В каких местах растет трава полынь

Токсичность

Наиболее хемотипы из Artemisia absinthium содержат (-) — α- и / или (+) — β-туйон, хотя некоторые этого не делают. (-) — α-Туйон сам по себе является ГАМК_А антагонист рецепторов, который может вызвать судороги и смерть при введении в больших количествах животным и людям. Однако существует только один документально подтвержденный случай токсичности полыни, связанный с 31-летним мужчиной, который выпил 10 мл паровой дистилляции эфирного масла полыни, ошибочно полагая, что это абсент. Не было доказано, что лекарственные экстракты полыни вызывают судороги или другие побочные эффекты в обычных дозах. Не было доказано, что туйон является причиной токсичности чрезмерных доз для любого вида экстрактов полыни, включая абсент.

Artemisia absinthium L. Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Глистник, Горечь, Дикий перец, Полынь белая, Полынь настоящая, Полынь огородная, Полынь полевая, Чернобыльник.

Болезни и воздействие: хронические заболевания поджелудочной железы и желчевыводящих путей, колиты, глисты, бронхиальная астма, экземы, ожоги рентгеновскими лучами, алкоголизм, наружные кровоизлияния, вывихи, растяжения, укусы пчел, ос и комаров.

Активные вещества: абсинтин, анабсинтин, флавоноиды, туйон, пинен, кадинен, бизаболон, хамазуленоген, селинен, фитонциды, алкалоиды, капиллин, аскорбиновая кислоата, провитамин А, яблочная кислота, янтарная кислота, дубильные вещества, сапонины, каротин.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Август.

Дата обновления информации: 27 марта 2021 г.

Другие виды использования

Эффективно полынь используют даже против насекомых: моль, клопы и т.д.

Полынь, как известно, хороший инсектицид и средство от насекомых в связи с наличием в комплексе туйона и сесквитерпеновых лактонов. Чтобы использовать в качестве репеллента против насекомых, разотрите небольшое количество листьев, пока влажные их надо смешать с небольшим количеством яблочного уксуса. Поместите эту смесь в небольшую ткань (или тканевый мешок) и свяжите углы. Используйте влажную ткань, чтобы втереть смесь на руки и ноги по мере необходимости, перед выходом на улицу.

Можно также использовать против моли взять одну щепотку каждый из высушенной травы полыни, мяты, пижмы и тимьяна с четырьмя палочками корицы. Поместите в небольшой матерчатый мешок и повесить или держать там, где моль являются проблемой.

Распространение

Растение с обширным ареалом, охватывающем всю Европу, Казахстан, Центральную и Малую Азию до
Индии и Монголии, Северную Африку и Северную Америку. В России распространена почти на всей территории европейской части, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечена близ рощи Третьяк, в окрестностях села Свищёвка.

Была отмечена Борисом Александровичем Келлером летом 1901 года во время его ботанико-географических исследований в Сердобском уезде на паровом поле около станции Ртищево РУЖД и в сторону от неё к селу Ивановка на молодой залежи.

Интересные факты

На Руси полынь горькая считалась обрядовым растением. В начале лета праздновался праздник Семик. В этот день молодёжь «гоняла русалок». Девушки весь день носили полынь у себя под мышками для предохранения от ведьм и русалок. Увидев девушку с растрёпанными волосами, на её вопрос: «Что у тебя в руках?» нельзя отвечать «мята» или «петрушка», иначе русалка защекочет до смерти. Нужно сказать «полынь» — и русалка тотчас исчезнет. Кроме того, в этот праздник полынь служила приворотным зельем, стоило только во время игр хлестнуть избранника стеблями полыни.

В Белоруссии считалось, что пучок полыни, подвешенный над дверями дома, охранял его обитателей от колдовства. А в России для этих же целей под Рождество или Новый год полынью окуривали дома и конюшни. Для этого полынь срывали только на Успение, 28 августа, освящали в церкви и хранили до тех пор, пока понадобится.

Полынь считается самой сильной горечью, недаром в народе её называют также вдовьей травой, сравнивая её горечь с горькой вдовьей долей.

Полынь горькая в сборах лекарственных растений

Сбор № 3Применяется при гастрите, секреторной недостаточности.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 6Применяется при повышенной секреции, язве.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 9Применяется при заболеваниях желудка.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 14Применяется при колите.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 15Применяется при колите.
По способу приготовления и применения — настойка.

Сбор № 20Применяется при холангите, холецистите.
По способу приготовления и применения — отвар.

Сбор № 22Применяется при холангите, холецистите.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 26Применяется при желчно-каменной болезни.
По способу приготовления и применения — отвар.

Сбор № 29Применяется при гепатите, гепатохолецистите, холангите, холецистите. Сбор обладает желчегонным воздействием.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 31Применяется при желчно-каменной болезни.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 62Применяется при солитёрах.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 63Применяется при аскаридозе.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 64Применяется при солитёрах.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 126Применяется при панкреатите.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 154Применяется при желчно-каменной болезни.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 180Применяется при аменорее.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 194Применяется при экземе.
По способу приготовления и применения — настой.

Лечебные свойства

Как и все лекарственные травы и растения, полынь известна с древнего времени. Свое название она получила от слова «полети» из-за того, что при жевании создает эффект жжения и горения во рту. У славянских племен она являлась обрядовым растением и использовалась для приготовления зелий и целебных снадобий. Так что же лечит и чем она полезна? Какие имеет лечебные свойства? На интернет просторах не сложно найти отзывы тех, кто вылечил полынью абсолютно разные заболевания. Почитав их, можно сделать вывод, что она оказывает большое влияние на течение болезней, дает потрясающий эффект, а результат от лечения не заставляет себя ждать. Давайте разберемся, так ли это.

Если попытаться описать полезные целебные свойства травы кратко, то, так или иначе, выходит приличный список. Использование растения в лечебных целях имеет следующее воздействие на организм:

• противогрибковое;
• тонизирующее;
• противовоспалительное;
• успокоительное;
• очищающее;
• болеутоляющее;
• жаропонижающее;
• диуретическое;
• отхаркивающее;
• спазмолитическое;
• желчегонное;
• кровоостанавливающее;
• ранозаживляющее.

Польза полыни горькой для организма и ее роль на пути к ведению здорового образа жизни (ЗОЖ) неоценима. 

!

Чтобы растение дало максимальный положительный эффект, его необходимо правильно заготовить. 

Сбору подлежат стебель и неодеревеневший корень растения. Заготовка сырья это важный фактор, от соблюдения технологии которого, зависит очень многое. Поэтому сбор стеблей необходимо организовать до периода цветения в июне, цветущей части – в июле, а корней – осенью. По необходимости, можно заготовить смесь. Но период сбора должен оставаться неизменным для каждой части растения в отдельности, только в него концентрация полезных веществ в полыни горькой максимальная. Сушка сырья происходит в разложенном виде, под навесом, в темном помещении. Готовая для использования сухая трава будет составлять не более четверти от всего подвергнувшегося сбору объема. Это следует учитывать, начиная заготовку сырья. Срок хранения не более 2 лет.

Интересные факты о полыни

Название «полынь» связано с использованием этого растения и его экстракта в древности как кишечное антигельминтное, противопаразитарное средство, избавляющего организм от червей и паразитов.

В древнем Египте это было очень популярное лечебное растение, особенно при боли в заднем проходе и как винная специя. Позже оно стало использоваться в народной медицине Европы, чтобы вызвать роды. А крепкий чай из полыни применяли, чтобы успокоить желудок, справиться с расстройством и понизить аппетит.

Любимый алкогольный напиток Франции XIX века, абсент, имел свойство вызывать привыкание и «славился» большой коллекцией побочных эффектов, таких как абсентизм или необратимое повреждение центральной нервной системы. 

Абсент стал популярным благодаря таким знаменитым писателям и художникам, как Эрнест Хемингуэй, Анри де Тулуз-Лотрек, Эдуард Мане, Эдгар Дега, Винсент ван Гог, Пабло Пикассо и Оскар Уайлд. Безумный художник Винсент ван Гог имел зависимость от абсента. Существует предположение, что именно его употребление «добавляло» картинам зеленый и желтоватый оттенки (из-за галлюциногенного эффекта туйона), а полынь усугубила эпилепсию.

Абсент — алкогольный напиток  с запахом аниса, содержащий сразу несколько видов трав. В его состав входят цветки и листья полыни, анис и фенхель. В США и ряде других стран он запрещен. Однако в некоторых странах Европейского союза он есть в свободной продаже, та как содержание туйона в нем менее 35 мг  на 1 кг.

Туйон — потенциально токсичное химическое вещество, обнаруженное в полыни. Дистилляция спирта из этого растения повышает его концентрацию. Экстракт полыни, очищенный от туйона, в настоящее время используется как ароматизатор в некоторых напитках, например, в вермуте.

Полынь или его химические составляющие упоминались во множестве романов, пьес и других форм искусства, от «Дракулы» Брема Стокера до размышлени о «Ромео и Джульетте» Джона Локка.

Также существует несколько упоминаний этой травы в Библии. Слово «полынь» встречается несколько раз в Ветхом Завете, переведенное с еврейского термина «Ia’anah» (что означает «проклятие» на арабском и иврите).

В Новом Завете она встречается в Откровении Иоанна Богослова: «Третий ангел вострубил, и сделались град и огонь, смешанные с кровью, и пали на землю; и третья часть дерев сгорела, и вся трава зеленая сгорела. Имя сей звезде «полынь»; и третья часть вод сделалась полынью, и многие из людей умерли от вод, потому что они стали горьки» (Откр. 8: 10-11).

Заключительные выводы

• Абсент — это алкогольный напиток растительного происхождения, который изготовлен из полыни, аниса и фенхеля. Но это не единственные «плюсы» полыни. Это растение применяется для борьбы с кишечными червями, особенно с острицами и круглыми червями. Также оно является источником артемизинина, самого популярного природного лекарства против малярии.
• Было доказано, что полынь убивает клетки рака, а также лечит анорексию, бессонницу, анемию, отсутствие аппетита, метеоризм, боли в животе, желтуху и расстройство желудка.
• Эта трава особенно эффективно борется с малярией, раком молочной железы, паразитами, лечит болезнь Крона и СИБР, так как обладает противомикробным и противогрибковым свойствами.
• Полынь продается в аптеках и онлайн в виде эфирного масла, капсул, таблеток, мази или жидкого экстракта. Ее употребляют свежей или засушенной для приготовления настоя и чая.
• Полынь необходимо принимать только под наблюдением специалиста только в рекомендцемых дозах и периодом не дольше 4 недель.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.

Горькая полынь – описание растения

Свое название белая полынь получила за необычный оттенок листьев, которые имеют беловатую окраску, а стебель – больше серый, с серебристым отливом. Этим она отличается от других растений, цветет в июле-августе, но листья заготавливают еще до цветения – в середине июня. Срезают в 20 см от верхушки, просушивают 5-8 дней, можно в духовке, но при температуре не выше 50°С, иначе испарится эфирное масло.

Как выглядит горькая полынь?

По особенности оттенков сразу понятно, как выглядит белая полынь, она является многолетней, вырастает до 1,5 м в высоту. Одно растение способно давать до 100 тысяч семян, во многих странах считается сорняком, но в России более широко известны лечебные таланты этой травы. Есть еще полынь лимонная, у нее более раскидистый и яркий оттенок, отвары помогают справиться с менингитом.

Чем отличается горькая полынь, фото демонстрирует наглядно:

1. Стебли прямые, вверху – ветвистые, серебристо-серые.
2. Прикорневые листья на длинных черешках, тонкие, заостренные, с серым отливом.
3. Цветки расположены в корзинках, желтые, мелкие, собраны в соцветия.

Где растет горькая полынь?

Отыскать полынь можно во многих странах Европы, встречается в Сибири, Средней Азии, Закавказье, ее можно увидеть даже в некоторых районах Африки. Многолетняя полынь предпочитает пустыри, огороды, обочины дорог, лесные опушки. Устойчива, как к засухам, так и к морозам, поэтому растет и в северных районах.

Горькая полынь – состав

Имеет горькая полынь химический состав весьма насыщенный, это витамины, смолы, танины, есть и гликозиды, которые способствуют пищеварению, и эфирные масла, помогающие лечить артрит и усталость мышц, нервную истерию, тик, депрессии и неврозы. Полезные вещества содержат и листья, и цветки, и даже корни.

Объясняет белая полынь лечебные свойства особым составом, в который, кроме перечисленного, еще входят:

• фитонциды и сапонины;
• смолистые и дубильные вещества;
• флавоноиды;
• янтарная и яблочная кислоты;
• каротин;
• калий.

Лечебные свойства

Полыни лечебные свойства обеспечивают эффективность использования травы растения при снижении кислотности желудочного сока, а также при недостаточной выработке желчи. Положительный эффект от приема растения усиливается, если комбинировать его с другими желчегонными травами, поэтому полынь является компонентом многочисленных сборов для лечения заболеваний ЖКТ. Прием полыни может сопровождаться возбуждением нервной системы, после чего следует ее угнетение, поэтому трава считается умеренным снотворным. Также растение помогает устранить боли, поэтому его нередко применяют при менструациях.

Применение в медицине полыни горькой

Настойку, настой (чай) и экстракт полыни горькой применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов (чаи). При назначении желчегонного чая больным, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы и желчевыводящих путей, уменьшаются или полностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул. Совместное использование горечей с лекарственными травами, обладающими желчегонными свойствами, значительно повышает терапевтическую эффективность при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

При колитах с успехом применяют отвар из листьев полыни и шалфея по 1 столовой ложке через каждые 2 часа в течение 2—3 дней. Для изгнания остриц после испражнений делают клизму из водной настойки полыни и отвара чеснока. Отвар чеснока готовят из одной средней головки на 1—1,5 стакана полынного водного настоя. Клизмы делают несколько дней подряд до полного исчезновения глистов. Настой полыни в комбинации с листьями мяты и шалфея используют для полоскания полости рта с целью уничтожения дурного запаха.

В народной медицине настой используют следующим образом. Чайную ложку полыни залить стаканом воды, заварить, настоять 10 минут. Пить по две чайные ложки за полчаса до еды. Лучше это делать утром и вечером перед сном, заедая свежей морковью. Таким образом за 2 недели можно излечиться от круглых глистов.

В смеси с чабрецом полынь горькая применяется для лечения алкоголизма. Одна часть полыни и четыре  чабреца (1 : 4) измельчают и смешивают, заваривают чайную ложку сбора на стакан кипятка, настаивают 10 мин., процеживают. Принимают по столовой ложке перед едой. Курс лечения два—три месяца.

Полынь горькая считается хорошим ранозаживляющим средством. Свежий сок ее быстро останавливает кровотечение. Зеленый лист применяется при наружных кровоизлияниях, вывихах, растяжениях. Прикладывается измельченная до однообразия масса на больное место.

Использование

Полынь можно легко купить в аптеках или онлайн в виде эфирных масел, капсул, таблеток, мазей и жидком экстракте. Она также доступна в свежем и сухом виде для приготовления отвара и чая.

Лучше всего использовать сухую полынь, так как в ней практически отсутствует туйон. Чтобы приготовить отвар, следуйте инструкциям:

• Залейте 0,5-1 чайную ложку сухой или свежей полыни кипятком и дайте настояться в течение 15 минут.
• Не превышайте дозировку, так как ее листья очень крепкие и горькие. Таким образом, если Вы дадите ему постоять дольше, у Вас получится горький и крепкий чай.
• Для большего эффекта чай следует пить несладким. Однако, если Вы хотите снять горьковатость, то можно добавить перечной мяты или анис.

Чай с полынью очень полезен для пищеварения, особенно перед употреблением тяжелой пиши, которая может вызвать газообразование и вздутие. Ученые утверждают, что это растение способно даже бороться с симптомами болезни Крона.

Дозировка чая разная в зависимости от цели его использования. Его стоит пить маленькими глотками, так как его крепкий горьковатый вкус является важным компонентом терапевтического эффекта, оказываемого на желудок.  Он также может выступать в роли энергетического тоника.

При таких проблемах кишечника, как паразиты и черви, полынь лучше принимать  в форме таблеток. Однако, она и другие растительные препараты эффективны и как домашние горькие настойки. Они прекрасно помогают пищеварению.

Продукты, содержащие полынь, следует принимать под присмотром врача в небольшом количестве и не дольше 4 недель.

Побочные эффекты, аллергии и взаимодействие с другими препаратами

Курс употребления полыни не должен быть длительным. Убедитесь, что Вы не превышаете рекомендованную дозу, так как это может быть очень вредно. Лучше выбрать полынь в сухой форме, она содержит незначительное количество эфирного масла туйона.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает полынь небезопасной для употребление именно из-за ядовитых свойств туйона. Однако, все же можно принимать ее орально в количестве, присутствующем в еде и напитках, включая настойки и вермуты,  в который туйон отсутствует.

Прием полыни дольше 4 недель или в дозах, больше рекомендуемой, может вызвать тошноту, рвоту, беспокойство, бессонницу, головокружение, тремор и эпилепсию.

Употребление продуктов, в составе который есть полынь и туйон, каких как абсент, например, может быть опасно для здоровья. Они могут стать причиной беспокойства, проблем со сном, кошмаров, эпилепсии, головокружения, тремора, почечной недостаточности, рвоты, спазмов желудка, задержки мочи, жажды, онемения конечностей, паралича и смерти.

Полынь противопоказана в период беременности и лактации. Были зафиксированы случаи, когда это приводило к кровотечениям и потери ребенка.

Перец поблано борется с раком и способствует потере веса

Если Вы страдает аллергией на амброзию и другие растения семейства Астровых/Сложноцветных, то полынь тоже может вызвать аллергическую реакцию.

При порфирии (группе нарушений, возникающих при скоплении натуральных химических соединений, вырабатывающих порфирин в организме), туйон, который присутствует в полыни, может увеличить выработку порфирина и усугубить болезнь.

Если у Вас наблюдается эпилепсия или судорожные припадки, то перед использованием этого растения обязательно проконсультируйтесь с врачом. Туйон может стать причиной судорог, особенно у людей, склонных к ним.

Полынь не рекомендована тем, кто страдает заболеваниями почек. Ее масла могут спровоцировать почечную недостаточность, потому обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед использованием.

Также не советуют использовать эфирное масло полыни для ароматерапии, так как в нем присутствует высокая концентрация туйона, который может сыграть роль конвульсанта и нейротоксина.

Посоветуйте с доктором, прежде чем сочетать полынь с любыми антиконвульсантами, препаратами для лечения судорог. Так как и трава, и подобные лекарства оказывают определенное влияние на мозг, полынь способна снизить эффективность противоэпилептических средств.

Полынь в виде эфирного масла

Рецепты народной медицины с применением полыни

Эфирное масло, выделяемое из полыни, помогает успокаивать нервную систему. Его часто используют в ароматерпаии.

Это масло содержится и в аромате, источаемом полынью. Замечено, что в помещении, где кладут стебли этого многолетника, улучшается сон, исчезает бессонница.

Полынь обладает глистогонным эффектом. Поэтому пару раз в год следует принимать отвар из листвы полыни в профилактических целях, а также, чтобы избавиться от паразитов. Готовится такой напиток следующим образом: 10 г сухого сырья заливают 200 мг кипятка, настаивают в течение 1/6 часа. Такой отвар принимают дважды в сутки по 100 мг. Каждый раз следует готовить свежий напиток.

Полынь горькая

Для очищения организма от вредных токсинов и выведения шлаков следует использовать следующий настой: смешать в равных частях скорлупу грецкого ореха, сушеную листву полыни и семена гвоздики заливают кипятком, варят в течение 10 минут, затем настаивают в течение получаса. Принимают не менее двух раз в сутки по 100 мг.

Использует

Он входит в состав спиртового абсента и используется для ароматизации некоторых других спиртных напитков и вин , включая биттеры , бэск , вермут и пелинковач . В качестве лекарственного средства он используется при диспепсии , как горькое средство против плохого аппетита, при различных инфекционных заболеваниях, болезни Крона и IgA-нефропатии .

В средние века полынь использовалась для приправки медовухи , а в Марокко ее использовали с чаем, называемым шиба .

Полынь традиционно была относительно распространена как горькая пряность в фермерском пивоварении в Дании и, в некоторой степени, в Эстонии . В Англии 18 века полынь иногда использовалась вместо хмеля в пиве .

Обрезки и черенки полыни добавляют в куриные скворечники для отпугивания вшей, клещей и блох.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

В лекарственных целях полынь используют с глубокой древности. Плиний писал, что путник, имеющий при себе полынь, не почувствует усталости в далекой дороге. Авиценна рекомендовал её при морской болезни. На Руси ещё в XVII веке сок полыни считали хорошим ранозаживляющим средством.

Лекарственным сырьём является трава полыни горькой. Заготавливают траву в период цветения растения.

Надземная часть применяется в виде настоя, настойки, густого экстракта, как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Входит в состав аппетитного сбора. Полученный из полыни препарат «Хамазулан» используется как спазмолитическое и противовоспалительное средство для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, экзем, ожогов рентгеновскими лучами.

В народной медицине настой, настойка (внутрь) применяется при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, заболеваниях печени и почек, малокровии, аскаридозе, бессоннице, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, мигрени, туберкулёзе лёгких, гипертонической болезни, при лихорадке, отёках, геморрое, неприятном запахе изо рта, эпилепсии, белях, при неврастении, параличе, подагре, изжоге, холере, для лечения алкоголизма, при частых обмороках, одышке, укусах насекомых; наружно (компрессы, примочки) — при заболеваниях суставов, глаз, ушибах; в виде мази — для лечения ран, язв, обморожений, ожогов, свищей; в виде клизм — против круглых глистов.

Сок применяют для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительного тракта. Он регулирует работу поджелудочной железы и желудка, нормализует кислотность, усиливает желчеотделение, снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке, воспалительные процессы в области слепой кишки, устраняет спазм толстого кишечника.

Трава полыни горькой входит в состав аппетитных, желчегонных и других сборов.

Полынь горькая включена в фармакопеи более 20 стран. Используется в гомеопатии.

В других областях

В культуре в монастырских садах известна с IX века. В Западной Европе и Америке культивируется
для фармацевтической и ликёроводочной промышленности.

В ликёроводочном производстве применяется эфирное масло для ароматизации водки, абсента, вермута, а надземная часть для изготовления шартреза и перцовой водки. Длительное употребление полынных настоек и водок может вызвать так называемую полынную эпилепсию, поэтому в Западной Европе производство абсента запрещено.

Порошок из травы полыни используют как приправу к салатам, мясным, рыбным подливам.

Из растения получают бледно-жёлтый, лимонный, тёмно-зелёный, тёмно-синий красители.

Отвар является инсектицидом против крыжовниковой и смородиновой огнёвки, яблонной плодожорки, медяницы, цветоеда. Запах растения отпугивает платяную моль, муравьёв, блох, тараканов.

В пчеловодстве используют для борьбы с пчелиным воровством и с заразными заболеваниями пчёл — нозематозом.

Домашние животные её не поедают; с весны или при недостатке кормов овцами и коровами поедаются только листья и соцветия. В, в значительных количествах придаёт молоку и маслу из него неприятный запах и горький вкус. Сено из этой полыни довольно охотно поедается кроликами.

В ветеринарии применяют в небольших дозах как повышающее аппетит и улучшающее пищеварение.

Химический состав

Главную ценность полыни представляет ее эфирное масло, поскольку в нем находится огромное количество полезных микроэлементов. Среди них: борнеол, пинен, кадинен, цинеол, камфен, спирты, масляная и уксусная кислота, камфора. Помимо всего вышеперечисленного, здесь есть небольшое количество алкалоидов, дубильные вещества и аскорбиновая кислота.

Интересен тот факт, что из данного растения выделяют особое вещество под названием сесквитерпеновый лактон артемизинин – главный ингредиент для приготовления препаратов от малярии. Соответственно, горькую полынь можно использовать для приготовления мазей от этого недуга.

Правила сбора

Основным местом произрастания горькой полыни остается сельская местность. Здесь можно найти целебную траву практически повсеместно: в огородах, на обочинах дорог, во дворах, вдоль лесных тропинок, на лугах, пустырях и даже пастбищах. Короче говоря, проблем с поиском растения у вас точно возникнуть не должно. Однако заготовка лекарственных трав имеет свои тонкости.

1. Полынь необходимо собрать до того, как она войдет в период цветения. В это время растение необходимо срезать полностью до корней. Второй раз «урожай» собирается во время цветения полыни. Необходимо собирать только верхушки (не более 20 сантиметров). Если вы будете следовать этому простому правилу по сбору лекарственного сырья, то концентрация полезных веществ достигнет максимума.
2. Осенью разрешается собирать исключительно корни полыни. Зато их не придется сушить, а лишь ополоснуть проточной водой от грязи и очистить от кожуры.
3. Стоит воздержаться от сбора полыни около жилых домов и дорог, поскольку в этих местах в воздухе находится большое количество токсинов, из-за чего лекарственное растение теряет часть полезных свойств. Отправляйтесь за сырьем лишь в экологически чистые места, нетронутые цивилизацией.
4. Старайтесь срезать лишь те растения, которые только-только начинают цвести. Если опоздать хотя бы на неделю со сбором целебных трав, то можно не получить такого ярко выраженного лечебного эффекта от применения настоев и отваров.
5. Не ленитесь встать рано утром для того, чтобы отправиться за сырьем, поскольку это лучшее время суток для сбора полыни. Желательно дождаться, чтобы за несколько дней до «жатвы» стояла солнечная теплая погода.

Сразу же после сбора целебные растения отправляются на сушку. Делать это лучше всего в темном месте, но с высокой температурой воздуха, например на чердаке. Однако не у всех есть возможность воспользоваться чердаком, особенно у городских жителей. В этом случае поможет обычная духовка, разогретая до температуры 50°C. Правильно высушенное сырье хранится в течение двух лет и более.

Токсичность

Большинство хемотипы из А. Absinthium содержат (-) — альфа- и / или (+) — бета- туйон , хотя некоторые этого не делают. (-) — α-Туйон сам по себе является антагонистом рецептора ГАМК _A, который может вызывать судороги и смерть при введении в больших количествах животным и людям. Однако существует только один документально подтвержденный случай токсичности полыни, связанный с 31-летним мужчиной, который выпил 10 мл паровой дистилляции эфирного масла полыни, ошибочно полагая, что это абсент. Не было доказано, что лекарственные экстракты полыни вызывают судороги или другие побочные эффекты в обычных дозах. Не было доказано, что туйон является причиной токсичности чрезмерных доз для любых экстрактов полыни, включая абсент.

Этимология

Artemisia происходит от древнегреческого ἀρτεμισία, от ρτεμις ( Артемида ). В эллинистической культуре Артемида была богиней охоты, защитницей леса и детей. Название абсентум происходит от древнегреческого ἀψίνθιον, что означает то же самое. Альтернативное происхождение — то, что род был назван в честь королевы Артемизии, которая была женой и сестрой Мавсола, правителя Карии. Когда Мавсол умер около 353 г. до н.э., он был похоронен в огромной гробнице, посвященной его памяти — Мавзолее в Галикарнасе , руины которого до сих пор находятся в Бодруме на территории современной Турции. Слово «полынь» может происходить от среднеанглийского wormwode или wermode . Третий новый международный словарь Вебстера приписывает этимологию староанглийскому wermōd (сравните с немецким Wermut и производным от напитка вермутом), который OED ( sv ) отмечает как «неясного происхождения». В некоторых источниках говорится, что слово «полынь» происходит от древнего использования растения в качестве противоглистного средства (изгнание паразитических червей из организма путем их оглушения или уничтожения), что задокументировано Плинием в « Естественной истории » (первый век нашей эры).