Масло черного тмина его польза, вред, состав и способы применения. как правильно принимать масло черного тмина с пользой для здоровья

Противопоказания и возможный вред масла для организма

Кроме целого ряда положительных действий для организма, средство на основе тмина имеет и целый ряд противопоказаний и ограничений. Основные ограничения к использованию данного фитопрепарата:

• беременность и ГВ – средство может спровоцировать прерывание беременности по причине расслабления гладкомышечной мускулатуры матки. При лактации средство может существенно повлиять на вкусовые качества грудного молока;
• педиатрическая практика (до 6 лет);

• наличие хронических патологий – фитосредство может спровоцировать рецидив хронических болезней, что может существенно отразиться на здоровье пациента;

• гипотензия – тмин снижает давление, потому пациентам с пониженным давлением противопоказан прием фитопрепаратов на основе данного растения;
• после трансплантации органов – фитопрепарат является сильным активатором деятельности иммунной системы, что может привести к тому, что в организме запустится механизм отторжения трансплантата;
• аллергия на компоненты в составе растения. Чтобы проверить действие фитопрепарата на организм, необходимо 1 каплю средства капнуть на сгиб локтя и понаблюдать за реакцией организма на протяжении нескольких часов. Если произойдут изменения на эпидермисе (шелушение кожи, гиперемия или сыпь), тогда нужно отказаться от приема лекарства.

Употребление фитосредства внутрь необходимо начинать с минимальных суточных дозировок.

Побочные действия при использовании масличного экстракта чернушки могут проявляться по причине неправильного применения фитопрепарата, а также при превышении длительности терапии и превышении дозировок.

• диарея и запоры;
• эпигастральные и абдоминальные боли;
• резкое колебание давления и тахикардия;
• головокружения и головные боли;
• нарушение сна и усталость организма;
• слабость мышечных волокон;
• снижение концентрации и внимания;
• дерматологические высыпания и зуд кожи, гиперемия, крапивница.

Не превышайте дозировку

Целебные свойства

В настоящее время популярность однолетнего травянистого растения Nigella Sativa, а точнее его семян значительно возросло. Это не удивительно, поскольку целебные свойства нигеллы известны с незапамятных времен отсутствием побочных эффектов, которые присущи синтетическим лекарственным средствам, а особенно, антибиотикам.

Отец современной медицины Гиппократ называл черный тмин ценнымсредством для лечения расстройства пищеварения. Автор «Канона врачебной науки» Авиценна, сообщал, что семена чернушки помогают человеку не только бороться с болезнями, но и пособствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления.

Аюрведическая медицина на протяжении веков использует масло черного тминадля лечения широкого спектра заболеваний.

Калинджи или чернушка посевная, сейдана, нигелла, римский кориандр (лат.Nigella Sativa)-однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые, из семян которого и производят мало методом холодного отжима. Причем данный метод извлекаеттолько 27% вещества, которое есть в сырье, благодаря этому данное масло является очень качественным и полезным, с содержанием большого числа витаминов, микроэлементов, аминокислот, природных антибиотиков и противовоспалительных компонентов.

«Одна моя знакомая утверждает, что вылечила миому настоями цветка оносмы. Может ли это быть так? И если да – то как его правильно применять?» Г.Ж., Алматы

— Многие уповают на народную медицину, пытаясь избежать операций или гормонального лечения миомы. Психологически такие действия понятны — женщины стремятся решить проблему, по возможности защитив себя от нежелательных последствий. Но, к сожалению, «безвредные» народные методы могут оказать «медвежью услугу». И принести гораздо больший вред, чем та же операция или гормоны. Так как при лечении травами будет упущено драгоценное время. И потом придется проводить уже более серьезные операции, чем это можно было бы сделать раньше. Как бы ни хотелось, но ни фитотерапия, ни гомеопатия при миоме не помогают.А что касается вашей знакомой, то здесь нужно еще разбираться. Вполне возможно вы просто не в курсе, и ей помогло другое лечение, которое она применяла одновременно с фитотерапией. Или же в силу возраста и снижения гормонального фона миома исчезла сама. Настоятельно советую на будущее: меньше слушать знакомых, а по всем вопросам консультироваться с доктором.

ТОП-8 добавок в жидкой форме

В этом списке собраны самые лучшие настоящие масла черного тмина от известных фармакологических компаний, которые изготавливаются по правильной технологии. Эти пищевые добавки получили большое количество позитивных отзывов от покупателей.

№1 Масло черного тмина, ТАСНИМ (Австрия)

Масло черного тмина от австрийской компании TASNIM получают путем первого холодного отжима сырья, которое затем отстаивается в резервуарах. При изготовлении препарата не применяют искусственные системы фильтрации. Пищевая добавка выпускается в емкостях по 500 мл из темного стекла. Производитель рекомендует принимать по 1 чайной ложке средства дважды в день на голодный желудок. Для детей дозу уменьшают вдвое. Стоимость одного флакона – от 3700 рублей.

Плюсы:

• заметное улучшение работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем;
• высокое качество сырья;
• 100% содержание Nigella sativa.

Минусы:

специфический аромат препарата.

№2 Черный тмин, Amazing Herbs (США)

Американская компания Amazing Herbs производит масло черного тмина согласно всем международным протоколам качества GMP. В составе препарата 100% натуральный продукт, минимум 0,95% активного вещества тимохинона (природного источника антиоксидантов и ЭПК). Взрослым нужно пить по ½-1 чайной ложке средства 2 раза в день.

Стоимость пищевой добавки в минимальном объеме (1 жидкая унция – 30 мл) составляет от 354 рублей. Также существую флаконы по 4 и 8 жидких унций.

Плюсы:

• высокая концентрация тимохинона;
• веганский продукт;
• высокотехнологичное производство.

Минусы:

необходимо привыкнуть к вкусу и запаху масла.

№3 100% Organic Black Seed Oil, Nature’s Way (США)

Органический продукт black seed oil от фармацевтической фирмы из Америки Nature’s Way. содержит около 0,6% тимохинона. Для изготовления используют наиболее качественное сырье. В препарате отсутствует глютен, токсические вещества и аллергены.

Средство выпускается во флаконе емкостью 235 мл, который стоит от 1535 рублей.

Плюсы:

• хороший натуральный состав;
• большое содержание тимохинона.

Минусы:

• высокая цена;
• специфический вкус.

№4 Масло черного тмина, Эль Барака (Египет)

Продукт продается в расфасовке по 500 мл. Препарат имеет полностью настоящий состав – 100% Nigella sativa (масло черного тмина). Рекомендованная схема приема: 1 чайная ложка утром натощак + 1 чайная ложка перед сном (не ранее, чем через 2 часа после приема пищи).

Один флакон средства стоит от 3000 рублей.

Плюсы:

• качественный состав;
• масло первого отжима.

Минусы:

препарат сложно найти в магазинах

№5 Королевское масло черного тмина, El Hawag (Египет)

Средство имеет 100% натуральный состав и выпускается в непрозрачных флаконах по 500 мл. БАД необходимо пить по 5 мл в день на голодный желудок, разделив на 2 приема.

Цена лекарства со скидкой начинается от 1390 рублей за упаковку.

Плюсы:

• стоимость ниже, чем у других производителей;
• хороший состав.

Минусы:

резкий аромат.

№6 Масло черного тмина холодного отжима, Hemani (Пакистан)

Продукт от мусульманской фирмы Хемани, которая неоднократно становилась лауреатом премии «Бренд года», отличается высоким качеством сырья и экологичной упаковкой. Для изготовления используют только эфиопские семена тмина.

Стоимость 1 флакона 60 мл в стеклянной упаковке – от 250 рублей. Также есть другие варианты выпуска: 250 мл, 500 мл, 1 л.

Плюсы:

• качественное эфиопское сырье;
• правильная технология производства.

Минусы:

продукт сложно приобрести в интернет магазинах.

№7 Масло черного тмина нефильтрованное «Аль-Шурук» (Египет)

Среди покупателей интернет магазинов популярно масло черного тмина от арабской фирмы Аль Шурук. Средство производят без применения фильтрации, что позволяет сохранить максимум полезных веществ.

Масло выпускается во флаконах по 125 мл стоимостью от 369 рублей.

Плюсы:

• более доступная цена;
• максимальная концентрация витаминов и нутриентов.

Минусы:

не обнаружено.

№8 Масло черного тмина, Мирролла (Россия)

БАД от компании Мирролла – единственная пищевая добавка с маслом тмина светлого цвета, которую продают в обычных аптеках.

Цена флакона 100 мл – от 445 рублей.

Плюсы:

• продается в стационарных аптеках;
• хороший состав.

Минусы:

нет.

Другие продукты

На фармацевтическом рынке представлены и другие товары из Туниса, России, Саудовской Аравии. Среди покупателей популярные такие производители: масло черного тмина от сирийской фирмы TARA, Сеадан, Makemi, Oleo, Алтайское масло. Большинство из этих продуктов отличается хорошим составом и правильной технологией производства.

Альтернативные сферы и варианты использования

Маслу из семечек черного тмина нашлось широкое применение в народной и традиционной медицине: оно считается сильным природным антибиотиком.

По исследованиям, его бактерицидные свойства не уступают синтетическим антибактериальным препаратам.

При этом действует это чудо-масло мягко, не нарушая кишечную микрофлору.

Фармацевтическая промышленность все чаще включает этот дар природы в состав лекарственных средств.

Обладающее бактерицидными, противогрибковыми, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами, тминное масло имеет большую ценность в качестве наружного средства.

Оно устраняет угревые высыпания, лечит грибковые поражения кожи, дерматиты, экзему, герпес, псориаз и другие кожные болезни.

Это средство не является лекарством и панацеей от серьезных заболеваний, поэтому заменять им основное лечение нельзя.

Особенно не стоит искать в нем спасение от онкологических заболеваний. Масло в качестве пищевой добавки помогает быстрее справиться с болезнью.

И очень желательно перед его применением сначала проконсультироваться с лечащим врачом.

В народной медицине

При гипертонии. Смешать в одинаковых пропорциях тминное маслице, свежий жидкий мед и сок лимона. Хранить состав в холодильнике. Принимать народное лекарство по 1 ст. ложке утром и вечером.

От псориаза. Втирать в пораженную кожу чистое тминное чудо-маслице или смешанное с кунжутным (1:5).

От диареи. В стакан йогурта (натурального) ввести 1 ст. ложечку масла и выпить состав за два раза, в утреннее и вечернее время. Лечение должно длиться 3 дня.

При ушибах. Втирать средство в чистом виде в больное место трижды в сутки.

При низком давлении. Повышает давление горячий чай или ромашковый настой с добавлением тминного маслица (на 200 мл достаточно 5 капелек).

При лечении простуды, кашля, бронхита. Принимать по 1 ч. ложечке масла утром и вечером, дополнительно втирая его в область грудной клетки и спины. Можно проводить ингаляции (на литр горячей воды — 1 ст. л. маслица).

Это удивительная маслянистая жидкость популярна и в косметологии. Она ухаживает за кожей бережно, проявляя очищающие, тонизирующие, питательные, смягчающие, подтягивающие и разглаживающие свойства.

Масло черного тмина оказывает пользу и для волос, оздоравливая их, стимулируя рост и предупреждая выпадение, ведет успешную борьбу с себореей. Его используют в домашних ухаживающих кремах и масках, добавляют в готовые косметические средства.

В косметологии

Маска для кожи, склонной к сухости и шелушению. Состав — по столовой ложке нашего маслица и молотой корицы, 3 ст. ложки сметаны. Все компоненты перемешать, нанести смесь на кожу, а через 10-15 минут снять маску салфеткой.

Такая процедура, применяемая дважды в неделю, увлажняет и смягчает кожу, даже разглаживает мелкие морщинки.

Маска для жирной кожи. Смешать пару ст. ложек тминного масла с аромамаслами — с базиликом (2 к.), можжевельником и бергамотом (по 7 к.), розмарином (4 к.).

Нанести состав на очищенную кожу, а через 15-20 минут, когда домашний крем впитается, убрать его излишки бумажной салфеткой.

Избавление кожи лица от угревой сыпи. Делать маски для лица до 2 раз в неделю из таких компонентов: 2 ч. ложечек тминного чудо-маслица, аромамасла чайного дерева (6 к) и лаванды (8 к). Длительность процедуры — не более 15 минут.

Маска, защищающая волосы от выпадения. Состав из масел черного тмина и оливы, взятых в равных количествах, наносить на волосы и держать его на голове от полутора до двух часов. Смывать шампунем.

Лечение поврежденных волос. Соединить масляные экстракты черного тмина (10 мл), жожоба (около 30 мл) и ромашки (10 капелек). Втереть состав в волосы, укутать голову теплой тканью. Через 3-4 часа смыть маску шампунем.

В этом видеоматериале мы расскажем, чем полезна специя для женщин и мужчин, о его пользе, потенциальном вреде, использовании в кулинарии:

Химический состав масла черного тмина

Сложно отыскать природный продукт с таким же богатым составом, как масло черного тмина. Оно содержит 18 ненасыщенных и 8 насыщенных жирных кислот, фосфолипиды, 15 аминокислот (в том числе 8 незаменимых), флавоноиды, моно- и полисахариды, витамины, энзимы, сапонины, эфирные масла.

Состав жирных кислот в масле черного тмина (Nigella sativa):

Эфиопский сорт:

Название кислоты	Количество гр. в 100 гр.
Линолевая	61,25
Олеиновая	17,63
Пальмитиновая	11,36
Цис-11Эйкозеновая	3,04
Стеариновая	2,81
Меристовая	0.2
Арахидоновая	0,19

Индийский сорт:

Название кислоты	Количество гр. в 100 гр.
Линолевая	50,24
Олеиновая	19,09
Пальмитиновая	10,83
Цис-11Эйкозеновая	2,25
Стеариновая	2,47

Данные для таблицы: ResearchGate

Один из основных биологически активных компонентов масла черного тмина — тимохинон.

Изучать это вещество стали с 1960-х годов. Тимохинон — антиоксидант, обладает противовоспалительным и болеутоляющим эффектом.

Устранение бесплодия

Стимуляция овуляции при поликистозе яичников считается эффективным методом для возможности планировать беременность. При этом назначается лечение гормональными препаратами в форме уколов или таблеток, которые следует принимать в строго определенные дни по отношению к началу менструального цикла. Лекарства помогают правильному созреванию яйцеклетки в строго определенный период. В день овуляции, когда яйцеклетка освобождается от фолликула, можно забеременеть.

Прежде, чем начинать лечение, следует проверить другие возможные причины бесплодия в виде не проходимости маточных труб, а так же пройти спермограмму.

Процесс стимуляции овуляции состоит из нескольких этапов:

• прием гормональных препаратов в период 5 – 9 дней менструального цикла;
• проведение исследования ультразвуком для наблюдения за ростом фолликула на 11 – 12 день;
• на 15 – 16 день цикла проводят введение препарата, способствующего стимуляции разрыва фолликула и освобождению яйцеклетки, которое происходит после 24 – 36 часов;
• в день введения лекарства и на следующий день следует обеспечить полноценный половой акт;
• для сохранения беременности, с целью поддержать организм принимать гормональные препараты, начиная с 16 дня;
• дополнительное УЗИ в период 17 – 18 дня цикла.

Такая стимуляция овуляции при поликистозе яичников может сразу привести к желаемому результату. В противном случае продолжается стимуляция с повышением дозы лекарств. Если не происходит зачатие, используется лечение препаратами другой группы.

Во время стимуляции увеличивается уровень гормонов в организме, и это может способствовать тому, что лопнет сразу несколько фолликулов и выйдет несколько яйцеклеток. Беременность может стать многоплодной, и возникает вероятность появления двойни или тройни.

Если данный метод лечения бесплодия не помог, отчаиваться не стоит. Необходимо использовать оздоровление организма с помощью правильного питания, приведения в норму веса тела, увеличение физических нагрузок для укрепления общего физического состояния и повышения иммунитета. В случае неэффективности консервативного курса, существуют другие способы, такие как – лапароскопия, разные виды хирургического вмешательства.

Жирные кислоты

Масло тмина обогащено рядом жирных кислот. Их насчитывается 26, а 18 характеризуются как ненасыщенные. Особенностью последних является легкость их вступления в обменные реакции с целью создания внутреннего микроклимата.

Среди базовых жирных кислот выделяют:

1. Линолевую (Омега-6) – способствует регулированию процессов роста и развития эмбриона, участвует в регулировании обмена липидов, сахаров, белков и витаминов В. Обеспечивает потенцирование гормонального синтеза и ферментов пищеварительной системы, стимулирует избавление клеток от продуктов жизнедеятельности, снижает возбудимость нервного проявления.
2. Олеиновая Омега-9 – не влияет на концентрацию холестерина, но препятствует формированию отложений в области сосудов. Известны защитные от рака свойства. При недостатке ощущается слабость, утомляемость возникают проблемы с пищеварением, ухудшается состояние кожи и волосяного покрова.
3. Омега-3 – отличается сильным антивоспалительным действием, способствует снижению заболеваний сердечно-сосудистой системы, проявлений ревматизма, подверженности онкологии.
4. Пальмитиновая кислота, стимулирующая синтез эластина коллагеном и гиалуроновой кислотой. Это благотворно сказывается на регенерационном изменении кожных покровов.
5. Стеариновая кислота – является незаменимым веществом для восстановления состояния кожных покровов,

Особенности применения для детей

Зачастую, данный вид масла – это профилактическое средство для того, чтобы укрепить иммунитет ребёнка. Ещё продукт используют при гриппе, зубной боли, кашле, заложенности носа, простуде

Важно! Только когда ребёнку уже есть 6 лет, применяют масло, и только после разрешения педиатра. Доза обычно для ребёнка – в 2 раза меньше, чем для взрослого

Во избежание аллергических реакций, целесообразно применять средство наружно. Надо отдать предпочтение ингаляциям, аромалампам, мазям или растиркам. Необходимо применять только высококачественный продукт от тех производителей, которые себя отлично зарекомендовали.

Используется чёрный тмин и для лечения, и для профилактики самых разных болезней. Он является хорошим стимулятором энергии. Именно этот продукт улучшит ваше самочувствие, наполнит организм бодростью и оптимизмом!

Полезные свойства

Благодаря химическому составу черный тмин способен противостоять очень многим заболеваниям человека. Ученые доказали подавляющее воздействие компонента на рост злокачественной опухоли, а тимохинон, извлеченный из зерен растения, помогает обратить онкологический процесс.

Черный тмин обладает следующими целебными свойствами:

• бактерицидным;
• противовоспалительным;
• желчегонным;
• болеутоляющим;
• спазмолитическим;
• общеукрепляющим.

Продукт применяется как в традиционной медицине, так и в составе народных средств для устранения следующих проблем со здоровьем:

• воспаление органов дыхания;
• простудные заболевания;
• головная боль;
• геморрой;
• кожные патологии;
• бессонница;
• повышенное артериальное давление;
• астма;
• патологии органов пищеварения;
• эпилепсия;
• атеросклероз;
• нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Для мужчин

Калонджи помогает бороться с мужским бесплодием. Это свойство обусловлено повышенным содержанием гормонов в продукте, что улучшает потенцию и увеличивает либидо. Регулярное употребление компонента помогает нормализовать сперматогенез и выработку тестостерона.

Черный тмин позволяет также бороться с простатитом. Для этого используется масло для ежедневного втирания средства в мошонку, а также нижнюю часть спины вращательными движениями до полного впитывания. Для приема внутрь масло следует смешать с медом, взяв компоненты по 1 ч. л. и запивая их 100 мл кипяченой воды. Терапию необходимо проводить ежедневно до основной трапезы.

Для женщин

Ежедневное употребление тмина в допустимых пределах помогает повысить упругость груди и улучшить состояние кожи лица, структуру волос и ногтей. В период менструации калонджи снимает неприятную симптоматику и спазмы.

Специалисты рекомендуют применять продукт для повышения лактации и качества молока. В случае развития мастита следует смешать тминную муку со ржаной в пропорции 1:2 и добавить щепотку измельченной мяты. Из массы приготовить лепешку и приложить ее к затвердевшему участку груди. Терапию нужно проводить ежедневно до улучшения состояния.

При беременности

В период беременности женщине нельзя использовать черный тмин ни в каком виде, поскольку продукт способствует непроизвольному сокращению матки.

В итоге это может привести к кровотечению, а впоследствии — и к выкидышу.

Распространенные вопросы

Как хранить приобретенное масло?
Продукт необходимо хранить при температуре не ниже 7 градусов и не выше 25, а также лучше всего в стеклянной емкости с плотной крышкой и без воздействия прямых солнечных лучах, потому что под их влиянием в масле происходит процесс окисления, и выделяются токсические элементы.

Через какое время заметен результат употребления масла?
В зависимости от патологии терапевтический эффект будет заметен через 2-4 недели с момента лечения.

Как правильно выбирать масло?
Выбирайте продукт холодного отжима – он сохраняет в себе все целебные компоненты. Допустим незначительный осадок в бутылке.

Можно ли использовать масло в кулинарии?
В кулинарии используются как семена, так и масло. Его добавляют в заправки для овощных салатов, а также используют для приготовления каш. Семена чаще всего используют в выпечке и консервации.

Можно ли отравиться маслом?
Употребление в сутки более 25 г продукта токсично для человеческого организма.

Масло тмина является уникальным продуктом, который используется в кулинарии и альтернативной медицине. Перед тем как проводить лечение различных патологий данным средством, обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.

Свойства растения для организма человека

Учитывая вышеописанный состав, нетрудно представить себе влияние, которое продукт может оказать на здоровье при регулярном употреблении в пищу.

Полезные свойства

Чёрный тмин используется в официальной и народной медицине.

Растение обладает широким спектром лечебных действий:

• антисептическое;
• болеутоляющее;
• ветрогонное;
• желчегонное;
• заживляющее;
• мочегонное;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное,
• противогрибковое,
• противопаразитное,
• спазмолитическое;
• тонизирующее;
• успокоительное.

Тмин полезен при хронической усталости. Продукт поможет восстановить витаминно-минеральный баланс, нормализует сон и улучшит концентрацию внимания. Растение помогает очистить кровь от холестериновых отложений, понизить артериальное давление. При хронической анемии оно пополнит запас железа, повысит уровень гемоглобина.

Растение применяют при лечении кожных заболеваний: оно способствует регенерации клеток. Масло, применяемое наружно, снимает зуд при экземе и псориазе, замедляет атипичное деление клеток дермы. Эффективны масляные примочки от бородавок, прыщей.

Семена обладают антибактериальным действием, отлично очищают ротовую полость, нивелируя неприятный запах. Такое же действие продукт оказывает на появление гнилостных бактерий в органах пищеварения. Употребление приправы повышает аппетит, улучшает пищеварительные процессы и нормализует секрецию желудочного сока.

Во время сезонных заболеваний тмин — это лекарство против воспалительных процессов в носоглотке, скопления мокроты в лёгких. Эфирные масла при ингаляциях уничтожают болезнетворные бактерии и повышают защитные силы организма.

Рекомендуем почитать об особенностях использования масла чёрного тмина при простуде и болезнях дыхательных путей.

Кормящим мамам, столкнувшимся с маститом, примочки на основе масла помогут снять воспаление — они способствуют рассасыванию уплотнения в груди. А отвары из семян улучшают лактацию.

Мужчинам растение поможет справиться с проблемами потенции: оно повышает выработку мужских гормонов, усиливает сексуальное желание. Пожилые люди могут применять продукт для профилактики атеросклероза, снятия болей при подагре, возрастном артрите и ревматизме.

Возможный вред и противопоказания

В составе чёрного тмина много активных веществ, которые могут принести вред при некоторых состояниях или обострить хроническое заболевание в период рецидива.

Строго противопоказано употреблять тмин в таких случаях:

• беременность;
• тяжёлая форма диабета;
• обострение заболеваний внутренних органов;
• ишемия;
• недавно перенесённый инфаркт или инсульт;
• людям, перенесшим пересадку внутренних органов;
• детям до 3 лет.

Важно! С осторожностью нужно принимать продукт внутрь кормящим матерям

—прежде следует проконсультироваться с врачом. Проявлением побочного эффекта может быть аллергическая реакция у малыша.

Химический состав и польза масла черного тмина

В семенах растения, из которого изготавливают средство, содержится 30-35 эфиромасличных компонентов. Масло изготавливается путем холодного отжима на специализированном оборудовании. Только продукт холодного отжима сохраняет в составе все полезные компоненты. Благодаря уникальному составу выжимка тминовых семян является одним из самых полезных масел. Питательная ценность масла высока – в 100 г продукта содержится 762 ккал, а также жиров – 77 г, углеводов – 11 г, а белков – 4 г.

Состав

В составе фитосредства находятся полиненасыщенные жиром кислоты (57%), мононенасыщенные кислоты (27%) и полиненасыщенные жирные кислоты (16%). В составе продукта содержатся также:

• линолевая кислота – в большом объеме в составе Омега-6 (55-65%);
• олеиновая кислота – в составе Омега-9 (15-18%);
• кислота пальмитиновая – 10-12%;
• кислота стеариновая и линоленовая – 3% и 0,1%.

Сложный комплекс веществ

Наименьшая концентрация в семенах тмина линоленовой кислоты, которая также очень необходима человеческому организму.

Также в составе средства содержится уникальный аминокислотный и витаминно-минеральный комплексы:

• из 15 аминокислот 8 являются незаменимыми аминокислотами. Также в состав входит аргинин, который препятствует развитию раковых клеток;
• витаминный комплекс – каротиноиды, С, D, Е, витамины группы В – В1, В2, В3, В5, В6, В9;
• минеральный состав комплекса – кальций и железо, калий и марганец, натрий и медь, фосфор и цинк, селен и никель;
• фосфолипидные и дубильные компоненты;
• алкалоидные соединения и флавоноиды;
• энзимы и фитостеролы;
• моно и полисахариды;
• эфирные масла.

Что содержится в семенах черного тмина

Полезные свойства

Тминовое масло благодаря своему богатому составу компонентов обладает рядом полезных свойств. Фитосредство можно использовать как в лечении, так и в составе профилактики различных патологий. Основные действия средства на человеческий организм:

• иммуномодулирующее — масло усиливает защитные функции организма и активирует функционирование иммунной системы;
• противогрибковое с антибактериальным эффектом — борется с инфекциями и вирусами в организме и не нарушает бактериальный баланс в отделах кишечника;
• регенерирующее — способствует быстрому восстановлению клеток. Использование масла быстро восстанавливает ткани в местах ссадин, порезов, язв;
• антипаразитическое — избавляет от многих видов глистов;
• желчегонное и мочегонное — выводит  токсические элементы, липидные соединения, соли тяжелых металлов и радионуклиды;
• седативное — успокаивает ЦНС и предотвращает развитие неврозов, перевозбуждения нервных волокон;
• спазмолитическое — снимает спазмы гладкомышечных волокон внутренних органов, а также купирует мышечные спазмы;
• болеутоляющее с местным анальгезирующим эффектом — купирует болевой синдром, вызванный спазмами внутренних органов, а также уменьшает боль при растяжениях, вывихах.

Полезные свойства

Другие вещества и соединения

Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сказал: «В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Передал Бурда, в Маснад Ахмад). Это не случайно, ведь в составе присутствуют 15 аминокислот, включая и аргинин. Из них 8 относится к категории незаменимых. Помимо них продукт богат каротиноидами, фитостеролами (в т.ч. бета-ситостерином, кампестерином, стигмастерином), флавоноидами и дубильными веществами. Отмечается насыщенность полисахаридными и моносахаридными компонентами. Есть в наличии алкалоиды, энзимы, сапонины. Особе место отведено тритерпеновым сапонинам и эфирным маслам.

Масло черного тмина

О целительных особенностях масла из зерен черного тмина знали очень давно, но официальная медицина начала изучать их только с середины ХХ века. С тех пор стало известно, что уже через неделю регулярного приёма качественного продукта укрепляется сон и улучшается функционирование пищеварительной системы. Был сделан вывод, что препараты на его основе препятствуют возникновению наследственных заболеваний, влияют на деятельность вилочковой железы, которая участвует в укреплении иммунитета.

При вынашивании плода используют его только по специальной методике для сохранения беременности. Не назначают продукт после переливания крови или оперативного вмешательства, связанного с пересадкой органов. Его не используют до тех пор, пока не будут проведены пробы на аллергию и переносимость организма компонентов масла.

Польза для женщин и мужчин

Ежедневные конфликтные ситуации, сложности на работе и дома, неудовлетворение собственными возможностями — всё это приводит к раздражительности и стрессам, а как следствие, к психическим и соматическим заболеваниям. Регулярное, в рекомендованных дозах, принятие масла способно успокоить нервную систему и устранить перевозбуждение или апатию, активизировать выработку половых гормонов, повысить либидо, устранить проблемы с фертильностью и гинекологическими заболеваниями, улучшить выработку тестостерона.

Оно обладает противогрибковым действием и применяется в борьбе с грибком Кандида при лечении молочницы. С его помощью повышают лактацию у кормящих матерей, снимается синдром усталости. Этот продукт обладает слабым мочегонным действием и способствует выведению шлаков и токсинов. Им лечат заболевших гриппом и простудными инфекциями, оно помогает при бронхите и других заболеваниях дыхательной системы.

Как принимать

Воспаление простаты лечат с помощью массажа маслом тмина нижней части основания спины и паха. Кроме этого необходимо принимать отвар ромашки с растворенной в нем 1 ст. л меда и масла из семян тмина. Для облегчения родов после проявления первых схваток выпивают теплое масло с медом. Во время беременности для предотвращения выкидышей употребляют анисовый отвар с медом и маслом тмина, который добавляют каплями и употребляют в течение дня маленькими порциями. Для снятия воспаления половых органов им натирают проблемные места на ночь.

При онкологии

Масло тмина при онкологических заболеваниях применяют как дополнительное средство при условии, что нет конкретных противопоказаний и состояние пациента позволяет использовать лечение фитотерапией. Для лечения рака соединяют 2 ст.л качественного продукта из семян черного тмина и сок из кашицы одной крупной головки репчатого лука. Принимают по 1 столовой ложке смеси на протяжении одного месяца. Его рекомендуют и в чистом виде, но в меньших дозах, по 1 ч.л. — для снятия болевых спазмов и улучшения самочувствия.

Противопоказания

Официальная медицина предупреждает, что масло тмина может оказать не положительное, а отрицательное действие при лечении онкологических больных, прошедших лучевую терапию, потому что конфликтует со средствами, применяемым при процедуре. Дополнительная стимуляция костного мозга, вызванная употреблением этого средства, может закончиться тотальным истощением ослабленного организма.

Польза масла для организма

Иммунная система

Фитостеролы и витамины, содержащиеся в растении Nigella Sativa и в масле из него, являются стимулятором для регенерации костным мозгом лейкоцитов, которые поддерживают иммунитет человека на нужном уровне.

Пищеварительная система

Компоненты масла используются в препаратах для лечения язвы желудка, но чрезмерное употребление, особенно если оно будет низкокачественным, может оказать негативное воздействие на работу пищеварительной системы.

Дыхательная система

При употреблении внутрь оказывается жаропонижающее, сосудорасширяющее, противовоспалительное, бактерицидное и противовирусное действие. Рекомендуется как укрепляющее средство при ОРВИ, бронхитах, пневмонии, как отхаркивающее средство при кашле.

Сердечно-сосудистая система

Витаминно-кислотный комплекс сыродавленного масла из тмина позитивно влияет на работу сосудов сердца. При кардионеврозах принимают с медом на протяжении 1-2 месяцев. Схема приема: утром только мед — 30 г, днем — мед в количестве 50-60 г, вечером 30 г меда разводят с молоком и 1 ч.л. масла из семян черного тмина.

Половая система

Благотворное воздействие продукта не ограничивается улучшением функциональности женских половых органов. Им излечивают простатит, аденому предстательной железы, варикоцеле. Лечение курсами способствует улучшению способности к деторождению.

Для кожи и волос

Способность к заживлению ран, разглаживанию морщин, улучшению работы сальных желез делает его востребованным косметическим средством по уходу за юной и увядающей кожей. Маски с небольшим количеством продукта из черного тмина делают волосы податливыми и красивыми. Им излечиваются лишаи, экземы, дерматиты, подростковые высыпания и бородавки.

Масло черного тмина: как принимать при похудении

Способность масла регулировать обмен веществ, ускорять метаболизм делает его эффективным средством при похудении. Для снижения веса необходимо перейти на 5-разовый прием пищи, разбив принимаемый ранее объем еды на 5 раз. За 30 мин до первого завтрака будет первый прием, остальные вместе с едой. Употребление еды и масла должны быть в одно и то же время. За весь день необходимо употребить небольшими порциями не более 2-х чайных ложек продукта.