Люцерна

Лечение люцерной

Чай с люцерной

Благодаря своим целебным свойствам трава люцерна широко применяется в медицине и фармакологии. Растение снижает уровень холестерина, выводит токсины и шлаки, что способствует быстрому очищению организма при различных заболеваниях пищеварительной системы. Принимать эту траву рекомендуют представительницам слабого пола для нормализации гормонального фона во время менопаузы. Лечебная трава показана при:

• анемии;
• простатите;
• офтальмологических заболеваниях;
• нервозности;
• малокровии;
• запорах;
• простуде;
• ссадинах и ушибах;
• геморрое;
• болезнях суставов;
• проблемах с кожей;
• сахарном диабете;
• недугах мочевыделительной системы.

Растение из семейства бобовых с успехом применяется для стимуляции выработки молока у женщин во время лактации. Для этих целей кормящим мамам прописывают пить чай с люцерной. Трава обладает выраженным успокаивающим воздействием, что крайне полезно для беременных или кормящих женщин. Ее перемолотые листья – кровоостанавливающее средство, если приложить порошок на место пореза, раны или гематомы.

Применение в качестве профилактического средства

Травяной сбор с люцерной

Многие врачи рекомендуют использовать для поднятия иммунитета травяные сборы с люцерной. Прием настоев абсолютно безопасен и помогает естественным образом стимулировать защитные реакции организма. Натуропаты рекомендуют использовать целебное растение для борьбы с бессонницей – заваривать можно как свежую, так и сухую траву. Люцерна посевная обладает противовоспалительным эффектом, показана пациентам в послеоперационный период.

Растение из семейства бобовых полезно принимать при простудных заболеваниях. Мочегонные свойства травы способствуют скорейшему выведению токсинов из организма. Регулярный прием пророщенных семян люцерны считается прекрасным профилактическим средством, которое помогает:

• нормализовать обмен веществ;
• повысить уровень гемоглобина;
• укрепить систему кровоснабжения.

Выращивание

Люцерну выращивают из семян. Сеют её сразу в открытый грунт ранней весной, в первые дни посевных работ. Предварительно следует перекопать участок, удалить сорняки и внести известь. Сухой грунт дополнительно увлажняют. До посева посадочный материал скарифицируют и обрабатывают биопрепаратами. Последние создадут защиту от бактериальных и грибковых инфекций. Семена высевают в ряды на глубину 5-15 мм. Предварительно их рекомендуется смешать с песком или опилками, чтобы разброс был более равномерным.

Некоторые садоводы практикуют посев смеси люцерны с другими злаковыми культурами, однако в этом случае растение может страдать от нехватки освещения. Рост замедлится, а количество семян сократится. Максимальная эффективность роста достигается при посеве в разреженные ряды с дистанцией до 45 см. В этом случае работа опылителей будет максимально эффективной.

Для засева больших полей используются специальные свекловичные сеялки. На небольшом приусадебном участке можно разбросать семена вручную, а зачем утоптать поверхность с помощью фанеры

Важно следить за влажностью почвы и не допускать её пересыхания

Посев люцерны на сено | Новости и статьи о сельском хозяйстве

Люцерна — это многолетняя трава семейства бобовых, которую широко используют в сельском хозяйстве. Сено люцерны имеет высокую питательную ценность. Оно богато клетчаткой, белками, протеинами, аминокислотами, витаминами А, Д, Е и другими элементами, необходимыми для полноценного питания домашних животных.

Люцерну заготавливают для лошадей, коров, коз, овец и кроликов. Один высев способен давать урожай на протяжении 4-5 лет. В сезон можно сделать в среднем 4 укоса и запастись сеном на весь зимний период.

Если вы уже решили посеять люцерну на сено, но не знаете, как правильно это сделать, читайте нашу статью и получите максимальное количество ответов на свои вопросы.

Когда лучше сеять люцерну на сено?

Посев лучше проводить в марте, когда сойдет снег или по его остаткам. Люцерна не боится весенних заморозков. Но, чтобы семена хорошо взошли, им необходима постоянная влага.

Почва, пропитанная талым снегом, обеспечит эту потребность лучше всего. Чем раньше посеять растение, тем большую зеленую массу оно образует.

При позднем высеве, например в мае, семена дольше и хуже всходят, а летняя засуха может уничтожить урожай.

Как подготовить почву?

Почву под высев люцерны готовят с осени. Оптимальный вариант — это перекопать участок после сбора урожая, а весной заборонить его, выровнять и прикатать. Он должен быть ровным, без больших комков и немного уплотненным.

Кислый грунт неприемлем для люцерны. На предпосевном этапе его нейтрализуют известью. При высоком уровне кислотности известкование проводят за год до планируемого высева культуры.

Не стоит забывать об удобрении. При весеннем возделывании почвы лучше всего использовать смесь перегноя, суперфосфата и калия. Азот вносить не рекомендуется, поскольку люцерна вырабатывает его в достаточном количестве.

Как подготовить семена?

Процедура обработки семян считается обязательной. Их нужно очистить от примесей и сорняков, скарифицировать, просушить и прогреть.

Скарификация семян необходима для повышения всхожести люцерны. Ее проводят клеверотеркой. Но в обычном хозяйстве такого приспособления не найдешь, поэтому можно просто перетереть посевной материал с песком. Сушку семян выполняют на солнце не более пяти дней, прогревают кратковременно при температуре 50—60 градусов.

Профилактикой от вредителей и болезней считается обработка семян протравителем ТМТД. Для повышения урожайности применяют нитрагинизацию. При этом обработка семян люцерновым нитрагином дает лучший эффект в сочетании с молибденом, марганцем и бором. Протравливание и нитрагинизацию проводят одновременно.

Посев под покров или беспокровный — что выбрать?

Для получения густого и равномерного травостоя люцерны лучше сеять ее беспокровным способом

Люцерна не способна сдерживать сорняки, поэтому их рост будет активным и придется особое внимание уделить борьбе с ними. Это обработка гербицидами и глифосатсодержащими препаратами, а также полупаровая обработка посевов

Высев семян люцерны на сено можно проводить под покров однолетних трав, озимых и яровых злаковых культур. Это может быть овес, ячмень, вика, озимая рожь, кострец, тимофеевка и другие.

Они защищают участок от поросли сорняков и существенно экономят территорию для заготовки сена на корм животным

При этом важно, чтобы покровные растения были раннеспелыми и убирали их до начала активного роста люцерны

Выполнять посев с покровом рекомендуют на плодородных почвах с хорошей воздухопроницаемостью и высокой способностью удерживать влагу.

Нормы высева

Норма высева люцерны в среднем составляет 10—15 кг/га. В зависимости от  способа посева она может меняться. Например, при посеве под покров норму уменьшают на 2—4 кг/га, поскольку на ту же площадь добавляют норму еще и покровной культуры.

Способы посева люцерны

Поскольку семена очень мелкие, для удобного беспокровного высева их можно перемешать с землей, опилками или песком. Высевая под покров, семена люцерны смешивают с семенами выбранной культуры. Полученную смесь набирают в руку и рассеивают веерообразными движениями.

Для равномерного посева сначала распределяют семена вдоль участка, а потом поперек него. При этом выбирают одно направление. Данный способ считается старым и проверенным годами, в народе его называют «дедовским».

Применяют на небольших территориях при отсутствии соответствующего оборудования для высева.

Сено из люцерны – это лучший корм для многих домашних животных, поэтому советуем сделать выбор в пользу выращивания и заготовки именно этой культуры. Следуйте нашим рекомендациям, и вы получите хороший результат.

Посев люцерны на сено was last modified: Октябрь 26th, 2017 by administrator

Ботаническое описание [ править | править код ]

Большинство видов люцерны относится к группе поликарпических растений, у которых после плодоношения и созревания семян верхняя часть побегов отмирает, а почки и укороченные побеги (коронка) в базальной части сохраняют жизнеспособность и служат органами возобновления. Новые побеги в начале роста весной или после укоса используют накопленные ранее растением пластические вещества. Из стеблевых почек, расположенных в пазухах листьев основных стеблей, образуются ветви. Форма куста у люцерны соответствует форме коронки.

Корневая система

Корневая система мощная, глубоко проникает в почву, развивается на основе зародышевого корешка семени. У люцерны синей (посевной) ( Medicago sativa ) корневая система стержневая, мощная, главный корень с боковыми разветвлёнными корнями проникает в почву на глубину до 10 м. У большинства дикорастущих видов корневая система стержнемочковатая: главный корень выражен только в начале вегетации, а в дальнейшем образуется большое число одинаковых по толщине корней. Мощная, глубоко расположенная корневая система люцерны способствует улучшению структуры почвы, повышает её водо- и воздухопроницаемость и способствует накоплению гумуса.

У некоторых экотипов люцерны формируется корневищная или корнеотпрысковая система. Так, сибирские формы люцерны жёлтой послужили исходным материалом для создания канадских сортов «Ризома», «Рамблер» и др., обладающих такими важными качествами, как корнеотпрысковость. Благодаря симбиозу с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями люцерна накапливает азот атмосферы в корнях и пожнивных остатках. На самых мелких корешках боковых корней развиваются клубеньковые бактерии, питающиеся за счёт плазмы клеток растений и вырабатывающие азотистые вещества из азота воздуха, которыми они обеспечивают как свои потребности, так и растения люцерны.

Стебель и листья

Стебли ветвистые, образуют мощный куст высотой 50—150 см. Листья люцерны тройчатые, средний листочек на более длинном черешке, чем другие два, этим листья люцерны отличаются от листьев клевера, у листочков которых черешки одинаковые . Пластинка листа эллипсоидная, обратнояйцевидной или удлинённо-эллиптической формы с зазубренной верхней частью, часто опушённые с нижней стороны. Наиболее типичны листочки среднего яруса.

Соцветия и цветки

Соцветие — кисть от головчатой до удлинённо-цилиндрической формы, длиной 1,5—8 см, образуется на верхушке стебля и боковых стеблях. Состоит из стержня, выходящего из пазухи листа и 12—26 цветков мотылькового типа, сидящих на коротких цветоножках. Цветение кистей на растении и цветков в кисти идёт снизу вверх. Цветки обоеполые. Венчик цветков у разных видов люцерны может быть одинаковым по окраске или сильно варьирует, имеет все оттенки синего, лилового, жёлтого цветов, бывает пёстрым или белым.

Как выглядит люцерна: фото растения

Поля, засеянные люцерной, выглядят, как сплошной цветущий ковер. Но нежная красота этого цветка не должна вводить в заблуждение. Корни культуры уходят далеко вглубь почвы, а при благоприятных условиях высота одного экземпляра может достигать 1 метра (рисунок 1).

Рисунок 1. Цветущее поле люцерны выглядит очень красиво

На высоком стебле располагаются многочисленные небольшие листочки. Пока не наступит период цветения, люцерна совсем не примечательна. Но, когда в середине лета культура покрывается многочисленными мелкими бутонами, собранными в большие соцветия, поле выглядит по-настоящему захватывающе.

Соцветия люцерны могут быть разных цветов: желтыми, лиловыми и синими. Иногда попадаются и растения с пестрыми соцветиями. Все виды люцерны являются отличными медоносами и активно опыляются пчелы. После увядания цветов на их месте образуются плоды (бобы) крючковатой формы.

Где растет

Изначально считалось, что люцерна росла в Азии, но сейчас это растение встречается во многих странах.

Несмотря на то, что люцерна нетребовательна к климату и почве, ей нравится повышенная влажность грунта, поэтому в диких условиях она чаще всего встречается на опушках, возле водоемов и на влажных лугах. Культура была известна еще в 6 веке, и уже в то время использовалась в качестве кормовой базы для скота.

Применение в кулинарии

Благодаря выраженной пользе, микрозелень люцерны пользуется спросом и в кулинарии. Листовую часть растения применяют для приготовления салатов и супов. Особенно полезными считают пророщенные ростки. Их зачастую используют для приготовления начинки бурито. Они также отлично гармонируют с мясом и овощами. Из них получаются отличные котлеты и запеканки.

Применение семян люцерны распространено при изготовлении выпечки. Их измельчают до порошкообразного состояния и смешивают с мукой. Сок растения используют для изготовления витаминных коктейлей. Его смешивают с водой и другими напитками.

Виды и сорта

Встречается более ста различных видов этого растения.

Серповидная люцерна растёт в виде полукустарника до 80 см в высоту. На гладких, изредка ворсистых стеблях расположено множество листочков и соцветий серповидной формы. Этот вид называют жёлтым из-за окраски соцветий. В начале лета появляются от 10 до 40 бутончиков. Созревшие плоды имеют луновидную или серповидную форму, растут они до 12 мм в длину.

Хмелевидная «медунка» относится к однолетним или двухлетним растениям. Вырастает люцерна этого вида до 50 см в высоту. Мелкие жёлтые цветы собраны в плотные соцветия яйцеподобной формы. Плод растения односемянной, покрытый ворсом, размером до 2 мм.

Синюю люцерну считают морозостойкой, многоукосной и быстрорастущей.

Она бывает следующих подвидов:

• Кавказского,
• Европейского,
• Средиземноморского,
• Среднеазиатского,
• Индийского.

Её называют ещё посевной. На гибких стеблях, длиной до 80 см, расположены маленькие листья. Цветы синих и фиолетовых оттенков имеют размер до 5 мм. Плод — боб, свёрнутый улиткой.

К распространённым сортам посевной люцерны относятся:

1. Спарта происходит от синего вида, культивируется с 80-х годов. Тяжёлый и развалистый куст имеет склонность к полеганию, растёт до 95 см. Синие, тёмно-сиреневые или фиолетовые цветы собраны в цилиндрические соцветия. Небольшие плоды – бобы почковидной формы располагаются в рыхлом стручке спиралевидной формы, окрашены в грязно-зелёный оттенок. Растение устойчиво к засухе, скашивать можно уже на 75-й день после посева, содержит большое количество растительного белка – до 22 %.
2. Багира – гибрид, высотой до 1 м. На кустистом растении расположено около 40 крепких стеблей с небольшой опушкой. Округлые листочки со светло-зелёными заострёнными прилистниками. В плотных соцветиях в виде кисточек собраны цветы синего оттенка За сезон можно производить до 5 укосов. С 1 гектара можно собрать более 65 тонн. Благодаря устойчивости к полеганию, люцерна сорта Багира даёт высококачественное сено. Растение устойчиво к гнилостным поражениям, содержит белок до 11%.
3. Фея сорт, имеющий в результате селекции способность переносить разницу температур и засуху. Сорт культивируется с 2011 года. Популярность получил благодаря обширному кущению, совмещённому с устойчивостью к полеганию. На крепких стеблях люцерны расположены эллипсовидные мелкие листочки. Имеет цилиндрические соцветия фиолетового оттенка. За три укоса с 1 гектара можно заготовить до 62 тонн. Бобы содержат белок до 22 %.

Существуют и другие виды люцерны:

• Изменчивый считается наиболее урожайным, который можно косить три раза за время вегетации, растёт до 120 см в высоту, устойчивый к засухам и низким температурам,
• Северный устойчив к низким температурам, хорошо растёт на заболоченных почвах, можно встретить на северных реках и водоёмах, где произрастает по поймам и берегам,
• Решетчатый относится к редким видам, имеет высоту до 40 см, растет до 20 лет.

Лечебные свойства

Люцерна обладает множеством полезных свойств. Особенно широко она используется в китайской медицине. В состав растения входит множество минералов и витаминов, а также белки, аминокислоты, изофлавоноиды и фитогормоны. В лечебных целях используют наземную часть растения, которую собирают в период бутонизации и цветения. Заготовки высушивают и хранят в тканевых мешочках. Из них готовят отвары и настои. В качестве биоактивных добавок популярен сок из свежей люцерны и пророщенные семена.

Употребление этих продуктов способствует снижению уровня холестерина, нормализации работы ЖКТ, выведению лишней жидкости из организма. Люцерну принимают для борьбы с такими болезнями, как:

• сахарный диабет;
• ревматизм;
• подагра;
• гепатит;
• геморрой;
• эрозия;
• пародонтоз;
• кольпит;
• заболевания эндокринной системы.

https://youtube.com/watch?v=Y3VzODysCDU

Люцерну многие считают настоящей целительницей, способной укрепить здоровье и победить даже страшные недуги. Её активно рекомендуют женщинам для нормализации гормонального фона, повышения лактации, а также при миоме матки.

Однако в любом лечении важно знать меру и соблюдать осторожность. Даже это растение имеет противопоказания. В первую очередь осторожность следует проявить людям, склонным к аллергии

Ни в коем случае нельзя употреблять люцерну людям, страдающим красной волчанкой и плохой свертываемостью крови. Беременным и кормящим женщинам люцерна не противопоказана, но перед приемом следует проконсультироваться с врачом

В первую очередь осторожность следует проявить людям, склонным к аллергии. Ни в коем случае нельзя употреблять люцерну людям, страдающим красной волчанкой и плохой свертываемостью крови

Беременным и кормящим женщинам люцерна не противопоказана, но перед приемом следует проконсультироваться с врачом.

Как принимать люцерну и способы приготовления

В нетрадиционной медицине применяют семена, ростки, корень и сок люцерны. У каждой формы лечебного средства имеется определенная схема приема и показания. Чтобы лекарство получилось эффективным, следует соблюдать правила и рецептуру его приготовления.

Настойка

Спиртовую настойку часто используют в лечении болезней суставов. Ее применяют для растираний и приготовления компрессов. Внутренний прием настойки показан при бессоннице и нервном напряжении.

Компоненты:

• 1 ст. л. порошка медунки;
• 500 мл водки.

Рецепт:

1. Сырье засыпают в темную стеклянную бутылку и заливают водкой.
2. На протяжении 2 недель лекарство настаивают в темном месте. 1 раз в 2-3 дня емкость необходимо встряхивать.
3. Перед применением средство процеживают.
4. Прием осуществляют по 10 капель за полчаса до еды.

Настойку люцерны нельзя использовать при наличии заболеваний печени

Чай

Чай из люцерны рекомендуют пить для поднятия иммунитета и в качестве омолаживающего действия. Он обладает бодрящим и тонизирующим свойствами. Кроме того, чай отлично утоляет жажду и обладает приятными вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. люцерны;
• 500 мл воды.

Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать

Этапы приготовления:

1. Сырье засыпают в чайник и заливают крутым кипятком.
2. Емкость закрывают крышкой и оставляют на 15 минут.
3. После настаивания напиток разливают по чашкам. По желанию можно добавить в него мед.

В чай медунки по желанию можно добавлять лимон или сахар

Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания

Отвар

Растительный отвар отличается целым комплексом полезных свойств. Он восполняет запас витаминов и минеральных веществ, тем самым укрепляя иммунитет. Одновременно с этим стабилизируется давление и нормализуется процесс пищеварения.

Компоненты:

• 100 г люцерны;
• 500 мл воды.

Процесс приготовления:

1. Сушеное растение заливают водой и ставят на огонь.
2. После закипания лечебное средство держать на медленном огне 10 минут.
3. После снятия с плиты отвар остужают, а затем процеживают.
4. Прием осуществляют по 80-100 мл 3 раза вдень.

Полезный отвар люцерны можно использовать в целях ускорения похудения

Совет! Курс лечения люцерной должен длиться не более 1 месяца. После перерыва лечение можно продолжить.

Люцерна посевная: выращивание, описание, посев

Люцерна посевная (Medicago sativa) принадлежит к семейству Бобовые – одно из самых ценных кормовых растений, которое также имеет ряд ценных лечебных свойств. Люцерна встречается главным образом в поле, также на лугах, опушках, степях, даже на обочинах.

Преимущества выращивания

Люцерна рекомендуется для выращивания, так как обогащает почву питательными веществами (главным образом азотом) и органическими веществами, улучшая структуру почвы и способствуя перемещению питательных веществ из более глубоких слоев почвы.

Корни также выделяют вещества, которые растворяют соединения, находящиеся в почве, что позволяет лучше использовать питательные вещества, содержащиеся в субстрате. Люцерна производит большое количество богатой питательными веществами зеленой массы, которая является ценным кормом для сельскохозяйственных животных.

Цветки люцерны – это отличный медонос, которые с удовольствием посещают пчелы и другие опыляющие насекомые. Опыление насекомыми играет важную роль, потому что семена появляются только после перекрестного опыления.

Лечебные свойства

Люцерна посевная обладает лечебными свойствами, так как содержит ряд ценных химических соединений и витаминов.

В растении содержатся: белки, аминокислоты, минеральные соединения (железо, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, марганец), витамины (K, C, A, E, B), лютеин, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты, флавоноиды и хлорофилл.

В связи с этим препараты из люцерны посевной (например, экстракты, настойки) обладают общеукрепляющим действием, очищают кожу, стимулируют работу иммунной системы, улучшают обмен веществ, снимают воспаление слизистых оболочек (полости рта и горла).

Также оказывают мочегонное действие, способствуют лечению диспепсии и других заболеваний пищеварительной системы, помогают снизить “плохой” холестерин в крови, укрепляют кожу и замедляют процессы старения, а также показаны в лечении анемии и сахарного диабета.

Помимо этого люцерна обладает сильными антибактериальными и противогрибковыми свойствами, используются, среди прочего, в лечении инфекций кожи. Растение также используют в кулинарии, молодые листья добавляют в салаты. Препараты на основе люцерны нельзя принимать лицам, принимающим препараты, призванные снижать свертываемость крови (из-за большого содержания в траве витамина K).

Описание

Люцерна посевная довольно тонкое хрупкое многолетнее растение, ее разветвленные, сплюснутые и тонкие побеги могут вырасти до 90 см. Прорастает глубоко в почву, образуя очень длинный толстый корень, который может достигать глубины до 15 м вниз. Поэтому люцерна устойчива к переходной засухе, хотя предпочитает относительно влажный субстрат.

Корнеобразные побеги и довольно плотная листва, хотя листья маленькие, слегка зазубрены и заострены. Растение расцветает весной (V) и цветет до сентября, развивая на вершине побегов, маленькие лилово-фиолетовые цветки, собранные в многоцветковую кисть, овальной формы.

В полости цветоносов растут семена – бобы, покрытые коричневыми, продолговатыми и слегка извилистыми стручками.

Выращивание

Люцерна предпочитает солнечные, теплые места, защищенные от ветра, плодородные, влажные, воздушные и глубоко культивируемые почвы с щелочным pH. Растение не переносит кислые, сухие, песчаные, тяжелые, заболоченные и скудные на питательные вещества почвы. Растение лучше выращивать после корнеплодов (картофеля), удобрив навозом.

Если люцерну посадить на слабую почву, то нужно обогащать ее удобрениями, выбирая в первую очередь фосфатные и калийные с пониженным содержанием азота, так как этим соединением питаются папиллярные бактерии, живущие на корнях.

Люцерна относительно устойчива к низким температурам, но при сильных заморозках или холодной зиме может замерзнуть.

Посев

Когда сеять люцерну. Люцерну посевную выращивают из семян весной (конец IV – начало V), потому что люцерна является термофильным растением и лучше развивается, когда температура окружающей среды составляет около 20-25 градусов.

Летний посев также иногда используется, но из-за высокого риска засухи не рекомендуется. Семена высевают рядами примерно на 15 см друг от друга в количестве около 0,5 кг на 500 м².

Важно, приобрести семена у надежных поставщиков,  чтобы они не были заражены патогенами, так как только тогда их побеги будут достаточно многочисленными, а растения здоровыми. Кроме того, семена следует обработать пестицидами перед посевом