Показано такое лечение для организма больных холециститом, поверхностным гастритом, хроническим панкреатитом.

Масло кедровых орешков при гастрите

Не только народная медицина применяет масло кедра. Доктора уже давно применяет этот лечебный метод. У пищевого масла вкусовые ощущения приятные, с лёгкими нежными, чуть сладковатыми нотками.

Когда лечат гастрит с повышенной кислотностью, масло кедра, в этом случае — основное лекарство. Врачи рекомендуют его употреблять больным с таким диагнозом. Способность к обволакиванию помогает при дискомфортных симптомах болезни: когда боль в зоне эпигастрия, изжога.

Существуют рецепты применения внутрь экстракта. Вот некоторые из них.

До еды по 1 ч.л. (10 мл), каждый день, по 2 раза. Лечебный курс составляет от 19 до 22 дней. Если систематически принимать, язвы на слизистой желудка будут заживать.

Разводят экстракт в молоке, в равных пропорциях. На голодный желудок употребляют по 1 ч.л. Лечебный курс составляет пятнадцать дней. Способ оказывается эффективным, если к болезням желудочно – кишечного тракта добавляются ещё проблемы с печенью.

Химический состав масла кедрового ореха

Этот уникальный продукт является буквально концентратом витаминов, минералов, белков и других веществ, необходимых для жизни. Его состав представлен рядом важных компонентов, среди которых:

• 19 аминокислот;
• комплекс витаминов группы В;
• витамины А, D, Е, F;
• омега-3,6,9 кислоты;
• фолиевая кислота;
• йод;
• магний;
• калий;
• железо и другие металлы в коллоидной форме.

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 3738;
• ккал – 890;
• жир – 100 г;
• холестерин – 0 г.

Комплекс витаминов

Витаминный комплекс в основном представлены витаминами А, Е, D и группой В. Содержание витамина Е в 5 раз выше, чем в оливковом масле. Обилие витаминов группы В – это залог хорошего настроения, профилактики депрессии.

Содержание витаминов (мг/100 г):

• А – 32 МЕ;
• В₁ – 0,65;
• В₂ – 0,22;
• В₃ – 4,8;
• В₆ – 0,12;
• С – 1,1;
• Е – 11;
• К – 0,057;
• холин – 59;
• бетаин – 0,6;
• лютеин – 0,012;
• β-каротин – 0,2.

Минеральные вещества

Минеральный состав (мг/100 г):

• железо – 6,2;
• цинк – 6,9;
• кальций – 17,3;
• марганец – 9,75;
• магний – 268;
• медь – 1,5;
• фосфор – 566;
• селен – 0,009;
• калий – 607;
• натрий – 1,99.

Жиры или жирные кислоты

Свойства и применение масла кедрового ореха отличается от других масел высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (масляной, линоленовой, линолевой). Особого внимания стоит полиненасыщенная кислота со специфическим составом, отсутствующая в широко используемых растительных маслах. Ее можно описать как нутрицевтик* (источник полиненасыщенных жирных кислот и витамина F).

*Нутрицевтик – как правило, пищевая добавка, содержащая витамины, микроэлементы, антиоксиданты, вещества, способствующие обмену веществ. Она предназначена как для повседневной жизни, так и для занятий спортом, где улучшает физическую производительность.

Кислоты, представленные в кедровом масле в наибольшем количестве (г/100 г):

• омега-3 – 12;
• омега-6 – 35;
• фолиевая кислота – 0,38;
• пантотеновая кислота – 0,36.

Ненасыщенные жирные кислоты, в т.ч. не синтезирующиеся в организме человека, оказывают антисклеротическое действие. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность, уменьшая проницаемость. Линолевая кислота нейтрализует многие токсины. Поэтому масло кедрового ореха крайне необходимо для населения, проживающего в городах с воздухом, загрязненным газовыми выбросами.

Как принимать

Перед началом применения целебного средства рекомендуется детоксикация тела. Это улучшит усвоение организмом питательных веществ. Использование в терапевтических целях должно длиться не менее месяца. Курс целесообразно повторить 2-3 раза с небольшими перерывами.

В медицине

Наиболее частые рекомендации к применению – заболевания желудка, язва. Способ употребления: 1 ч.л. перед едой 2-3 раза в день. Так же лечится гастрит, желчнокаменная болезнь.

При простуде, усталости, повышенном холестерине, снижении иммунитета принимайте 1-2 ч.л. 2 раза в день. Для лечения заболеваний внутренних органов использование кедрового масла следует согласовать с врачом.

В косметологии

Кедровое масло зарекомендовало себя и при наружном использовании, в т.ч. в косметологии. Средство хорошо справляется с ожогами, кожными заболеваниями, перхотью, выпадением волос. Женщины оценят его способность омолаживать кожу, придавать ей эластичность. Продукт полезен для жирной кожи, благодаря способности уменьшать образование кожного жира. После нанесения на волосы они обретают блеск, мягкость.

Для волос

Нанесите масло кедрового ореха на волосы (кончики волос, длину, кожу головы). Оставьте минимум на 30 минут, затем смойте теплой водой. Не сушите феном. Благодаря такой терапии волосы увлажняются, укрепляются, устраняется перхоть и сухость кожи.

Для кожи

Для ускорения заживления ран можно наносить целебное средство на поврежденные участки кожи после предварительного очищения и высушивания обрабатываемого участка.

Его применение во время массажа, в качестве компонента ванны способствует омоложению кожи, разглаживанию морщин, придает ей упругость и эластичность, предотвращает кожные заболевания.

Для ногтей

Нанесите кедровое масло на кожу вокруг ногтя или на сами ногти. Это поможет укрепить ногти, ногтевое ложе, пропитать кожу вокруг ногтя.

В кулинарии

Масло кедрового ореха имеет приятный цвет и тонкий вкус. Оно подходит для приготовления пищи. Продукт хорошо сочетается с такими блюдами и гарнирами, как:

• картофель;
• рис;
• макароны;
• салаты;
• холодные соусы;
• каши.

Добавление ценного продукта в овощные и фруктовые салаты, холодные и горячие закуски придаст им непревзойденный вкус и аромат.

Живица кедровая: состав

Если рассматривать все хвойные деревья, то именно у кедра смола считается самой ценной, она кристаллизуется гораздо медленнее, чем, например, у пихты или лиственницы. Кедровая живица обладает неповторимыми свойствами. Так, если проглотить кусочек смолы, можно на сутки «застраховать» свой организм от воздействия токсинов. Живица в прямом смысле может затянуть ранку не только на стволе дерева, но и на кожном покрове человека.

В составе кедровой смолы содержится редкостное сочетание компонентов:

• витамины С и D;
• жирные кислоты, в том числе омега 3;
• терпены;
• смоляные кислоты;
• эфирные масла;
• микро- и макроэлементы;
• скипидар;
• резинолы, резинотаннолы.

Эфиры в составе средства составляют 30-35%. Они представляют собой летучие вещества и смолистые спирты (скипидар и его производные), соединения кислорода. Также содержится большое количество смоляных и жирных кислот (например, янтарная).

α-пинен в составе играет роль антибиотика, может лечить экземы, открытые раны, обладает противовоспалительными и антимикробными качествами.

А цедрен (полимерный терпен) может проявлять противоопухолевый эффект, а также антимикробные и противогрибковые свойства.

Собранную смолистую жидкость смешивают с натуральным кедровым маслом (от 10 до 30%) и применяют для лечения различных недугов. Исходный состав масляного средства довольно сложен и зависит от вида дерева, используемого для получения ароматного продукта.

Компоненты кедрового масла с живицей обычно проникают в человеческий организм без затруднений: через покровы, слизистые, слюну или лёгкие. Совместно с маслом кедра живица действует поистине чудесным образом, поддерживая и восстанавливая здоровье. Потому и бальзам с живицей кедра в кедровом масле, и сама смола могут использоваться при лечении как самостоятельно, так и с другими натуральными ингредиентами.

Применение в кулинарии

Кедровое масло не терпит высокой температуры – полезные вещества при нагреве разрушаются, а канцерогены выделяются. Добавляйте его исключительно в холодные или тёплые блюда.

Лучше всего маслице сочетается со свежими овощами – помидорчиками, огурчиками, пряной зеленью. Нарежьте небольшими кусочками ваши любимые овощи и полейте тонкой струйкой кедрового маслица.

Не менее пикантный вкус получается и во фруктовых салатах. Попробуйте приготовить салатик из нарезанных долек апельсинов, добавьте немного салатных листьев и небольшое количество кедровых орешков. Всё это сдобрите маслом кедра. Если нет под рукой ядрышек – не беда, можно обойтись и без них, но они так приятно хрустят и придают блюду особый шарм.

Вместо жирного сливочного масла, добавляйте в тёплые каши, макароны и овощные гарниры – кедровое. Вкус разительно меняется, они становятся невероятно вкусными, а главное, полезными.

А если готовить лень, то всегда можно взять горбушку чёрного хлеба, натереть её чесночком, посолить и полить маслом из кедровых орешков.